一种果粒啤酒灌装装置的制作方法

文档序号:38065446发布日期:2024-05-20 11:54阅读:14来源:国知局
一种果粒啤酒灌装装置的制作方法

本技术涉及饮料灌装,具体涉及一种果粒啤酒灌装装置。


背景技术:

1、果粒与啤酒的混合物存在着甜、苦两种互不相容的风味。根据人体味觉生理学,甜味是先于苦味被感知的,具有持久风味的物质如苹果酸和能掩盖食品后苦味的物质如β-环糊精,谷氨酸钠能消除部分苦味,增大甜、苦被感知时间的差距。在果粒啤酒的实验中,这些物质显示了一定的风味调整作用,获得了令人能愉快接受的混合口味。

2、传统精酿啤酒灌装机为了能满足灌装要求,避免啤酒的灌装过程中激沫,通常采用等压灌装,灌装酒阀只能灌装一般液体,无法在生产过程中添加果粒,果粒无法通过灌装酒阀,所以无法实现果粒啤酒的生产。


技术实现思路

1、为解决上述技术问题,本实用新型提供一种果粒啤酒灌装装置,目的是对传统啤酒灌装设备进行改进,使其满足果粒啤酒的生产。

2、为了实现上述目的,本实用新型的技术方案是:

3、一种果粒啤酒灌装装置,包括容器传递机构、果粒添加机构和啤酒灌装机构,所述容器传递机构的一端连接灌装工位,所述灌装工位一侧设有啤酒灌装机构,容器传递机构与啤酒灌装机构之间有果粒添加机构,所述果粒添加机构用于向啤酒灌装前的容器内添加果粒,所述啤酒灌装机构向添加有果粒的容器内灌装啤酒。

4、因为现有啤酒灌装机无法同时灌装啤酒与果粒,因此本实用新型优先将果粒添加到容器内,然后再进行啤酒灌装,既达到了果粒啤酒的生产条件,又可以利用现有的灌装设备,降低生产的设备成本投入。

5、进一步地,所述果粒添加机构包括果粒存放密封罐和输送管道,所述果粒存放密封罐上端设有进气管、下端连接有输送管道,所述输送管道上设有定量气动阀。

6、果粒添加机构至少需要包括果粒存放密封罐、输送管道和定量气动阀,以满足定量添加需要,并且为了使果粒能够顺利地由定量气动阀排出,果粒存放密封罐需要连接进气管,使果粒存放密封罐内保持一定的压力,具体地,果粒存放密封罐内的压力大于0.4mpa。

7、进一步地,所述定量气动阀位于输送管道中部,输送管道的两端均连通果粒存放密封罐下端,输送管道的一端设有输送泵。

8、输送泵可以一直由果粒存放密封罐内抽取果料原料并保持果粒在输送管道内的输送状态,使得输送管道内一直有果粒在流动,因此,不会因为果粒添加间隙由于定量气动阀闭合而导致果粒沉降或漂浮,不会产生出料差异。

9、进一步地,所述果粒存放密封罐带有下封头,所述输送管道出口端连接在下封头底面中心、入口端连接在下封头上方的果粒存放密封罐侧壁上,所述输送泵靠近输送管道的入口端。

10、输送管道内的果粒保持输送状态,并且由下封头上方的果粒存放密封罐侧壁处抽取果粒并由果粒存放密封罐底面中心排出,使果粒存放密封罐内部的果粒也处于循环状态,保持果粒存放密封罐内的果粒的均匀程度,进一步保证定量气动阀添加果粒的均匀稳定性。

11、进一步地,所述啤酒灌装机构包括啤酒储存罐和灌装头,所述灌装头包括伸缩密封环和灌装管,所述灌装管上设有阻滞机构。

12、进一步地,所述阻滞机构包括固定环和转动条,所述固定环与灌装管外壁固定连接,固定环上转动连接有转动条,所述转动条呈弧形,所述伸缩密封环相对于灌装管向上移动时,转动条下端呈转动状态向外扩张,当所述伸缩密封环相对于灌装管向下移动时,转动条下端呈转动状态向内收拢。

13、阻滞机构的转动条下端能够在灌装啤酒时向外扩张,在啤酒灌装结束后向内收拢,可以防止果粒在啤酒灌装过程中因为啤酒液的翻滚上升而溢出容器外,保证果粒与啤酒的比例稳定。

14、进一步地,所述固定环上设有贯穿孔,所述转动条的上端伸进贯穿孔内与贯穿孔滑动接触,所述转动条的上端面与贯穿孔的内顶面之间设有扭转弹簧,所述扭转弹簧呈自然状态时,转动条的下端呈向外扩张状态。

15、由于转动条是呈转动状态扩张和收拢的,全程由伸缩密封环调节,适用于工业使用。

16、进一步地,所述果粒存放密封罐内的储料空间盛装有脱氧水与果粒的混合物,具体地,所述脱氧水中溶解氧的浓度低于10ppb。

17、果粒与脱氧水混合,有利于果粒的流动输送,对于因为脱氧水的加入而导致的啤酒度数降低的问题可以由对于啤酒灌装机构灌装的啤酒预先提高度数来解决。

18、进一步地,所述果粒存放密封罐上端设有位于进气管侧方的加料筒,所述加料筒是位于果粒存放密封罐上部内的筒状体,加料筒上端与果粒存放密封罐上端内壁连接,加料筒内部空间与果粒存放密封罐内的储料空间相间隔,果粒存放密封罐上端设有连通加料筒的加料口,加料口被封盖封闭,所述封盖上设有加气管,加料筒下端设有阀门,当阀门打开时,加料筒与果粒存放密封罐的储料空间连通。

19、加料筒的作用是用于向果粒存放密封罐内添加原料,使用加料筒可以在生产过程中进行加料,一方面不影响正常对啤酒容器内的果粒添加,另一方面在加料筒内提前配制好果粒与脱氧水的比例,还能保证果粒的比例不会改变,进一步保证果粒添加的均匀稳定性。

20、通过上述技术方案,本实用新型的有益效果为:

21、本实用新型能够利用现有啤酒灌装装置仅增设一个果粒添加机构就能够满足果粒啤酒的生产需要,既达到了果粒啤酒的生产条件,又可以利用现有的灌装设备,降低生产的设备成本投入。

22、本实用新型每次添加果粒均匀一致,出料稳定,出料差异小,适用于工业生产。

23、本实用新型的阻滞机构能够防止果粒在啤酒灌装时溢出容器,保证果粒啤酒中的配比稳定。



技术特征:

1.一种果粒啤酒灌装装置,其特征在于,包括容器传递机构、果粒添加机构和啤酒灌装机构,所述容器传递机构的一端连接灌装工位,所述灌装工位一侧设有啤酒灌装机构,容器传递机构与啤酒灌装机构之间有果粒添加机构,所述果粒添加机构用于向啤酒灌装前的容器内添加果粒,所述啤酒灌装机构向添加有果粒的容器内灌装啤酒;

2.根据权利要求1所述的一种果粒啤酒灌装装置,其特征在于,所述定量气动阀(4)位于输送管道(2)中部,输送管道(2)的两端均连通果粒存放密封罐(1)下端,输送管道(2)的一端设有输送泵(9)。

3.根据权利要求2所述的一种果粒啤酒灌装装置,其特征在于,所述果粒存放密封罐(1)带有下封头(10),所述输送管道(2)出口端连接在下封头(10)底面中心、入口端连接在下封头(10)上方的果粒存放密封罐(1)侧壁上,所述输送泵(9)靠近输送管道(2)的入口端。

4.根据权利要求1所述的一种果粒啤酒灌装装置,其特征在于,所述啤酒灌装机构包括啤酒储存罐(11)和灌装头(12),所述灌装头(12)包括伸缩密封环(13)和灌装管(14),所述灌装管(14)上设有阻滞机构(15)。

5.根据权利要求4所述的一种果粒啤酒灌装装置,其特征在于,所述阻滞机构(15)包括固定环(16)和转动条(17),所述固定环(16)与灌装管(14)外壁固定连接,固定环(16)上转动连接有转动条(17),所述转动条(17)呈弧形,所述伸缩密封环(13)相对于灌装管(14)向上移动时,转动条(17)下端呈转动状态向外扩张,当所述伸缩密封环(13)相对于灌装管(14)向下移动时,转动条(17)下端呈转动状态向内收拢。

6.根据权利要求5所述的一种果粒啤酒灌装装置,其特征在于,所述固定环(16)上设有贯穿孔,所述转动条(17)的上端伸进贯穿孔内与贯穿孔滑动接触,所述转动条(17)的上端面与贯穿孔的内顶面之间设有扭转弹簧(18),所述扭转弹簧(18)呈自然状态时,转动条(17)的下端呈向外扩张状态。

7.根据权利要求1所述的一种果粒啤酒灌装装置,其特征在于,所述果粒存放密封罐(1)上端设有位于进气管(3)侧方的加料筒(5),所述加料筒(5)是位于果粒存放密封罐(1)上部内的筒状体,加料筒(5)上端与果粒存放密封罐(1)上端内壁连接,加料筒(5)内部空间与果粒存放密封罐(1)内的储料空间相间隔,果粒存放密封罐(1)上端设有连通加料筒(5)的加料口,加料口被封盖(6)封闭,所述封盖(6)上设有加气管(7),加料筒(5)下端设有阀门(8),当阀门(8)打开时,加料筒(5)与果粒存放密封罐(1)的储料空间连通。


技术总结
本技术涉及一种果粒啤酒灌装装置,包括容器传递机构、果粒添加机构和啤酒灌装机构,所述果粒添加机构用于向啤酒灌装前的容器内添加果粒,所述啤酒灌装机构向添加有果粒的容器内灌装啤酒,所述果粒添加机构包括果粒存放密封罐和输送管道,所述果粒存放密封罐上端设有进气管、下端连接有输送管道,所述输送管道上设有定量气动阀。因为现有啤酒灌装机无法同时灌装啤酒与果粒,本技术优先将果粒添加到容器内,然后再进行啤酒灌装,既达到了果粒啤酒的生产条件,又可以利用现有的灌装设备,降低生产成本。

技术研发人员:赵承奎,陈涛,徐格格
受保护的技术使用者:河南杰熊供应链管理有限公司
技术研发日:20230831
技术公布日:2024/5/19
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