技术总结
本发明提供了一种原料乳中阿司匹林的检测方法，先将原料乳调至碱性，得到碱化后样品，再加入三氯化铁，将分层溶液接触面的颜色与平行操作的不含阿司匹林的标准乳样对应的分层溶液接触面的颜色进行对比，若颜色一致，可知待测的原料乳不含阿司匹林。该方法检测速度快，灵敏度高。本发明还提供了一种原料乳中阿司匹林的检测方法的专用比色卡。
技术研发人员：高娃;其其格;乌尼尔;满都呼;常建军;宋晓东
受保护的技术使用者：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
文档号码：201510228333
技术研发日：2015.05.07
技术公布日：2016.12.07