1.一种气体侦测装置，包括：
壳体，具有空腔、入口及出口；
气体侦测器，设于该空腔内；
第一阀门，选择性地关闭或开启该入口；
第二阀门，选择性地关闭或开启该出口；以及
强制排气元件，设于该出口。
2.如权利要求1所述的气体侦测装置，还包括：
加热器，设于该空腔内。
3.如权利要求1所述的气体侦测装置，还包括：
过滤元件，设于该入口。
4.如权利要求3所述的气体侦测装置，其中该过滤元件是一生物过滤薄膜。
5.如权利要求1所述的气体侦测装置，还包括：
集气元件，用以收集一待测气体。
6.如权利要求5所述的气体侦测装置，还包括：
气管，连接于该集气元件的一开口；以及
固定元件，固定该气管与该集气元件。
7.如权利要求6所述的气体侦测装置，还包括：
过滤元件，设于该气管内。
8.如权利要求2所述的气体侦测装置，还包括：
控制器，用以操作在：
依据该气体侦测器的一信号控制该加热器与该强制排气元件至少一者运作。
9.如权利要求8所述的气体侦测装置，其中该控制器还用以操作在：
判断该气体侦测器的该信号是否高于一上限值；
若该气体侦测器的该信号高于该上限值，控制该强制排气元件运转，以降低该空腔的一温度；
判断该气体侦测器的该信号是否低于一下限值；以及
若该气体侦测器的该信号低于该下限值，控制该加热器升高该空腔的该 温度。
10.如权利要求9所述的气体侦测装置，其中该控制器还用以操作在：
判断该气体侦测器的该信号位于该上限值与该下限值的时间是否超过一预设时间区间；以及
若该气体侦测器的该信号位于该上限值与该下限值的时间超过该预设时间区间，发出一指示信号。
11.如权利要求1所述的气体侦测装置，还包括:
控制器，用以操作在：
控制该强制排气元件将一待测气体抽进该空腔内。
12.一种气体侦测方法，包括：
提供一气体侦测装置，其中该气体侦测装置包括壳体、气体侦测器、第一阀门、第二阀门及强制排气元件，其中该壳体具有空腔、入口及出口，该气体侦测器设于该空腔内，该第一阀门选择性地开启或关闭该入口，该第二阀门选择性地开启或关闭该出口，以及该强制排气元件设于该出口；
该强制排气元件将一待测气体吸进该气体侦测装置的该空腔内；
控制该第一阀门关闭该入口；
控制该第二阀门关闭该出口；以及
该气体侦测器侦测该待测气体。
13.如权利要求12所述的气体侦测方法，还包括：
加热该空腔。
14.如权利要求12所述的气体侦测方法，其中该气体侦测装置还包括加热器；该气体侦测方法还包括：
依据该气体侦测器的一信号控制该加热器与该强制排气元件至少一者运作。
15.如权利要求14所述的气体侦测方法，其中依据该气体侦测器的该信号控制该加热器与该强制排气元件至少一者运作的步骤包括：
判断该气体侦测器的一信号是否高于一上限值；
若该气体侦测器的该信号高于该上限值，控制该强制排气元件降低该空腔的一温度；
判断该气体侦测器的该信号是否低于一下限值；以及
若该气体侦测器的该信号低于该下限值，控制该加热器升高该空腔的该 温度。
16.如权利要求15所述的气体侦测方法，其中依据
判断该气体侦测器的该信号位于该上限值与该下限值的时间是否超过一预设时间区间；以及
若该气体侦测器的该信号位于该上限值与该下限值的时间超过该预设时间区间，发出一指示信号。
17.如权利要求12所述的气体侦测方法，还包括：
控制该强制排气元件将一待测气体抽进该空腔内。