1.一种基于声纳图像特征的沉底油识别方法，其特征在于，包括：
对探测目标的分布区域进行调查分析，根据对沉底油的分布范围和探测精度的要求，选择特定的声纳设备和采样频率，对探测区域的声纳信号进行采集；
根据声纳信号的采集结果，对声纳数据进行读取，提取出声纳数据，以进行声纳信号处理和成像；
对所述声纳信号的成像分别从采集声纳数据波束角的大小、海底地形起伏的状况、及沉底油引起的海底光滑或粗糙程度变化三个方面进行分析处理，以识别出沉底油的分布区域。
2.根据权利要求1所述的基于声纳图像特征的沉底油识别方法，其特征在于，所述采集频率的选择高低与沉底油的声纳图像的分辨率和保真度相关。
3.根据权利要求1所述的基于声纳图像特征的沉底油识别方法，其特征在于，
所述提取声纳数据以进行声纳信号处理包括，依次进行滤波处理，内插处理、传播信号和能量损失的补偿处理和海底地形影响的消除处理。
4.根据权利要求1所述的基于声纳图像特征的沉底油识别方法，其特征在于，对所述声纳信号的成像进行分析处理包括依次进行图像预处理、图像分割、特征提取和图像分类识别。
5.一种基于声纳图像特征的沉底油识别系统，其特征在于，包括：
采集单元，用于对探测目标的分布区域进行调查分析，根据对沉底油的分布范围和探测精度的要求，选择特定的声纳设备和采样频率，对探测区域的声纳信号进行采集；
处理单元，用于根据声纳信号的采集结果，对声纳数据进行读取，提取出声纳数据，以进行声纳信号处理和成像；
识别单元，用于对所述声纳信号的成像分别从采集声纳数据波束角的大小、海底地形起伏的状况、及沉底油引起的海底光滑或粗糙程度变化三个方面进行分析处理，以识别出沉底油的分布区域。
6.根据权利要求5所述的基于声纳图像特征的沉底油识别系统，其特征在于，所述采集频率的选择高低与沉底油的声纳图像的分辨率和保真度相关。
7.根据权利要求5所述的基于声纳图像特征的沉底油识别系统，其特征在于，所述处理单元包括第一处理模块，用于根据对识别目标的初步判断，选择不同频率，对声纳数据进行采集。
8.根据权利要求5所述的基于声纳图像特征的沉底油识别系统，其特征在于，所述处理单元包括第二处理模块，用于对声纳数据进行滤波处理、内插处理、传播信号和能量损失的补偿处理和海底地形影响的消除处理。
9.根据权利要求5所述的基于声纳图像特征的沉底油识别系统，其特征在于，所述识别单元连接存储单元，用于存储对所述声纳信号的成像依次进行图像预处理、图像分割、特征提取和图像分类识别后获取的声学成像特征数据。