本发明属于生物与新医药技术领域，具体涉及兽药检测技术领域。
背景技术：
兽药残留（veterinarydrugresidue），是指食品动物在使用了兽药后，蓄积或储存在动物细胞、组织或器官内等中的药物原型、有毒性的代谢物或杂质。兽药能有效的预防和治疗动物疾病、提高养殖效率等。喹诺酮类、大环内酯类、磺胺类、磺胺增效剂、林可胺类、硝基咪唑类、喹噁啉类和多肽类等化合物目前在畜牧水产养殖方面使用较多，但是滥用这些药物易造成畜水产品的严重污染，通过食物链可在人体内蓄积，并且这些药物具有导致过敏反应和使人体产生抗药性等副作用。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供水产品兽药残留检测方法，利用环糊精的包合作用，将多拉菌素进行包合，提高多拉菌素在水中的溶解度，提高其对光、对热的稳定性，克服多拉菌素现有剂型的不足。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案，建立了高效液相色谱-串联质谱（hplc-ms/ms）同时测定水产品中喹诺酮类、大环内酯类、磺胺类、磺胺增效剂、林可胺类、硝基咪唑类、喹噁啉类和多肽类8类共38种限用兽药残留的检测方法。试样用1%乙酸-乙腈溶液提取，经冷冻离心分离和正己烷净化后，hplc-ms/ms进行测定，基质曲线外标法定量。在电喷雾正离子模式下，以多反应监测(mrm)方式采集数据进行定性与定量分析。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：方法简单、快速、可靠，可用于水产品中兽药多残留的快速筛查。
具体实施方式
对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
本发明提供一种技术方案：建立了高效液相色谱-串联质谱（hplc-ms/ms）同时测定水产品中喹诺酮类、大环内酯类、磺胺类、磺胺增效剂、林可胺类、硝基咪唑类、喹噁啉类和多肽类8类共38种限用兽药残留的检测方法。试样用1%乙酸-乙腈溶液提取，经冷冻离心分离和正己烷净化后，hplc-ms/ms进行测定，基质曲线外标法定量。在电喷雾正离子模式下，以多反应监测(mrm)方式采集数据进行定性与定量分析。尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。