1.一种基于光纤环形腔衰荡的长周期光纤光栅温度传感器，其特征在于，包括激光器、调制器、信号发生器、2×1耦合器、传输光纤、长周期光纤光栅传感头、光电探测器、数据采集卡以及PC机；2×1耦合器包括第一耦合器和第二耦合器；调制器的光输入端口与激光器相连，调制器的电驱动端口与信号发生器通过电缆相连，调制器的光输出端口与第一耦合器两端口一侧的低分光比端口相连，第一耦合器的一端口一端与传输光纤的一端相连，传输光纤的另一端与第二耦合器的一端口一端相连，第二耦合器两端口一侧的高分光比端口与长周期光纤光栅传感头的一端相连，长周期光纤光栅传感头的另一端与第一耦合器两端口一侧的高分光比端口相连，第二耦合器两端口一侧的低分光比端口与光电探测器的输入端相连，光电探测器的输出端通过数据采集卡与PC机相连；第一耦合器、传输光纤、第二耦合器、长周期光纤光栅传感头形成环形腔；所述长周期光纤光栅传感头采用应力不敏感长周期光纤光栅。