一种食品制作过程中的无源温度监测装置的制作方法

本实用新型涉及温度监测技术领域，特别是涉及一种食品制作过程中的无源温度监测装置。

背景技术：

现代生活中，烧烤已经逐渐成为一种多人聚会、休闲娱乐的生活方式，越来越受到了人们的青睐。一般地，在烧烤过程中，将食物放置在烧烤炉或烧烤架之后，在烧烤的时候，需要对烤制食物的生熟程度进行把控，目前的方法一般都是通过专人负责食物的烧烤操作，由其密切监测食物的烧烤温度，防止食物被过度烧烤，这样完全凭烧烤人的经验感觉，在很多时候往往导致外焦里生，对食物造成了很大的浪费。因此，实有必要提出一种温度监测装置，以检测食品制作特别是烧烤过程中食物里面的温度。

技术实现要素：

为克服上述现有技术存在的不足，本实用新型之目的在于提供一种食品制作过程中的无源温度监测装置，以实现对食品制作过程中食品内部温度监测的目的。

为达上述目的，本实用新型提出一种食品制作过程中的无源温度监测装置，所述装置包括：

本体(1)，为带有插接结构的细长空腔结构；

金属头部(4)，为带有与所述本体(1)插接结构相匹配的插接结构的尖头金属制品；

RFID温度传感芯片(2)，设置于所述金属头部(4)或所述本体(1)贴近所述金属头部(4)处；

天线(3)，部分设置于所述本体(1)的空腔内部，于所述本体(1)与所述金属头部(4)装配时连接至所述RFID温度传感芯片(2)的天线端口。

优选地，所述本体(1)为符合食品安全的耐高温不导热材料制成。

优选地，所述本体(1)为带外螺纹的细长空腔结构。

优选地，所述金属头部(4)为带内螺纹空腔的尖头金属制品。

优选地，于组装时，所述RFID温度传感芯片(2)贴近所述金属头部(4)或者与金属头部(4)相接触。

优选地，所述天线(3)装配后隐藏在所述本体(1)的空腔内。

优选地，所述无源温度监测装置为带感温金属头的筷子或烧烤签。

优选地，所述RFID温度传感芯片包括射频电路、基带模块、内置温度传感器、电压稳定电路和存储器，所述射频电路通过天线获取读写器发送的命令，并将发送的命令通过所述基带模块以控制所述温度传感器进行测温，所述基带模块还根据读写器的命令获取所述温度传感器采集的温度数据，并通过所述射频电路及天线反馈至所述读写器，所述电压稳定电路连接所述射频电路，所述射频电路将所接收到的射频信号的一部分分到所述电压稳定电路，所述电压稳定电路将所述射频电路的射频信号进行整流处理以提供其他模块工作的能量。

与现有技术相比，本实用新型一种食品制作过程中的无源温度监测装置通过将RFID温度传感芯片设置于金属头部(4)或使用时与金属头部(4)插接的本体(1)中贴近所述金属头部(4)处，所述本体(1)为带有插接结构的细长空腔结构，所述金属头部(4)为带有与所述本体(1)插接结构相匹配的插接结构的尖头金属制品，于温度监测时将其插入食品内部，然后利用读写器发出射频信号，由射频电路将接收到的射频分一部分到电压稳定电路产生电压，利用电压稳定电路对其产生的电压进行整流输出，输出稳定的电压至其他模块以实现无源的温度监测，可达到对食品制作过程中食品内部温度方便监测的目的。

附图说明

图1为本实用新型一种食品制作过程中的无源温度监测装置的结构架构图；

图2为本实用新型具体实施例中RFID温度传感芯片2的细部结构图；

图3为本实用新型之食品制作过程中的无源温度监测的系统结构图。

具体实施方式

以下通过特定的具体实例并结合附图说明本实用新型的实施方式，本领域技术人员可由本说明书所揭示的内容轻易地了解本实用新型的其它优点与功效。本实用新型亦可通过其它不同的具体实例加以施行或应用，本说明书中的各项细节亦可基于不同观点与应用，在不背离本实用新型的精神下进行各种修饰与变更。

图1为本实用新型一种食品制作过程中的无源温度监测装置的结构架构图。如图1所示，本实用新型一种食品制作过程中的无源温度监测装置，包括:本体1，所述本体1为为符合食品安全的耐高温不导热材料制造的头部插接结构的细长空腔结构，例如为带外螺纹的细长空腔结构，金属头部4，为带插接结构的尖头金属制品，例如带内螺纹空腔的尖头金属制品，RFID温度传感芯片2设置于所述本体1的金属头部4或靠近金属头部4，组装时，该RFID温度传感芯片2贴近金属头部4或者与金属头部4相接触，天线3为线状天线，其连接至RFID温度传感芯片2的天线端口，装配完后隐藏在本体1的空腔内。在本实用新型具体实施例中，所述本体1与金属头部4拧紧后可为带稍尖金属头的后部不导热的细长耐高温绝热物品，例如带感温金属头的筷子或烧烤签，以便插入食品内部。

图2为本实用新型具体实施例中RFID温度传感芯片2的细部结构图。如图2所示，所述RFID温度传感芯片2包括射频电路(RF)201、基带模块(BB)202、内置温度传感器(Sensor)203、电压稳定电路(RECT)204和存储器205，天线3收发RFID无线信号，即接收或向读写器发送无线射频信号，射频电路(RF)201用于获取读写器发送的命令，并将发送的命令通过基带模块202以控制温度传感器203进行测温，同时所述基带模块202还根据读写器的命令获取温度传感器203采集的温度数据，并通过射频电路(RF)201及天线200反馈至读写器，电压稳定电路204连接所述射频电路201，射频电路201将所接收到的射频信号的一部分分到电压稳定电路204，所述电压稳定电路204将射频电路201的射频信号进行整流处理以提供其他模块工作的能量，以实现无源的温度监测，存储器205则用于存储采集的温度数据。

图3为本实用新型之食品制作过程中的无源温度监测的电路结构图。在本实用新型具体实施例中，该系统包括RFID温度传感芯片10、读写器20及天线30，RFID温度传感芯片1包括射频电路(RF)101、基带模块(BB)102、内置温度传感器(Sensor)103、电压稳定电路(RECT)104和存储器105，RFID温度传感芯片10设置于带感温金属头的烧烤签的金属头部或靠近金属头部，当需要进行烧烤食物的温度监测时，然后将烧烤签前端插入烧烤食物内部，工作过程如下：

读写器20发送命令至RFID温度传感芯片10，天线30将接收到的RFID无线信号传送至射频电路(RF)101，射频电路(RF)101将一部分的射频信号分到电压稳定电路(RECT)104产生电压，电压稳定电路(RECT)104对其产生的电压进行整流输出，输出稳定的电压至其他模块以提供工作能量，如内置温度传感器(Sensor)103，射频电路(RF)101通过天线30获取到读写器发送的命令，将发送的命令通过基带模块102控制温度传感器103进行测温，同时所述基带模块102还根据读写器的命令读取温度传感器103采集的温度数据，通过射频电路(RF)101及天线30反馈至读写器20予以输出显示，以实现温度的监测。

综上所述，本实用新型一种食品制作过程中的无源温度监测装置通过将RFID温度传感芯片设置于金属头部(4)或使用时与金属头部(4)插接的本体(1)中贴近所述金属头部(4)处，所述本体(1)为带有插接结构的细长空腔结构，所述金属头部(4)为带有与所述本体(1)插接结构相匹配的插接结构的尖头金属制品，于温度监测时将其插入食品内部，然后利用读写器发出射频信号，由射频电路将接收到的射频分一部分到电压稳定电路产生电压，利用电压稳定电路对其产生的电压进行整流输出，输出稳定的电压至其他模块以实现无源的温度监测，可达到对食品制作过程中食品内部温度方便监测的目的。

上述实施例仅例示性说明本实用新型的原理及其功效，而非用于限制本实用新型。任何本领域技术人员均可在不违背本实用新型的精神及范畴下，对上述实施例进行修饰与改变。因此，本实用新型的权利保护范围，应如权利要求书所列。