一种肉类检测取样装置的制作方法

本发明涉及一种取样检测装置，具体是一种肉类检测取样装置，属于肉类加工应用技术领域。

背景技术：

肉类是动物的皮下组织及肌肉，可以食用，高蛋白质和脂肪，以及大量卡路里，肉类含存丰富的蛋白质、脂肪和b族维生素、矿物质，是人类的重要食品，也是一种好的食物，里面有许多我们人体所需的矿物质，肉类食物中，人食用得最多的，是畜肉和禽肉这两种，提供畜肉的家畜主要是猪、牛以及羊，提供禽肉的家禽主要是鸡、鸭以及鹅，一般来说，人食用畜肉的量远大于禽肉，这应该是由于兽类的体型远大于禽类的缘故，故而能产生更多的肉。

目前肉类是人类饮食中最重要的一类食物，主要的营养价值是提供蛋白质，同时还提供脂肪及一些矿物质和维生素，肉类品种多样，都需要进行加工后食用，在进行加工时需要对肉类进行检测以避免发生腐烂等影响食用的问题，在进行检测时不利于对肉类的内部进行取样，造成操作的不变；在抽样时不利于对不同深度的肉类进行取样，同时也容易因取样的样品被其它肉品混合而影响检测的精度；抽样后也不利于对肉品进行快速检测，检测后也需要进行清洗以避免影响下次检测，造成操作难度的增加。因此，针对上述问题提出一种肉类检测取样装置。

技术实现要素：

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种肉类检测取样装置。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的，一种肉类检测取样装置，包括安装在底座顶部的固定架、移动机构、取样机构和检测机构；

所述移动机构包括第一电动推杆、固定板和杆体，所述固定架顶部与第一电动推杆固定连接，所述第一电动推杆底端与固定板固定连接，且固定板与杆体顶部固定连接，所述杆体表面开设有滑槽，且杆体底部分别与刀座以及限位板固定连接；

所述取样机构包括电机和螺杆，所述电机与固定架顶部固定连接，所述电机输出端与圆板固定连接，且圆板底面与固定杆固定连接，所述螺杆两端分别与连接板以及钻头固定连接，且钻头顶面边缘与若干个刀片固定连接；

所述检测机构包括壳体和第二电动推杆，所述壳体与隔板顶面固定连接，所述壳体内部与检测仪固定连接，所述第二电动推杆与固定架顶部固定连接，所述第二电动推杆底端与盖板固定连接，且盖板分别与第一连接管以及第二连接管连通。

优选的，所述隔板中部开设有用于杆体移动的通孔，所述隔板中部的通孔内壁与两个固定块固定连接，且两个固定块都与滑槽内部滑动连接。

优选的，所述螺杆与杆体内部贯穿并螺纹连接，所述螺杆位于圆环状结构的限位板中部，且限位板外壁与刀片滑动连接。

优选的，所述圆板底面与两个固定杆固定连接，且两个固定杆都与连接板边缘开设的圆孔贯穿并活动连接。

优选的，所述钻头顶面均匀分布有四个圆环状结构的刀片，四个所述刀片尖端与刀座以及限位板之间嵌合连接，且钻头顶面接触有限位板。

优选的，所述隔板位于固定架中部，所述隔板底面与两个水泵固定连接，两个所述水泵端头都接触有刀片以及刀座，且其中一个水泵与第二连接管连通。

优选的，所述盖板位于壳体顶面，所述盖板与壳体顶面贴合连接，且盖板顶面与两个第二电动推杆固定连接。

优选的，所述壳体底端连通有用于水流通的出水管，所述壳体顶面分别对应有第一连接管和第二连接管，且第一连接管与用于检测肉类的添加液连通。

优选的，所述固定架呈u形结构，所述固定架两侧开设有用于肉类放置的开口，且固定架中部的隔板与杆体滑动连接。

优选的，所述第一电动推杆的数量为两个，两个所述第一电动推杆分别位于固定板顶面两侧，且固定板中部与螺杆贯穿连接。

本发明的有益效果是：

1、本发明结构简单，操作方便，通过推动杆体和钻头移动至肉品内部有利于对肉类进行取样，方便进行操作，控制钻头的移动距离控制肉类不同深度的肉品进行取出，方便进行全面检测；

2、本发明通过刀片的旋转移动方便对肉品进行切割并保存在限位板内部，有利于将肉类样品进行取出，也避免与其它肉品混合而影响检测精度的问题；

3、本发明将取出的肉品放置在壳体内部方便进行检测，提高工作效率，检测后通过对刀片处和壳体内部进行及时清理有利于后续的检测，避免影响后续的检测精度，降低了劳动量。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。

图1为本发明整体立体结构示意图；

图2为本发明正视结构示意图；

图3为本发明侧视结构示意图；

图4为本发明刀片处俯视结构示意图。

图中：1、底座，2、固定架，3、隔板，4、第一电动推杆，5、固定板，6、杆体，7、滑槽，8、刀座，9、限位板，10、电机，11、圆板，12、固定杆，13、螺杆，14、连接板，15、钻头，16、刀片，17、固定块，18、水泵，19、壳体，20、检测仪，21、第二电动推杆，22、盖板，23、第一连接管，24、第二连接管。

具体实施方式

为使得本发明的发明目的、特征、优点能够更加的明显和易懂，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，下面所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而非全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。

下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本发明的技术方案。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

请参阅图1-4所示，一种肉类检测取样装置，包括安装在底座1顶部的固定架2、移动机构、取样机构和检测机构；

所述移动机构包括第一电动推杆4、固定板5和杆体6，所述固定架2顶部与第一电动推杆4固定连接，所述第一电动推杆4底端与固定板5固定连接，且固定板5与杆体6顶部固定连接，所述杆体6表面开设有滑槽7，且杆体6底部分别与刀座8以及限位板9固定连接；

所述取样机构包括电机10和螺杆13，所述电机10与固定架2顶部固定连接，所述电机10输出端与圆板11固定连接，且圆板11底面与固定杆12固定连接，所述螺杆13两端分别与连接板14以及钻头15固定连接，且钻头15顶面边缘与若干个刀片16固定连接；

所述检测机构包括壳体19和第二电动推杆21，所述壳体19与隔板3顶面固定连接，所述壳体19内部与检测仪20固定连接，所述第二电动推杆21与固定架2顶部固定连接，所述第二电动推杆21底端与盖板22固定连接，且盖板22分别与第一连接管23以及第二连接管24连通。

所述隔板3中部开设有用于杆体6移动的通孔，所述隔板3中部的通孔内壁与两个固定块17固定连接，且两个固定块17都与滑槽7内部滑动连接，便于杆体6的移动，方便带动钻头15同时移动；所述螺杆13与杆体6内部贯穿并螺纹连接，所述螺杆13位于圆环状结构的限位板9中部，且限位板9外壁与刀片16滑动连接，便于螺杆13的转动和移动，方便带动钻头15与杆体6相互远离；所述圆板11底面与两个固定杆12固定连接，且两个固定杆12都与连接板14边缘开设的圆孔贯穿并活动连接，便于圆板11的转动，方便带动连接板14转动后竖向移动；所述钻头15顶面均匀分布有四个圆环状结构的刀片16，四个所述刀片16尖端与刀座8以及限位板9之间嵌合连接，且钻头15顶面接触有限位板9，便于肉品的切割，方便进行取样；所述隔板3位于固定架2中部，所述隔板3底面与两个水泵18固定连接，两个所述水泵18端头都接触有刀片16以及刀座8，且其中一个水泵18与第二连接管24连通，便于钻头15、刀片16和刀座8的清洗，方便壳体19内部的清洗；所述盖板22位于壳体19顶面，所述盖板22与壳体19顶面贴合连接，且盖板22顶面与两个第二电动推杆21固定连接，便于壳体19的密封，方便进行检测；所述壳体19底端连通有用于水流通的出水管，所述壳体19顶面分别对应有第一连接管23和第二连接管24，且第一连接管23与用于检测肉类的添加液连通，便于添加液和清水的进入；所述固定架2呈u形结构，所述固定架2两侧开设有用于肉类放置的开口，且固定架2中部的隔板3与杆体6滑动连接，便于肉类的放置，方便进行取样检测；所述第一电动推杆4的数量为两个，两个所述第一电动推杆4分别位于固定板5顶面两侧，且固定板5中部与螺杆13贯穿连接，便于推动固定板5移动，方便对肉品进行检测。

本发明在使用时，首先将该装置内的电器元件外接电源和控制开关，将肉类放置在底座1上，调节需要取样的肉类的位置，进行取样时，刀片16和刀座8贴合，通过第一电动推杆4的伸长推动固定板5竖向移动，固定板5带动杆体6在隔板3中部滑动，带动杆体6底端的钻头15移动至肉品内部，根据需要调节钻头15移动的位置，方便肉类不同深度的肉品进行取样；

再通过电机10带动圆板11转动，圆板11带动固定杆12转动，使得固定杆12带动连接板14同时转动，连接板14调动螺杆13在杆体6内部转动后，固定杆12在连接板14开设的通孔内竖向移动，螺杆13与杆体6之间的螺纹连接，使得螺杆13转动后竖向移动，因杆体6外表面的滑槽7内设有固定块17，进而避免杆体6发生转动，螺杆13带动钻头15同时转动后竖向移动，带动刀片16与刀座8分开一定距离，使得杆体6和钻头15之间形成一定大小的空腔，因肉类具有一定弹性，部分肉品会自动填充至杆体6和钻头15之间，也可通过外力挤压肉品，再通过电机10的反向转动带动螺杆13转动后向上移动，带动四个刀片16同时转动和移动，刀片16的尖端将位于杆体6和钻头15之间的肉品切割下来进行取样，切割后的肉品落至限位板9内部，当刀片16与刀座8再次重合时，使得限位板9抵住钻头15顶面，进而对取样的肉品进行保存，避免取出杆体6时与其它肉类混合而影响检测；

操作完成后，通过第一电动推杆4的缩短带动连接板14在固定杆12上滑动，杆体6和钻头15移动后与肉类分离，通过电机10的工作使得钻头15和杆体6之间分离，通过工具如镊子等将刀片16之间的样品取出，绞碎后放置在壳体19内部，通过第二电动推杆21的伸长带动盖板22移动至壳体19顶部进行密封，再将检测用的添加液通过第一连接管23流至壳体19内部，通过检测仪20进行检测，当检测完成后，通过打开壳体19底部的出水管，通过水泵18的工作对钻头15、刀片16和刀座8进行清洗，同时，其中一个水泵18与第二连接管24连通，将清水通过第二连接管24输送至壳体19内部进行清洗，并通过出水管流出，方便后续的检测。

涉及到电路和电子元器件和模块均为现有技术，本领域技术人员完全可以实现，无需赘言，本发明保护的内容也不涉及对于软件和方法的改进。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的得同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

以上所述，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。