1.一种高灵敏度耐折弯的光纤传感器，包括光纤探测头(1)、外壳(2)以及光纤传输线(3)，其特征在于，所述外壳(2)上开设有探头孔，所述光纤探测头(1)安装于外壳(2)中，且其探测端嵌装与安装孔内，所述光纤传输线(3)嵌装于外壳(2)内，且其与外壳(2)之间安装有尾部回弹结构，所述光纤传输线(3)上包裹有耐折弯包裹层；
所述尾部回弹结构包括：卡接外套(4)、卡接内套(5)以及尾部套体(6)；
所述外壳(2)与探头孔对应位置开设有安装孔，所述卡接外套(4)安装于安装孔外壳(2)后方，所述卡接外套(4)上开设有缺弧球形槽，且缺弧的对面开设有通过孔，所述卡接内套(5)安装于缺弧球形槽内，且其与缺弧球形槽之间具有若干回弹部，所述尾部套体(6)套装于光纤传输线(3)外，且与卡接外套(4)连接，所述光纤传输线(3)穿过通过孔连接于光纤探测头(1)上；
所述耐折弯包裹层包括：内芯层(7)、反射涂层(8)、内附层(9)、形状恢复层(10)、外附层(11)、保温涂层(12)、外皮层(13)；
所述内芯层(7)包裹于光纤传输线(3)外，所述内附层(9)包裹于内芯层(7)外，且其与内附层(9)接触面涂覆有反射涂层(8)，所述形状恢复层(10)盘绕于内附层(9)上，所述外附层(11)包裹与形状恢复层(10)外，且其外表面涂覆有保温涂层(12)，所述外皮层(13)包裹于外附层(11)外。
2.根据权利要求1所述的一种高灵敏度耐折弯的光纤传感器，其特征在于，所述回弹部包括：弧形板(14)、弹性杆(15)以及弹簧(16)；
所述卡接外套(4)内弧面上开设有若干结构相同的安装槽，所述弹性杆(15)安装于安装槽内，所述弧形板(14)安装于弹性杆(15)端头上，且与卡接内套(5)弧度匹配，所述弹簧(16)套装于弹性杆(15)上，且与弧形板(14)连接。
3.根据权利要求1所述的一种高灵敏度耐折弯的光纤传感器，其特征在于，所述形状恢复层(10)为记忆金属材质的线形板条，且其螺旋盘绕于内附层(9)上。
4.根据权利要求1所述的一种高灵敏度耐折弯的光纤传感器，其特征在于，所述外壳(2)为上下拼接的类矩形盒体，且其两侧分别开设有匹配的螺纹孔，并且通过螺钉(17)将二者进行固定。
5.根据权利要求1所述的一种高灵敏度耐折弯的光纤传感器，其特征在于，所述尾部套体(6)为软质橡胶材质的锥形板块，且其侧壁面上开设有若干蜂窝状凹槽：该蜂窝状凹槽用于增加弹性。
6.根据权利要求3所述的一种高灵敏度耐折弯的光纤传感器，其特征在于，所述形状恢复层(10)每间隔一定间距具有若干缺口，且在外皮层(13)外壁作有标记。