一种肉类水分检测装置的制作方法

1.本实用新型涉及肉类检测技术领域，具体为一种肉类水分检测装置。


背景技术：

2.随着城乡人们生活水平的提高，人们对鲜肉的质量要求越来越高，水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用，肉类水分含量过高，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的变质，而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，并引起脂肪氧化，为保证人们的食品安全，需要对销售的肉类进行分批次抽样检测，在检测中因加热温度不均，影响肉类含水量的检测，使得检测数据不准确。


技术实现要素：

3.(一)解决的技术问题
4.本实用新型的目的在于提供一种肉类水分检测装置，以解决上述背景技术中提出因加热受温不均，使得肉类检测数据不准的问题。
5.(二)技术方案
6.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉类水分检测装置，包括主体机构、旋转机构和辅助机构，所述旋转机构位于主体机构的内部，所述辅助机构位于主体机构的上端；
7.所述主体机构包括主体台、支撑架、重量显示器、固定架、固定链条、秤盘、称量感应器、加温板、连接槽和接电插孔，所述支撑架固定安装在主体台上端的后端，所述重量显示器固定安装在支撑架的前端，所述固定架固定安装在支撑架的上端，所述固定链条固定安装在固定架的下端，所述秤盘固定安装在固定链条的下端，所述称量感应器固定安装在秤盘的上端，通过在主体台的上端设置有称重结构，方便对检测用的肉类进行重量称量。
8.优选的，所述加温板固定安装在主体台的上端，所述连接槽固定设置在加温板的上端，所述接电插孔固定设置在主体台的左端，通过在主体台上端设置有加温板，可利用高温将肉类中的水分蒸出，方便检测肉类的含水量，连接槽的设置使得连接柱安装合理，方便将放置肉类的部件旋转，使得其受热均匀，检测数据准确。
9.优选的，所述旋转机构包括电机、连接杆、驱动轴、主动轴、从动轴和连接柱，所述电机固定安装在主体台的内部，所述连接杆固定安装在电机的左端，所述驱动轴活动安装在连接杆的左端，所述主动轴固定安装在驱动轴的左端，所述从动轴活动安装在主动轴的上端，所述连接柱固定安装在从动轴的上端，通过在主体台的内部设置有旋转结构，保证了内部的肉类的受热均匀，避免肉类损失细胞内部水分。
10.优选的，所述辅助机构包括蒸汽盖、蒸汽孔、放置篮和安装柱，所述蒸汽盖活动安装在主体台的上端，所述蒸汽孔固定安装在蒸汽盖的上端，所述安装柱固定安装在连接柱的外端，所述放置篮固定安装在安装柱的上端，通过在加温板的上方设置有辅助结构，使得肉类加热均匀，检测数据更加准确。
11.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
12.1、该肉类水分检测装置，秤盘的设置方便对检测用的肉类进行重量称量，通过对比检测前后重量对比，来验证肉类是否注水，维护市场正常秩序，秤盘内部设置的称量感应器可快速称出重量，在主体台上端设置有加温板，可利用高温将肉类中的水分蒸出，方便检测肉类的含水量；
13.2、该肉类水分检测装置，用电机驱动连接杆带动转动轴使得从动轴与主动轴啮合连接整体转动，从而使得肉类受热均匀，加速检测效率，蒸发孔的设置使得蒸发的水分从通风口中排出，方便对肉类水分的检测；
14.3、该肉类水分检测装置，将整块肉放置在放置篮的内部，外部和底部的缝隙可以方便加热温板加热的热量的进入，从而加速肉类水分的蒸发，蒸汽盖将放置篮完全罩住，使得肉类受热均匀。
附图说明
15.图1为本实用新型立体结构示意图；
16.图2为本实用新型剖面结构示意图；
17.图3为本实用新型辅助机构分解立体结构示意图；
18.图4为本实用新型附图2中a处放大剖面结构示意图。
19.图中：1、主体机构；2、旋转机构；3、辅助机构；101、主体台；102、支撑架；103、重量显示器；104、固定架；105、固定链条；106、秤盘；107、称量感应器；108、加温板；109、连接槽；110、接电插孔；201、电机；202、连接杆；203、驱动轴；204、主动轴；205、从动轴；206、连接柱；301、蒸汽盖；302、蒸汽孔；303、放置篮；304、安装柱。
具体实施方式
20.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
21.请参阅图1-图4，本实用新型提供一种技术方案：一种肉类水分检测装置，包括主体机构1、旋转机构2和辅助机构3，旋转机构2位于主体机构1的内部，辅助机构3位于主体机构1的上端；
22.主体机构1包括主体台101、支撑架102、重量显示器103、固定架104、固定链条105、秤盘106、称量感应器107、加温板108、连接槽109和接电插孔110，支撑架102固定安装在主体台101上端的后端，重量显示器103固定安装在支撑架102的前端，固定架104固定安装在支撑架102的上端，固定链条105固定安装在固定架104的下端，秤盘106固定安装在固定链条105的下端，称量感应器107固定安装在秤盘106的上端，通过在主体台101的上端设置有称重结构，方便对检测用的肉类进行重量称量，通过对比检测前后重量对比，来验证肉类是否注水，维护市场正常秩序，重量显示器103可快速读出重量，方便对比肉类的含水量，固定链条105的设置使得秤盘106安装合理，便于对肉类进行称重，秤盘106内部设置的称量感应器107可快速称出重量，便于对肉类含水量的检测；加温板108固定安装在主体台101的上
端，连接槽109固定设置在加温板108的上端，接电插孔110固定设置在主体台101的左端，通过在主体台101上端设置有加温板108，可利用高温将肉类中的水分蒸出，方便检测肉类的含水量，连接槽109的设置使得连接柱206安装合理，方便将放置肉类的部件旋转，使得其受热均匀，检测数据准确；
23.旋转机构2包括电机201、连接杆202、驱动轴203、主动轴204、从动轴205和连接柱206，电机201固定安装在主体台101的内部，连接杆202固定安装在电机201的左端，驱动轴203活动安装在连接杆202的左端，主动轴204固定安装在驱动轴203的左端，从动轴205活动安装在主动轴204的上端，连接柱206固定安装在从动轴205的上端，通过在主体台101的内部设置有旋转结构，保证了内部的肉类的受热均匀，避免肉类损失细胞内部水分，利用电机201驱动连接杆202带动转动轴使得从动轴205与主动轴204啮合连接整体转动，从而使得肉类受热均匀，加速检测效率；辅助机构3包括蒸汽盖301、蒸汽孔302、放置篮303和安装柱304，蒸汽盖301活动安装在主体台101的上端，蒸汽孔302固定安装在蒸汽盖301的上端，安装柱304固定安装在连接柱206的外端，放置篮303固定安装在安装柱304的上端，通过在加温板108的上方设置有辅助结构，使得肉类加热均匀，检测数据更加准确，在放置篮303的底端设置有安装柱304，可以将整块肉放置在放置篮303的内部，外部和底部的缝隙可以方便加热温板加热的热量的进入，从而加速肉类水分的蒸发，蒸汽盖301将放置篮303完全罩住，使得肉类受热均匀，且蒸发孔的设置使得蒸发的水分从通风口中排出，方便对肉类水分的检测；
24.固定架104与秤盘106之间通过固定链条105固定连接，加温板108固定安装在蒸汽盖301的下端，连接柱206活动安装在连接槽109的内部，从动轴205与主动轴204啮合连接，电机201与转动轴之间通过连接杆202固定连接，该设置使得结构分布合理，各方位受力均衡，不易出现作用力失衡的问题；连接槽109与连接柱206相适配，主动轴204与从动轴205相适配，蒸汽盖301与放置篮303相适配，该设置使得结构连接合理，连接紧密，且结构之间连接适配，使用效果好。
25.工作原理：将肉类放进放置篮303，经由加温板108对肉类进行加热，放置篮303外部和底部的缝隙可以方便加热温板加热的热量的进入，从而加速肉类水分的蒸发，在放置篮303的底端设置有安装柱304与转动部件固定连接，电机201驱动转动轴转动，带动主动轴204转动，从动轴205与主动轴204啮合连接，使得安装在连接柱206上端的安装柱304带动放置篮303旋转，蒸汽盖301将旋转的放置篮303完全罩住，使得肉类受热均匀，且蒸发孔的设置使得蒸发的水分从通风口中排出，检测数据更加准确，通过对比检测前后重量对比，来验证肉类是否注水，维护市场正常秩序，重量显示器103可快速读出重量，方便对比肉类的含水量，固定链条105的设置使得秤盘106安装合理，便于对肉类进行称重，秤盘106内部设置的称量感应器107可快速称出重量，便于对肉类含水量的检测。
26.最后应当说明的是，以上内容仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对本实用新型保护范围的限制，本领域的普通技术人员对本实用新型的技术方案进行的简单修改或者等同替换，均不脱离本实用新型技术方案的实质和范围。