1.一种污水收集管网信息化控制系统，其特征在于，包括：
主控系统、生产数据系统、管网信息存储系统、管网巡查养护子系统、管网信息显示子系统、管网风险监测子系统；其中，
所述主控系统与管网信息存储系统通信连接，所述管网信息存储系统能存储管网原始数据、管网巡检数据和管网运行状态数据；
所述主控系统分别通过网络与所述管网巡查养护子系统、生产数据系统、管网信息显示子系统、管网风险监测子系统通信分别通过网络通信连接；
所述主控系统能接收所述管网巡查养护子系统发送的管网巡检数据，并根据从所述管网信息存储系统获取的管网原始数据，完成管网巡检工作的确认；
所述主控系统能接收所述生产数据系统发送的管网运行状态数据，并将该管网运行状态数据发送至所述管网信息显示子系统，由所述管网信息显示子系统在所述地图上显示的管网上标注各管网的运行状态信息；
所述主控系统能接收所述生产数据系统发送的各管网的运行状态数据，并将该运行状态数据发送至所述管网风险监测子系统，所述管网风险监测子系统根据所述运行状态数据监测各管网的运行，若确定管网存在运行风险，则向所述主控系统发送报警信号。
2.根据权利要求1所述的一种污水收集管网信息化控制系统，其特征在于，所述主控系统包括：
接收单元、显示处理单元、发送单元和主处理单元；其中，
所述主处理单元分别与接收单元、显示处理单元、发送单元通信连接。
3.根据权利要求1或2所述的一种污水收集管网信息化控制系统，其特征在于，所述生产数据系统包括：
多个信号接收器、模拟数字信号转换器和信号发送装置；
其中，模拟数字信号转换器分别与多个信号接收器电气连接，各信号接收器分别连接管网上的各传感器；
所述模拟数字信号转换器的输出端与所述信号发送装置电气连接。
4.根据权利要求1或2所述的一种污水收集管网信息化控制系统，其特征在于，所述管网信息存储系统采用数据库系统。
5.根据权利要求1或2所述的一种污水收集管网信息化控制系统，其特征在于，所述管网巡查养护子系统包括：
若干巡检移动终端和巡检数据传输装置；
各巡检移动终端内运行巡检数据处理软件，各巡检移动终端分别与所述巡检数据传输装置通信连接，能将巡检数据发送至所述巡检数据传输装置，并经巡检数据传输装置发送给所述主控系统。
6.根据权利要求1或2所述的一种污水收集管网信息化控制系统，其特征在于，所述管网信息显示子系统包括：
地图显示单元、数据标注单元和接收单元；其中，
所述地图显示单元，与所述数据标注单元电气连接，用于显示带有管网的地图，以及将所述数据标注单元发送的数据标注显示在地图对应的管网上；
所述数据标注单元，与所述接收单元电气连接，用于接收所述主控系统的管网运行状态数据，并发送至所述地图显示单元进行管网运行状态的标注。
7.根据权利要求1或2所述的一种污水收集管网信息化控制系统，其特征在于，所述管网风险监测子系统包括：
处理单元、接收单元和报警信号发送单元；其中，
所述处理单元，分别与所述接收单元和报警信号发送单元电气连接，能接收所述主控系统发送的各管网的运行状态数据和各管网的原始数据，并根据所述各管网的运行状态数据和各管网的原始数据确定管网运行状态是否存在风险，若是，则通过所述报警信号发送单元向所述主控系统发送报警信号。
8.一种污水收集管网信息化控制方法，其特征在于，采用权利要求1至7任一项所述的控制系统，包括：
将管网原始数据存储至所述管网信息存储系统；
利用管网巡查养护子系统对各管网进行巡检，并将管网巡检数据发送至所述主控系统，由所述主控系统将该管网巡检数据存储至所述管网信息存储系统；
所述主控系统根据所述管网信息存储系统存储的管网原始数据和管网巡查养护子系统发送的管网巡检数据，确定巡检状态，完成管网巡检工作的确认；
利用所述生产数据系统与各管网的传感器连接，获取各管网的管网运作状态数据，并发送至所述主控系统，由所述主控系统控制将管网运作状态数据存储至所述管网信息存储系统；
由所述管网信息显示子系统显示带有各管网的地图，并根据所述主控系统发送的管网运行状态数据，在地图的各管网上标注管网的运行状态信息；
利用所述管网风险监测子系统接收所述主控系统发送的各管网的运行状态数据，并根据所述运行状态数据监测各管网的运行，若确定管网存在运行风险，则向所述主控系统发送报警信号。