餐饮调料分配机的制作方法

本发明属于智能厨具设备技术领域，尤其是一种餐饮调料分配机。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，对健康饮食的要求越来越高，特别体现在饮食调味品的需求，所调的味道均依据生活习惯各不相同，每次调味的味道也有所差别，一般都以估算的方法添加各调味料的用量，通过经验进行调味，很难把握调料的添加量。还有一大部分厨房新人都依靠菜谱进行比对下厨，但是菜谱上对于调料都是勺、些许、几滴等不精确的计量单位，做出来的菜品味道也是良莠不齐，为了解决菜肴烹饪复杂的过程，急需一种简易方便的设备，帮助用户完成烹饪的关键调味步骤。

技术实现要素：

本发明的目的之一在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种结构合理、整洁美观、可自动化智能精准控制用户取料，提高烹饪水平与乐趣的餐饮调料分配机。

本发明的技术方案如下：

该餐饮调料分配机，包括一台机箱和与机箱通讯的移动客户端，所述的机箱上设有固体调料添加机构、液体调料添加机构和智能控制器，所述的智能控制器分别连接固体调料添加机构与液体调料添加机构，所述的智能控制器上连接有通信装置与存储装置，所述的通信装置通过使用因特网与移动客户端进行通信，所述的智能控制器安装在机箱的功能区，所述的固体调料添加机构与液体调料添加机构安装在机箱的执行区；

所述的固体调料添加机构包括至少一个开口向下的固体调料盒，所述的固体调料盒固定在机箱执行区的横梁上，所述的固体调料盒的开口上设有第一电磁阀，所述的固体调料盒的开口下方设有安装皮带秤的固体调料传送带，所述的机箱上设有固体调料传送带出口，所述的液体调料添加机构包括至少一个开口向下的液体调料瓶，所述的液体调料瓶顶部连接有一电子拉力秤，所述的电子拉力秤固定在机箱执行区的顶板上，所述的液体调料瓶的瓶口上设有第二电磁阀，所述的液体调料瓶瓶口处连接有向下的支管，所述的支管下端连接有一集流管，所述的集流管一端机箱上设有液体调料出口。

优选地，所述的机箱的功能区设有电性连接智能控制器的扬声器与带触摸操作显示屏。

优选地，所述的固体调料盒内安装有绞龙叶片，所述的绞龙叶片底部设有一电性连接智能控制器压力开关。

优选地，所述的液体调料瓶内安装有搅拌桨，所述的搅拌桨底部设有一电性连接智能控制器的液位开关。

优选地，所述的固体调料添加机构上的固体调料传送带出口设有调料滑落槽，所述的滑落槽伸出机箱配合固体调料器皿使用。

优选地，所述的液体调料添加机构上集流管一端的液体调料出口设有调料阀门，所述的阀门伸出机箱配合液体调料器皿使用。

优选地，所述的液体调料添加机构上集流管的另一端连接有开口向下的管道清洗箱，所述的管道清洗箱与集流管接口处设有第三电磁阀。

优选地，所述的第一电磁阀、第二电磁阀、第三电磁阀均与智能控制器电性连接。

优选地，所述的皮带秤与电子拉力秤均与智能控制器电性连接。

本发明的有益效果为：餐饮调料分配机可以通过手机、平板等移动客户端发送菜谱信息到机箱的智能控制器上，智能控制器根据接收的放料顺序与放料多少来控制机箱内的固体调料添加机构与液体调料添加机构的动作情况，从而实现多种固液态调料在烹饪不同食物时需要相应的添加顺序和精准用量，提高烹饪者的调味水平，有利于饮食的均衡营养，同时智能控制器上还连接有扬声器与显示屏，能够在用户烹饪过程中进行菜谱信息的语音提示避免厨房新手在烹饪中一边查阅一边操作的情况，有助于厨房新手快速掌握烹饪的技巧，对于一些对菜品有格外要求的烹饪者可根据需求在移动客户端或显示屏进行调味定制操作，且更改后的程序可进行保存，便于日后灵活使用该菜品的烹饪调味程序，其结构合理，操作灵活简便，大大提高了厨房烹饪的乐趣，给人们使用带来方便。

附图说明

图1为本发明餐饮调料分配机的控制框架结构示意图；

图2为本发明餐饮调料分配机的结构示意图。

附图标记说明：固体调料添加机构1、固体调料盒11、绞龙叶片12、压力开关13、第一电磁阀14、皮带秤15、固体调料传送带16、滑落槽17、液体调料添加机构2、液体调料瓶21、搅拌桨22、液位开关23、第二电磁阀24、电子拉力秤25、支管26、集流管27、阀门28、智能控制器3、通信装置31、存储装置32、扬声器33、显示屏34、管道清洗箱4、第三电磁阀41。

具体实施方式

如图1-图2所示，本发明所述的餐饮调料分配机，包括一台机箱和与机箱通讯的移动客户端，所述的机箱上设有固体调料添加机构1、液体调料添加机构2和智能控制器3，所述的智能控制器3分别连接固体调料添加机构1与液体调料添加机构3，所述的智能控制器3上连接有通信装置31与存储装置32，所述的通信装置31通过使用因特网与移动客户端进行通信，使用户借助移动客户端可以收集大量的餐饮信息，可以通过手机、平板等移动客户端发送菜谱信息到机箱，从而丰富用户烹饪产品种类进一步提高厨艺水平，所述的智能控制器3安装在机箱的功能区，所述的机箱的功能区设有电性连接智能控制器的扬声器33与带触摸操作显示屏34，能够在用户烹饪过程中进行菜谱信息的语音提示避免厨房新手在烹饪中一边查阅一边操作的情况，有助于厨房新手快速掌握烹饪的技巧，所述的固体调料添加机构1与液体调料添加机构2安装在机箱的执行区。

所述的固体调料添加机构1包括至少一个开口向下的固体调料盒11，所述的固体调料盒11内安装有绞龙叶片12，所述的绞龙叶片12通过持续的旋转可以让固体调料始终保持向下的动力，避免因调料形状和密度而发生堵塞，所述的绞龙叶片12底部设有一电性连接智能控制器压力开关13，所述的压力开关13可以检测固体调料盒11内是否空置，提醒用户补料，所述的固体调料盒11固定在机箱执行区的横梁上，所述的固体调料盒11的开口上设有第一电磁阀14，所述的固体调料盒11的开口下方设有安装皮带秤15的固体调料传送带16，所述的机箱上设有固体调料传送带16出口，所述的固体调料添加机构1上的固体调料传送带16出口设有调料滑落槽17，所述的滑落槽17伸出机箱配合固体调料器皿使用，在下料时，第一电磁阀14开启，调料落至固体调料传送带16上的同时皮带秤15会计算实时重量并反馈至智能控制器3，当达到要求的调料重量时第一电磁阀14会立刻关闭，固体调料传送带16启动将调料输送至固体调料器皿后进行使用，所述的液体调料添加机构2包括至少一个开口向下的液体调料瓶21，所述的液体调料瓶21内安装有搅拌桨22，所述的搅拌桨22底部设有一电性连接智能控制器3的液位开关23，所述的液位开关23可以检测液体调料瓶21内是否空置，提醒用户补料，所述的液体调料瓶21顶部连接有一电子拉力秤25，所述的电子拉力秤25固定在机箱执行区的顶板上，所述的液体调料瓶21的瓶口上设有第二电磁阀24，所述的液体调料瓶21瓶口处连接有向下的支管26，所述的支管26下端连接有一集流管27，所述的集流管27一端机箱上设有液体调料出口，所述的液体调料添加机构上集流管一端的液体调料出口设有调料阀门28，所述的阀门28伸出机箱配合液体调料器皿使用，在下料时，第二电磁阀24开启，调料流入集流管27的同时电子拉力秤25会进行计算实时重量并反馈至智能控制器3，当达到要求的调料重量时第二电磁阀24会立刻关闭，集流管27中的调料流入至液体调料器皿后进行使用，所述的液体调料添加机构2上集流管27的另一端连接有开口向下的管道清洗箱4，所述的管道清洗箱4与集流管27接口处设有第三电磁阀41，集流管27在每次使用完液体调料后，会进行一次管道清洗的动作，避免因不同液体调料残留导致串味影响菜品。

在本述实施例中，所述的第一电磁阀14、第二电磁阀24、第三电磁阀41均与智能控制器3电性连接，所述的皮带秤15与电子拉力秤25均与智能控制器3电性连接，将各部件的控制端共同连接智能控制器3，可以得到最快的逻辑响应速度，有助于提高机器的使用效率。

作为本发明的一种优选，所述的压力开关13与液位开关23均可以在无料的情况下触发开关，将信号传送至智能控制器3，所述的智能控制器3可立即停止绞龙叶片12与搅拌桨22的动作，从而多余的机械动作，进而降低能耗。

通过上述技术方案，智能控制器根据接收菜谱的放料顺序与放料多少来控制机箱内的固体调料添加机构与液体调料添加机构的动作情况，从而实现多种固液态调料在烹饪不同食物时需要相应的添加顺序和精准用量，提高烹饪者的调味水平，有利于饮食的均衡营养，对于一些对菜品有格外要求的烹饪者可根据需求在移动客户端或显示屏进行调味定制操作，且更改后的程序可进行保存，便于日后灵活使用该菜品的烹饪调味程序，其结构合理，操作灵活简便，大大提高了厨房烹饪的乐趣，给人们使用带来方便。

尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用。它完全可以被适用于各种适合本发明的领域。对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改。因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的图例。