打开或关闭发酵室11的门（未图示)、给发酵室11供热的加热器(未图示)，所述加 热器与控制器2电气连接。所述发酵室11内设有供盛放内容物的酸奶杯110、与控制器电 气连接的检测器，具体地，所述检测器包括温度传感器ill与用于称量酸奶杯Iio中内容物 的重量传感器112,所述内容物为鲜奶或酸奶。所述重量传感器112设置于所述酸奶杯110 的底部，用于称量酸奶杯110与内容物共同的重量。
[0024] 所述控制器2包括用于计时的计时模块、用于输入食用参数的输入模块、用于采 集温度信号和质量信号的信息采集模块、用于比对分析并形成处理信号的处理模块及用于 显示处理信息的显示模块。
[0025] 基于如上酸奶冰箱，提供一个采用所述酸奶的食用管理方法的具体实施例，步骤 如下： 在酸奶发酵前，通过触屏输入方式在输入模块中输入表1所示的食用参数，显示模块 表示不可食用的红灯亮起。
[0026] 在所述控制器2中预设酸奶发酵的参数，包括发酵温度为42°C、发酵时间为8小时 等。酸奶发酵开始，启动计时模块与信息采集模块，同时启动加热器给发酵室11加热。当 发酵室11内的温度达到发酵温度42°C时，所述处理模块根据计时信号记录此时的时间为 T1，并继续累加计时，同时所述控制器控制所述加热器的加热功率，以使得酸奶发酵过程中 能够保持恒定的发酵温度。
[0027] 以Tl为时间起点，当酸奶发酵时间达到预先设定的发酵时间8小时时，发酵过程 结束。所述处理模块记录此时的时间为T2,即Τ2=Τ1+8 ;同时加热器停止加热，酸奶进入冷 却过程。
[0028] 酸奶冷却过程中，当温度降低到5°C时，酸奶的冷却过程完成，表示不可食用的红 灯熄灭，而表示可食用的绿灯亮起，同时所述处理模块记录此时的时间为T3。
[0029] 在酸奶的冷藏过程中，重量传感器112将酸奶的重量信号传递给信息采集模块。 具体地，所述信息采集模块得到的重量信号为酸奶杯110与酸奶的总重量信号，所述信息 采集模块根据总的重量信号与空的酸奶杯110的重量信号对比得出酸奶的重量信号。该过 程中，用户可能多次取用酸奶，因此在门每一次打开关闭后，所述重量传感器112均会重新 测量并将新重量信号传递给信息采集模块。
[0030] 当酸奶的重量信号大于0时，表示还有酸奶未食用完，计时模块继续累加计时，同 时，所述处理器根据计时信号做出分析并形成处理信号，同时显示模块根据处理信号做出 相应的提示：冷藏1-3天内，表示可以食用的绿灯闪烁，说明酸奶的新鲜度高，可以放心食 用。冷藏4-7天内，表示可以食用的蓝灯闪烁，说明酸奶的新鲜度低，但仍然可以食用。冷 藏超过7天时，表示不可以食用的红灯开始闪烁，同时在打开发酵室11的门时，警示音乐响 起，说明酸奶已过期，禁止食用。当酸奶的重量等于〇时，表示酸奶已食用完毕，则计时模块 归零，同时提示重新制作酸奶的黄灯亮起。
[0031] 在其他实施例中，所述计时模块也可以采用分段计时，即每个阶段结束后，计时模 块均清零重新开始计时；或者所述计时模块也可以采用倒计时的方式，以达到同样的效果。
[0032] 综上所述，本发明的酸奶的食用管理方法，处理模块根据食用参数、计时信号、温 度信号与重量信号进行判断，形成酸奶是否可以食用的提醒信号，并将提醒信号传递给显 示模块；再通过所述显示模块显示酸奶能否食用的提示，以提醒用户酸奶的即时状态，以免 误食过期酸奶，或倒掉未过期的酸奶造成浪费。
[0033] 以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发 明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改 或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的精神和范围。
【主权项】
1. 一种酸奶的食用管理方法，提供计时模块、输入模块、信息采集模块、处理模块及显 示模块，其特征在于：酸奶的食用管理方法包括如下步骤： 通过输入模块在处理模块中预设酸奶的食用参数； 启动计时模块，将计时信号传递给处理模块； 启动信息采集模块采集酸奶的温度信号与重量信号给处理模块； 所述处理模块将食用参数与计时信号、温度信号和重量信号进行比对分析并形成处理 信号，将处理信号传递给显示模块； 所述显示模块根据处理信号显示酸奶能否食用的信息。2. 根据权利要求1所述的酸奶的食用管理方法，其特征在于：所述输入模块的输入方 法选用扫描输入、触屏输入、键盘输入中的一种或多种的混合。3. 根据权利要求1所述的酸奶的食用管理方法，其特征在于：所述食用参数为判断酸 奶能否食用的比对条件。4. 根据权利要求1所述的酸奶的食用管理方法，其特征在于：所述计时模块采用累加 计时的方式工作。5. 根据权利要求4所述的酸奶的食用管理方法，其特征在于：当重量信号大于O时，所 述计时模块累加计时；当重量信号等于〇时，所述计时模块清零。6. 根据权利要求1所述的酸奶的食用管理方法，其特征在于：所述显示模块的显示方 法选自灯光、语音、文字显不中的一种或多种的混合。7. 根据权利要求6所述的酸奶的食用管理方法，其特征在于：所述灯光由显示模块控 制发出多种不同颜色的光，以表示酸奶的不同状态。8. -种酸奶冰箱，包括酸奶发酵装置及控制所述发酵装置的控制器，其特征在于：所 述发酵装置包括外壳及由外壳围设形成的发酵室，所述外壳上具有与控制器电气连接的加 热器，所述发酵室内设有供盛放内容物的酸奶杯、与控制器电气连接的检测器，所述控制器 设置有用于计时的计时模块、用于输入食用参数的输入模块、用于采集温度信号和质量信 号的信息采集模块、用于比对分析并形成处理信号的处理模块及用于显示处理信息的显示 模块。9. 根据权利要求8所述的酸奶冰箱，其特征在于：所述检测器包括温度传感器及用于 称量酸奶杯中内容物的重量传感器。
【专利摘要】本发明提供了一种酸奶的食用管理方法，提供计时模块、输入模块、信息采集模块、处理模块及显示模块，酸奶的食用管理方法包括如下步骤：通过输入模块在处理模块中预设酸奶的食用参数；启动计时模块，将计时信号传递给处理模块；启动信息采集模块采集酸奶的温度信号与重量信号给处理模块；所述处理模块将食用参数与计时信号、温度信号和重量信号进行比对分析并形成处理信号，将处理信号传递给显示模块；所述显示模块根据处理信号显示酸奶能否食用的信息，以提醒用户酸奶的即时状态，以免误食过期酸奶，或倒掉未过期的酸奶造成浪费。
【IPC分类】F25D29/00, F25D23/10, A23C9/12, G05B19/04
【公开号】CN105093967
【申请号】CN201410180005
【发明人】刘明勇, 马立明, 孙宁, 王爱民, 王志伟, 曹东强, 曾凡君
【申请人】青岛海尔股份有限公司
【公开日】2015年11月25日
【申请日】2014年4月30日