专利名称：订购接受装置及订购接受方法
技术领域：
本发明涉及一种设置在餐馆等的饮食店中，用于输入顾客引导信息及订购菜单信 息等支持接待业务的订购接受装置及订购接受方法。
背景技术：
例如，在家庭餐厅、酒吧等很多的餐馆中，构建可以集中地管理从餐厅菜单的订购 到结账的订购管理系统(参照日本特开2008-299821号公报)。日本特开2008-299821号 公报所披露的系统包括设置在作为货款的结账处的收银台上的电子式收款机或POS (Point Of Sales 销售点)终端等的结账装置、执行从结账装置发送来的各种信息的管理等的站、 与结账装置连接打字发放订购单据的单据发放用打印机及打印输出烹饪指示单的厨房打 印机。而且，日本特开2008-299821号公报所披露的系统将站、单据发放机、厨房打印机及 结账装置通过LAN (Local Area Network 局域网)等通信线路进行连接。不过，根据日本特开2008-299821号公报所披露的结账装置，当对订购输入画面 的菜单品种栏所显示的菜单按钮进行更新时，操作员必须在与订购输入画面不同的其他画 面中更新菜单按钮。因此，操作员在更新菜单按钮后，在看见订购输入画面的菜单品种栏之 前，不能确认是否已经按图像更新了菜单按钮，从而对操作员来说操作性非常地差，成为负 担。
发明内容
本发明所涉及的订购接受装置，包括显示部，显示订购输入画面及菜单分配画 面，所述订购输入画面包含按照定义用于接受订购菜单品种的操作图像的定义信息分配所 述操作图像的菜单品种栏，所述菜单分配画面包含所述菜单品种栏和在所述菜单品种栏中 可分配所述操作图像的菜单品种的一览表；第一选择部，在所述一览表所包含的菜单品种 中，选择在所述菜单品种栏中分配所述操作图像的菜单品种；第二选择部，在所述菜单品种 栏的可分配所述操作图像的分配位置中，选择分配通过所述第一选择部已选择的菜单品种 的所述操作图像的分配位置；以及更新部，根据通过所述第一选择部已选择的菜单品种及 通过所述第二选择部已选择的所述分配位置对所述定义信息进行更新。此外，本发明所涉及的订购接受方法，包括以下步骤显示订购输入画面及菜单分 配画面，所述订购输入画面包含根据定义用于接受订购菜单品种的操作图像的定义信息分 配所述操作图像的菜单品种栏，所述菜单分配画面包含所述菜单品种栏和在所述菜单品种 栏中可分配所述操作图像的菜单品种的一览表；在所述一览表所包含的菜单品种中，选择 在所述菜单品种栏中分配所述操作图像的菜单品种；在所述菜单品种栏的可分配所述操作 图像的分配位置中，选择分配已选择的菜单品种的所述操作图像的分配位置；以及根据已选择的菜单品种及已选择的所述分配位置对所述定义信息进行更新。
图1是表示信息终端的电气连接的框图。图2是表示站的电气连接的框图。图3是表示信息终端及站可访问的部类文件的文件结构的示意图。图4是表示信息终端及站可访问的PLU文件的文件结构的示意图。图5是表示本实施例所涉及的信息终端的模块构成的框图。图6是表示订购输入画面的一例图。图7是表示菜单分配画面的一例图。图8是表示PLU文件的更新处理的流程的流程图。
具体实施例方式参照图1至图8对本实施例进行说明。本实施例是在将来店里的顾客向配置在接 待地板上的餐桌引导，并接受订购、进行服务(上菜)的接待的全部流程中，将订购接受装 置及订购接受方法应用于支持接待业务的客户服务支持系统的信息终端的例子。另外，本 实施例所涉及的客户服务支持系统包括设置在接待地板及结账台上的信息终端及作为设 置在店铺后院等的控制客户服务支持系统整体的服务器的站等。图1是表示信息终端的电气连接的框图。如图1所示，信息终端100具有微型机 101。而且，微型机101驱动控制信息终端100的各部。微型机101通过总线103将预先存 储控制程序等固定信息的ROM (Read Only Memory 只读存储器)104、改写自如地存储各种 信息并作为工作区等的RAM (Random Access Memory 随机存取存储器)105与集中地控制 各部的CPU (Central Processing Unit 中央处理器)102连接。因此，微型机101构成执 行信息处理的信息处理部。信息终端100通过总线103将触摸面板控制器106、显示控制器107、HDD (Hard Disk Drive:硬盘驱动器)108、接口 109及通信接口 110与微型机101连接。触摸面板控 制器106将来自触摸面板112的输入信号采集到微型机101中。显示控制器107基于图像 数据驱动控制液晶显示器(IXD:Liquid Crystal Display液晶显示器)111，并将与图像数 据对应的图像显示在液晶显示器111上。接口 109是用于将未图示的打印机、客户端显示 装置等与微型机101连接的USB (Universal Serial Bus:通用串行总线)等的接口。通信 接口 110是使微型机101经由LAN (Local Area Network 局域网)与其他机器进行数据通 信的接口。信息终端100将0S(0Perating System 操作系统)、计算机程序及各种文件等安 装到HDD 108中。微型机101在所述信息终端100启动时，将安装到HDD 108中的0S、计算 机程序及各种文件等的全部或一部分复制到RAM 105中。而且，CPU 102访问复制到RAM105 中的各种文件等。而且，CPU 102按照复制到RAM 105中的OS及计算机程序进行动作。图2是表示站的电气连接的框图。如图2所示，站200具有微型机201。而且，微 型机201驱动控制站200的各部。微型机201通过总线203将预先存储控制程序等固定信 息的ROM 204、具有改写自如地存储各种信息并作为工作区等的RAM 205与集中地控制各部的CPU 202连接。因此，微型机201构成执行信息处理的信息处理部。站200通过总线203将显示/键盘控制器206、HDD 207及通信接口 208与微型机 201连接。显示/键盘控制器206通过基于图像数据驱动控制液晶显示器(IXD)209，从而 将与所述图像数据对应的图像显示在液晶显示器209上。此外，显示/键盘控制器206将 来自键盘210的输入信号采集到微型机201中。通信接口 208是使微型机201经由LAN与 其他机器进行数据通信的接口。站200将OS、计算机程序及各种文件等安装到HDD 207中。微型机201将安装到 HDD 207中的OS、计算机程序及各种文件等的全部或一部分复制到RAM 205中。CPU 202按 照复制到RAM 205中的OS及计算机程序进行动作。图3是表示信息终端及站可以访问的部类文件的文件结构的示意图。信息终端 100及站200将部类文件301安装在各个信息终端100的HDD 108和站200的HDD 207中。 站200为了让安装到各个HDD 108、HDD 207中的部类文件301不产生有出入，例如在部类 文件301的记录更新时或在闭店后的夜间时等，将本身的HDD 207所安装的部类文件301 下载到信息终端100的HDD 108中。部类文件301对应两位数的部类号码301a，登记部类301b、标签位置301c及备注 301d。作为一例，部类号码301a登记01 饮料、02 甜品、03 日本式饭菜、04 —弘食品、05 大碗盖饭、06 火锅、07 乌冬面&荞麦面、08 经济小菜、09 蔬菜和沙拉的部类。部类文件 301在部类301b中登记部类的部类名称。部类文件301在标签位置301c中登记对于订购 输入画面D所显示的部类标签Dll(参照图6)的各个部类301b的配置。备注301d诸如是 为了信息管理而写入各种各样信息的栏。图4是表示信息终端及站可以访问的PLU文件的文件结构的示意图。信息终端 100及站200将PLU (Price Look Up 价格(单品)查表)文件401安装在各个信息终端 100的HDD 108和站200的HDD 207中。站200为了让安装到各个HDD 108,HDD 207中的 PLU文件401不产生有出入，例如在PLU文件401的记录更新时或在闭店后的夜间时，将自 身的HDD 207所安装的PLU文件401下载到信息终端100的HDD 108中。PLU文件401对应代码401a，登记部类401b、图像链接401c、菜单名称401d、单价 401e、分配401f等定义作为用于接受订购菜单品种的操作图像的显示在菜单品种栏D12上 的菜单按钮D12a(参照图6)的定义信息。代码401a以4位数的数字表示。部类401b表 示在部类文件301中的部类301b所登记的部类。图像链接401c定义对于显示在菜单品种 栏D12的菜单按钮D12a(参照图6)上的图像数据的链接。另外，信息终端100及站200将 显示在菜单按钮D12a(参照图6)上的图像数据安装到各个信息终端100的HDD 108和站 200的HDD 207中。菜单名称401d定义以代码401a定义的菜单品种的名称。此外，单价 401e定义以代码401a定义的菜单品种的单价。分配401f定义以代码401a定义的菜单品 种栏D12中的菜单按钮D12a(参照图6)的分配位置。另外，信息终端100及站200将通过 在分配401f中没有定义分配位置的代码401a定义的部类401b的菜单品种不显示在菜单 品种栏D12的菜单按钮D12a(参照图6)上。例如，参照图3及图4可知，代码“0001”定义“饮料”的部类的“混合咖啡”。此夕卜， 单价401e定义"￥350”的单价。代码“0002”定义“饮料”的部类的“冰咖啡”。此外，单价 40le定义“￥350”的单价。
接着，对在微型机101根据安装到信息终端100的HDD 108的OS及计算机程序所 执行的处理中具有本实施例的信息终端100的特征处理，进行说明。在本实施例所涉及的信息终端100中所执行的计算机程序使计算机的构成包含 图5所示的各部(显示部501、第一选择部502、第二选择部503及更新部504)的模块构成， 作为实际的硬件微型机101的CPU 102通过从HDD 108读出并执行计算机程序，从而在RAM 105上装载有上述各部，并将显示部501、第一选择部502、第二选择部503及更新部504生 成在RAM 105上。图5是表示本实施例所涉及的信息终端的模块构成的框图。显示部501将图6所示的订购输入画面D显示在液晶显示器111上。图6是表 示订购输入画面的一例图。显示部501显示包含部类标签D11、菜单品种栏D12、订购清单 D13、业务指定键D14及功能键D15等的订购输入画面D。显示部501将对应部类文件301的部类号码301a显示有在部类301b中被定义的 部类名称的部类按钮Dlla，作为可由触摸面板112触摸指定的对象显示在部类标签D11上。显示部501在初始状态下对应触摸指定部类按钮Dlla的部类301b，将按照对应 PLU文件401的代码401a定义的部类401b、图像链接401c、菜单名称401d、单价401e及分 配401f等定义信息分配的菜单按钮D12a，作为可由触摸面板112触摸指定的对象显示在 菜单栏D12上。在这里，菜单按钮D12a是用于接受订购菜单品种的操作图像、且是在分配 401f中定义的可分配菜单按钮D12a的分配位置D12b上显示有在图像连接401c中被定义 的链接地址的图像数据和在菜单名称401d中被定义的名称的按钮。显示部501将通过触摸面板112在订购输入画面D上触摸指定的菜单品种、订购 数量及金额(单价X订购数量)一览显示在订购清单D13上。显示部501将用于指定结账处理的执行所涉及的“结账”、订购发送的执行所涉及 的“订购发送”及PLU文件401的更新处理的执行所涉及的“其他功能设定”等各种业务的 执行的键，作为可由触摸面板112触摸指定的对象显示在业务指定键D14上。显示部501将用于指定增加订购数量的处理的执行所涉及的“增加数量”、减少订 购数量的处理的执行所涉及的“减少数量”的各种功能的执行的键，作为可由触摸面板112 触摸指定的对象显示在功能键D15上。用户在订购输入画面D中输入菜单品种时，通过触摸指定期望的部类标签D11能 够从“饮料”、“甜品”、“日本式饭菜”、“一弘食品”、“大碗盖饭”、“火锅”、“乌冬面&荞麦面”、 “经济小吃”、“蔬菜和沙拉”中选择期望的部类。例如，显示部501当在部类标签D11中触摸 指定“经济小吃”的部类按钮Dlla时，则显示关于图6所例示的“经济小吃”的订购输入画面D。此外，显示部501在业务指定键D14的“其他功能设定”被触摸指定时，则将图7所 示的菜单分配画面E显示在液晶显示器111上。图7是表示菜单分配画面的一例图。显示 部501显示包含部类标签D11、菜单品种栏D12、一览表E11及功能键E12等的菜单分配画 面E。另外，关于部类标签D11及菜单品种栏D12由于与订购输入画面D的显示相同，所以 在这里省略说明。显示部501对应触摸指定部类按钮Dlla的部类401b，将包含有对应PLU文件401 的代码401a定义的部类401b、图像链接401c、菜单名称401d及分配401f等在菜单品种栏 D12上可分配菜单按钮D12a的菜单品种Ella的一览表E11，作为可由触摸面板112触摸指定的对象进行显示。另外，在本实施例中，虽然显示部501在一览表E11所显示的分配401f 中显示表示在菜单品种栏D12中已分配有菜单按钮D12a的“已分配”，但是也可以显示表示 在PLU文件401的分配401f中所登记的分配位置的数字。显示部501将用于接受菜单品种栏D12中的分配位置D12b的大小的转换的操作 图像、且接受向默认(值)的大小转换的“单按钮”、接受向单按钮的两倍大小的转换的“双 按钮”及用于将在菜单按钮D12a中所显示的图像从在图像链接401c中定义的链接地址的 图像数据向其他的图像数据进行变更的“图像变更”等用于指定各种功能的执行的按钮，作 为可由触摸面板112触摸指定的对象显示在功能键E12上。第一选择部502在一览表E11所包含的菜单品种Ella中选择通过触摸面板112 的触摸指定被拖动的菜单品种Ella，作为在菜单品种栏D12中显示菜单按钮D12a的菜单品 种 Ella。第二选择部503在菜单品种栏D12的可分配菜单按钮D12a的分配位置D12b中选 择通过触摸面板112的触摸指定菜单品种Ella落下的位置，作为被拖动的菜单品种Ella 的菜单按钮D12a的分配位置D12b。更新部504根据通过第一选择部502选择的菜单品种Ella及通过第二选择部 503选择的分配位置D12b，对安装到HDD 108中的PLU文件401所登记的定义信息(分配 402f)进行更新。具体地说，更新部504当通过第一选择部502选择的菜单品种Ella为“柠 檬茶”、通过第二选择部503选择的分配位置D12b为“7”时，则将在PLU文件401中与代码 401a ( “0008，，)对应登记的分配402f更新为“7”。此外，更新部504根据向功能键E12的“单按钮”或“双按钮”的触摸指定，对在 PLU文件401所登记的定义信息、且登记有在菜单品种栏D12中所显示的菜单按钮D12a的 尺寸的定义信息(未图示)进行更新。另外，在本实施例中，更新部504虽然根据向功能键 E12的“单按钮”或“双按钮”的触摸指定，对登记有菜单按钮D12a的尺寸的定义信息进行 更新，但是并不限定于触摸指定功能键E12。例如，更新部504也可以根据通过第一选择部 502选择的菜单品种Ella的订购次数，对登记有菜单按钮D12a的尺寸的定义信息进行更 新。通过这样，由于订购次数多的菜单品种Ella的菜单按钮D12a的操作变容易，所以对操 作员来说操作性良好且能够减轻负担。而且，虽然由于订购次数多的菜单品种Ella的菜单 按钮D12a被触摸次数多，所以显示其菜单按钮D12a的部分的触摸面板112的劣化有比通 常的快的可能性，但是由于能够通过使订购次数多的菜单品种Ella的菜单按钮D12a的尺 寸变大，防止触摸指定的地方集中到一处，所以能够使触摸面板112的劣化进度缓慢。此外，更新部504也能够根据触摸指定功能键E12的“图像变更”，将菜单品种栏 D12的菜单按钮D12a所显示的图像数据变更为预先存储到HDD 108等中的图像数据。接着，参照图8对PLU文件401的更新处理进行说明。图8是表示PLU文件的更 新处理的流程的流程图。显示部501在PLU文件401的更新时，待机业务指定键D14的“其 他功能设定”被触摸指定(步骤801:否)。而且，当业务指定键D14的“其他功能设定”被 触摸指定时(步骤801 是)，显示部501将菜单分配画面E显示在液晶显示器111上(步 骤 802)。接着，当菜单分配画面E的一览表E11所包含的菜单品种Ella被拖放时(步骤 803 是)，则第一选择部502及第二选择部503选择在菜单品种栏D12中显示菜单按钮D12a的菜单品种Ella及所述菜单品种Ella的菜单按钮D12a的分配位置D12b (步骤804)。而 且，更新部504基于已选择的菜单品种Ella及分配位置D12b，对安装到HDD 108中的PLU 文件401所定义的定义信息的记录进行更新(步骤805)。这样，根据本实施例，当将包含一览表E11和菜单品种栏D12的菜单分配画面E显 示在液晶显示器111上、并在一览表E11中所显示的菜单品种Ella被拖放时，由于通过选 择在菜单品种栏D12中显示菜单按钮D12a的菜单品种Ella及所述菜单品种Ella的菜单 按钮D12a的分配位置D12b，并基于菜单品种Ella及分配位置D12b的选择对PLU文件401 进行更新，从而能够边观察订购输入画面D所显示的菜单品种栏D12边执行PLU文件401 的更新处理，所以对操作员来说操作性良好且能够减轻负担。在本发明的实施例中，以作为分类的一种的部类为例进行了说明，但显然分类不 仅包括部类，也包括按照材料划分的分类，按照卡路里划分的分类等各种各样的分类，并且 可以根据需要准备对应的文件。如上所述，对本发明的实施例进行了详细地说明，但是只要实质上没有脱离本发 明的发明点及效果可以有很多的变形，这对本领域的技术人员来说是显而易见的。因此，这 样的变形例也全部包含在本发明的保护范围之内。
权利要求
一种订购接受装置，包括显示部，显示订购输入画面及菜单分配画面，所述订购输入画面包含按照定义用于接受订购菜单品种的操作图像的定义信息分配所述操作图像的菜单品种栏，所述菜单分配画面包含所述菜单品种栏和在所述菜单品种栏中可分配所述操作图像的菜单品种的一览表；第一选择部，在所述一览表所包含的菜单品种中，选择在所述菜单品种栏中分配所述操作图像的菜单品种；第二选择部，在所述菜单品种栏的可分配所述操作图像的分配位置中，选择分配通过所述第一选择部已选择的菜单品种的所述操作图像的分配位置；以及更新部，根据通过所述第一选择部已选择的菜单品种及通过所述第二选择部已选择的所述分配位置对所述定义信息进行更新。
2.根据权利要求1所述的订购接受装置，其特征在于，所述显示部显示包含按照菜单品种的分类显示的所述一览表和在所述一览表中显示 有菜单品种的分类的所述菜单品种栏的所述菜单分配画面。
3.根据权利要求1所述的订购接受装置，其特征在于，所述显示部显示包含用于接受所述分配位置的大小的转换的操作图像的所述菜单分 配画面，所述更新部根据用于接受所述分配位置的大小的转换的操作图像的操作对所述定义 信息进行更新。
4.根据权利要求1所述的订购接受装置，其特征在于，所述更新部根据由所述第一选择部选择的菜单品种的订购次数，对所述定义信息进行更新。
5.根据权利要求1所述的订购接受装置，其特征在于，所述操作图像是显示有菜单品种的图像数据及菜单名称的按钮。
6.根据权利要求1所述的订购接受装置，其中，所述显示部将所述菜单分配画面显示在液晶显示器上，所述液晶显示器在显示面上层 压配置有作为输入装置的触摸面板。
7.一种订购接受方法，包括以下步骤显示订购输入画面及菜单分配画面，所述订购输入画面包含按照定义用于接受订购菜 单品种的操作图像的定义信息分配所述操作图像的菜单品种栏，所述菜单分配画面包含所 述菜单品种栏和在所述菜单品种栏中可分配所述操作图像的菜单品种的一览表；在所述一览表所包含的菜单品种中，选择在所述菜单品种栏中分配所述操作图像的菜 单品种；在所述菜单品种栏的可分配所述操作图像的分配位置中，选择分配已选择的菜单品种 的所述操作图像的分配位置；以及根据已选择的菜单品种及已选择的所述分配位置对所述定义信息进行更新。
8.根据权利要求7所述的订购接受方法，其特征在于，显示包含按照菜单品种的分类显示的所述一览表和在所述一览表中显示有菜单品种 的分类的所述菜单品种栏的所述菜单分配画面。
9.根据权利要求7所述的订购接受方法，其特征在于，显示包含用于接受所述分配位置的大小的转换的操作图像的所述菜单分配画面， 根据用于接受所述分配位置的大小的转换的操作图像的操作对所述定义信息进行更
10.根据权利要求7所述的订购接受方法，其特征在于， 根据已选择的菜单品种的订购次数对所述定义信息进行更新。
全文摘要
本发明公开一种订购接受装置以及订购接受方法，该订购接受装置包括显示部，显示订购输入画面及菜单分配画面，订购输入画面包含按照定义用于接受订购菜单品种的操作图像的定义信息分配所述操作图像的菜单品种栏，菜单分配画面包含菜单品种栏和在菜单品种栏中可分配所述操作图像的菜单品种的一览表；第一选择部，在一览表所包含的菜单品种中，选择在菜单品种栏中分配所述操作图像的菜单品种；第二选择部，在菜单品种栏的可分配所述操作图像的分配位置中，选择分配通过第一选择部已选择的菜单品种的所述操作图像的分配位置；以及更新部，根据通过第一选择部已选择的菜单品种及通过第二选择部已选择的分配位置对定义信息进行更新。
文档编号G06Q30/06GK101859343SQ20101014188
公开日2010年10月13日 申请日期2010年4月8日 优先权日2009年4月8日
发明者三部雅法, 佐藤寿, 大熊裕美子, 清水谦次, 牧山卓司 申请人:东芝泰格有限公司