1.一种服务器机柜监控方法，适用于一服务器机柜，其包含一机柜管理控制器、若干服务器及连接于该机柜管理控制器与该些服务器之间的至少一机柜背板，各该服务器包含一基板管理控制器，其特征在于，该服务器机柜监控方法包含以下步骤：
初始化该机柜管理控制器的一第一处理器、该至少一机柜背板的一第二处理器及该些服务器的该基板管理控制器的一第三处理器；
该机柜管理控制器于初始完成后经由一第一通讯界面发出一起始讯息至所连接的机柜背板的第二通讯界面；
该至少一机柜背板于初始化完成后分别经由一第四通讯界面及该第二通讯界面发出另一起始讯息至所连接的该些基板管理控制器的一第三通讯界面及该机柜管理控制器的该第一通讯界面；
该基板管理控制器于初始化完成后经由该第三通讯界面发出再一起始讯息至所连接的该机柜背板的该第二通讯界面；
每一该基板管理控制器自收到该至少一机柜背板发出的该起始讯息起，不间断地经由该第三通讯界面定时传送其所属的该服务器的实时监测参数至所连接的该至少一机柜背板的该第四通讯界面；
该至少一机柜背板自收到该机柜管理控制器发出的该起始讯息起，不间断地经由该第二通讯界面定时传送该实时监测参数至该机柜管理控制器的该第一通讯界面；
该机柜管理控制器自收到该至少一机柜背板发出之该起始讯息后，准备接收该至少一机柜背板传送的该实时监测参数或传送信息至该至少一机柜背板；及
该至少一机柜背板自收到该基板管理控制器发出的该起始讯息后，准备接收该基板管理控制器传送的该实时监测参数或传送信息至该基板管理控制器。
2.如权利要求1所述的服务器机柜监控方法，其特征在于，更包含：
该至少一机柜背板根据所接收的该实时监测参数执行一控制命令。
3.如权利要求2所述的服务器机柜监控方法，其特征在于，该至少一机柜背板根据所接收的该实时监测参数执行一控制命令，包含：
该第二处理器根据所接收的该实时监测参数计算得一风扇转速；及
该第二处理器执行该控制命令以根据该风扇转速控制一风扇组的运转。
4.如权利要求3所述的服务器机柜监控方法，其特征在于，该实时监测参数包含：该服务器的电子器件温度值、该服务器的电子器件电压值、该服务器的功耗或一环境温度。
5.如权利要求2所述的服务器机柜监控方法，其特征在于，该实时监测参数区分为一第一层级及一第二层级，该服务器机柜监控方法更包含：
该至少一机柜背板的该第二处理器将该第二层级的该实时监测参数经由该第二通讯界面发送至该机柜管理控制器的该第一通讯界面；及
该机柜管理控制器的该第一处理器根据所接收的该第二层级的该实时监测参数执行一动作命令。
6.如权利要求5所述的服务器机柜监控方法，其特征在于，更包含：
该至少一机柜背板的该第二处理器根据该第一层级的该实时监测参数执行该控制命令。
7.如权利要求5所述的服务器机柜监控方法，其特征在于，该第二层级的该实时监测参数为该些服务器降频或关机，该动作命令为控制对应于该降频或关机的服务器的一电源供应单元的输出。
8.如权利要求2所述的服务器机柜监控方法，其特征在于，更包含：
该至少一机柜背板的该第二处理器于执行该控制命令后，经由该第二通讯界面传送一事件记录至该机柜管理控制器的该第一通讯界面；及
该机柜管理控制器的该第一处理器储存该事件记录至一储存器。
9.如权利要求1所述的服务器机柜监控方法，其特征在于，该至少一机柜背板对应各该服务器设定有一检查周期，以根据该检查周期检查每一该服务器是否仍持续发送该实时监测参数。