一种餐饮及非标类商品供应链体系网上采购系统的制作方法

本发明属于电子商务与供应链管理领域，涉及互联网、物联网、电子商务、以及供应链管理的技术领域，具体涉及一种餐饮供应链及非标类商品供应链体系网上采购流程的优化与自我优化的网上采购系统。

背景技术：

农产品及非标类产品的线上采购目前非常的少。即使有这种类似也都是把非标产品简化为一个标准产品在销售，普遍采取的是一种商城的模式，先把这些产品标准化，然后通过网页的集中展示然后再销售。但是实际上在餐饮及其其他领域，有太多的东西，都是有个性化的需求。目前整个流程根本无法满足市场的需求。具体的问题体现在如下的几个方面：

◆销售方需要把一些特色的属性去掉，然后变成一个标准品去销售；

◆采购方无法通过互联网找到自己需要的有特色的商品；同一种商品因为地域和发音等问题，导致交易双发都无法准确描述具体的需求，甚至因此造成重大的经济损失。并且农商品的生产者大部分是农民，分布在全国各地，而中国又是一个地大物博，文化资源十分丰富的国家，关于各种菜品在不同地区有不同的叫法，由于叫法不统一，对于不同的采购者来说可能会存在认知困难，并且对于一些比较生僻的叫法，一般通过搜索功能搜索不到，给销售者带来一定的损失，对于一些价格比较公正，只是因为商家使用了一个生僻的名字而导致采购者搜索不到，也给采购者带来一定的损失。

◆在现有的模式下，需要双发花费大量的精力去筛选彼此的需求，需要投入比较高的人力成本。

◆目前的采购模式全要靠采购人员的业务水平和责任心，稍有不足经常出错，带来一些不必要的经济损失。

◆餐饮等行业，属于劳动密集型产业，劳动力素质普遍不高。流动性大。培养一个可以线上采购的人员难度比较大。

关于网上采购系统，现有技术中已经有了很多报道，尤其是在线的商品包括服装、食品类的商品，网上采购系统已经比较完善，但是对于一些餐饮及非标类商品供应链体系的网上采购系统现有技术中报道的还比较少。餐饮及其农商品供应链体系是一个劳动密集型产业，劳动力素质普遍较不高，人员流动性非常大。申请号为201510532528.8的中国发明专利公开了一种多功能食品采购系统，本发明主要公开了在实际应用时采用的一些模块比如食品选择模块、食品地区选择模块、配送方式选择模块和付款选择模块，但是仍然没有解决上述存在的问题。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种餐饮及非标类商品供应链体系网上采购系统，用以解决现有的关于餐饮原料以及其它非标商品无法通过线上采购的问题。

为实现上述目的，本发明采取如下技术方案：

一种餐饮及非标类商品供应链体系网上采购系统，所述采购系统包括采购前置系统、采购订单生成系统和订单后处理系统；所述采购前置系统包括以下四个核心业务模块：

(1)共享命名模块：用于构建一个标准化的商品名称目录，为所有的商品提供统一的命名和图片，让在该系统下的任何一个角色都明白当前商品是什么；其中，所述共享命名模块中的商品命名和图片只有系统管理员能够修改，其余人员不能修改，以保证名称及图片的统一；

(2)用户个性化商品模块：企业根据自己商品的属性在原有的标准化资料的基础上，添加并构建自己个性化的商品库，用来实现自己与自己的供应链体系之间的准确有效沟通；

(3)供应商及价格管理模块：用于交易双方通过标准化系统实现对接，而通过个性化的询价及展示，实现买卖双方的撮合商定，并最终形成交易双方在价格、品质、交期、批次都能够接收的交易价格；

(4)需求与盘点模板模块：用于通过对企业内部各不同需求部门的整理与汇总，形成各部门的采购与盘点明细，在采购的时候，各需求部门员工只需要根据需求模板来填写数量即可。

其中，所述采购订单生成系统包括以下模块：

(1)部门需求模块：用于企业内部的不同部门需要根据自己的实际需求，填写相应的数量不必考虑供应商以及价格要素，仅需考虑各个部门的实际需求即可；

(2)订单汇总与拆分模块：用于通过云端计算平台自动汇总企业不同部门的采购需求，并按照采购前置系统中相关信息，按照既定的规则拆分为不同的订单；

(3)订单采购模块：用于收到订单后，处理订单并发货；

(4)订单付款模块：用于通过引入协商付款的方式，用户一次结束多笔订单；付款金额不限于订单金额。

其中，所述订单后处理系统通过云计算，把中间商收到的采购订单自动转换为向上一级的采购需求单，依次循环从而减少整个供应链体系中的数据输入环节。

优选地，所述需求与盘点模板模块包括需求模板和库存模板，所述需求模板默认0库存，根据需求设计需求模板生成部门需求单；所述库存模板，其模板数为库存数，用户只需要盘点现有数量即可生成采购需求单。

更优选地，所述部门需求单的生成是通过提取正常库存水平与当前库存量之差或通过大数据分析企业不同部门每天实际需求和需求周期或把采购的过程直接向前延伸到实际需要的部门，并通过采购前置系统通过简单表单检查和数据判断。

其中，所述部门需求单的生成是通过提取正常库存水平与当前库存量之差或通过大数据分析企业不同部门每天实际需求和需求周期或把采购的过程直接向前延伸到实际需要的部门，并通过采购前置系统通过简单表单检查和数据判断。

所述部门需求单只需要通过采购商汇总并审核各部门的需求就能够直接向供应商采购。

所述采购订单生成系统通过云计算获得该企业同一种商品在不同部门需求的总和，并汇总到一张报表中，并依据采购前置系统中预设的内容按一定的顺序分组显示出来。

所述采购订单生成系统根据所有分组汇总的需求形成采购订单，并把需求数据发送给对应的供应商，供应商收到用户的订单后，把本次采购的商品单价及总价反馈给采购方，无论卖方是否提供了该订单的实际价格，都能够让订单自动进入下一个状态，价格信息并不影响当前订单的继续流转。

所述网上采购系统还可以包括打印机或扫描枪或电子标签读写器，所述打印机用于打印出对应的商品明细以及对应的条形码等内容，所述扫描枪用于读取并录入相应的商品信息，所述电子标签读写器用于读取商品上具有电子标签的商品信息。

进一步地，所述网上采购系统还包括中心数据库，所述中心数据库负责存储并提供检索商品的信息、商品供应商信息、商品采购中心的采购信息、配菜中心的处理过程、配送中心的物流信息。

所述采购订单生成系统，用于各部门根据自己设定好的需求明细内容计算出自己的需求量，然后再在后台系统自行汇总，并根据采购前置系统中设置好的供应商及价格生成向默认的供应商的采购订单；然后企业负责人或者采购人员确认采购数量以及价格无误，下订单，然后就会进入供应商的订单后处理系统。

本系统具有如下特性：

1、通过统一的命名系统与个性化的命名系统所形成的既有共性，又有个性的商品管理体系。

2、本系统通过平台和企业不同的权限结构，构成不同角色的用户有限管理统一商品的不同属性的商品管理分级管理体系。

3、商品的销售方可以针对同一种商品，针对不同的采购量设置不同的采购单价。还可以根据预设好的商品不同采购量所对应的采购价，自动的填写用户的采购询价单。

4、询价与商品展示中通过共性的商品搜索与展示来获取客户或者供应商信息，进一步通过个性化的商品需求获得商品询价和报价，商品询价阶段可以通过设置不同的采购量获得不同的阶梯报价。

5、通过把采购工作前置到各实际需求部门，采购部门只需要根据系统汇总并审核各部门的需求单就可以直接向供应商采购。

6、采购部门不需要在采购行为发生时再去思考找谁买的问题，而是直接基于前置系统中的相关设置，通过云计算直接向默认的供应商下单。

7、实际需求部门通过前置系统输入用量比例，直接计算出该部门的需求数量，并生成需求单。

8、实际需求部门通过前置系统盘点现有商品数量，直接计算出该部门的需求数量，并生成需求单。

9、所述系统通过云计算的方式计算出该企业同一种商品在不同部门需求的总和，并汇总到一张报表中，并依据采购前置系统中预设的内容按一定的顺序分组显示出来。

10、系统可以根据所有分组汇总的需求形成采购订单，并把需求数据发送给对应的供应商。

11、供应商收到用户的订单后，还可以把本次采购的商品单价及总价反馈给采购方。

12、无论卖方是否提供了该订单的实际价格，都可以让订单自动进入下一个状态。价格信息并不影响当前订单的继续流转。

13、该系统用户可以通过便携式打印机随时打印出对应的商品明细以及对应的条形码等内容。并通过扫描枪或者其他读码设备快速的读取并录入相应的商品信息。

14、改系统可以把物料在不同环节监测、称重等信息保存到云平台，用户通过物料的上的电子标签或者条码直接追溯该物料的所有相关历史信息。

15、订单结算可以采取单一订单结算；也可以采取多个订单统一结算的模式。订单结算时，应付金额可以与实付金额不等的方式把该订单结束。

16、本系统中没有了采购方和销售方的界限，任何一个公司，既可以是采购方也可以是销售方，或者同时具有两者的属性。

17、在一次采购关系的卖方可以直接把收到的采购订单，直接转换为下一次采购行为的采购需求单。并依次进入下一个采购管理的循环周期，并且这个逻辑不受层级的限制，可以无限延伸。

本发明系统具有如下优点：

1、统一交易双方基本信息，提高交易效率；

2、非标商品不再需要分隔成多个标准化的商品；

3、供求双方可以直接通过此系统实现撮合交易；

4、能够降低交易双方的交易成本，提高交易效率；

5、本系统提供一套供应链自我演化和完善的路径，让系统自我完善。

6、本系统可以提供一套切实可行的溯源体系。

附图说明

图1是一种餐饮及非标类商品供应链体系网上采购系统组成模块图；

图2是另一种餐饮及非标类商品供应链体系网上采购系统组成模块图；

图3是餐饮及非标类商品供应链体系网上采购系统一种采购流程图。

具体实施方式

下面将通过具体实施例对本发明进行详细的描述。提供这些实施例是为了能够更透彻地理解本发明，并且能够将本发明的范围完整的传达给本领域的技术人员。

如在通篇说明书及权利要求当中所提及的“包含”或“包括”为一开放式用语，故应解释成“包含但不限定于”。说明书后续描述为实施本发明的较佳实施方式，然所述描述乃以说明书的一般原则为目的，并非用以限定本发明的范围。本发明的保护范围当视所附权利要求所界定者为准。

实施例1

一种餐饮及非标类商品供应链体系网上采购系统，如图1所示，所述采购系统包括采购前置系统、采购订单生成系统和订单后处理系统；所述采购前置系统包括以下四个核心业务模块：

(1)共享命名模块：用于构建一个标准化的商品名称目录，为所有的商品提供统一的命名和图片，让在该系统下的任何一个角色都明白当前商品是什么；所述电子标签读写器用于读取商品上具有电子标签的商品信息；

(2)用户个性化商品模块：企业根据自己商品的属性在原有的标准化资料的基础上，添加并构建自己个性化的商品库，用来实现自己与自己的供应链体系之间的准确有效沟通；

(3)供应商及价格管理模块：用于交易双方通过标准化系统实现对接，而通过个性化的询价及展示，实现买卖双放的撮合商定，并最终形成交易双方在价格、品质、交期、批次都能够接收的交易；

(4)需求与盘点模板模块：用于通过对企业内部各不同需求部门的整理与汇总，形成各部门的采购与盘点明细，在采购的时候，各需求部门员工只需要根据需求模板来填写数量即可。

其中，所述采购订单生成系统包括以下模块：

(1)部门需求模块：用于企业内部的不同部门需要根据自己的实际需求，填写相应的数量不必考虑供应商以及价格要素，仅需考虑各个部门的实际需求即可；

(2)订单汇总与拆分模块：用于通过云端计算平台自动汇总企业不同部门的采购需求，并按照采购前置系统中相关信息，按照既定的规则拆分为不同的订单；

(3)订单采购模块：用于收到订单后，处理订单并发货；

(4)订单付款模块：用于通过引入协商付款的方式，用户一次结束多笔订单；付款金额不限于订单金额。

其中，所述订单后处理系统通过云计算，把中间商收到的采购订单自动转换为向上一级的采购需求单，依次循环从而减少整个供应链体系中的数据输入环节。

优选地，所述需求与盘点模板模块包括需求模板和库存模板，所述需求模板默认零库存，根据需求设计需求模板生成部门需求单；所述库存模板，其模板数为库存数，用户只需要盘点现有数量即可生成采购需求单。

实施例2

一种餐饮及非标类商品供应链体系网上采购系统，如图2所示，所述采购系统包括采购前置系统、采购订单生成系统和订单后处理系统；所述采购前置系统包括以下四个核心业务模块：

(1)共享命名模块：用于构建一个标准化的商品名称目录，为所有的商品提供统一的命名和图片，让在该系统下的任何一个角色都明白当前商品是什么；所述电子标签读写器用于读取商品上具有电子标签的商品信息；

(2)用户个性化商品模块：企业根据自己商品的属性在原有的标准化资料的基础上，添加并构建自己个性化的商品库，用来实现自己与自己的供应链体系之间的准确有效沟通；

(3)供应商及价格管理模块：用于交易双方通过标准化系统实现对接，而通过个性化的询价及展示，实现买卖双放的撮合商定，并最终形成交易双方在价格、品质、交期、批次都能够接收的交易；

(4)需求与盘点模板模块：用于通过对企业内部各不同需求部门的整理与汇总，形成各部门的采购与盘点明细，在采购的时候，各需求部门员工只需要根据需求模板来填写数量即可。

其中，所述采购订单生成系统包括以下模块：

(1)部门需求模块：用于企业内部的不同部门需要根据自己的实际需求，填写相应的数量不必考虑供应商以及价格要素，仅需考虑各个部门的实际需求即可；

(2)订单汇总与拆分模块：用于通过云端计算平台自动汇总企业不同部门的采购需求，并按照采购前置系统中相关信息，按照既定的规则拆分为不同的订单；

(3)订单采购模块：用于收到订单后，处理订单并发货；

(4)订单付款模块：用于通过引入协商付款的方式，用户一次结束多笔订单；付款金额不限于订单金额。

其中，所述订单后处理系统通过云计算，把中间商收到的采购订单自动转换为向上一级的采购需求单，依次循环从而减少整个供应链体系中的数据输入环节。

优选地，所述需求与盘点模板模块包括需求模板和库存模板，所述需求模板默认零库存，根据需求设计需求模板生成部门需求单；所述库存模板，其模板数为库存数，用户只需要盘点现有数量即可生成采购需求单。

所述网上采购系统还包括打印机、扫描枪和电子标签及其电子标签读写起，所述打印机用于打印出对应的商品明细以及对应的条形码等内容，所述扫描枪用于读取并录入相应的商品信息，所述电子标签读写器用于读取商品上具有电子标签的信息。

进一步地，所述网上采购系统还包括中心数据库，所述中心数据库负责存储并提供检索商品的信息、商品供应商信息、商品采购中心的采购信息、配菜中心的处理过程、配送中心的物流信息。

上述系统的使用方法具体流程如下(如图3所示)：用户可以选择原料平台目录，然后在目录下可以添加自己商品的独特属性，形成自己的材料库，不同部门能够根据需求设计各种明细需求表，还可以根据需求名称修改参数生成部门预采购订单，然后系统按名称汇总，并根据供应商体系自动分单，然后企业负责人或者采购人员确认采购数量以及价格无误，下订单采购。

虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施例对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。