营养配餐方法与流程

本发明涉及营养健康技术领域，尤其是涉及营养配餐方法。

背景技术：

目前营养师通过线下对用户进行营养调查，对用户的营养状况进行评价，并根据营养评价的结果进行营养配餐，通过营养配餐使用户各营养素摄入足量、均衡，从而达到身体健康的目的。

但是，采用线下进行一对一的营养调查，效率非常低，既需营养师有足够的询问技巧、充足的时间、深厚的专业功底，同时需要用户有一定的文化素养、沟通能力；此外，成本非常高，居高不下的服务价格，使目前这项服务仅局限于高净值人群使用；又由于服务受众数量的限制，制约着依靠提供营养配餐服务生存的营养师数量。

技术实现要素：

有鉴于此，本发明的目的在于提供营养配餐方法，采用线上营养调查，在节约用户和营养师双方的成本的基础上，提高营养配餐服务的效率。

第一方面，本发明实施例提供了营养配餐方法，应用于服务器，所述方法包括：

接收第一用户终端发送的营养调查信息，其中，所述营养调查信息包括基本信息和附件信息，并将所述附件信息发送给第二用户终端，以使所述第二用户终端对所述附件信息进行处理，得到处理结果信息；

根据所述基本信息得到营养信息，并将所述营养信息发送给所述第二用户终端，以使所述第二用户终端根据所述营养信息和所述处理结果信息得到营养分析报告信息；

接收所述第二用户终端发送的所述营养分析报告信息，并将所述营养分析报告信息发送给所述第一用户终端。

结合第一方面，本发明实施例提供了第一方面的第一种可能的实施方式，其中，所述方法还包括：接收所述第二用户终端根据所述营养分析报告信息配制的营养食谱，并将所述营养食谱发送给所述第一用户终端，以使所述第一用户终端根据所述营养食谱进行实施，并接收所述第一用户终端发送的食谱实施情况信息。

结合第一方面，本发明实施例提供了第一方面的第二种可能的实施方式，其中，所述附件信息包括用餐记录信息和资料信息，所述将所述附件信息发送给第二用户终端，以使所述第二用户终端根据所述附件信息进行处理，得到处理结果信息包括：

将所述用餐记录信息和所述资料信息发送给所述第二用户终端，以使所述第二用户终端对所述用餐记录信息进行分拆，得到分拆结果信息，以及对所述资料信息进行分析，得到分析信息。

结合第一方面的第二种可能的实施方式，本发明实施例提供了第一方面的第三种可能的实施方式，其中，所述营养信息包括营养推荐值和经处理的所述基本信息，所述以使所述第二用户终端根据所述营养信息和所述处理结果信息得到营养分析报告信息包括：

以使所述第二用户终端将第一用户的营养素信息与所述营养推荐值进行比较，并结合所述经处理的所述基本信息、所述分拆结果信息和所述分析信息得出所述营养分析报告信息。

结合第一方面的第一种可能的实施方式，本发明实施例提供了第一方面的第四种可能的实施方式，其中，所述接收所述第二用户终端根据所述营养分析报告信息配制的营养食谱包括：

接收所述第二用户终端根据各营养素的目标值和配餐方法配制的所述营养食谱，其中，所述各营养素的目标值根据所述营养分析报告信息进行设定。

第二方面，本发明实施例还提供一种营养配餐方法，应用于第二用户终端，所述方法包括：

接收服务器发送的营养调查信息中的附件信息，并对所述附件信息进行处理，得到处理结果信息；

接收所述服务器发送的根据所述营养调查信息中的基本信息得到的营养信息，并根据所述营养信息和所述处理结果信息得到营养分析报告信息；

将所述营养分析报告信息发送给所述服务器，以使所述服务器将所述营养分析报告信息发送给第一用户终端。

结合第二方面，本发明实施例提供了第二方面的第一种可能的实施方式，其中，所述方法还包括：

根据所述营养分析报告信息配制营养食谱，将所述营养食谱发送给所述服务器，以使所述服务器将所述营养食谱发送给所述第一用户终端。

结合第二方面，本发明实施例提供了第二方面的第二种可能的实施方式，其中，所述附件信息包括用餐记录信息和资料信息，所述接收服务器发送的所述附件信息，并根据所述附件信息进行处理，得到处理结果信息包括：

接收服务器发送的所述用餐记录信息和资料信息，对所述用餐记录信息进行分拆，得到分拆结果信息，以及对所述资料信息进行分析，得到分析信息。

结合第二方面的第二种可能的实施方式，本发明实施例提供了第二方面的第三种可能的实施方式，其中，所述营养信息包括营养推荐值和经处理的所述基本信息，所述根据所述营养信息和所述处理结果信息得到营养分析报告信息包括：

对所述分拆结果信息进行分析，得出第一用户的营养素信息；

将所述第一用户的营养素信息与所述营养推荐值进行比较，并结合所述经处理的所述基本信息、所述分拆结果信息和所述分析信息得出所述营养分析报告信息。

结合第二方面的第一种可能的实施方式，本发明实施例提供了第二方面的第四种可能的实施方式，其中，所述根据所述营养分析报告信息配制营养食谱包括：

根据所述营养分析报告信息设定各营养素的目标值；

根据所述各营养素的目标值和配餐方法配制所述营养食谱。

本发明实施例提供了营养配餐方法，应用于服务器，包括：接收第一用户终端发送的营养调查信息，其中，营养调查信息包括基本信息和附件信息，并将附件信息发送给第二用户终端，以使第二用户终端对附件信息进行处理，得到处理结果信息；根据基本信息得到营养信息，并将营养信息发送给第二用户终端，以使第二用户终端根据营养信息和处理结果信息得到营养分析报告信息；接收第二用户终端发送的营养分析报告信息，并将营养分析报告信息发送给第一用户终端。本发明采用线上营养调查，在节约用户和营养师双方的成本的基础上，提高营养配餐服务的效率。

本发明的其他特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本发明而了解。本发明的目的和其他优点在说明书、权利要求书以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。

为使本发明的上述目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举较佳实施例，并配合所附附图，作详细说明如下。

附图说明

为了更清楚地说明本发明具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本发明的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明实施例一提供的营养配餐方法流程图；

图2为本发明实施例二提供的营养配餐方法流程图；

图3为本发明实施例二提供的营养配餐方法中步骤S220的流程图；

图4为本发明实施例二提供的营养配餐方法中步骤S240的流程图；

图5为本发明实施例三提供的营养配餐方法信令图。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

目前的营养配餐，采用线下进行一对一的营养调查，效率非常低，既需营养师有足够的询问技巧、充足的时间、深厚的专业功底，同时需要用户有一定的文化素养、沟通能力；此外，成本非常高，居高不下的服务价格，使目前这项服务仅局限于高净值人群使用；又由于服务受众数量的限制，制约着依靠提供营养配餐服务生存的营养师数量。

基于此，本发明实施例提供的营养配餐方法，采用线上营养调查，在节约用户和营养师双方的成本的基础上，提高营养配餐服务的效率。

为便于对本实施例进行理解，首先对本发明实施例所公开的营养配餐方法进行详细介绍，

实施例一：

参照图1，以服务器为执行主体，营养配餐方法包括以下步骤：

步骤S110，接收第一用户终端发送的营养调查信息，其中，营养调查信息包括基本信息和附件信息，并将附件信息发送给第二用户终端，以使第二用户终端对附件信息进行处理，得到处理结果信息；

其中，营养调查包括选择项、填写项、上传项；

具体地，基本信息、职业特征、日常锻炼的题目类型为选择项，分别按照年龄、出生年月、性别、籍贯、现居住城市等在系统数据里进行选择；

这里，体格测量是填写项，；

步骤S120，根据基本信息得到营养信息，并将营养信息发送给第二用户终端，以使第二用户终端根据营养信息和处理结果信息得到营养分析报告信息；

步骤S130，接收第二用户终端发送的营养分析报告信息，并将营养分析报告信息发送给第一用户终端。

这里，当得到营养分析报告信息时，服务器发送提醒短信至第一用户终端，提醒第一用户登录查看营养分析报告。

作为一种可选的实施例，第一用户终端通过营养配餐菜单找到需要的营养师，下单后，服务器发送短信给第二用户营养师，提醒第二用户营养师注意，同时第一用户进行营养调查。

具体地，可根据营养师专业(孕期、哺乳期、婴幼儿、儿童营养、学生青少年、减肥增肌、中老年养生、慢性病营养、疾病营养、运动营养、中医养生、亚健康营养)找到该专业的营养师列表，然后根据订单数、好评、营养师开始为用户配餐的时间、经因、业绩、发布的文章、动态等来挑选营养师。

此外，第一用户可自主完成营养调查或由营养师在线辅导来完成营养调查；

具体地，第一用户可与营养师通过电话、微信、QQ等工具进行沟通，也可通过发图片、邮件等方式交流，最终由营养师将用户提供的资料进行分解并上传。

需要说明的是，营养师可根据第一用户营养调查的完成情况，判断是否需要所述用户端补充所述营养调查信息；若需要补充调查，服务器将发送短信提醒第一用户返回补充营养调查信息；若不需要补充，第二用户营养师进行营养食谱配制。

进一步的，营养配餐方法还包括：

步骤S140，接收第二用户终端根据营养分析报告信息配制的营养食谱，并将营养食谱发送给第一用户终端，以使第一用户终端根据营养食谱进行实施，并接收第一用户终端发送的食谱实施情况信息。

其中，当第二用户营养师配制完成营养食谱时，服务器发送提醒短信至第一用户终端，提醒第一用户登录查看营养食谱。

具体地，营养食谱发送给第一用户后，第一用户对食谱实施的实际结果拍照上传，并对自己的体格情况、运动情况进行上传，营养师可监督第一用户的营养食谱实施过程和结果。

进一步的，附件信息包括用餐记录信息和资料信息，上述实施例营养配餐方法中，步骤S110可采用如下步骤实现，包括：

将用餐记录信息和资料信息发送给第二用户终端，以使第二用户终端对用餐记录信息进行分拆，得到分拆结果信息，以及对资料信息进行分析，得到分析信息。

这里，用餐记录是填写项与上传图片的组合；

资料信息为第一用户上传的资料信息，其中包括体检报告、健康问题的自述等。

进一步的，营养信息包括营养推荐值和经处理的基本信息，上述实施例营养配餐方法中，步骤S120可采用如下步骤实现，包括：

以使第二用户终端将第一用户的营养素信息与营养推荐值进行比较，并结合经处理的基本信息、分拆结果信息和分析信息得出营养分析报告信息。

这里，基本信息包括年龄、性别、职业、工作时间、工作强度、体格测量、健康状况等；

其中，第二用户营养师对经服务器处理过的基本信息，再进行分析，做出描述性的判断；

例如，第一用户的BMI(身体质量指数，Body Mass Index)太高，服务器将第一用户判断为肥胖型，营养师需要根据判断结果，并结合第一用户的饮食习惯进行分析；

具体地，营养素信息包括第一用户的能量摄入量、维生素摄入量、矿物质摄入量、餐次比、三大营养素供能比等；

进一步的，上述实施例营养配餐方法中，步骤S140可采用如下步骤实现，包括：

接收第二用户终端根据各营养素的目标值和配餐方法配制的营养食谱，其中，各营养素的目标值根据营养分析报告信息进行设定。

具体地，食物交换份法是手工计算的，食物品种粗略，每种食物的营养素只有简单的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物，且数据不准确，所配出的餐只能对能量进行大致的平衡以及三大产能营养素的供能比进行大致的参照；计算法是根据能量、餐次比先进行算出每餐能量，再根据每种食物的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物进行计算。

上述营养配餐方法是由经典的食物交换份法改良而来的，采用中国营养学会最新的《中国食物成分表》、《中国居民膳食营养素参考摄入量2013》，可由营养师对用户配出兼顾各营养素(能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素)的营养食谱，达到营养均衡的目的；同时，营养师的个人经验可由设定目标值来体现。

上述营养配餐方法结合了食物交换份法和计算法的优点，将改良好的食物交换份法加入计算各营养素的过程。营养师可快速、准确地配出适合用户实际生活需要的、营养素满足要求的营养食谱。

采用互联网技术、优化的营养调查技术、独创性的配餐方法(结合食物交换份法和计算法)，降低了营养师和用户的营养调查成本、营养师的营养分析成本、营养配餐的成本，提高了营养分析、营养食谱的准确度。

实施例二：

图2为本发明实施例二提供的营养配餐方法流程图；

参照图2，以第二用户终端为执行主体，营养调查信息包括基本信息和附件信息，营养配餐方法包括：

步骤S210，接收服务器发送的营养调查信息中的附件信息，并对附件信息进行处理，得到处理结果信息；

步骤S220，接收服务器发送的根据营养调查信息中的基本信息得到的营养信息，并根据营养信息和处理结果信息得到营养分析报告信息；

步骤S230，将营养分析报告信息发送给服务器，以使服务器将营养分析报告信息发送给第一用户终端。

进一步的，上述方法还包括：

步骤S240，根据营养分析报告信息配制营养食谱，将营养食谱发送给服务器，以使服务器将营养食谱发送给第一用户终端。

进一步的，附件信息包括用餐记录信息和资料信息，上述实施例营养配餐方法中，步骤S210可采用如下步骤实现，包括：

接收服务器发送的用餐记录信息和资料信息，对用餐记录信息进行分拆，得到分拆结果信息，以及对资料信息进行分析，得到分析信息。

进一步的，营养信息包括营养推荐值和经处理的基本信息，如图3所示，上述实施例营养配餐方法中，步骤S220可采用如下步骤实现，包括：

步骤S310，对分拆结果信息进行分析，得出第一用户的营养素信息；

步骤S320，将第一用户的营养素信息与营养推荐值进行比较，并结合经处理的基本信息、分拆结果信息和分析信息得出营养分析报告信息。

进一步的，如图4所示，上述实施例营养配餐方法中，步骤S240可采用如下步骤实现，包括：

步骤S410，根据营养分析报告信息设定各营养素的目标值；

步骤S420，根据各营养素的目标值和配餐方法配制营养食谱。

本发明实施例提供了营养配餐方法，应用于第二用户终端，所述方法包括：接收服务器发送的营养调查信息中的附件信息，并对附件信息进行处理，得到处理结果信息；接收服务器发送的根据营养调查信息中的基本信息得到的营养信息，并根据营养信息和处理结果信息得到营养分析报告信息；将营养分析报告信息发送给服务器，以使服务器将营养分析报告信息发送给第一用户终端。本发明采用线上营养调查，在节约用户和营养师双方的成本的基础上，提高营养配餐服务的效率。

实施例三：

图5为本发明实施例三提供的营养配餐方法信令图；

参照图5，营养配餐方法包括以下步骤：

步骤S501，服务器接收第一用户终端发送的营养调查信息；

步骤S502，服务器把附件信息发送给第二用户终端；

步骤S503，第二用户终端将附件信息进行处理，得到处理结果信息。

步骤S504，服务器根据基本信息得到营养信息；

步骤S505，服务器把营养信息发送给第二用户终端；

步骤S506，第二用户终端根据营养信息和处理结果信息得到营养分析报告信息；

步骤S507，第二用户终端将营养分析报告信息发送给服务器；

步骤S508，服务器将营养分析报告信息发送给第一用户终端；

步骤S509，第二用户终端根据营养分析报告信息配制营养食谱；

步骤S510，第二用户终端将营养分析报告信息发送给服务器；

步骤S511，服务器将营养分析报告信息发送给第一用户终端。

本发明实施例提供的方法，与上述实施例提供的方法具有相同的技术特征，所以也能解决相同的技术问题，达到相同的技术效果。

本发明实施例所提供的营养配餐方法的计算机程序产品，包括存储了程序代码的计算机可读存储介质，所述程序代码包括的指令可用于执行前面方法实施例中所述的方法，具体实现可参见方法实施例，在此不再赘述。

另外，在本发明实施例的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

所述功能如果以软件功能单元的形式实现并作为独立的产品销售或使用时，可以存储在一个计算机可读取存储介质中。基于这样的理解，本发明的技术方案本质上或者说对现有技术做出贡献的部分或者该技术方案的部分可以以软件产品的形式体现出来，该计算机软件产品存储在一个存储介质中，包括若干指令用以使得一台计算机设备(可以是个人计算机，服务器，或者网络设备等)执行本发明各个实施例所述方法的全部或部分步骤。而前述的存储介质包括：U盘、移动硬盘、只读存储器(ROM，Read－Only Memory)、随机存取存储器(RAM，Random Access Memory)、磁碟或者光盘等各种可以存储程序代码的介质。

在本发明的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

最后应说明的是：以上所述实施例，仅为本发明的具体实施方式，用以说明本发明的技术方案，而非对其限制，本发明的保护范围并不局限于此，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，其依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改或可轻易想到变化，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改、变化或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明实施例技术方案的精神和范围，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应所述以权利要求的保护范围为准。