1.一种红外手势识别装置，其特征在于，包括：红外传感器、模拟信号放大电路、模数转换电路、处理器和红外收发模块，所述红外传感器通过模拟信号放大电路连接至所述模数转换电路，所述模数转换电路与所述处理器相连接，所述红外收发模块与所述处理器相连接。
2.根据权利要求1所述的红外手势识别装置，其特征在于，所述红外收发模块的数量为两个以上。
3.根据权利要求2所述的红外手势识别装置，其特征在于，所述两个以上的红外收发模块对称设置于红外手势识别装置的本体上。
4.根据权利要求3所述的红外手势识别装置，其特征在于，所述红外传感器设置于所述红外手势识别装置的本体上，并位于所述两个以上的红外收发模块的中间。
5.根据权利要求2至4任意一项所述的红外手势识别装置，其特征在于，所述红外收发模块包括第一红外收发模块、第二红外收发模块、第三红外收发模块和第四红外收发模块。
6.根据权利要求5所述的红外手势识别装置，其特征在于，所述第一红外收发模块包括第一红外发射头和第一红外接收头，所述第一红外发射头和第一红外接收头并列设置于所述红外传感器的上方。
7.根据权利要求5所述的红外手势识别装置，其特征在于，所述第二红外收发模块包括第二红外发射头和第二红外接收头，所述第二红外发射头和第二红外接收头并列设置于所述红外传感器的左侧。
8.根据权利要求5所述的红外手势识别装置，其特征在于，所述第三红外收发模块包括第三红外发射头和第三红外接收头，所述第三红外发射头和第三红外接收头并列设置于所述红外传感器的下方。
9.根据权利要求5所述的红外手势识别装置，其特征在于，所述第四红外收发模块包括第四红外发射头和第四红外接收头，所述第四红外发射头和第四红外接收头并列设置于所述红外传感器的右侧。
10.根据权利要求1至4任意一项所述的红外手势识别装置，其特征在于，还包括透镜，所述透镜设置于所述红外收发模块上。