一种自助点餐方法与流程

文档序号:12887697阅读:405来源:国知局

本发明涉及一种自助点餐方法。



背景技术:

近年,环境因素限制或者个人能力的缺失,外出就餐已成为大都市的主流趋势,客户就餐体验感对一个餐饮企业来说至关重要。有的餐饮企业采用自助形式,菜品的传送采用传送带的方式,客户坐在座位上,传送带持续移动,在吃的过程中,客户对面前的菜品感兴趣即可自行取用,最后根据放菜品的盘子来结账。采用该种方式,有如下缺陷:

菜品在传送带上一直传送,由于客户就餐在传送带旁,若长久没有客户取用某个,该菜品极易弄脏,菜品的新鲜度和卫生程度是个值得担心的问题。

这种自助式就餐一般的服务人员少,就餐人数多,采用盘子结账的方式,在就餐完后结账需要对盘子的情况进行清点再计价,十分耗时,若结账的人较多,则会影响客户的就餐体验感。



技术实现要素:

本发明为了解决上述技术问题提供一种自助点餐方法。

本发明通过下述技术方案实现:

一种自助点餐方法,包括以下步骤:

a、绑定点餐终端与座位号;

b、点餐终端接收点餐信息并将该点餐信息发送给后厨系统;

c、后厨系统接收到该点餐信息,将对应菜品的菜品盘内的芯片写入座位号信息,并将菜品及菜品盘置于传送带上;

d、菜品盘随着传送带移动,当菜品盘转动到点餐终端信号覆盖范围时,点餐终端告警提示;

e、根据座位号及对应的点餐信息进行计价。

本方案的点餐方法基于有点才传的思想,避免菜品在传送带上过渡传送,影响菜品的品质。后台的菜品保鲜能力肯定是比传送带要好很多的,本方案的菜品最多在传送带上传送一圈即会被取走,相对于相应技术菜品会被无限传送的方案,可保证菜品的品质。通过本方案实现自动计价,减小客户等待时间。

作为优选,所述芯片为rfid标签,所述点餐终端包括rfid阅读器。rfid的识别距离为几米至几十米,本方案采用识别距离为几米的rfid标签,即所述rfid标签的可识别距离为2米至6米。采用该距离,即为提醒客户到客户反应之间提供足够时间,也避免在告警后客户过渡等待。

所述点餐终端包括手机,所述步骤a通过手机扫描二维码实现。将每人都有的手机作为点餐终端,可为餐饮企业节约成本。

还包括步骤f:通过点餐设备完成支付。

本发明与现有技术相比,具有如下的优点和有益效果:

1、本发明基于有点才传的思想,避免菜品在传送带上过渡传送,影响菜品的品质。

2、本发明根据菜品实现自动计价,不需要清点餐盘,减小客户等待时间。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明白,下面结合实施例,对本发明作进一步的详细说明,本发明的示意性实施方式及其说明仅用于解释本发明,并不作为对本发明的限定。

实施例

一种自助点餐方法,包括以下步骤:

a、绑定点餐终端与座位号;

b、点餐终端接收点餐信息并将该点餐信息发送给后厨系统;

c、后厨系统接收到该点餐信息,将对应菜品的菜品盘内的芯片写入座位号信息,并将菜品及菜品盘置于传送带上;

d、菜品盘随着传送带移动,当菜品盘转动到点餐终端信号覆盖范围时,点餐终端告警提示;

e、根据座位号及对应的点餐信息进行计价。

本方案的点餐方法基于有点才传的思想,避免菜品在传送带上过渡传送,影响菜品的品质。后台的菜品保鲜能力肯定是比传送带要好很多的,本方案的菜品最多在传送带上传送一圈即会被取走,相对于相应技术菜品会被无限传送的方案,可保证菜品的品质。

所述芯片为rfid标签,所述点餐终端包括rfid阅读器。rfid的识别距离为几米至几十米,本方案采用识别距离为几米的rfid标签,即所述rfid标签的可识别距离为2米至6米。采用该距离,即为提醒客户到客户反应之间提供足够时间,也避免在告警后客户过渡等待。

还包括步骤f:通过点餐设备完成支付。采用该方式,即可节省人力,不需要结账人员,且快捷,客户在就餐时便可完成支付,进一步增强客户的体验感。

以上所述的具体实施方式,对本发明的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明,所应理解的是,以上所述仅为本发明的具体实施方式而已,并不用于限定本发明的保护范围,凡在本发明的精神和原则之内,所做的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种自助点餐方法,包括以下步骤:A、绑定点餐终端与座位号;B、点餐终端接收点餐信息并将该点餐信息发送给后厨系统;C、后厨系统接收到该点餐信息,将对应菜品的菜品盘内的芯片写入座位号信息,并将菜品及菜品盘置于传送带上;D、菜品盘随着传送带移动,当菜品盘转动到点餐终端信号覆盖范围时,点餐终端告警提示;E、根据座位号及对应的点餐信息进行计价。本方法基于有点才传的思想,避免菜品在传送带上过渡传送,影响菜品的品质。

技术研发人员:罗川雄
受保护的技术使用者:成都人人互动网络科技有限公司
技术研发日:2017.07.13
技术公布日:2017.11.07
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