技术特征：
技术总结
本发明公开了一种基于餐饮系统的菜品信息管理方法及装置，涉及餐饮技术领域，主要目的在于能够保证后厨打印机成功打印菜品信息对应的菜品小票，保证厨师及时准备菜品，从而能够防止或者避免餐饮系统的菜品信息丢单，所述方法包括：当餐饮系统接收到顾客所点的菜品信息时，在本地缓存所述菜品信息所对应的打印指令，并将所述打印指令发送给后厨打印机；检测所述后厨打印机是否成功打印所述菜品信息所对应的菜单小票；若否，则重新将所述打印指令发送给所述后厨打印机；若是，则在本地删除所述打印指令。本发明适用于基于餐饮系统的菜品信息管理。
技术研发人员：崔政
受保护的技术使用者：北京辰森世纪科技股份有限公司
技术研发日：2018.03.30
技术公布日：2018.09.25