一种食品安全追溯管理系统的制作方法

本发明涉及食品安全领域，尤其涉及一种食品安全追溯管理系统。

背景技术：

食品安全问题越来越得到社会的重视，也涌现出了很多的解决方法，包括食品追溯体系的建立和成熟，以及各种各样的食品安全的评价体系和方法。食品的来源和生产过程是整个食品安全问题中的源头和保障，也是食品安全的根本，市场上售卖的各种食品是人们日常生活中最重要的组成部分，其安全性能直接关乎人们的身体健康，因此对其溯源信息的记录和查询是必不可少的。但现有的食品追溯系统，人只能查询到原材料信息、原材料加工信息、加工成产品的运输信息以及销售信息，但人们在查看到这些数据内容后，对数据内容产生疑问或部分信息内容与人们拿到产品有出入时，系统本身无法对所有出现问题的产品数据进行集中存储，工作人员进而无法在线下集中对所有出现问题的同批产品进行重新检查或者下架处理。因此对于一种食品安全追溯管理系统，无法对所有出现问题的产品进行存储是我们要解决的问题。

技术实现要素：

为克服上述缺点，本发明的目的在于提供一种食品安全追溯管理系统，能查询到关于产品的所有数据、同时能储存所有出现问题的产品数据。

为了达到以上目的，本发明采用的技术方案是：一种食品安全追溯管理系统，包括追溯服务器，追溯服务器的输入端与原材料信息平台、原材料加工信息平台、运输信息平台、销售信息平台均连接，追溯服务器的输出端与用户终端连接，还包括纠错存储服务器，纠错存储服务器与追溯服务器、用户终端均双向连接，纠错存储服务器还通过wifi模块与计算机连接，用户终端上设置有纠错按钮。

本发明一种食品安全追溯管理系统的有益效果是，原材料信息平台、原材料加工信息平台、运输信息平台、销售信息平台会将关于产品的信息分别传给追溯服务器，由追溯服务器进形储存和传递以及发送产品的各种数据。纠错存储服务器与用户终端双向连接，用于向用户终端器发送产品的各种数据；纠错存储服务器与追溯服务器双向连接，用于接收追溯服务器发送产品的各种数据。人们通过用户终端扫描产品外包装上的二维码，用户终端会将所读取的信息发送至纠错存储服务器，如果纠错存储服务器内存有其所读取信息的产品的各种数据，由纠错存储服务器将产品的各种数据发送给用户终端，人可以看到关于产品的各种数据，由纠错存储服务器发送给用户终端的产品的各种数据是经过加红标识的，以提醒人此批产品出现过问题。如果纠错存储服务器内存没有其所读取信息的产品的各种数据，由纠错存储服务器将其所读取的信息发送给追溯服务器，追溯服务器会读取信息并将其所读取信息的产品的各种数据发送给用户终端，人可以看到关于产品的各种数据，当人看到产品的各种数据并与产品实物有出入或者产生疑问时，人可以手动按动纠错按钮，纠错按钮将纠错信息发生给追溯服务器，追溯服务器会将人所看到的此条产品的各种数据发送给纠错存储服务器，纠错存储服务器会将产品的各种数据进行存储。不仅实现了人能查询到原材料信息、原材料加工信息、加工成产品的运输信息以及销售信息；同时人们在查看到这些数据内容后，对数据内容产生疑问或部分数据内容与人们拿到产品有出入时，纠错存储服务器可以储存出现问题的产品的各种数据。同时纠错存储服务器还通过wifi模块与计算机连接，工作人员可以定期将纠错存储服务器存储的所有出现问题产品的各种数据导出到计算机上，工作人员进而可以根据计算机内各种数据，方便查看并在线下集中对所有出现问题的同批产品进行重新检查下或者架处理。

作为本发明的进一步改进是，追溯服务器包括第一接收器、第一发送器与双向连接的第一中央处理器和第一信息存储器，第一接收器的输入端与纠错按钮的发射端、原材料信息平台、原材料加工信息平台、运输信息平台、销售信息平台、纠错存储服务器上的第二发送器的输出端均连接，第一接收器的输出端与第一中央处理器的输入端连接，第一中央处理器的输出端与第一发送器的输入端连接，第一发送器的输出端与纠错存储服务器上的第二接收器的输入端、多相全天候天线的输入端均连接，多相全天候天线的输出端与用户终端的输入端连接。原材料信息平台、原材料加工信息平台、运输信息平台、销售信息平台将全部产品的数据通过第一接收器发送给第一中央处理器，第一中央处理器发送给进行第一信息存储器储存。通过第一接收器接收到纠错存储服务器上的第二发送器发出的其所读取的信息，第一接收器将读取信息发送给第一中央处理器，由第一中央处理器读取信息并将其所读取信息的产品的各种数据发送给第一信息存储器，第一信息存储器将产品的各种数据发送给第一发送器，由第一发送器经过多相全天候天线接收，并由多相全天候天线将产品的各种数据发送用户终端，使人可以看到产品的各种数据。当人看到产品的各种数据并与产品实物有出入或者产生疑问时，人可以手动按动纠错按钮，纠错按钮将纠错信息发生给第一接收器，第一中央处理器将人看到产品的各种数据通过第一发送器发送给纠错存储服务器上的第二接收器，再由第二接收器发送给第二中央处理器，由第二中央处理器发生给第二信息存储器进行存储。在其他人通过用户终端扫描同批次的产品时，会由纠错存储服务器直接将产品的各种数据发送给用户终端，人可以看到关于产品的各种数据，由纠错存储服务器发送给用户终端的产品的各种数据是经过加红标识的，以提醒人此批产品出现过问题。

作为本发明的进一步改进是，纠错存储服务器包括多相全天候天线、第二接收器、第二发送器与双向连接的第二中央处理器和第二信息存储器，第二接收器的输入端与多相全天候天线的输出端、追溯服务器上的第一发送器的输出端均连接，多相全天候天线的输出端还与用户终端的输入端连接，第二接收器的输出端与第二中央处理器的输入端连接，第二中央处理器的输出端与第二发送器的输入端连接，第二发送器的输出端与多相全天候天线的输入端、追溯服务器上的第一接收器的输入端均连接，多相全天候天线的输入端还与用户终端的输出端连接。人们通过用户终端扫描产品外包装上的二维码，用户终端会将所读取的信息发送至多相全天候天线，由多相全天候天线将读取的信息发送给第二接收器，由第二接收器将读取的信息发送给第二中央处理器，第二中央处理器与第二信息存储器双向连接，第二信息存储器内有其所读取信息的产品的各种数据，由第二中央处理器将产品的各种数据发送给第二发送器，再由第二发送器发送多相全天候天线，由多相全天候天线最终发送给用户终端，人可以看到关于产品的各种数据。当第二信息存储器内没有其所读取信息的产品的各种数据，第二中央处理器会将其没有所读取信息的产品的各种数据发送给第二发送器，再由第二发送器发送给追溯服务器上的第一接收器。

作为本发明的进一步改进是，原材料信息平台记录的信息包括原始材料的生产公司信息、生产地和生产过程；原材料加工信息平台记录的信息包括加工公司信息、加工材料、加工过程和包装过程；运输信息平台记录的信包括仓库信息、入库时间、出库时间，以及装车时间、到达中转站时间、到达目的地时间；销售信息平台记录的信息包括销售机构信息、存储管理人员、出库上货时间、销售时间和顾客信息。原材料信息平台、原材料加工信息平台、运输信息平台、销售信息平台会将关于产品的数据信息分别传给追溯服务器。

作为本发明的进一步改进是，用户终端包括设置有摄像头的用户终端，用户终端上还设置有led显示屏。人通过摄像头扫描产品外包装上的二维码，led显示屏显示出关于产品的各种数据，方便人查看。

作为本发明的进一步改进是，用户终端上还设置有可扩展接口。可扩展接口可为多类传感器及探测器，可以对产品进行进一步相关检测。

作为本发明的进一步改进是，用户终端上还设置有外接视频接口。可以将查询到的产品信息通过外接视频接口实时投射到电视上，进一步方便人查看。

附图说明

图1为本实施例的流程结构图；

图2为本实施例追溯服务器的流程结构图；

图3为本实施例纠错存储服务器的流程结构图。

图中：

1-追溯服务器；2-原材料信息平台；3-原材料加工信息平台；4-运输信息平台；5-销售信息平台；6-用户终端；7-纠错存储服务器；71-第二接收器；72-第二发送器；73-第二中央处理器；74-第二信息存储器；8-第一接收器；9-第一发送器；10-第一中央处理器；11-第一信息存储器；12-多相全天候天线。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。

参见附图1-3所示，本实施例一种食品安全追溯管理系统，，包括追溯服务器1，追溯服务器1的输入端与原材料信息平台2、原材料加工信息平台3、运输信息平台4、销售信息平台5均连接，追溯服务器1的输出端与用户终端6连接，还包括纠错存储服务器7，纠错存储服务器7与追溯服务器1、用户终端6均双向连接，纠错存储服务器7还通过wifi模块与计算机连接，用户终端6上设置有纠错按钮。原材料信息平台2、原材料加工信息平台3、运输信息平台4、销售信息平台5会将关于产品的信息分别传给追溯服务器1，由追溯服务器1进形储存和传递以及发送产品的各种数据。纠错存储服务器7与用户终端6双向连接，用于向用户终端6器发送产品的各种数据；纠错存储服务器7与追溯服务器1双向连接，用于接收追溯服务器1发送产品的各种数据。人们通过用户终端6扫描产品外包装上的二维码，用户终端6会将所读取的信息发送至纠错存储服务器7，如果纠错存储服务器7内存有其所读取信息的产品的各种数据，由纠错存储服务器7将产品的各种数据发送给用户终端6，人可以看到关于产品的各种数据，由纠错存储服务器7发送给用户终端6的产品的各种数据是经过加红标识的，以提醒人此批产品出现过问题。如果纠错存储服务器7内存没有其所读取信息的产品的各种数据，由纠错存储服务器7将其所读取的信息发送给追溯服务器1，追溯服务器1会读取信息并将其所读取信息的产品的各种数据发送给用户终端6，人可以看到关于产品的各种数据，当人看到产品的各种数据并与产品实物有出入或者产生疑问时，人可以手动按动纠错按钮，纠错按钮将纠错信息发生给追溯服务器1，追溯服务器1会将人所看到的此条产品的各种数据发送给纠错存储服务器7，纠错存储服务器7会将产品的各种数据进行存储。不仅实现了人能查询到原材料信息、原材料加工信息、加工成产品的运输信息以及销售信息；同时人们在查看到这些数据内容后，对数据内容产生疑问或部分数据内容与人们拿到产品有出入时，纠错存储服务器7可以储存出现问题的产品的各种数据。同时纠错存储服务器7还通过wifi模块与计算机连接，工作人员可以定期将纠错存储服务器7存储的所有出现问题产品的各种数据导出到计算机上，工作人员进而可以根据计算机内各种数据，方便查看并在线下集中对所有出现问题的同批产品进行重新检查下或者架处理。

本实施例的追溯服务器1包括第一接收器8、第一发送器9与双向连接的第一中央处理器10和第一信息存储器11，第一接收器8的输入端与纠错按钮的发射端、原材料信息平台2、原材料加工信息平台3、运输信息平台4、销售信息平台5、纠错存储服务器7上的第二发送器72的输出端均连接，第一接收器8的输出端与第一中央处理器10的输入端连接，第一中央处理器10的输出端与第一发送器9的输入端连接，第一发送器9的输出端与纠错存储服务器7上的第二接收器71的输入端、多相全天候天线12的输入端均连接，多相全天候天线12的输出端与用户终端6的输入端连接。原材料信息平台2、原材料加工信息平台3、运输信息平台4、销售信息平台5将全部产品的数据通过第一接收器8发送给第一中央处理器10，第一中央处理器10发送给进行第一信息存储器11储存。通过第一接收器8接收到纠错存储服务器7上的第二发送器72发出的其所读取的信息，第一接收器8将读取信息发送给第一中央处理器10，由第一中央处理器10读取信息并将其所读取信息的产品的各种数据发送第一信息存储器11，第一信息存储器11将产品的各种数据发送给第一发送器9，由第一发送器9经过多相全天候天线12接收，并由多相全天候天线12将产品的各种数据发送用户终端6，使人可以看到产品的各种数据。当人看到产品的各种数据并与产品实物有出入或者产生疑问时，人可以手动按动纠错按钮，纠错按钮将纠错信息发生给第一接收器8，第一中央处理器10将人看到产品的各种数据通过第一发送器9发送给纠错存储服务器7上的第二接收器，再由第二接收器发送给第二中央处理器73，由第二中央处理器73发生给第二信息存储器74进行存储。在其他人通过用户终端6扫描同批次的产品时，会由纠错存储服务器7直接将产品的各种数据发送给用户终端6，人可以看到关于产品的各种数据，由纠错存储服务器7发送给用户终端6的产品的各种数据是经过加红标识的，以提醒人此批产品出现过问题。

本实施例的纠错存储服务器7包括多相全天候天线12、第二接收器71、第二发送器72、双向连接的第二中央处理器73和第二信息存储器74，第二接收器71的输入端与多相全天候天线12的输出端、追溯服务器1上的第一发送器9的输出端均连接，多相全天候天线12的输出端还与用户终端6的输入端连接，第二接收器71的输出端与第二中央处理器73的输入端连接，第二中央处理器73的输出端与第二发送器72的输入端连接，第二发送器72的输出端与多相全天候天线12的输入端、追溯服务器1上的第一接收器8的输入端均连接，多相全天候天线12的输入端还与用户终端6的输出端连接。人们通过用户终端6扫描产品外包装上的二维码，用户终端6会将所读取的信息发送至多相全天候天线12，由多相全天候天线12将读取的信息发送给第二接收器71，由第二接收器71将读取的信息发送给第二中央处理器73，第二中央处理器73与第二信息存储器74双向连接，第二信息存储器74内有其所读取信息的产品的各种数据，由第二中央处理器73将产品的各种数据发送给第二发送器72，再由第二发送器72发送多相全天候天线12，由多相全天候天线12最终发送给用户终端6，人可以看到关于产品的各种数据。当第二信息存储器74内没有其所读取信息的产品的各种数据，第二中央处理器73会将其没有所读取信息的产品的各种数据发送给第二发送器72，再由第二发送器72发送给追溯服务器1上的第一接收器8。

本实施例的原材料信息平台2记录的信息包括原始材料的生产公司信息、生产地和生产过程；原材料加工信息平台3记录的信息包括加工公司信息、加工材料、加工过程和包装过程；运输信息平台4记录的信包括仓库信息、入库时间、出库时间，以及装车时间、到达中转站时间、到达目的地时间；销售信息平台5记录的信息包括销售机构信息、存储管理人员、出库上货时间、销售时间和顾客信息。原材料信息平台2、原材料加工信息平台3、运输信息平台4、销售信息平台5会将关于产品的数据信息分别传给追溯服务器1。

本实施例的用户终端6包括设置有摄像头的用户终端，用户终端6上还设置有led显示屏。人通过摄像头扫描产品外包装上的二维码，led显示屏显示出关于产品的各种数据，方便人查看。

本实施例的用户终端6上还设置有可扩展接口。可扩展接口可为多类传感器及探测器，可以对产品进行进一步相关检测。

本实施例的用户终端6上还设置有外接视频接口。可以将查询到的产品信息通过外接视频接口实时投射到电视上，进一步方便人查看。

以上实施方式只为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人了解本发明的内容并加以实施，并不能以此限制本发明的保护范围，凡根据本发明精神实质所做的等效变化或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围内。