1.一种数据脱敏方法，其特征在于，所述方法包括：
从数据库表中确定目标数据；其中，所述目标数据根据所述数据库表中数据的标识状态确定；
基于预设插值平滑算法对所述目标数据进行脱敏操作，得到脱敏数据。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述从数据库表中确定目标数据，包括：
获取数据库表中每一候选数据的标识状态；其中，所述标识状态包括待脱敏和已脱敏；
将标识状态为待脱敏的候选数据作为目标数据。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述基于预设插值平滑算法对所述目标数据进行脱敏操作，得到脱敏数据，包括：
根据所述目标数据的数量设置平滑超参数；
基于所述平滑超参数对所述目标数据进行脱敏操作，得到脱敏数据。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述基于所述平滑超参数对所述目标数据进行脱敏操作，得到脱敏数据，包括：
计算所述目标数据中当前数值与所述当前数值的下一个数值之和，得到第一数值；
将所述第一数值与所述平滑超参数的比值作为所述当前数值对应的脱敏数值；
其中，所述当前数值与所述下一个数值在所述目标数据中相邻。
5.一种数据脱敏装置，其特征在于，所述装置包括：
数据确定模块，用于从数据库表中确定目标数据；其中，所述目标数据根据所述数据库表中数据的标识状态确定；
数据脱敏模块，用于基于预设插值平滑算法对所述目标数据进行脱敏操作，得到脱敏数据。
6.根据权利要求5所述的装置，其特征在于，所述数据确定模块，具体用于：
获取数据库表中每一候选数据的标识状态；其中，所述标识状态包括待脱敏和已脱敏；
将标识状态为待脱敏的候选数据作为目标数据。
7.根据权利要求5所述的装置，其特征在于，所述数据脱敏模块，包括：平滑超参数设置单元和数据脱敏单元；
所述平滑超参数设置单元，用于根据所述目标数据的数量设置平滑超参数；
所述数据脱敏单元，用于基于所述平滑超参数对所述目标数据进行脱敏操作，得到脱敏数据。
8.根据权利要求7所述的装置，其特征在于，所述数据脱敏单元，具体用于：
计算所述目标数据中当前数值与所述当前数值的下一个数值之和，得到第一数值；
将所述第一数值与所述平滑超参数的比值作为所述当前数值对应的脱敏数值；
其中，所述当前数值与所述下一个数值在所述目标数据中相邻。
9.一种电子设备，其特征在于，包括：
一个或多个处理器；
存储装置，用于存储一个或多个程序，
当所述一个或多个程序被所述一个或多个处理器执行，使得所述一个或多个处理器实现如权利要求1～7中任一所述的数据脱敏方法。
10.一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，该程序被处理器执行时实现如权利要求1～7中任一所述的数据脱敏方法。