自助鸡尾酒制作售卖方法及实现该方法的自助调酒机与流程

本发明涉及将多种饮料按要求定量自动混合调制的方法技术领域，尤其涉及一种自助鸡尾酒制作售卖方法及实现该方法的自助调酒机。

背景技术：

现在的鸡尾酒的制作通常都是人工调配，由于调配专业技术要求高，需要由专业的调酒师精心制作。人工调酒过程复杂、效率低下，调制的鸡尾酒价格十分昂贵。鸡尾酒的酒谱有上千种调配方法，人工记忆不可能完全记住所有的调配方法，并且人工调制时采用量杯量取，容易出现计量误差，调制出的酒口味不一定能达到要求。上述原因致使鸡尾酒价格昂贵，不易在人群中普及。为此，申请人进行了有益的探索和尝试，找到了解决上述问题的办法，下面将要介绍的技术方案便是在这种背景下产生的。

技术实现要素：

本发明所要解决的技术问题之一在于：针对现有的不足而提供一种自助鸡尾酒制作售卖方法。

本发明所要解决的技术问题之二在于：提供一种实现上述自助鸡尾酒制作售卖方法的自助调酒机。

作为本发明第一方面的一种自助鸡尾酒制作售卖方法，包括以下步骤：

步骤s10，消费者通过智能终端设备所装载的app程序或者自助调酒机的人机交互界面获取到取酒标识码；

步骤s20，自助调酒机对取酒标识码进行扫描，采集取酒标识码的数据信息并对取酒标识码的数据信息进行验证，验证通过后，自助调酒机的人机交互界面进入提取鸡尾酒页面；

步骤s30，消费者根据自助调酒机的人机交互界面的提示信息将酒杯放在自助调酒机的杯托上；

步骤s40，自助调酒机自动检测其杯托上是否放入杯子，若检测到有杯子，则进入步骤s50，若检测到无杯子，则进入提取鸡尾酒页面；

步骤s50，自助调酒机根据采集到的取酒标识码的数据信息进行调配鸡尾酒，并将调配好的鸡尾酒注入其杯托上的杯子内，再将盛装有鸡尾酒的杯子推出；

步骤s60，消费者取走自助调酒机的杯托上的盛装有鸡尾酒的杯子，同时自助调酒机判断取酒标识码的数据信息是否完成，若判断已完成，则结束本次售卖服务，若判断未完成，则进入提取下一杯鸡尾酒页面，并返回步骤s30。

在本发明的一个优选实施例中，所述步骤s10包括以下子步骤：

步骤s11，消费者通过智能终端设备所装载的app程序或者自助调酒机的人机交互界面进入鸡尾酒产品页面，并选择所要购买的鸡尾酒产品；

步骤s12，将消费者选择购买的鸡尾酒产品放入虚拟购物车内，并根据所述虚拟购物车所保存的鸡尾酒产品生成订单；

步骤s13，消费者选择智能终端设备所装载的app程序或者自助调酒机的人机交互界面所提供的支付方式支付步骤s12中所生成的订单，支付完成后获取到取酒标识码。

在本发明的一个优选实施例中，所述步骤s20包括以下三种情况：

情况一：消费者通过智能终端设备所装载的app程序进行点酒，自助调酒机对取酒标识码进行扫描，采集取酒标识码的数据信息并对取酒标识码的数据信息进行验证，验证通过后，自助调酒机的人机交互界面进入提取鸡尾酒页面；

情况二：消费者通过自助调酒机的人机交互界面直接点酒，支付完成后可直接选择进入提取鸡尾酒页面；

情况三：消费者通过自助调酒机的人机交互界面直接点酒，支付完成后可直接进入提取鸡尾酒页面，但消费者未进入下一步，取酒标识码会保存在消费者的手机中，消费者在下一次可以通过自助调酒机对取酒标识码进行扫描，采集取酒标识码的数据信息并对取酒标识码的数据信息进行验证，验证通过后，自助调酒机的人机交互界面进入提取鸡尾酒页面。

在本发明的一个优选实施例中，所述取酒标识码为二维码。

在本发明的一个优选实施例中，在所述步骤s60完成后，自助调酒机打印本次订单的票据。

作为本发明第二方面的一种自助调酒机，包括：

一原料放置柜，所述原料放置柜内放置有若干存储有不同鸡尾酒原料的原料袋；

一设置在所述原料放置柜一侧的调酒柜，所述调酒柜的中部水平设置有一调酒柜隔板，所述调酒柜隔板将所述调酒柜分隔成上调酒腔室和下存储腔室，所述调酒柜的上调酒腔室的正面开设有一调酒开口；

一设置在所述调酒柜的上调酒腔室内且位于所述调酒开口处的杯托组件；

一设置在所述调酒柜的上调酒腔室内且位于所述杯托组件上方的用于将进入其内的鸡尾酒原料按照调配要求进行搅拌的调酒混合腔组件，所述调酒混合腔组件具有若干原料进液口、一鸡尾酒成品出料口、一常温直饮水进口、一冰水进口和一碳酸水进口，所述调配混合腔组件的鸡尾酒成品出料口位于所述杯托组件的上方并可将调配好的鸡尾酒注入放置在所述杯托组件上的杯子内；

一设置在所述调酒柜的上调酒腔室内的用于对鸡尾酒原料进行计量配制的调酒头组件，所述调酒头组件具有若干原料进口端和若干原料出口端，所述调酒头组件的每一原料进口端通过一鸡尾酒原料输送管与所述原料放置柜内相对应的原料袋的出料口连接，其每一原料出口端分别与所述调酒混合腔组件相对应的原料进液口连接；

一放置在所述调酒柜的下存储腔室内的用于存储直饮水的直饮水存储桶；

一放置在所述调酒柜的下存储腔室内的用于制造碳酸水的二氧化碳气瓶；

一放置在所述调酒柜的下存储腔室内的用于制作碳酸水和冰水的碳酸机，所述碳酸机具有一直饮水进口、一二氧化碳进口、一常温直饮水出口、一冰水出口和一碳酸水出口，所述碳酸机的直饮水进口通过一直饮水输送管与所述直饮水存储桶连接，其二氧化碳进口通过一二氧化碳输送管与所述二氧化碳气瓶连接，其常温直饮水出口、冰水出口和碳酸水出口分别通过常温直饮水输送管、冰水输送管和碳酸水输送管与所述调酒混合腔组件的常温直饮水进口、冰水进口和碳酸水进口连接，在所述常温直饮水输送管、冰水输送管和碳酸水输送管上分别设置有常温直饮水控制电磁阀、冰水控制电磁阀和碳酸水控制电磁阀；

一设置在所述调酒柜的正面上的用于扫描取酒标识码的扫描仪；

一设置在所述调酒柜的正面上的触摸式人机交互界面；

一设置在所述调酒柜的顶面上的用于与远程服务中心进行通讯交互的无线通讯模块；以及

一设置在所述调酒柜内的中央控制处理器，所述中央控制处理器分别与所述杯托组件、调酒混合腔组件、调酒头组件、碳酸机、常温直饮水控制电磁阀、冰水控制电磁阀、碳酸水控制电磁阀、扫描仪、触摸式人机交互界面以及无线通讯模块连接。

在本发明的一个优选实施例中，所述原料放置柜的中部水平设置有一原料放置柜隔板，所述原料放置柜隔板将所述原料放置柜分隔成上常温放置腔室和下冷藏放置腔室，还包括一安装在所述原料放置柜外且与所述中央控制处理器连接的用于控制所述下冷藏放置腔室内的温度的冷藏设备。

在本发明的一个优选实施例中，还包括一设置在所述调酒柜的正面上且与所述中央控制处理器连接的用于读取银行卡的读卡器。

在本发明的一个优选实施例中，还包括一设置在所述调酒柜的正面上且与所述中央控制处理器连接的用于打印票据的打印机。

由于采用了如上的技术方案，本发明的有益效果在于：消费者通过智能终端设备所装载的app程序或者自助调酒机的人机交互界面获取到取酒标识码，自助调酒机根据取酒标识码制作鸡尾酒，从而实现自助售卖鸡尾酒，操作简单快捷，能够保证调制出的鸡尾酒的口味一致且符合要求。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本发明的自助鸡尾酒制作售卖方法的流程图。

图2是本发明的自助鸡尾酒制作售卖方法中获取取酒标识码的一种实施例的流程图。

图3是本发明的自助鸡尾酒制备售卖方法中获取取酒标识码的另一种实施例的流程图。

图4是本发明的自助调酒机的正面结构示意图。

图5是本发明的自助调酒机的侧面部分透视结构示意图。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本发明。

参见图1，图中给出的是一种自助鸡尾酒制作售卖方法，包括以下步骤：

步骤s10，消费者通过智能终端设备所装载的app程序或者自助调酒机的人机交互界面获取到取酒标识码，在本实施例中，取酒标识码优选地为二维码；

步骤s20，自助调酒机对取酒标识码进行扫描，采集取酒标识码的数据信息并对取酒标识码的数据信息进行验证，验证通过后，自助调酒机的人机交互界面进入提取鸡尾酒页面；

步骤s30，消费者根据自助调酒机的人机交互界面的提示信息将酒杯放在自助调酒机的杯托上；

步骤s40，自助调酒机自动检测其杯托上是否放入杯子，若检测到有杯子，则进入步骤s50，若检测到无杯子，则进入提取鸡尾酒页面；

步骤s50，自助调酒机根据采集到的取酒标识码的数据信息进行调配鸡尾酒，并将调配好的鸡尾酒注入其杯托上的杯子内，再将盛装有鸡尾酒的杯子推出；

步骤s60，消费者取走自助调酒机的杯托上的盛装有鸡尾酒的杯子，同时自助调酒机判断取酒标识码的数据信息是否完成，若判断已完成，则结束本次售卖服务，同时自助调酒机打印本次订单的票据；若判断未完成，则进入提取下一杯鸡尾酒页面，并返回步骤s30。

参见图2，图中给出的是消费者通过智能终端设备所装载的app程序获取到取酒标识码的方法，其包括以下子步骤：

步骤s11a，消费者通过智能终端设备所装载的app程序(例如，登录微信，进入微信公众号)进入鸡尾酒产品页面，并选择所要购买的鸡尾酒产品；

步骤s12a，将消费者选择购买的鸡尾酒产品放入虚拟购物车内，并根据所述虚拟购物车所保存的鸡尾酒产品生成订单；

步骤s13a，消费者选择智能终端设备所装载的app程序所提供的支付方式(微信支付)支付步骤s12a中所生成的订单，支付完成后获取到取酒二维码。

参见图3，图中给出的是消费者通过自助调酒机的人机交互界面获取到取酒标识码的方法，其包括以下子步骤：

步骤s11b，消费者通过自助调酒机的人机交互界面进入鸡尾酒产品页面，并选择所要购买的鸡尾酒产品；

步骤s12b，将消费者选择购买的鸡尾酒产品放入虚拟购物车内，并根据所述虚拟购物车所保存的鸡尾酒产品生成订单；

步骤s13b，消费者选择智能终端设备所装载的app程序所提供的支付方式(微信支付)支付步骤s12b中所生成的订单，支付完成后获取到取酒二维码。

其中，步骤s20包括以下三种情况：

情况一：消费者通过智能终端设备所装载的app程序进行点酒，自助调酒机对取酒标识码进行扫描，采集取酒标识码的数据信息并对取酒标识码的数据信息进行验证，验证通过后，自助调酒机的人机交互界面进入提取鸡尾酒页面；

情况二：消费者通过自助调酒机的人机交互界面直接点酒，支付完成后可直接选择进入提取鸡尾酒页面；

情况三：消费者通过自助调酒机的人机交互界面直接点酒，支付完成后可直接进入提取鸡尾酒页面，但消费者未进入下一步，取酒标识码会保存在消费者的手机中，消费者在下一次可以通过自助调酒机对取酒标识码进行扫描，采集取酒标识码的数据信息并对取酒标识码的数据信息进行验证，验证通过后，自助调酒机的人机交互界面进入提取鸡尾酒页面。

参见图4和图5，图中给出的是一种自助调酒机，包括原料放置柜100、调酒柜200、杯托组件300、调酒混合腔组件400、调酒头组件500、直饮水存储桶600、二氧化碳气瓶700、碳酸机800、扫描仪900、触摸式人机交互界面1000、无线通讯模块1100、读卡器1200、打印机1300以及中央控制处理器(图中未示出)。

原料放置柜100的中部水平设置有一原料放置柜隔板110，原料放置柜隔板110将原料放置柜100分隔成上常温放置腔室120和下冷藏放置腔室130，在原料放置柜100外设置有一用于控制下冷藏放置腔室130内的温度的冷藏设备(图中未示出)。原料放置柜100内放置有若干存储有不同鸡尾酒原料的原料袋(图中未示出)，具体地，原料袋可根据冷藏的需求放置在原料放置柜100的上常温放置腔室120或下冷藏放置腔室130内。

调酒柜200设置在原料放置柜100的一侧。调酒柜200与与原料放置柜100采用分离式设置，便于搬运。调酒柜200的中部水平设置有一调酒柜隔板210，调酒柜隔板210将调酒柜200分隔成上调酒腔室220和下存储腔室230，调酒柜200的上调酒腔室220的正面开设有一调酒开口221。

杯托组件300设置在调酒柜200的上调酒腔室220内且位于调酒开口221处。杯托组件可用于放置杯子，在制备鸡尾酒前，杯托组件300移出调酒柜200的调酒开口221，用于供消费者将空的杯子放在杯托组件上，并将空的杯子移入调酒柜200的上调酒腔室220内，当调制好的鸡尾酒注入杯子内后，杯托组件300将盛装有鸡尾酒的杯子移出调酒柜200的调酒开口221。

调酒混合腔组件400设置在调酒柜200的上调酒腔室220内且位于杯托组件300的上方，其用于将进入其内的鸡尾酒原料按照调配要求进行搅拌。调酒混合腔组件400具有若干原料进液口、一鸡尾酒成品出料口、一常温直饮水进口、一冰水进口和一碳酸水进口，调酒混合腔组件400的鸡尾酒成品出料口位于杯托组件300的上方并可将调配好的鸡尾酒注入放置在杯托组件300上的杯子内。

调酒头组件500设置在调酒柜200的上调酒腔室220内，其用于对鸡尾酒原料进行计量配制。调酒头组件500具有若干原料进口端和若干原料出口端，调酒头组件500的每一原料进口端通过一鸡尾酒原料输送管(图中未示出)和一快速接头与原料放置柜100内相对应的原料袋的出料口连接，其每一原料出口端分别与调酒混合腔组件400相对应的原料进液口连接。

直饮水存储桶600放置在调酒柜200的下存储腔室230内，其用于存储直饮水。二氧化碳气瓶700放置在调酒柜200的下存储腔室230内，其用于制造碳酸水。

碳酸机800放置在调酒柜200的下存储腔室230内，其用于制作碳酸水和冰水。碳酸机800具有一直饮水进口、一二氧化碳进口、一常温直饮水出口、一冰水出口和一碳酸水出口，碳酸机800的直饮水进口通过一直饮水输送管与直饮水存储桶600连接，其二氧化碳进口通过一二氧化碳输送管与二氧化碳气瓶700连接，其常温直饮水出口、冰水出口和碳酸水出口分别通过常温直饮水输送管、冰水输送管和碳酸水输送管与调酒混合腔组件400的常温直饮水进口、冰水进口和碳酸水进口连接，在常温直饮水输送管、冰水输送管和碳酸水输送管上分别设置有常温直饮水控制电磁阀、冰水控制电磁阀和碳酸水控制电磁阀。

扫描仪900设置在所述调酒柜的正面上，其用于扫描取酒标识码的扫描仪。触摸式人机交互界面1000设置在调酒柜200的正面上。无线通讯模块1100设置在调酒柜200的顶面上，其用于与远程服务中心进行通讯交互。读卡器1200设置在调酒柜200的正面上，其用于读取银行卡。打印机1300设置在调酒柜200的正面上，其用于打印票据。

中央控制处理器设置在调酒柜200内，其分别与杯托组件300、调酒混合腔组件400、调酒头组件500、碳酸机800、常温直饮水控制电磁阀、冰水控制电磁阀、碳酸水控制电磁阀、扫描仪900、触摸式人机交互界面1000、无线通讯模块1100、读卡器1200、打印机1300以及冷藏设备控制连接，用于控制各组件进行工作。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。