一种凉菜贩卖设备、系统和方法及一种移动终端与流程

本发明涉及自动销售领域。更具体地，涉及一种凉菜贩卖设备、系统和方法及一种移动终端。

背景技术

自动销售机是一种全新的商业零售形式，由于能实现无人自动销售，无需人工现场管理，不受时间、地点限制，降低了销售成本，提高了效率，同时方便交易，因此得到了越来越广泛的应用。

对于现实中顾客购买凉菜时会出现菜品不符合个人口味的情况，顾客无法对需要的菜品重量和调料的多少进行自主选择；对于传统的人工售卖方式，效率较低，且容易在销售人员疲劳时出错，影响顾客的体验。

因此，需要提供一种凉菜贩卖设备、系统和方法及一种移动终端。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种凉菜贩卖设备、系统和方法及一种移动终端。

为达到上述目的，本发明采用下述技术方案：

一种凉菜贩卖设备，包括：

菜品选择模块，根据消费者的第一触发动作确定菜品种类并根据消费者的第二触发动作确定该种类菜品的重量；

调料选择模块，根据消费者的第三触发动作确定调料种类并根据消费者第四触发动作确定相对应的等级；

搅拌指示模块，根据消费者的第五触发动作确定所述菜品的搅拌速度并且根据消费者的第六触发动作确定所述菜品的搅拌时间；

搅拌器；

控制模块，用于根据所述搅拌速度和搅拌时间指示所述搅拌器对所述菜品进行搅拌；

结算模块，用于根据所确定的菜品种类和重量来向消费者呈现付费信息；

封装器，用于对搅拌好的菜品进行包封。

进一步地，所述的凉菜贩卖装置还包括：

口味推荐模块，向所述消费者推荐所述菜品种类和调料种类及等级的组合。

进一步地，控制模块根据菜品种类和重量指示包封器选用对应体积的封装件进行包封。

进一步地，所述的凉菜贩卖设备还包括语音播报模块，用于将消费者的

触发动作所确定的对象进行语音播报。

进一步地，所述触发动作为语音触发，并且

所述设备包括语音识别模块，用于语音识别所述触发动作并将识别出的信息发送至语音播报模块以使用户确认。

进一步地，所述设备为可移动设备。

本发明的一个实施例还公开了一种移动终端，包括：

菜品选择模块，根据消费者的第一触发动作确定菜品种类并根据消费者的第二触发动作确定该菜品种类的重量；

调料选择模块，根据消费者的第三触发动作确定调料种类并根据消费者第四触发动作确定相对应的等级；

搅拌指示模块，根据消费者的第五触发动作确定所述菜品的搅拌速度并且根据消费者的第六触发动作确定所述菜品的搅拌时间。

进一步地，所述的移动终端还包括：

口味推荐模块，向所述消费者推荐所述菜品种类和调料种类及等级的组合。

本发明的一个实施例还公开了一种凉菜贩卖系统，包括

上述的移动终端；

凉菜贩卖装置，其中所述装置包括

搅拌器；

控制模块，用于根据所述搅拌速度和搅拌时间指示所述搅拌器对所述菜品进行搅拌；

结算模块，用于根据所确定的菜品种类和重量来向消费者呈现付费信息；

封装器，用于对搅拌好的菜品进行包封。

本发明的一个实施例还公开了一种利用上述的设备或系统进行凉菜贩卖的方法，包括

根据消费者的第一触发动作确定菜品种类并根据消费者的第二触发动作确定该菜品种类的重量；

根据消费者的第三触发动作确定调料种类并根据消费者第四触发动作确定相对应的等级；

根据消费者的第五触发动作确定所述菜品的搅拌速度并且根据消费者的第六触发动作确定所述菜品的搅拌时间；

根据所述搅拌速度和搅拌时间指示所述搅拌器对所述菜品进行搅拌；

根据所确定的菜品种类和重量来向消费者呈现付费信息；

对搅拌好的菜品进行包封。

本发明的有益效果如下：

本发明所述技术方案提供一种菜品自动销售系统和装置，通过此装置，消费者可以完全按照个人的口味来选择制作相应的菜品，同时本装置为智能全自动设备，降低了人工成本，提高了食品安全，大大提高制作、销售效率。

附图说明

下面结合附图对本发明的具体实施方式作进一步详细的说明；

图1为本发明一个实施例提供的一种菜品贩卖设备示意图；

图2a为本发明一个实施例提供的一种菜品选择窗口示意图；

图2b为本发明一个实施例提供的一种重量选择窗口示意图；

图2c为本发明一个实施例提供的一种调料选择窗口示意图；

图2d为本发明一个实施例提供的一种口味选择窗口示意图；

图3为本发明一个实施例提供的一种菜品贩卖系统示意图。

具体实施方式

为了更清楚地说明本发明，下面结合优选实施例和附图对本发明做进一步的说明。附图中相似的部件以相同的附图标记进行表示。本领域技术人员应当理解，下面所具体描述的内容是说明性的而非限制性的，不应以此限制本发明的保护范围。

如图1所示，本发明公开的一种菜品贩卖设备，包括：菜品选择模块2，根据消费者的第一触发动作确定菜品种类并根据消费者的第二触发动作确定该种类菜品的重量；调料选择模块3，根据消费者的第三触发动作确定调料种类并根据消费者第四触发动作确定相对应的等级；搅拌指示模块5，根据消费者的第五触发动作确定所述菜品的搅拌速度并且根据消费者的第六触发动作确定所述菜品的搅拌时间；搅拌器6；控制模块1，用于根据所述搅拌速度和搅拌时间指示所述搅拌器对所述菜品进行搅拌；结算模块4，用于根据所确定的菜品种类和重量来向消费者呈现付费信息；封装器7，用于对搅拌好的菜品进行包封。

具体的，结合图2a-2d，整个菜品贩卖设备由控制模块1全自动控制，用户根据设备触摸屏上菜品选择模块2展示的菜品列表选择对应菜品后(如图2a)，对应的信号发送至控制模块1，控制模块1根据设备内存储器中存储的所需菜品的库存通过触摸屏向用户展示每种菜品所需的重量选择(如图2b)，用户可按照给出的重量选择，也可进行手动输入重量，触摸屏会依次列出用户选择的每种菜品对应的重量供用户选择；待用户确定所需菜品和重量后，设备会根据对应菜品的存放位置通过机械手等选取定量的对应菜品进行后续处理。在接收到控制模块1发送的控制信号后，菜品选择模块2选取对应的一定量菜品进行称重，可精确到克为单位，若一次获取后菜品重量不够则进行第二次获取，若超出重量则智能减少定量菜品。例如用户选择了黄瓜和土豆丝，只需在触摸屏相应名称的前面框中选中，然后点击确定，然后再依次选择每种选中菜品所需的重量，如黄瓜300g，土豆丝400g，点击确定后系统后台便根据用户选择开始选取相应菜品。

在菜品选择方面主要包括三个要素：种类、重量及口味，在设备后台进行菜品选取和称重的同时，触摸屏会通过调料选择模块3列出多种调料选项(如图2c)，如醋、蒜汁、酱油、辣椒、味精等，用户可根据个人口味选择对应种类的调料；待用户选取多种调料并确定后设备会根据用户选取的每种调料在触摸屏中列出具体口味选择，即调料的多少(如图2d)，例如辣椒，会被分为特辣、中辣、微辣、不辣等等级，控制模块1会根据用户选择的菜品的重量以及辣椒的等级，计算出相应辣椒调料的重量，以满足用户的口味，随后控制模块1会控制后台根据这个重量选取对应的调料。

当菜品和调料重量均称重完成后，控制模块1控制搅拌器6将对应菜品和调料进行混合搅拌，在搅拌期间用户还可通过搅拌指示模块5选择一定的搅拌速度和搅拌时间，制作出最适合自己的菜品。

菜品贩卖设备中的结算模块4包括二维码支付和投币两种形式，均与控制模块1连接，若用户选择二维码支付，所述控制模块1根据用户选择完成的菜品搭配信息计算对应标价并将标价信息生成对应的二维码信息，云端服务器通过无线传输接收到来自用户的付款信息后向控制模块1发送取货信号。具体的，设备会在触摸屏中列出二维码支付或投币支付两种方式，当用户选择二维码支付时，结算模块4会根据计算得到的用户本次的消费信息生成对应标价的二维码，用户通过使用手机等设备扫描在屏幕中展示的二维码进行确认并支付后，结算模块4将支付信息发给云端服务器，云端服务器确认支付信息无误后向控制模块1发送可以取货的信号，控制模块1控制封装器7对搅拌完成的菜品进行封装打包，随后用户可从提取窗口取走自己的菜品；设备上设有特定的投币窗口，目前只支持纸币，类似于地铁站的自动购票机，当用户选择投币支付时，结算模块4会根据计算得到的用户本次的消费信息在触摸屏上显示本次消费的金额，供用户进行确认，用户确认后将对应的纸币通过投币口送入设备中，待设备检验完毕后结算模块4将支付信息发给云端服务器，同样云端服务器向控制模块1发送可以取货的信号，控制模块1控制封装器7对搅拌完成的菜品进行封装打包，随后用户可从提取窗口取走自己的菜品。全程操作方便，效率高，提升了消费者的购物体验。

在对菜品进行封装时，封装器7上设有传感器，可识别菜品所占的最大体积，例如叶子类较软的菜品和茎类较硬且不易挤压的菜品所选用的封装容器也不同，传感器会将菜品的体积信息发送至控制模块1，控制模块1会智能根据识别的体积和对应的菜品重量自动选择合适体积的封装容器，并指示封装器7选用对应的容器进行封装处理，极大地节约封装成本，避免了不必要的浪费。

为了进一步提高售货效率，控制模块1会记录每次的交易详情，将用户选择的菜品和调料种类进行统计，并分配对应的权重，其中，将用户购买次数最多的菜品和对应的调料种类及重量分配最大权重，依此类推，最后控制模块1选出用户常选择的几种占较大权重的菜品和调料的搭配组合，由口味推荐模块8在触摸屏中进行展示，并命名为推荐窗口，将这些比较受欢迎的菜品组合明细设于推荐窗口中，用户可快速选择此搭配，进一步提高售货效率。

菜品贩卖设备还包括语音播报模块9和语音识别模块10，其中，语音播报模块9用于将用户选择的菜品搭配进行语音播报比如有些菜品用户之前并没有尝试过，也不认识，但是听过这种菜品的名称，通过语音播报功能可使用户对每种菜品有大致了解，不至于买到自己不喜欢的菜品导致降低购买体验。菜品贩卖设备的触摸屏上有选择语音选菜按钮，语音识别模块10用于对用户语音选择的菜品进行识别并将识别出的信息发送至语音播报模块以使用户确认，用户使用本功能时语音识别模块10会提示用户输入语音信号，语音识别功能可以识别常用的多种方言和英语，若有用户使用英语或常用方言购买指定菜品，语音识别模块10可将识别出的语音信号与设备中存储的对应语音信号进行匹配，若匹配成功则进行后续操作，若没有找到对应菜品则提示再次用户输入语音，连续输入三次后依然匹配失败则改用手动操作。语音识别功能大大提高了菜品销售效率，也方便了更多的用户，扩展了市场，提高了用户体验。

如图3所示，本发明的一个实施例还提供了一种凉菜贩卖系统，包括：移动终端和凉菜贩卖装置，其中，移动终端包括：菜品选择模块，根据消费者的第一触发动作确定菜品种类并根据消费者的第二触发动作确定该菜品种类的重量；调料选择模块，根据消费者的第三触发动作确定调料种类并根据消费者第四触发动作确定相对应的等级；搅拌指示模块，根据消费者的第五触发动作确定所述菜品的搅拌速度并且根据消费者的第六触发动作确定所述菜品的搅拌时间。凉菜贩卖装置包括：搅拌器6；控制模块1，用于根据所述搅拌速度和搅拌时间指示所述搅拌器对所述菜品进行搅拌；结算模块4，用于根据所确定的菜品种类和重量来向消费者呈现付费信息；封装器7，用于对搅拌好的菜品进行包封。

具体的，可以移动终端通过下载相关的凉菜贩卖app，进入app后可选择不同的菜品、调料及搅拌时间和速度，对应的选择窗口与上述的凉菜贩卖设备中的触摸屏显示窗口界面一致，当用户在app中选取完成并付款后，通过联网将信息发送至对应的凉菜贩卖装置的结算模块4，结算模块4将结算信息发送至服务器，服务器确认结算后反馈结算模块4，结算模块4会生成一个对应的条形码信息并发送至客户app端，同时控制模块1根据接收的信号控制后台选取定量菜品和调料，并控制搅拌器6和封装器7对菜品进行搅拌和封装，待用户来取餐时通过将app显示的条形码信息对准凉菜贩卖装置对应的条形码扫描处，扫描完成后提取窗口开启并将对应的凉菜送出供用户提取。

此外，本系统还包括gps定位系统、故障指示灯，由于凉菜贩卖系统为全自动智能售货机，故所述gps定位系统实时定位并将位置发送到云端服务器，云端服务器根据预定的位置和路线信息控制自动销售装置移动到指定位置；在菜品智能自动销售装置的某个模块发生故障时，故障指示灯闪烁，并在触摸屏上显示故障区域名称，同时凉菜贩卖装置将故障信息通过云端服务器发送到总部监控台，提醒工作人员到现场进行修复；若故障影响了正常的菜品销售中的某个环节导致无法顺利进行，则凉菜贩卖装置自动关闭交易窗口，并停止继续售卖菜品，直到维修人员维修完成重启系统方可恢复，降低了不必要的损失。

本发明的一个实施例还公开了一种利用上述的设备或系统进行凉菜贩卖的方法，包括

根据消费者的第一触发动作确定菜品种类并根据消费者的第二触发动作确定该菜品种类的重量；根据消费者的第三触发动作确定调料种类并根据消费者第四触发动作确定相对应的等级；根据消费者的第五触发动作确定所述菜品的搅拌速度并且根据消费者的第六触发动作确定所述菜品的搅拌时间；根据所述搅拌速度和搅拌时间指示所述搅拌器对所述菜品进行搅拌；根据所确定的菜品种类和重量来向消费者呈现付费信息；对搅拌好的菜品进行包封。

利用上述方法进行凉菜买卖，实现了全程智能自动化操作，不仅方便了消费者，也提高了销售效率。

显然，本发明的上述实施例仅仅是为清楚地说明本发明所作的举例，而并非是对本发明的实施方式的限定，对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动，这里无法对所有的实施方式予以穷举，凡是属于本发明的技术方案所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明的保护范围之列。