技术特征：
技术总结
本发明公开一种凉菜贩卖设备、系统和方法及一种移动终端，包括：菜品选择模块、调料选择模块、搅拌指示模块，分别根据消费者的触发动作和确定菜品种类和该种类菜品的重量、调料种类和相对应的等级、菜品的搅拌速度和菜品的搅拌时间；设备还包括搅拌器；控制模块，根据所述搅拌速度和搅拌时间指示所述搅拌器对所述菜品进行搅拌；结算模块，用于根据所确定的菜品种类和重量来向消费者呈现付费信息；封装器，用于对搅拌好的菜品进行包封。通过本发明提供的一种菜品凉菜贩卖设备，消费者可以完全按照个人的口味来选择制作相应的菜品，同时本装置为智能全自动设备，降低了人工成本，提高了食品安全，大大提高制作、销售效率。
技术研发人员：张国华;肖晖;汪栋;宋勇志
受保护的技术使用者：京东方科技集团股份有限公司;北京京东方显示技术有限公司
技术研发日：2018.05.24
技术公布日：2018.11.06