1.一种智能家居中数据集中管理方法，其特征在于，其包括如下步骤：
S1、在中心服务器中划分一块专门用于存储各个智能家居设备在运行过程中采集的各种数据的数据存储区域；
S2、中心服务器集中采集各个智能家居设备在运行过程中采集的各种数据；所述数据包括环境数据、行为数据、用户状态数据、智能家居设备运行状态数据；
S3、中心服务器将采集到的数据按照发送主体、数据类型、安全等级程度进行分类；
S4、将智能家居内用户按照权限等级进行划分；并配置不同权限等级下对数据进行操作的用户数量；在中心服务器内配置用户与其对应的用户终端的映射关系，将用户终端的唯一识别号及用户与其对应的用户终端的映射关系加密后存储在数据存储区域中；
S5、配置智能家居统一数据格式，在收到采集到的数据按照发送主体、数据类型、安全等级程序进行分类后，从采集到的数据中解析出数据元；
S6、将数据元按照预设规则进行组合，并将添加附加信息后按照统一数据格式进行转换；
S7、将转换后的统一格式数据进行数据块分割处理；并将分割处理后的数据块进行加密后存储在中心服务器的数据存储区域中；
S8、配置分割处理后的数据恢复的规则表；线下将数据恢复的规则表配置到用户对应的用户终端内；
S9、获取访问中心服务器中数据的访问请求；判断访问请求的用户终端的唯一识别号是否存储在数据存储区域中，在存储在数据存储区域中时，跳转到步骤S10；未存储在数据存储区域中时，忽略本次访问请求，并将访问请求的用户终端的唯一识别号和请求时间存储在中心服务器内；
S10、从访问请求中解析出访问数据类型，将访问数据类型发送到中心服务器中数据存储区域并判断该访问请求的用户终端对应的用户的权限等级；在权限等级符合要求时跳转到步骤S11；否则忽略本次访问请求，并将访问请求的用户终端的唯一识别号和请求时间存储在中心服务器内；
S11、从中心服务器中数据存储区域中调取请求访问数据对应的分割处理后的数据块，并发送到用户终端；
S12、用户终端根据数据恢复的规则表对分割处理后的数据块得到统一格式数据。
2.如权利要求1所述的智能家居中数据集中管理方法，其特征在于，
所述统一数据格式的形式包括：头部验证段+数据发送主体段+数据类型段+安全等级程度段+用途类型段。
3.如权利要求1所述的智能家居中数据集中管理方法，其特征在于，
所述步骤S12包括：
在用户终端内配置专属存储区；
用户终端将接收到的分割处理后的数据块发送到专属存储区；
提示用户进行身份认证，在认证通过后，从专属存储区中调取数据恢复的规则表对分割处理后的数据块得到统一格式数据。
4.一种智能家居中数据集中管理系统，其特征在于，其包括如下单元：
区域划分单元，用于在中心服务器中划分一块专门用于存储各个智能家居设备在运行过程中采集的各种数据的数据存储区域；
数据采集单元，用于通过中心服务器集中采集各个智能家居设备在运行过程中采集的各种数据；所述数据包括环境数据、行为数据、用户状态数据、智能家居设备运行状态数据；
数据划分单元，用于通过中心服务器将采集到的数据按照发送主体、数据类型、安全等级程度进行分类；
权限划分单元，用于将智能家居内用户按照权限等级进行划分；并配置不同权限等级下对数据进行操作的用户数量；在中心服务器内配置用户与其对应的用户终端的映射关系，将用户终端的唯一识别号及用户与其对应的用户终端的映射关系加密后存储在数据存储区域中；
格式配置单元，用于配置智能家居统一数据格式，在收到采集到的数据按照发送主体、数据类型、安全等级程序进行分类后，从采集到的数据中解析出数据元；
格式转换单元，用于将数据元按照预设规则进行组合，并将添加附加信息后按照统一数据格式进行转换；
加密存储单元，用于将转换后的统一格式数据进行数据块分割处理；并将分割处理后的数据块进行加密后存储在中心服务器的数据存储区域中；
规则表配置单元，用于配置分割处理后的数据恢复的规则表；线下将数据恢复的规则表配置到用户对应的用户终端内；
请求判断单元，用于获取访问中心服务器中数据的访问请求；判断访问请求的用户终端的唯一识别号是否存储在数据存储区域中，在存储在数据存储区域中时，跳转到权限判断单元；未存储在数据存储区域中时，忽略本次访问请求，并将访问请求的用户终端的唯一识别号和请求时间存储在中心服务器内；
权限判断单元，用于从访问请求中解析出访问数据类型，将访问数据类型发送到中心服务器中数据存储区域并判断该访问请求的用户终端对应的用户的权限等级；在权限等级符合要求时跳转到数据反馈单元；否则忽略本次访问请求，并将访问请求的用户终端的唯一识别号和请求时间存储在中心服务器内；
数据反馈单元，用于从中心服务器中数据存储区域中调取请求访问数据对应的分割处理后的数据块，并发送到用户终端；
数据恢复单元，用于通过用户终端根据数据恢复的规则表对分割处理后的数据块得到统一格式数据。
5.如权利要求4所述的智能家居中数据集中管理系统，其特征在于，
所述统一数据格式的形式包括：头部验证段+数据发送主体段+数据类型段+安全等级程度段+用途类型段。
6.如权利要求4所述的智能家居中数据集中管理系统，其特征在于，
所述数据恢复单元包括：
在用户终端内配置专属存储区；
用户终端将接收到的分割处理后的数据块发送到专属存储区；
提示用户进行身份认证，在认证通过后，从专属存储区中调取数据恢复的规则表对分割处理后的数据块得到统一格式数据。