专利名称：一种电炸锅的制作方法
技术领域：
一种电炸锅技术领域：
本实用新型涉及一种电炸锅，具体地说是涉及一种用于油炸食物 的一种家用电器的节油、节能、减少油烟型电炸锅。背景技术：
现有的电炸锅一般包括有锅体、发热管和内锅以及炸篮，使用时 将油倒进内锅，之后由发热管加热来炸食物，由于现有家用电器油炸 锅的锅底都是水平放置的，而且内锅一般为长方形、圆形等，它们从 上到下的面积都相等，在炸食物的时候，油面要没入食物，要倒进大 量的油，这样经炸过的油会有致癌物质，不能再食用，只能倒掉，造 成很大的浪费，而且污染环境。为了解决现有技术存在的问题，本实用新型作出了有益的改进。 炸制同样数量食物可减少加热熊耗，节省用电能量、减少油烟产生。
实用新型内容本实用新型百的是克服了现有技术中的不足而提供结构简单、省 油、省电、使用方便的电炸锅。为了解决上述存在的技术问题，本实用新犁采用下列技术方案一种电炸锅，包括有上盖、锅体、发热管和内锅以及炸篮，所述 内锅、发热管和炸篮依次设置在锅体里，其特征在于所述内锅下部的 水平面积小于上部的水平面积的台阶式结构。如上所述的一种电炸锅，其特征在于所述内锅的下部为容油空间，内锅的上部为滤油空间。如上所述的一种电炸锅，其特征在于所述的炸篮与内锅的下部相 配合。本实用新型的优点如下由于本实用新型的内锅在现有的基础上 进行突破，即是将内锅的水平面积冲压成下部小、上部大的台阶式结 构，炸篮刚好能放入内锅的面积小的下部，这样倒入小量的油就可以 达到理想的高度，实现省油的目的，炸好食物后将炸篮提起，炸篮可 离开油面在锅体上部空间滤油，有足够的空间操作，不妨碍操作。
图1是本实用新型的立体闺之一； 图2是本实用新型的立体图之二； 图3是本实用新型的立体图之三; 图4是本实用新型的立体图之四。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型进行详细描述一种电炸锅，包括有上盖5、锅体l、发热管2和内锅3以及炸 篮4，所述内锅3、发热管2和炸篮4依次设置在锅体1里，所述内 锅3釆用下部的水平面积小于上部的水平面积的台阶式结构，内锅3 的下部为容油空间，内锅3的上部为滤油空间。所述的炸篮4与内锅 3的下部相配合，即炸篮4刚好能放得入内锅3下部，炸篮4不会太 大，也不会太小，这样炸篮4装载的食物就可以放入内锅3的下部进 行油炸。由于进行油炸食物时， 一般食物^P要没入油中，炸出籴的食物才成色均一、美味可口，所述内锅3采用下小上大的台阶式结构， 将油倒入内锅3的下部，这样倒进体积同样多的油，比起截面面积上 下一样大的内锅来说，油的深度要高出一部分，这样倒入少量的油同 样能实现食物没入油中的效果，从而实现省油的效果，而炸篮4又刚 好能放得入内锅3的下部，调节温度和时间后，等炸好后，将炸篮4 提起，放置在炸篮4的食物会一起提起，提起来的炸篮4会在锅3的 上部空间进行滤油，不影响捧作，而且达到省油的效果。由于内锅3的下部面积比上部的面积小，即内锅3底部尺寸减小， 发热詧2也可适当减小尺寸，产品加热时，内锅3的容袖区的散热空 间大，可以达到降低升温时间以及节能的目的。使用时，将盖子打开，倒入一定体积的油，放入炸篮，打开电源， 根据用户的不同选择如炸鸡块、薯条等食物，通过温控装置控葡J产品 根据不同的炸食物需求调节油温，由发热管2迸行加热，食物炸好后 将炸篮4从油炸工作区(即内锅3的下部)提出，悬挂在内锅3的上 部滤油，完成产品的整个工作程序，从而可以炸出香味可口的食物。
权利要求1、一种电炸锅，包括有上盖(5)、锅体(1)、发热管(2)和内锅(3)以及炸篮(4)，所述内锅(3)、发热管(2)和炸篮(4)依次设置在锅体(1)里，其特征在于所述内锅(3)下部的水平面积小于上部的水平面积的台阶式结构。
2、 根据权利要求1所述的一种电炸锅，其特征在于所述内锅 (3)的下部为容油空间，内锅(3)的上部为滤油空间。
3、 根据权利要求2所述的一种电炸锅，其特征在于所述的炸 篮(4)与内锅(3)的下部相配合。
专利摘要本实用新型公开了一种电炸锅，具体地说是涉及一种用于油炸食物的一种家用电器的节油、节能、减少油烟型电炸锅，其包括有上盖、锅体、发热管和内锅以及炸篮，所述内锅、发热管和炸篮依次设置在锅体里，所述内锅下部的水平面积小于上部的水平面积的台阶式结构。
文档编号H05B3/00GK201091523SQ20072005790
公开日2008年7月30日 申请日期2007年9月27日 优先权日2007年9月27日
发明者李廷宏 申请人:威斯达电器(中山)制造有限公司