使用生物降解树脂的饼干及其他食品容器及其制备方法与流程

本发明涉及一种使用生物降解树脂的饼干及其他食品容器及其制备方法。

背景技术：

1、20世纪初开发的基于石油化学的合成树脂因其轻质、刚性、价格低廉的优异特性而被广泛应用于消费品和工业领域。

2、近年来，随着生活水平的提高、单人家庭的增加、双职工、老龄化、新型冠状病毒等因素，便利食品外卖和餐饮外卖不断扩大，从而一次性合成树脂食品容器的使用量呈爆发式增长。

3、通常，在处理合成树脂垃圾时，采用填埋或焚烧的方式。但是，当填埋并废弃合成树脂时，自然分解需要500年以上的时间，从而造成严重的土壤污染，当焚烧并废弃合成树脂时，会产生二恶英、易挥发性有机化合物(voc，volatile organic chemical)、二氧化碳等大量有害气体或温室气体。

4、如上所述，合成树脂垃圾的废弃可能是环境污染的罪魁祸首，随着一次性合成树脂食品容器的使用量的增加，垃圾问题成为一个重大的社会问题。因此，为了减少基于石油化学的合成树脂的使用量，用于代替合成树脂的生物降解树脂的开发正在积极进行，也正在尝试开发由这种生物降解树脂组成的一次性生物降解树脂食品容器。

5、另一方面，在使用食品容器流通及保存食品的情况下，当外部的霉菌、细菌等的微生物流入食品容器的内部时，在食品容器内部增殖的微生物不仅降低食品的商品性，还增加食品中毒的危险。为了解决这种问题，考虑到在生物降解树脂食品容器中添加用于防止微生物流入的抗菌成分的方法。

6、但是，当在生物降解树脂中添加抗菌成分制造生物降解树脂食品容器时，由于生物降解树脂的特性，从生物降解树脂中溶出的抗菌成分会影响食品和人体，或者由于抗菌成分从生物降解树脂中挥发而使食品容器的抗菌性降低。而且，在食品容器相关法规(例如，韩国食品医药品安全处公布的“器具及容器包装的标准及规格”)中，禁止抗菌成分与食品直接接触。因此，现有的生物降解树脂食品容器由于微生物的流入及增殖可能性和抗菌成分的溶出及挥发可能性等原因，具有难以实现产品化的问题。

技术实现思路

1、发明要解决的问题

2、本发明用于解决上述现有技术的问题，其目的在于，提供一种使用生物降解树脂的饼干及其他食品容器及其制备方法，以改善防止细菌、霉菌等微生物流入及增殖。

3、进而，本发明的目的在于，提供一种使用生物降解树脂的饼干及其他食品容器及其制备方法，以改善防止添加到生物降解树脂中的抗菌成分通过溶出、挥发等方式从生物降解树脂中释放。

4、用于解决问题的手段

5、用于解决上述问题的本发明优选实施例的使用生物降解树脂的饼干及其他食品容器涉及一种用于在内部空间容纳饼干及其他食品的食品容器，其包括：抗菌层,由至少一部分由生物降解树脂及抗菌成分以预定混合比例混合的混合物组成；第一保护层，层叠于上述抗菌层的内部面，以在上述食品容器的内侧覆盖上述抗菌层；以及第二保护层，层叠于上述抗菌层的外部面，以在上述食品容器的外侧覆盖上述抗菌层。

6、优选地，上述第一保护层及上述第二保护层各自的至少一部分由生物降解树脂组成。

7、优选地，上述生物降解树脂是生物质和石油基生物降解树脂以预定比例混合的生物降解树脂。

8、优选地，在上述混合比例中，上述生物降解树脂为90wt％～97wt％，上述抗菌成分为3wt％～10wt％。

9、优选地，上述抗菌成分包含氧化锌、氧化铜、纳米银、纳米铜、碳酸钙、天然提取物中的至少一种。

10、用于解决如上所述的技术问题的本发明另一优选实施例的使用生物降解树脂的饼干及其他食品容器的制备方法包括：a步骤，形成具有包括抗菌层、第一保护层及第二保护层的三层层叠结构的生物降解树脂片，上述抗菌层由至少一部分由生物降解树脂和抗菌成分以预定比例混合的混合物组成，上述第一保护层层叠于上述抗菌层的两侧面中的任一侧面，以覆盖上述任一侧面，上述第二保护层层叠于上述抗菌层的两侧面中的另一侧面，以覆盖上述另一侧面；以及b步骤，通过成型上述生物降解树脂片来形成食品容器。

11、优选地，上述第一保护层及上述第二保护层各自的至少一部分由生物降解树脂组成。

12、优选地，上述生物降解树脂是生物质和石油基生物降解树脂以预定比例混合的生物降解树脂。

13、优选地，在上述混合比例中，上述生物降解树脂为90wt％～97wt％，上述抗菌成分为3wt％～10wt％。

14、优选地，上述抗菌成分包含氧化锌、氧化铜、纳米银、纳米铜、碳酸钙、天然提取物中的至少一种。

15、优选地，还包括：c步骤，粉碎生物降解树脂；以及d步骤，通过成型生物降解树脂粉碎物来形成生物降解树脂颗粒，在上述a步骤中，通过使用上述生物降解树脂颗粒形成上述生物降解树脂片。

16、优选地，在上述c步骤中，为了形成生物降解树脂袋的手把，粉碎从上述生物降解树脂袋切断的生物降解树脂碎片。

17、发明效果

18、第一，本发明可通过使用多个保护层来阻断抗菌层及添加到抗菌层中的抗菌成分与容纳于食品容器的食品及食品容器的使用人员接触，从而可将添加有抗菌成分的食品容器实际上用作容纳食品的产品，可通过使用添加到抗菌层中的抗菌成分防止外部的微生物流入食品容器的内部或在食品容器的内部增殖，从而可长时间保存食品。

19、第二，本发明可通过由多个保护层包围抗菌层来防止抗菌成分通过溶出、挥发等方式从抗菌层中释放，从而可以长时间保持抗菌成分，提高食品容器的抗菌能力及保存性。

技术特征：

1.一种使用生物降解树脂的饼干及其他食品容器，用于在内部空间容纳食品，其特征在于，

2.根据权利要求1所述的使用生物降解树脂的饼干及其他食品容器，其特征在于，

3.根据权利要求2所述的使用生物降解树脂的饼干及其他食品容器，其特征在于，

4.根据权利要求1所述的使用生物降解树脂的饼干及其他食品容器，其特征在于，

5.根据权利要求1所述的使用生物降解树脂的饼干及其他食品容器，其特征在于，

6.一种使用生物降解树脂的饼干及其他食品容器的制备方法，其特征在于，

7.根据权利要求6所述的使用生物降解树脂的饼干及其他食品容器的制备方法，其特征在于，

8.根据权利要求7所述的使用生物降解树脂的饼干及其他食品容器的制备方法，其特征在于，

9.根据权利要求6所述的使用生物降解树脂的饼干及其他食品容器的制备方法，其特征在于，

10.根据权利要求6所述的使用生物降解树脂的饼干及其他食品容器的制备方法，其特征在于，

11.根据权利要求6所述的使用生物降解树脂的饼干及其他食品容器的制备方法，其特征在于，还包括：

12.根据权利要求11所述的使用生物降解树脂的饼干及其他食品容器的制备方法，其特征在于，

技术总结
本发明涉及一种使用生物降解树脂的饼干及其他食品容器，用于在内部空间容纳饼干及其他食品，本发明包括：抗菌层,由至少一部分由生物降解树脂及抗菌成分以预定混合比例混合的混合物组成；第一保护层，层叠于上述抗菌层的内部面，以在上述食品容器的内侧覆盖上述抗菌层；以及第二保护层，层叠于上述抗菌层的外部面，以在上述食品容器的外侧覆盖上述抗菌层。

技术研发人员：周沅俊
受保护的技术使用者：周沅俊
技术研发日：
技术公布日：2024/4/29