专利名称：咖啡豆的内胚膜剥除装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种厨房用具，更确切地说是涉及一种咖啡豆的内胚膜剥除装置。
本实用新型所称的咖啡豆的内胚膜剥除装置，是一种在研磨过程中，可将两辫型的咖啡豆半体、以及剥开后位于两辫型咖啡豆半体内部的胚膜分离。
在咖啡豆的加工工艺中，一般需经过预乾燥、烘烤、焙制等，成为干、脆状的咖啡原豆，再将咖啡原豆研磨压碎，形成非粉状的细粒状咖啡颗粒。
由于咖啡冲泡后的苦涩感大部份来自咖啡豆辫体内部的胚膜，因而在加工时最好能去除胚膜，而若用手工方式剥除咖啡豆的胚膜，显然是相当费工费时的。
现今市售的咖啡研磨装置，都是用整颗未剥膜的咖啡原豆进行研磨的，胚膜混合在细粒状咖啡颗粒中，导致咖啡冲泡时，在咖啡的原味中，又多了一份苦涩感，而减弱了咖啡原来的香淳口感。
本实用新型的目的是设计一种咖啡豆的内胚膜剥除装置，针对市售的研磨咖啡在冲泡时所产生的口感上的不足而设计，能完全革除传统研磨咖啡的缺点，并具有实用功效。
实现本实用新型目的的技术方案是这样的一种咖啡豆的内胚膜剥除装置，是一粉碎机，包括架设于粉碎机内壁上的驱动马达、套设于驱动马达侧端的定位筒，和呈空心状、且恰可供定位筒侧端穿设定位的输料座，其特征在于所述驱动马达的轴心上接设有一同步旋动的偏心状研磨杆，偏心状研磨杆位于定位筒内部，偏心状研磨杆的杆身上设有研磨螺牙，在偏心状研磨杆转动时与定位筒内环缘面间产生研磨辗压作用，所述的定位简上方嵌设有与外界导通的漏斗状进料区，于定位筒底端设有研磨颗粒出料口，定位筒一端缘凸伸入输料座内侧，定位筒底端的出料口，位于输料座内部；所述的输料座是空心状座体，输料座侧端贴设于粉碎机侧壁上，输料座出口端凸伸于粉碎机另一侧壁外，输料座的输出平台呈倾斜状；粉碎机侧壁上相对于输料座内研磨颗粒落下的部位处设有抽风叶片，可以将随研磨颗粒落下的胚膜抽出，而研磨颗粒则随输料座的斜面往下流入集料袋中存集。
所述粉碎机上设置抽风叶片的出口端处，套接有蛇腹管，蛇腹管上接设有收集胚膜的集尘袋。
所述的输料座出口端上套接有收集研磨颗粒的集料袋。
还包括有振动机构，设置在所述输料座底端，在振动机构的辅助下，可促进研磨颗粒在输料座的输出平台上流动的顺畅性，避免颗粒阻滞于输出平台上。
本实用新型的咖啡豆的内胚膜剥除装置，通过在马达轴心上接设一同步旋动的偏心状研磨杆，并让输料座具有倾斜状的输出平台，和在粉碎机的侧壁上设置抽风叶片，使马达轴心转动时，偏心状研磨杆的研磨面与定位筒的内环缘贴抵辗压，而将咖啡豆研磨成颗粒状，并在研磨颗粒下落时，因胚膜的比重小于颗粒，而让胚膜被组设在粉碎机侧壁上的抽风叶片抽出，并集存在集尘袋中，而未被抽出的咖啡颗粒，则随着输料座的倾斜状输出平台向下流入集料袋中收存，而将研磨后的咖啡颗粒与其胚膜分离。
本实用新型咖啡豆的内胚膜剥除装置，由中心凸伸有马达轴心的驱动马达、套设于驱动马达侧端且底端出料口恰位于输料座内部的定位筒、以及贴设于粉碎机侧壁且出口端凸伸于粉碎机另一侧壁的输料座所组成。其中，该马达轴心上接设一同步旋动的偏心状研磨杆，而可在转动时，因研磨杆呈离心状态，可使其研磨面与定位简内环缘贴抵辗压，而将咖啡豆研磨成颗粒状。又，输料座上具有一呈倾斜状的输出平台，在研磨颗粒落下时，因胚膜的比重小於颗粒，而可被组设在粉碎机侧壁上的抽风叶片抽出，并集存于集尘袋中，而未被抽出的颗粒，则随着输料座的倾斜状输出平台向下流入集料袋中收存，将研磨后的咖啡颗粒与其胚膜分离。
下面结合实施例及附图进一步说明本实用新型的技术。
图1是本实用新型咖啡豆的内胚膜剥除装置的立体分解结构示意图。
图2是本实用新型咖啡豆的内胚膜剥除装置的立体组合内部结构示意图。
图3是本实用新型咖啡豆的内胚膜剥除装置的立体组合外观结构示意图。
图4是本实用新型咖啡豆的内胚膜剥除装置的另一实施例结构示意图。
图5是本实用新型咖啡豆的内胚膜剥除装置的研磨过程示意图。
图1至图5中，粉碎机1，抽风叶片11，蛇腹管12，集尘袋13；驱动马达2，马达轴心21，研磨杆22，研磨螺牙221；定位筒3，进料区31，出料口32、输料座4，穿孔40，出口端41，输出平台42，集料袋43；咖啡豆P，研磨颗粒R，胚膜S，振动机构5。
参见
图1至图3，本实用新型咖啡豆的内胚膜剥除装置，主要包括架设于粉碎机1内壁适当部位的驱动马达2、套设于驱动马达2侧端的定位筒3，以及呈空心状、且恰可供定位筒3侧端穿设定位的输料座4。
其中，驱动马达2的中心凸伸有马达轴心21，且马达轴心21上接设有一同步旋动的偏心状研磨杆22，该研磨杆22恰位于定位筒3内部，且研磨杆22的杆身上设有研磨螺牙221，在研磨杆22转动时可与定位筒3的内环缘面间产生研磨辗压。
该定位筒3上方嵌设有与外界导通的漏斗状进料区31，且定位筒3底端适当部位设有一研磨颗粒出料口32。该定位筒3的一端缘凸伸入输料座4的穿孔40内，且定位简底端的出料口32，恰位于输料座4的空心状内部处。
输料座4为空心状的座体结构，输料座4侧端贴设于粉碎机1侧壁，而其出口端41则凸伸于粉碎机1的另一侧壁外，该输料座4的输出平台42呈倾斜状，在除膜后的研磨颗粒R落下时，可顺畅地往下经出口端41流入集料袋43内收集。
在粉碎机1侧壁，相对于输料座的研磨颗粒落下的部位处配合设置抽风叶片11，用于抽出落下的胚膜，而研磨颗粒则随输料座4的斜面往下流入集料袋43中，抽风叶片11的出口端通过蛇腹管12接设一收集胚膜的集尘袋13。
结合参见图4、图5，咖啡豆P从进料区31倒入粉碎机1，在其分布于定位筒3内时，驱动马达的轴心21带动研磨杆22一起转动，由于研磨杆22是一偏心状的杆体，因此在研磨杆22随马达轴心转动时，研磨杆22会呈离心状态，使研磨杆22的研磨面与定位筒3的内环缘面贴抵辗压，此时，咖啡豆P经研磨杆22上研磨螺牙221的每一螺牙间的重复推挤与辗压，而可被均匀地研磨粉碎，并将粉碎颗粒逐步推至研磨杆22的末端，使研磨颗粒R由定位简3底端的出料口32掉落出来。此时，因咖啡豆已被研磨成碎颗粒状，使得位于咖啡豆内部的胚膜S可从两辫型的咖啡豆半体上剥除下来，并在随研磨颗粒R掉落进输料座4的过程中，因胚膜S的比重小于颗粒R，而可被组设于粉碎机1侧壁的抽风叶片11抽出，并集存于集尘袋13中，未被抽出的颗粒R，则随着输料座4的倾斜状输出平台42往下流入集料袋43中收存。
参见图4，该粉碎机1亦可于输料座4底端，另装设一振动机构5，并在振动机构5的辅助下，而可促使研磨颗粒在输料座4的输出平台42上流动的顺畅性，可避免颗粒被阻滞于输出平台42上。
综上所述，本实用新型的咖啡豆的内胚膜剥除装置，利用其特有的结构设计，确能达到原创目的的各项要求，且大幅度增进了该产品的实用功效，完全符合实用新型专利的成立要件。
权利要求1.一种咖啡豆的内胚膜剥除装置，是一粉碎机，包括架设于粉碎机内壁上的驱动马达、套设于驱动马达侧端的定位筒，和呈空心状、且恰可供定位筒侧端穿设定位的输料座，其特征在于所述驱动马达的轴心上接设有一同步旋动的偏心状研磨杆，偏心状研磨杆位于定位筒内部，偏心状研磨杆的杆身上设有研磨螺牙；所述的定位简上方嵌设有与外界导通的漏斗状进料区，于定位筒底端设有研磨颗粒出料口，定位筒一端缘凸伸入输料座内侧，定位筒底端的出料口，位于输料座内部；所述的输料座是空心状座体，输料座侧端贴设于粉碎机侧壁上，输料座出口端凸伸于粉碎机另一侧壁外，输料座的输出平台呈倾斜状；粉碎机侧壁上相对于输料座内研磨颗粒落下的部位处设有抽风叶片。
2.根据权利要求1所述的一种咖啡豆的内胚膜剥除装置，其特征在于所述粉碎机上设置抽风叶片的出口端处，套接有蛇腹管，蛇腹管上接设有收集胚膜的集尘袋。
3.根据权利要求1所述的一种咖啡豆的内胚膜剥除装置，其特征在于所述的输料座出口端上套接有收集研磨颗粒的集料袋。
4.根据权利要求1或2或3所述的一种咖啡豆的内胚膜剥除装置，其特征在于还包括有振动机构，设置在所述输料座底端。
专利摘要本实用新型涉及一种咖啡豆的内胚膜剥除装置,包括驱动马达、定位筒、偏心状研磨杆和空心状输料座。研磨杆接设在驱动马达的轴心上并位于定位筒内,随马达轴心同步旋动,与定位筒内环缘面间产生研磨碾压作用。定位筒上方嵌设有漏斗状进料区,底端设有研磨颗粒出料口,一端缘凸伸入输料座内侧,底端的出料口位于输料座内。粉碎机侧壁上相对于输料座内研磨颗粒落下的部位处设有抽风叶片,抽出胚膜。输料座的输出平台呈倾斜状,流出研磨颗粒。
文档编号A23N4/00GK2465484SQ01201
公开日2001年12月19日 申请日期2001年1月19日 优先权日2001年1月19日
发明者李源紘 申请人:李源紘