专利名称：双色冰淇淋西瓜的栽培方法
技术领域：
本发明属于农作物栽培技术领域，具体地说涉及一种双色冰淇淋西瓜 的栽培方法。
背景技术：
西瓜是深受消费者喜爱的消暑解渴佳品，随着人们生活水平的提高， 对西瓜的花色品种及品质风味提出了更高的要求。通常我们在市场上购买 消费的西瓜瓤色主要为红色，近几年也有少量的黄肉西瓜新品种问世。"双 色冰淇淋"是上海市动植物引种研究中心的科技人员育成的西瓜新品种， 该品种果肉瓤色表现为奶黄和粉红互为镶嵌，颇具特色，且肉质细嫩松脆，
多汁欲滴，入口即溶，中心糖达12-13度，风味高雅，品质极佳，为西瓜中 的珍品。但该品种的品质和瓤色表现受温度和光照等外界环境条件的影响 极大，如果栽培管理不当，不仅果实口感品质大幅度下降，且果肉瓤色表 现异常，出现全黄或红黄瓤色镶嵌不均匀，大大影响产品的商品性，导致 经济效益大幅度下降。 技术内容
本发明所要解决的技术问题在于提供一种双色冰淇淋西瓜的栽培方 法，以解决现有栽培技术中的缺陷。
为达到此目的，本发明充分研究了不同播期、不同栽培模式和不同坐 果节位条件下双色冰淇淋西瓜的瓤色表现，结果表明，双色冰淇淋西瓜果 肉中红黄瓤色的表现受播种期和果实发育期的环境温度调控，此期温度越 低，果肉中红色性状表现越多，但随着果实发育期温度的升高，果肉中黄
色性状表现逐步增强。其次'双色冰淇淋西瓜果肉中红黄瓤色的表现还受 果实发育期光照强度的调控，此期光照越强，果肉中黄色性状表现越多。
研究还表明，随着果实坐果节位的升高，双色冰淇淋西瓜果肉中黄色性状 表现越多，因在同一播期内，随着留果节位的升高，环境温度也随之升高， 果肉中黄色性状表现也越多。
本发明的理论依据是双色冰淇淋西瓜的瓤色表现受温度和光照等外 界环境的调控，低温和弱光照有利于红色表现，而高温和强光照则有利于 黄色的表现。
本发明所提供的双色冰淇淋西瓜的栽培方法包括如下几个步骤
(1) 品种选择双色冰淇淋西瓜品种；
(2) 确定栽培模式采用春播大中棚早熟覆盖栽培方式；
(3) 安排播种育苗期华东地区，播种育苗期安排在每年的1月底至2月初; 北方地区播种育苗期则为每年的2月底至3月初；
(4) 育苗方式与苗龄采用铺设电加温线方式进行双色冰淇淋西瓜的育苗； 苗龄控制在30-35天，具3-4片真叶时移栽于大棚内；
(5) 定植及整枝采用高畦深沟方式定植西瓜苗，每亩定植700-800株，株距 33 35cm，行距2.5 3m，采取双蔓整枝方式；
(S)人工授粉及控制坐果节位..在开花期进行人工辅助授粉，控制留果节位 在12 15节；
(7)肥水管理坐果后两周内及时追施1 2次膨瓜肥和膨瓜水，膨瓜肥为三
元复合肥和钾肥混施，其中三元复合肥的总量控制在25 30kg，钾肥的总 量控制在12 15kg， 二者的重量比例为i: 0.5，每次追肥后及时灌膨瓜水； 其中三元复合肥为含硝酸钾或02K的复合肥，其N:P:K的比例为15:15:15;
其中钾肥为40% 60%的硫酸钾或硝酸钾；
(8) 棚温控制及时通风降温，控制棚温白天在22。C 35。C，夜间在18。C 20°C，昼夜温差在10。C以上；
(9) 适时采收在果实九成熟时采收。
在育苗后最好还要进行整地，整地后做成小高畦，采用高畦深沟方式
栽培，畦面宽4.5-5米，双行对爬，沟宽40-50厘米，深30-40厘米。
另外，西瓜栽培应做好病虫害防治工作，关键以防为主。西瓜的主要 病害有苗期的猝倒病和成株期的蔓枯病、疫病、枯萎病和白粉病等。苗期 猝倒病主要因早期气温低，湿度大，光照不足而引起。防治应控制地温在 17。C以上，每天及时通风，降低棚内空气湿度。同时西瓜出苗后可先用多 菌灵粉剂拌细砂，轻撒于根部。药剂防治可喷施500-800倍液多菌灵和速克 灵，加强做到以防为主。西瓜定植后袖蔓期，应每周迸行一次病害防治。 常用药剂有65%可湿性代森锰锌、75%百菌清可湿性粉剂500-700倍液或 50%苦参丹可湿性粉剂400-500倍液，每5-7天轮流喷施一次。大棚栽培要 做好通风、见光和保温工作。其次，多施有机肥，培育壮苗，可有效提高 植株抗性。另在每周进行药剂防病时，配加0.5%的狮马牌高钾叶面肥一同 喷施，可有效促进果实膨大，并具有显著的增甜作用。(此处药剂所用百分 比均为重量百分比。)
另外在栽培过程中应合理控制肥水，基肥要少施或禁施氮肥，增施磷 钾复合肥。其中基肥(以菜饼、油渣、鸡粪、'羊粪为佳)以每亩施有机肥 2000-2500公斤，氮磷钾复合肥40-50公斤，过磷酸钙30公斤为宜。
本发明生产出的双色冰淇淋西瓜与现有技术栽培的同品种西瓜相比较， 具有如下特点
*瓤色表现均匀为均匀的奶黄色与粉红色互为镶嵌。
品质好:一般果肉中心糖可达12%以上，边糖达9.0%以上，且肉质松脆 细嫩，爽口多汁，入口即溶，风味极佳。
*产量高单株座果数在1.2以上，平均单果重达4.5公斤，商品瓜亩产 在3000公斤以上，高产可达5000公斤以上，在同等栽培条件下，产量 比现有栽培技术增产20%以上。
*植株抗病性增强各试点调查，大田蔓枯病病情指数为4.6 5.1，炭疽病 的病情指数也下降为2.33，比现有技术下降了 50%以上。
具体比较结果见表l:
表l、本发明与现有技术栽培的"双色冰淇淋"品质参数对比
技术类型单瓜均重果肉可溶性糖含量口感品质蔓枯病炭疽病
本发明4. 5 (kg)14%(中)；10. 0%(边)甜味纯正。，， 义"
现有技术4.0 (kg)11%(中)；9. 0%(边)有酸味7,6 8.24.23
本发明的优势和特点.-
1、 本发明采用春播大中棚早熟覆盖栽培模式进行双色冰淇淋西瓜的栽 培生产，避免了现有技术中栽培模式不同，造成的温度和光照等环 境条件差异较大，导致了瓤色表现不均匀。
2、 通过人工辅助授粉方式促进坐果，可控制果实在合适的坐果节位之 内。
3、 本发明中膨瓜肥的施用量以N:P:K比例为5:5:15的三元复合肥与 钾肥(40% 60%的硫酸钾或硝酸钾)1: 0,5的比例配施，且整个 果实生长发育期禁施氮肥，叶面喷施3 5次狮马牌高钾叶面肥，保 证了西瓜果实发育过程中对钾元素的大量需求，提高了植株的抗性，
确保了果实的品质。
具体实施例方式
一、 品种的选择确定 选用上海市动植物引种研究中心育成的西瓜新品种"双色冰淇淋"，该
品种植株长势强健，在南方多阴雨地区栽培表现耐低温、耐弱光、坐果性
优良，果实膨大快，单瓜重4 5Kg，开花至成熟33-35天。该品种果实高
圆球型，果皮翠绿底覆墨绿清晰细条带，果肉奶黄和粉红互为镶嵌，颇具
特色，且肉质细嫩松脆，多汁欲滴，入口即溶，中心糖达12-13度，风味高 雅，品质极佳，为西瓜中的珍品。
二、 栽培模式与播种育苗期的确定 为了使该品种的果肉瓤色表现均匀的双色(红黄互为镶嵌)，必须采用
春播大中棚早熟覆盖栽培摸式进行"双色冰淇淋"西瓜新品种的栽培生产。 采用大棚内套小环棚+地膜覆盖栽培方式，地膜覆盖宽度以45-50公分为宜， 覆膜紧贴地面，不漏风。华东地区，播种育苗期应安排在每年的1月底至2 月初；北方地区播种育苗期则应推迟至2月底至3月初。使双色冰淇淋西 瓜品种的果实发育期处于5月份这一相对较低的气温和弱光照气候条件下。
三、 育苗方式与苗期管理 采用铺设电加温线的方式进行双色冰淇淋西瓜的育苗。具体是大棚内
套小拱棚和地膜的三层覆盖，晚上在小拱棚上再加盖一层无纺布。温床的 宽度为120 150cm，高20~30cm，长度根据育苗数量而定。制钵前先在床
表铺一层细土，然后铺设电加热线，线与线之间间距S-l^m，同审床吗周 温度较低，床边电热线间距可适当縮小至4-5 cm，中间适当放宽至10-12 ,， 而全床平均间距不变。营养钵应直线排放，有利于出苗后及时降低苗床湿
度，减少病害。每钵播种催芽露白种子一粒，种子应平放。为保证种子顺 利出苗，通常播种前1-2天需提前接通电源，使床温升高至2(TC以上'播
种前在营养钵上用浇花桶均匀浇足底水，或喷施3000-4000倍恶霉灵(可有 效防治苗期猝倒病)播种后均匀盖上厚约1.5-2cm左右的细营养土 (视种子 大小而定)，覆上地膜，再盖上小拱棚，起增温保湿作用。
出苗后温度要及时降低，白天20 25。C，夜间1TC以上，真叶长出后， 可适当升温，白天维持25 28。C，夜间18 20。C，以加速瓜苗生长，苗龄控 制在30-35天，具3-4片真叶时及时移栽于大棚内。
四、 基肥数量与整地方式.-
有机肥应在冬前土地耕翻后，经过冰冻风化，在第二次耕翻时， 一次 性在全耕层施足基肥，基肥以每亩条施有机肥(以菜饼、油渣、鸡粪、羊 粪为佳)2000~2500公斤，氮磷钾复合肥40-50公斤，过磷酸钙30公斤， 硝酸钾或硫酸钾8-10公斤。该品种生长势较强，应合理控制肥水，特别是 基肥要禁施氮肥，以氮磷钾复合肥为主。
以高畦深沟方式栽培为佳，整地后每个大棚做成两个高畦，即在大棚 中间开一条深沟，沟宽35-45厘米，深25-30厘米，畦面宽2.5-3米，瓜苗 沿沟两边定植，分别向棚两边爬。
五、 定植密度与整枝方式
每亩定植700-800株，株距33 35厘米，采取双蔓整枝方式，即在整个 植株生长发育过程中，除选留的一根主蔓和一根侧蔓外，应及早摘除结果 节位以前及其附近的多余侧蔓和孙蔓，减少营养损耗，促进结果。
六、 人工辅助授粉与坐果节位控制
春繙早熟大中棚栽培韵—"双色冰淇謝、"西瓜，因开花时气温尚低，昆
虫活动量少，必须迸行人工辅助授粉，尚可保证目标节位雌花的结果。授 粉时间掌握在每天上午9: 00-11: 00点。选留主蔓第IO节以后的第二、
第三大雌花(约12-15节)授粉坐瓜为佳。授粉后4~5天，幼果呈鸡蛋大小时，
表明瓜已座住，应采取疏果的措施，摘除低节位、子房发育不全、授粉不 良、生长畸形以及受机械损伤的幼果。
七、 膨瓜肥与膨瓜水的调控
当幼果鸡蛋大小时，应及时追施膨瓜肥和膨瓜水，膨瓜肥应施用速效 氮、磷、钾三元复合肥和速效钾肥(硝酸钾、硫酸钾)及叶面喷施高钾叶
面肥，分二次配施。第一次应在幼果鸡蛋大小时，每亩追施15kg三元复合 肥(N:P:K-15:15:15)和5kg钾肥(硝酸钾或硫酸钾)，第二次在间隔5天 后，每亩追施15公斤三元复合肥和10公斤钾肥，膨瓜水即在每次追肥后 小水沟灌一次。同时，在每周进行药剂防病时，配加0.5%的狮马牌高钾叶 面肥一同喷施，可有效促进果实膨大，并具显著的增甜作用。
八、 病虫害的防治
"双色冰淇淋"西瓜苗期病害主要有猝倒病，主要因早期气温低， 湿度大，光照不足而引起。防治应控制棚内气温在17。C以上，平时经常通 风，降低棚内湿度。西瓜出苗后可先用多菌灵粉剂拌细砂，轻撒于根部。 药剂防治可喷施500-800倍液多菌灵和速克灵，加强做到以防为主。成株期 病害主要有蔓枯病、枯萎病和炭疽病。枯萎病要通过合理轮作和嫁接栽培 来防治。瓜苗定植后抽蔓期，应每周进行一次病害防治，常用药剂有65% 可爆性代森锰锌、"％百菌清可湿性粉剂500-700倍液或50%苦参丹可湿性 粉剂400'500传液，每5-7天轮流喷施一次。平时要做好通风、见光和保温 工作。
九、采收时期与技术
双色冰淇淋西瓜要在九成熟时采收，即坐果后33 35天采收，不可采 收过早，否则易裂果和降低品质。采收前10天严格控制灌水，可有效降低 裂果，提高果实含糖量。
权利要求
1.一种双色冰淇淋西瓜的栽培方法，其特征在于该栽培方法包括如下几个步骤(1)品种选择双色冰淇淋西瓜品种；(2)确定栽培模式采用春播大中棚早熟覆盖栽培方式；(3)安排播种育苗期华东地区，播种育苗期安排在每年的1月底至2月初；北方地区播种育苗期则为每年的2月底至3月初；(4)育苗方式与苗龄采用铺设电加温线方式进行双色冰淇淋西瓜的育苗；苗龄控制在30-35天，具3-4片真叶时移栽于大棚内；(5)定植及整枝采用高畦深沟方式定植西瓜苗，每亩定植700-800株，株距33～35cm，行距2.5～3m，采取双蔓整枝方式；(6)人工授粉及控制坐果节位在开花期进行人工辅助授粉，控制留果节位在12～15节；(7)肥水管理坐果后两周内及时追施1～2次膨瓜肥和膨瓜水，膨瓜肥为三元复合肥和钾肥混施，其中三元复合肥的总量控制在25～30kg，钾肥的总量控制在12～15kg，二者的重量比例为1∶0.5，每次追肥后及时灌膨瓜水；其中三元复合肥为含硝酸钾或O2K的复合肥，其N∶P∶K的比例为15∶15∶15；其中钾肥为40％～60％的硫酸钾或硝酸钾；(8)棚温控制及时通风降温，控制棚温白天在22℃～35℃，夜间在18℃～20℃，昼夜温差在10℃以上；(9)适时采收在果实九成熟时采收。
2. 根据权利要求1所述的双色冰淇淋西瓜的栽培方法，其特征在于在育苗 后还要进行整地，整地后做成小高畦，采用高畦深沟方式栽培，畦面宽4.5-5米，双行对爬，沟宽40-50厘米，深30-40厘米。
3. 根据权利要求1所述的双色冰淇淋西瓜的栽培方法，其特征在于应做好 病虫害防治。
4. 根据权利要求3所述的双色冰淇淋西瓜的栽培方法，其特征在于在进行 药剂防病时，配加0.5%的高钾叶面肥一同喷施。
5. 根据权利要求1所述的双色冰淇淋西瓜的栽培方法，其特征在于栽培过 程中应合理控制肥水，基肥要少施或禁施氮肥，增施磷钾复合肥。
6. 根据权利要求5所述的双色冰淇淋西瓜的栽培方法，其特征在于基肥为 每亩施有机肥2000 2500公斤，氮磷钾复合肥40-50公斤，过磷酸钙30公 斤。
全文摘要
本发明公开了一种双色冰淇淋西瓜的栽培方法，该方法采用春播大中棚早熟覆盖栽培模式，通过人工辅助授粉方式促进坐果，可控制果实在合适的坐果节位之内，并通过合理施肥和控制棚温，使培育出的西瓜瓤色表现均匀，糖分含量高，产量高，抗病能力强。
文档编号A01G1/00GK101180934SQ20071017048
公开日2008年5月21日 申请日期2007年11月16日 优先权日2007年11月16日
发明者宋荣浩, 杨红娟, 王庆中, 顾卫红, 坤 马 申请人:上海市农业科学院