专利名称：生猪屠宰后胃、肠内容物饵料化新工艺的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种鱼类饵料的生产方法，尤其是涉及生猪屠宰后胃、肠内容物 饵料化新工艺。我国是一个生猪养殖大国，也是一个猪肉消费大国，每年要屠宰大量的生猪， 从而形成大量包括生猪屠宰后的胃、肠内容物的废弃物。据统计，我国每年排放生猪胃、肠内容物大约为135万吨。生猪胃、肠内容物主要为已消化或半消化物 质，其中含有大量有机物质和丰富的营养成份。目前，国内各屠宰场都将屠宰后 的生猪胃、肠内容物直接丢弃或简单发酵处理后作为肥料施用于周围农田，但是 这些废弃内容物降解后产生大量恶臭，且含有各种病原菌和寄生虫卵，对环境会 产生严重的污染，甚至会破坏农业生态环境。所以高效回收利用生猪胃、肠内容 物，将其变"废"为"宝"制成鱼饵饲料，不仅提高了饲料的利用率和转化率， 节约了粮食资源。而且也提高了经济效益，符合国家节能降耗减排的政策。目前 国内还没用利用屠宰后的生猪胃、肠内容物生产鱼类饵料相关技术的报道。 发明内容本发明的目的在于提供一种生猪屠宰后胃、肠内容的饵料化新工艺。本发明的目的由以下技术方案来实现，其生产工艺包括以下步骤① 收集新鲜胃、肠内容物在生猪屠宰场操作间，收集生猪屠宰后的胃、肠里面的内容物，待用；② 固液分离将新鲜胃、肠内容物输入固液分离机进行固液分离处理，固体部分含水量为60% 70%，置入发酵池；液体部分进入沼气池发酵；③ 杀菌除臭在新鲜胃、肠固体内容物中加入其重量为0.5% 1%的生石灰，并调节PH至6 9;④ 微生物发酵在杀菌后的胃、肠固体内容物中加入其重量为5% 15%的农作物秸杆粉、5% 的谷糠、0.3% 1%的吸附剂、0.3% 0.6%的复合菌剂，将其混合在一起，在发酵 池中发酵；发酵始温10t以上，高温55。C 75。C，发酵时间5 10d，保持PH为 6 9，就制成胃、肠内容物物料；⑤ 制备饵料在胃、肠内容物物料中加入其重量为0.05% 0. 1%的混合维生素制剂、 0.02% 0.05%的引诱剂、5% 20%的粘合剂，然后搅匀、烘干、膨化成鱼类颗粒 饵料。所述农作物秸杆粉为稻草、油菜、玉米、黄豆等秸杆粉或者其组合；所述吸附剂为天然沸石；所述引诱剂为中草药引诱剂；所述粘合剂是淀粉或红苕渣。本发明在生猪屠宰后的新鲜胃、肠固体内容物中加入适量的生石灰，可消 毒杀菌、并调节PH值；在发酵池中加入农作物秸杆粉如稻草、油菜、玉米、黄 豆等秸杆粉和谷糠，使其富含纤维素；加入吸附剂可吸附NH3和H2S，并能进一步 除臭；加入复合菌剂可将胃、肠内容物中的有机物质分解成中间产物，大分子有 机物降解为小分子有机物，发酵彻底；在发酵后的物料中加入混合维生素制剂、 引诱剂和粘合剂可制成蛋白质含量高、营养丰富、鱼类喜欢食用的颗粒饵料。本发明的显著特点如下1、 生产工序简单，生产成本低廉，操作方便适用，便于大面积、大规模推 广使用；2、 杀菌除臭效果明显，微生物发酵时间短，发酵彻底，有效地减少有毒、 有害成份；3、 综合运用了生物、化学、物理等方法保留了胃、肠内容物中大量有机物 质和蛋白营养成份，制成的饵料中蛋白质含量达到25 35%，饵料系数达到3 5;4、 保护环境，综合利用生猪屠宰后的胃、肠内容物，变"废"为"宝"，符 合国家节能降耗减排的发展方向。
具体实施方式
实施例1本发明包括以下步骤① 收集胃、肠内容物在生猪屠宰场操作间，收集胃、肠里的内容物，待用② 固液分离将新鲜胃、肠内容物输入固液分离机进行固液分离处理,得到含水量为60% 70%的固体胃、肠内容物，置入发酵池；液体部分排入沼气池发酵；③ 杀菌除臭在新鲜胃、肠固体内容物中加入其重量为0.5%~1%的生石灰，并调节ra至6 9;④ 微生物发酵在杀菌后的胃、肠内容物中加入其重量为5% 15%的农作物秸杆粉、5%的谷 糠、0. 3% 1%的天然沸石、0. 3% 0. 6%的复合菌剂，将其混合在一起，在发酵池 中发酵，发酵始温10"C以上，高温55°C 75°C，发酵时间根据气温决定， 一般为5 10d,保持PH为6 9,就制成胃、肠内容物物料；发酵池的大小根据生猪屠 宰量的多少决定，发酵池采用砖混结构，四周池壁硬化，池底铺火砖；⑤制备傅料在胃、肠内容物物料中加入其重量为0.05% 0.1%的混合维生素制剂、 0.02% 0.05%的中草药引诱剂、5% 20%的淀粉或红苕渣，然后搅匀、烘干、膨 化成鱼类颗粒饵料，饵料直径的大小可根据鱼的生长期决定。
权利要求
1、一种生猪屠宰后胃、肠内容物饵料化新工艺，其特怔在于包括以下步骤①收集新鲜胃、肠内容物在生猪屠宰场操作间，收集生猪屠宰后的胃、肠里面的内容物，待用；②固液分离将新鲜胃、肠内容物输入固液分离机进行固液分离处理，固体部分含水量为60％～70％，置入发酵池；液体部分进入沼气池发酵；③杀菌除臭在新鲜胃、肠固体内容物中加入其重量为0.5％～1％的生石灰，并调节PH至6～9；④微生物发酵在杀菌后的胃、肠固体内容物中加入其重量为5％～15％的农作物秸杆粉、5％的谷糠、0.3％～1％的吸附剂、0.3％～0.6％的复合菌剂，将其混合在一起，在发酵池中发酵；发酵始温10℃以上，高温55℃～75℃，发酵时间5～10d，保持PH为6～9，就制成胃、肠内容物物料；⑤制备饵料在胃、肠内容物物料中加入其重量为0.05％～0.1％的混合维生素制剂、0.02％～0.05％的引诱剂、5％～20％的粘合剂，然后搅匀、烘干、膨化成鱼类颗粒饵料。
2、 根据权利要求l所述的生猪屠宰后胃、肠内容物饵料化新工艺，其特怔 在于所述农作物秸杆粉为稻草、油菜、玉米、黄豆等秸杆粉或者其组合。
3、 根据权利要求l所述的生猪屠宰后胃、肠内容物饵料化新工艺，其特怔在于所述吸附剂为天然沸石。
4、 根据权利要求l所述的生猪屠宰后胃、肠内容物饵料化新工艺，其特怔 在于所述引诱剂为中草药引诱剂。
5、 根据权利要求l所述的生猪屠宰后胃、肠内容物饵料化新工艺，其特怔 在于所述粘合剂是淀粉或红苕渣。
全文摘要
本发明涉及一种生猪屠宰后胃、肠内容物饵料化新工艺，其包括下列步骤，收集新鲜生猪屠宰后的胃、肠内容物，用固液分离机将胃、肠内容物进行固液分离，在固体胃、肠内容物中加入农作物秸杆粉、谷糠、吸附剂、复合菌剂，经微生物发酵后制成胃、肠内容物物料，在胃、肠内容物物料中加入混合维生素制剂、引诱剂和粘合剂，然后经烘干、膨化，就制成鱼类颗粒饵料。本发明综合运用生物、化学、物理等方法，有效地保持了胃、肠内容物中的有机物质和营养成份，符合国家的环保政策，其产品达到鱼类饵料标准，本发明工艺简单，成本低廉，生产周期短，效价高，易于大规模生产和推广应用。
文档编号A23K1/00GK101326955SQ20081004571
公开日2008年12月24日 申请日期2008年7月28日 优先权日2008年7月28日
发明者张政权, 江华明 申请人:张政权;江华明