专利名称：：一种产蚯蚓有机蛋的蛋鸡饲养方法
技术领域：
：本发明涉及一种无公害绿色食品的生产方法。具体涉及一种产蚯蚓有机鸡蛋的蛋鸡饲养方法。
背景技术：
：目前，规模化养鸡多数采用高密度饲养，在恶劣拥挤的饲养条件下，鸡的免疫力下降，容易受到病原微生物及有害动物的侵害。生产者为追求利润，大量使用廉价的劣质饲料；为降低疫病风险，滥用抗生素，致使鸡肉、鸡蛋品质低劣，营养失衡，致病菌、抗生素、激素、农药残留严重超标，严重地影响着人们的身体健康。同时，这种高密度饲养环境，氨等有害气体不但使鸡的生产性能下降，还严重的污染着周围的环境，与环境保护、可持续发展相矛盾。采用规模化绿色养鸡技术，生产优质安全的鸡产品，打造绿色品牌、占领国际市场已经引起养鸡业的高度重视。如，培育具有保健作用的特色品种鸡；采用无污染的绿色饲料原料生产无公害鸡产品；标准化的防疫体系建设等等。本发明就是采用以蚯蚓为饲料主体活性成分饲养蛋鸡，该鸡所产的鸡蛋营养价值高(参见实施例l鸡蛋营养对比表)，在本发明中称为蚯蚓有机鸡蛋，蚯蚓有机鸡蛋为绿色无公害食品。以蚯蚓为主要活性成分的饲料饲养的鸡，其肉质也是一种绿色无公害食品。
发明内容本发明的目的在于，克服现有养殖技术的缺点，提供高品质天然绿色、无公害的鸡产品一蚯蚓有机鸡蛋；同时提供生产该蚯蚓有机鸡蛋的生产方法。本发明的蚯蚓有机鸡蛋无农药、化肥、抗生素、激素残留，绿色有营养，让消费者有一个放心的选择。本发明是按以下技术方案实现的—种产蚯蚓有机鸡蛋的蛋鸡饲养方法，该方法是采用草地放牧结合加补无公害蚯蚓蛋白活性饲料饲养蛋鸡，生产蚯蚓有机鸡蛋的方法。—种产蚯蚓有机鸡蛋的蛋鸡饲养方法，该方法是商品蛋鸡饲养过程包括育雏期、育成期、和产蛋期；其中育雏期在鸡舍内保温饲养，3日龄开始饲喂添加无公害蚯蚓蛋白活性饲料进行适应性训练，到育成期及产蛋期采用草地放牧结合补加无公害蚯蚓蛋白活性饲料饲养的方法，该蛋鸡生产的鸡蛋蛋清粘稠度高，蛋黄颜色呈橘黄色，口感好，即为蚯蚓有机鸡蛋。上述产蚯顿有机鸡蛋的蛋鸡饲养方法具体步骤如下商品鸡饲养过程包括育雏期、育成期、和产蛋期。育雏期从孵化到30天内在鸡舍内常规保温(首日35°C，以后每周降温2-3t:饲养，3日龄开始饲喂添加蚯蚓蛋白活性饲料进行适应性喂养，并根据雏鸡采食量的增大逐渐加大蚯顿蛋白活性饲料添加量，到20日龄后饲料内添加量蚯顿蛋白可达总喂料量的5%以上；其中鲜体蚯蚓蛋白量可达总喂料量的3%以上。在本阶段中，逐渐加大鸡舍与外界的通风量，为室外放牧进行适应性训练；育成期从31日龄到18周，在室内外温度(2(TC以上)相近时开始放养，放养期选择通风良好的草地，建立围栏，在围栏内建造棚舍；在围栏内采用放牧加补饲的方法养殖，其中所用的饲料是无公害绿色蚯蚓蛋白活性饲料。在本期内饲料内添加蚯蚓蛋白可达总喂料量的5%-7%;其中鲜体蚯蚓蛋白量可达总喂料量的2%-4%。产蛋期从19周到80周，在围栏内采用放牧加补饲的方法养殖，其中所用的饲料是无公害绿色蚯蚓蛋白活性饲料。在本期内饲料内添加蚯蚓蛋白可达总喂料量的6%-8%;其中鲜体蚯顿蛋白量可达总喂料量的3%-5%。本发明的方法中所述的无公害绿色蚯蚓蛋白活性饲料是用无公害玉米、大豆取代传统的含有农药、化肥残留的玉米、大豆；由蚯蚓蛋白代替不安全的动物蛋白(如肉骨粉、羽毛粉等含)；并优选维生素、矿物质混合而成。本发明可任意选择鸡的品种，发明人经过大量试验证明，各种品种的蛋鸡，通过上述饲养方法都能实现本发明，其中优选海蓝褐蛋鸡品种。本发明具有以下有益的效果1.采用本发明的方法饲养蛋鸡，生产出的鸡蛋，经过吉林省质量检测中心测试蛋白、氨基酸、维生素的含量均高于普通鸡蛋；而胆固醇则低于普通鸡蛋，具体数据参见实施例1:表1，2、采用本发明的方法饲养蛋鸡，产蛋期过后淘汰的鸡，其肉质鲜美，可与农村自由散养的土鸡相媲美，且具有低胆固醇的优点；3、采用本发明的方法饲养蛋鸡，由于采用放牧加补饲的方法养殖，鸡通过采食无污染的植物、草籽、多种昆虫、土及砂粒可实现节约饲料、营养平衡，实现绿色天然。4、采用本发明的方法饲养蛋鸡，由于自由放牧，呼吸新鲜空气，增强抗病力，提高生产力。5、采用本发明的方法饲养蛋鸡，由于鸡可以大范围的自由活动，粪便可以肥田，草地更加肥沃，鸡食用的蚯蚓是用动物粪便培养，动物又是用秸秆饲喂，使农业废弃物能够再生循环利用，本发明是生态农业循环经济链条中不可缺少的一环，符合保护环境可持续发展战略。具体实施例方式实施例1:以养殖5000只海蓝褐蛋鸡为例—、养殖场建设选择无污染、无化肥、农药实施用的向阳通风、地势高燥的草地建设牧场，放牧场建立围栏，在围栏内建造棚舍，舍内有栖息架备鸡只栖息用，舍内有栖息架备鸡只产蛋用。二、养殖鸡品种品种选择海蓝褐蛋鸡品种。三、育雏期(0-30天)首先将鸡舍内及周围环境进行严格消毒，然后在保证温度35t:情况下将雏鸡放入鸡舍；在3天后开始饲喂蚯蚓蛋白活性饲料，使雏鸡提高免疫力，增强抗病性，适应该蚯蚓蛋白活性饲料；在育雏期内，可随雏鸡自由采食量的增加而提高饲料的投放量；育雏期饲喂的蚯蚓蛋白活性饲料其中占总喂料量的5%，其中鲜体蚯顿蛋白量可达总喂料量的3%;育雏期间温度逐渐下调，按每周降温2-3°C饲养，同时通风换气量也逐渐增加，到30日龄时舍内环境条件尽量控制与室外接近，为室外放养作适应准备；四、育成期(31天-18周)若外界温度适宜(2(TC以上)时，既将鸡放牧在饲养场，使鸡能够自由采食青草等绿色植物的根、茎、叶花、果，自由采食昆虫、食用真菌类等，自由采食土壤等矿物质；同时投放蚯蚓蛋白活性饲料，此期饲喂的蚯蚓蛋白活性饲料其中蚯蚓活性蛋白占总喂料量的5.5%，其中鲜体蚯蚓蛋白量可达总喂料量的3%;在育成期内，可4随鸡自由采食量的增加而提高饲料的投放量，让鸡只自由采食，实行全日放养。五、产蛋期从19周到80周，继续在围栏内采用放牧加补饲的方法养殖，其中所用的饲料是蚯蚓蛋白活性饲料，在本期内饲料内添加蚯蚓蛋白可达总喂料量的7%;其中鲜体蚯蚓蛋白量可达总喂料量的3.5%。实行全日放养。六、产蛋量及质量用以上方法饲养的海蓝褐蛋鸡，与集约化高密度常规市售饲料饲养的海蓝褐蛋鸡比较，产蛋率有所提高；饲喂蚯蚓蛋白活性饲料的海蓝褐蛋鸡生产出的鸡蛋，蛋清粘稠度高，蛋黄颜色呈橘黄色，口感好，各种营养指标均高于饲喂普通饲料的海蓝褐蛋鸡鸡蛋。参见表1:表1:鸡蛋营养对比表<table>tableseeoriginaldocumentpage5</column></row><table>权利要求一种产蚯蚓有机蛋的蛋鸡饲养方法，其特征在于该方法是采用草地放牧结合加补无公害蚯蚓蛋白活性饲料饲养蛋鸡，生产蚯蚓有机鸡蛋的方法。2.—种产蚯蚓有机蛋的蛋鸡饲养方法，其特征在于该方法是商品蛋鸡饲养过程包括育雏期、育成期、和产蛋期；其中育雏期在鸡舍内常规保温饲养，3日龄开始饲喂添加无公害蚯蚓蛋白饲料进行适应训练，到育成期和产蛋期采用草地放牧结合补加无公害蚯蚓蛋白活性饲料饲养的方法；该蛋鸡生产的鸡蛋为蚯蚓有机鸡蛋，其蛋清粘稠度高，蛋黄颜色呈橘黄色，营养价值高，口感好。3.根据权利要求1所述的产蚯蚓有机蛋的蛋鸡饲养方法，具体步骤如下育雏期从单可孵化到30天内在鸡舍内常规保温饲养，3日龄开始饲喂添加无公害蚯蚓蛋白的活性饲料进行适应性喂养，并根据雏鸡采食量的增大逐渐加大该饲料添加量，到20日龄后饲料内添加蚯顿蛋白可达总喂料量的5%-6%;其中鲜体蚯顿蛋白量可达总喂料量的3%_4%。在本阶段中，逐渐加大鸡舍与外界的通风量，为室外放牧进行适应性训练；育成期从31日龄到18周，在室内外温度相近时开始放养，放养期选择通风良好的草地，建立围栏，在围栏内建造棚舍，在围栏内采用放牧加补饲的方法养殖，其中所用的饲料是无公害绿色蚯蚓蛋白活性饲料。在本期内饲料内添加蚯蚓蛋白可达总喂料量的5%_7%;其中鲜体蚯顿蛋白量可达总喂料量的2%-4%;产蛋期从19周到80周，在围栏内采用放牧加补饲的方法养殖，其中所用的饲料是无公害蚯顿蛋白活性饲料。在本期内饲料内添加蚯顿蛋白可达总喂料量的6%_10%;其中鲜体蚯蚓蛋白量可达总喂料量的3%-5%;该蛋鸡生产的鸡蛋为蚯蚓有机鸡蛋，其蛋清粘稠度高，蛋黄颜色呈橘黄色，营养价值高，口感好。全文摘要本发明涉及一种无公害绿色食品的生产方法，具体涉及一种产蚯蚓有机蛋的蛋鸡饲养方法。公开了一种采用草地放牧结合加补无公害蚯蚓蛋白活性饲料饲养蛋鸡，生产蚯蚓有机鸡蛋的方法。具体过程包括将商品蛋鸡育雏期在鸡舍内常规饲养，3日龄开始饲喂添加无公害蚯蚓蛋白饲料进行饲喂，到育成期及产蛋期采用草地放牧结合补加无公害蚯蚓蛋白活性饲料饲养的方法；该蛋鸡生产的鸡蛋为蚯蚓有机鸡蛋，其营养价值高口感好。本发明是生态农业循环经济链条中不可缺少的一环，符合保护环境可持续发展战略。文档编号A23K1/18GK101766264SQ20081005173公开日2010年7月7日申请日期2008年12月30日优先权日2008年12月30日发明者王三平申请人:四平红嘴农业高新技术开发有限公司