专利名称：一种哺乳仔猪抗腹泻功能性饮料及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种预防哺乳仔猪腹泻的饮料及其制备方法。
背景技术：
哺乳仔猪腹泻是影响种猪繁殖生产的重要因素之一。由于初生仔猪消化器官发育 不全、胃酸、消化液和消化酶分泌不足，自身消毒灭菌机能差且肠道微生物区系尚未形成， 容易被病原微生物侵入，导致消化道疾病和腹泻。尤其在贵州温湿气候条件下，病菌容易滋 长，仔猪腹泻肠发病率高于其它地区，有时发病率高达50%左右。长期以来，广大农户采用 注射和饲料添加抗生素、抗菌药来防止仔猪腹泻，但是长期使用抗生素、抗菌药防病导致了 病原微生物耐药性增加，抗生素的用量越来越高，抗生素的治病效果越来越差，且大量抗生 素、抗菌药在猪体残留，导致猪肉食用不安全，带有残药的排泄物对生态环境也造成了严重 的影响，成为了严重的社会问题。
发明内容
本发明所要解决的技术问题在于提供一种哺乳仔猪抗腹泻功能性饮料及制备方 法。该饮料能代替抗生素和抗菌药，有效预防哺乳仔猪的腹泻。为解决上述技术问题，本发明采用如下的技术方案哺乳仔猪抗腹泻功能性饮料。 按照重量份计算，该饮料是由下列原料EM复合有益微生物液40 60份、乳酸菌粉4 6 份、维生素C 0. 8 1. 2份、优酪酸粉40 60份、维生素E 4 6份、蔗糖100 300份、 葡萄酸亚铁20 30份和清水500 700份制成1000份。上述的哺乳仔猪抗腹泻功能性饮料中，所用原料更好的重量份配比为EM复合有 益微生物液50份、乳酸菌粉5份、维生素C 1份、优酪酸粉50份、维生素E 5份、蔗糖200 份、葡萄酸亚铁250份、清水664份。前述的哺乳仔猪抗腹泻功能性饮料在制备时按照下述步骤制备a、将清水通过离子交换器过滤后放入不锈钢液体混合器中；b、按配方称取EM复合有益微生物液、乳酸菌粉、维生素C、优酪酸粉、维生素E、蔗 糖和葡萄酸亚铁并放入不锈钢液体混合器中；C、将上述清水和EM复合有益微生物液、乳酸菌粉、维生素C、优酪酸粉、维生素E、 蔗糖、葡萄酸亚铁在不锈钢液体混合器中搅拌混合均勻，然后分装，质检，封盖，即得成品。本发明的有益效果与现有技术相比，本产品是根据微生态调节原理和营养调控 原理，采用复合有益微生物、维生素和营养性矿物元素配制而成，能代替传统的抗生素和抗 菌药、有效预防哺乳仔猪腹泻。为验证本产品的效果，申请人在贵州省瓮安县兴业牧业有限公司的种猪场对300 窝、3100头仔猪进行了应用试验。试验结果使用本产品后仔猪腹泻病发生率由50%降低 到13. 3%;断奶成活率由86. 7%提高到96. 7%;断奶窝重由52. 4kg提高到58. 77kg。本产 品的防腹泻效果显著优于传统的抗生素抗腹泻效果。
本产品的应用价值分析1、经济价值。本产品进入市场推广应用，可以有效地防止 仔猪腹泻，减少生产损失，提高农民养猪的生产效率和经济收入，对养猪业的发展将起到积 极推动作用。2、生态效益。本产品由有益微生物、维生素和有机营养矿物元素组成，不含任 何抗菌素、抗菌药，不存在残药、残毒和抗药性，对保护和改善养殖生产环境和人类生存环 境将起到重要作用。3、社会效益。用本产品预防仔猪腹泻，可以代替抗菌素、抗菌药，避免 药物残留带来的肉食品食用不安全的问题，对避免肉食食用安全事故发生、稳定社会具有 重要作用。下面结合具体实施方式
对本发明作进一步的说明。
具体实施例方式实施例。以配制IOkg制品为例，原料配方为EM复合有益微生物液500ml、乳酸菌 粉50g、维生素C (粉剂)10g、优酪酸粉500g、维生素E (粉剂)50g、蔗糖(微粒)2000g、葡 萄酸亚铁(水剂)250ml，清水6640ml。其中的EM(有效微生物)复合有益微生物液是将5 科10属80余种微生物复合培养而成的菌液，市场上也叫做“EM菌有益微生物营养液”或 "EM-复合有益微生物菌剂”(河北益微生物技术有限公司生产)。制备时，先将清水通过离 子交换器过滤后放入不锈钢液体混合器中，然后按上述配方准确称取EM复合有益微生物 液、乳酸菌粉、维生素C(粉剂)、优酪酸粉、维生素E(粉剂)、蔗糖(微粒)和葡萄酸亚铁 (水剂)等原料，放入不锈钢液体混合器中，与清水搅拌混合均勻，然后转入分装机中分装 成500ml/瓶，质检、封盖，即得本发明的哺乳仔猪抗腹泻功能性饮料成品。使用时，取本品 1瓶(500ml)加清水4. 5kg，混合均勻后放入仔猪水槽或自动饮水器的水箱中，由仔猪自由 饮用。本发明的实施方式不限于上述实施例，在不脱离本发明宗旨的前提下做出的各种 变化均属于本发明的保护范围之内。
权利要求
1.一种哺乳仔猪抗腹泻功能性饮料，其特征在于，按照重量份计算，是由下列原料EM 复合有益微生物液40 60份、乳酸菌粉4 6份、维生素C 0. 8 1. 2份、优酪酸粉40 60份、维生素E 4 6份、蔗糖100 300份、葡萄酸亚铁20 30份和清水500 700份 制成1000份。
2.根据权利要求1所述的哺乳仔猪抗腹泻功能性饮料，其特征在于，所述原料的重量 份配比为EM复合有益微生物液50份、乳酸菌粉5份、维生素C 1份、优酪酸粉50份、维生 素E 5份、蔗糖200份、葡萄酸亚铁250份、清水664份。
3.—种如权利要求1或2所述的哺乳仔猪抗腹泻功能性饮料的制备方法，其特征在于， 按照下述步骤制备a、将清水通过离子交换器过滤后放入不锈钢液体混合器中；b、按配方称取EM复合有益微生物液、乳酸菌粉、维生素C、优酪酸粉、维生素E、蔗糖和 葡萄酸亚铁并放入不锈钢液体混合器中；c、将清水和EM复合有益微生物液、乳酸菌粉、维生素C、优酪酸粉、维生素E、蔗糖、葡萄 酸亚铁在不锈钢液体混合器中搅拌混合均勻，然后分装，质检，封盖，即得成品。
全文摘要
本发明公开了一种哺乳仔猪抗腹泻功能性饮料及其制备方法，该饮料按照重量份计算是由下列原料制成1000份EM复合有益微生物液40～60份、乳酸菌粉4～6份、维生素C 0.8～1.2份、优酪酸粉40～60份、维生素E 4～6份、蔗糖100～300份、葡萄酸亚铁20～30份、清水500～700份。本产品是根据微生态调节原理和营养调控原理，采用复合有益微生物、维生素和营养性矿物元素配制而成，能有效预防哺乳仔猪腹泻，其防腹泻效果显著优于传统的抗生素抗腹泻效果，具有较好的经济价值和良好的生态效益、社会效益，对保护和改善人类生存环境及肉食品食用安全问题将起到重要作用。
文档编号A23K1/18GK102077911SQ200910310509
公开日2011年6月1日 申请日期2009年11月26日 优先权日2009年11月26日
发明者刘开崇, 夏先林 申请人:刘开崇, 夏先林