专利名称：一种无抗仔猪教槽料及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种不添加抗生素的仔猪教槽料及其制备方法，本发明属于饲料工业领域。
背景技术：
仔猪教槽料是为了避免仔猪断奶后因食物来源的变化，即由母乳提供的液体状食物来源到固体状的饲料，而设计的一种饲料。教槽料的使用使仔猪提前接触固体颗粒饲料， 减少了断奶应激，同时在哺乳后期可以提供营养而弥补母乳不足。然而教槽料几个难点在于
1、仔猪采食教槽料后因肠道的适应性，饲料的难消化性而造成的腹泻问题。解决此问题主要是在饲料中添加高剂量的抗生素和高剂量的氧化锌来控制仔猪腹泻。2、饲料的适口性问题。因血浆蛋白粉有血腥味，是仔猪喜好的味道，所以目前基本靠在饲料中添加5%左右的血浆蛋白粉来提高饲料的适口性，提高仔猪的采食量。3、教槽料高度熟化与高温条件下维生素及益生菌损失的矛盾。目前并没有很好的方法能同时兼顾，基本通过高温制粒或高温高压膨化，使原料充分熟化，从而提高饲料适口性和消化吸收，同时加倍添加易损失的微量组分。比较典型的仔猪教槽料配方如下玉米/膨化玉米/大米50%，乳清粉15%，膨化大豆10%，鱼粉5%，血浆蛋白粉5%，豆粕10%，氧化锌0. 3%，酸化剂0. 3%，并添加高铜高锌及高剂量抗生素。此配方虽然能解决仔猪生理上的问题，但高剂量的抗生素会使其产生耐药性，血浆蛋白粉的添加存在生物安全的风险，高铜高锌对环境的污染很大，同时不管是高温制粒还是膨化加工都会造成乳清粉焦化，以及维生素和益生菌的破坏。通过添加酵母菌、乳酸菌、芽胞杆菌以及酵母细胞提取物代替血浆蛋白粉、高铜高锌以及抗生素能避免以上问题。同时通过二次制粒的加工方式能兼顾饲料的熟化和微量组分的活性，目前国际国内还没有此配方技术和制备方法的报道。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种不添加抗生素的仔猪教槽料配方及其制备方法。为解决上述技术问题，本发明研制的仔猪教槽料的思路是用酵母细胞提取物替代血浆蛋白粉，避免了生物安全问题，同时提高了免疫力；用复合酶制剂、益生菌等替代高铜高锌和抗生素，降低其对环境的污染，同时提高饲料的消化吸收，维持肠道正常菌群。具体地，本发明提供的一种猪仔教槽料，其具有以下重量份的组分
1)第一组分，其包括
玉米260. CT300. 0大米185. CT215. 0全脂膨化大豆90. CTllO. 0发酵豆粕45. 0飞5. 0
权利要求
1. 一种仔猪教槽料，其包括以下重量份的组分 1)第一组分，其包括玉米260. CT300. 0大米185. CT215. 0全脂膨化大豆90. CTllO. 0发酵豆粕45. 0飞5. 0去皮豆粕45. 0飞5. 0鱼粉35. CT45. 0豆油18. CT22. 02)第二组分，其包括:3)第三组分，其包括:乳清粉140. CT160. 0酵母细胞提取物45. 0飞5. 0复合益生菌0. 8~1. 2铜含量为10. 0%的小肽铜0. 15~0. 25铁含量为10. 0%的甘氨酸铁0. 6~1. 0锌含量为10. 0%的甘氨酸锌0. 6~1. 0锰含量为10. 0%小肽锰0. 4~0. 6硒含量为0. 1%的酵母硒0. 25~0. 35
2.根据权利要求1所述的教槽料，其特征在于， 所述第二组组分还包括白砂糖18. CT22. 0磷酸氢钙7. 0~9. 0乳酸钙9. CTll. 0酸化剂2. 5~3. 550%的氯化胆碱0. 8~1. 2赖氨酸2. 5~3. 5蛋氨酸0. 8~1. 2苏氨酸1. 5~2. 5食盐1. 5^2. 5
3.根据权利要求1所述的教槽料，其特征在于， 所述第三组组分还包括猪用复合多维0. 3~0. 8仔猪复合酶制剂0. 8~1. 2甜味剂0. 2~0. 4香味剂0. 4~0. 6抗氧化剂0. 4~0. 6防霉剂0. 4~0. 6碘含量为1. 0%的碘酸钾0. 05~0. 15钴含量为1.0%的氯化钴0. 05~0. 15载体2. 8~3. 0
4.根据权利要求1所述的教槽料，其特征在于，包括以下重量份的组分 1)第一组分，其包括
5.根据权利要求3或4所述的教槽料，其特征在于，所述猪用复合多维的配置为维生素A: 50000000IU/kg ；维生素D3 5000000IU / kg ；维生素 E :69000mg/kg ；维生素 K3 :6500mg/kg ；维生素 Bl 10000mg/kg ；维生素 B2 20000mg/kg ；维生素 B6 :12000mg/kg ；维生素 B12 :80mg/kg ；生物素:200mg/kg ；叶酸 2000mg/kg ；烟酰胺70000mg/kg ；D-泛酸40000mg/kg ；所述仔猪复合酶制剂的配置为纤维素酶500IU/g，木聚糖酶2000IU/g，蛋白酶 8000IU/g，植酸酶 2500IU/g ；所述复合益生菌的配置为枯草芽胞杆菌活菌数为200亿/g，乳酸菌活菌数为200亿/g ；所述载体为脱脂米糠。
6.一种制备权利要求广5任一项所述教槽料的方法，其包括如下步骤(1)将第一组分中的玉米、大米、豆粕等粒状原料进行粉碎，与第一组分中的其他原料在95-100°C下调质制粒；(2)将第一次制粒的原料粉碎后与第二组分原料以及第三组分原料混合后于45-50°C 制粒。
7.权利要求广5任一项所述教槽料在猪仔饲养中的应用。
全文摘要
本发明公开了一种猪仔教槽料，该教槽料主要包括玉米、大米、全脂膨化大豆、发酵豆粕、去皮豆粕、鱼粉等原料，添加酵母细胞提取物作以提高猪仔免疫力，并用复合酶制剂、益生菌替代高铜高锌，降低其对环境的污染，同时提高饲料的消化吸收，维持肠道正常菌群。用全有机微量元素代替无机微量元素，降低了无机盐对饲料和机体的氧化。本发明还公开了制备所述教槽料的方法，其通过制粒的过程，有效地对有害成分和有益成分进行了取舍，有效保留了饲料的营养价值。
文档编号A23K1/18GK102318764SQ20111025243
公开日2012年1月18日 申请日期2011年8月30日 优先权日2011年8月30日
发明者何学军, 黄炳堂 申请人:武汉天龙饲料有限公司