专利名称：一种降低碎米率、提高光亮度的大米生产方法
技术领域：
本发明涉及粮食加工技术，尤其是ー种降低碎米率、提高光亮度的大米生产方法。
背景技术：
传统大米的加工エ艺流程是原粮仓一振动清通筛去石一稻谷脱壳谷糖分尚一I号碾米机一2号碾米机一3号碾米机一第一级白米分级筛一抛光机一色选机一第二级白米分级筛一自动包装机。在传统エ艺中，大米经第一级白米分级筛分级后直接送入抛光机进行抛光，由于大米在不间断的运转过程中会产生较高的温度，直接送入抛光机抛光，碎米率较高，同时大米的外观、光亮度也不高，直接影响到了企业的经济效益。
发明内容
本发明的目的就是要解决传统大米加工エ艺碎米率高、光亮度低的问题，提供一种降低碎米率、提高光亮度的大米生产方法。本发明的具体方案是针对传统大米的加工エ艺进行改进，本发明的エ艺流程是原粮仓一振动清理筛去石一稻谷脱壳谷糖分尚一I号碾米机一2号碾米机一3号碾米机一第一级白米分级筛一抛光机一色选机一第二级白米分级筛一自动包装机，其特征是在上述流程中第一级白米分级筛分级后增加一道风冷エ序，即将分级的大米送入ー个特制的风冷装置进行风冷存放24小时后再送抛光机抛光；所述风冷装置，包括有ー个斗式米仓，米仓的上端设有封闭顶板，下端为放米ロ，配有阀门，在封闭顶板上安装有进米管通入米仓，进米管的外端与白米分级筛对接，在米仓的前后侧壁位于上部分别安装有抽风机和进风管。为了方便了解斗式米仓内的情况，本发明中在风冷装置的斗式米仓的前侧壁上部还开设有带门的观察窗。本发明在大米加工过程中，是将大米通过风冷后再进行抛光处理，使大米的碎米率由原来的13%降到了 8%左右，并且大米的外观、质量、光亮度明显提高，从而使大米的产量及售价得以提高，最終给大米加工企业带来显著的经济效益。
图I是风冷装置的结构(主视)示意 图2是风冷装置的结构(左视)示意图。图中1_进米管，2-抽风机，3-进风管，4-观察窗，5-封闭顶板，6-斗式米仓，7-阀门，8-放米ロ。
具体实施例方式应用本发明生产大米的エ艺流程是原粮仓一振动清理筛去石一稻谷脱壳谷糙分离一I号碾米机一2号碾米机一3号碾米机一第一级白米分级筛一抛光机一色选机一第二级白米分级筛一自动包装机，其特征是在上述流程中第一级白米分级筛分级后增加一道风冷エ序，即将分级的大米送入一个特制的风冷装置进行风冷存放24小时后再送抛光机抛光；所述风冷装置，參见图1、2，包括有ー个斗式米仓6，米仓6的上端设有封闭顶板5，下端为放米ロ 8，配有阀门7，在封闭顶板5上安装有进米管I通入米仓6，进米管I的外端 与第一级白米分级筛对接，在米仓6的前后侧壁位于上部分别安装有抽风机2和进风管3 ;在风冷装置的斗式米仓6的前侧壁上部还开设有带门的观察窗4。
权利要求
1.ー种降低碎米率、提高光亮度的大米生产方法，包括以下エ艺流程原粮仓一振动清理筛去石一稻谷脱壳谷糙分离一I号碾米机一2号碾米机一3号碾米机一第一级白米分级筛一抛光机一色选机一第二级白米分级筛一自动包装机，其特征是在上述流程中第一级白米分级筛分级后增加一道风冷エ序，即将分级的大米送入一个特制的风冷装置进行风冷存放24小时后再送抛光机抛光；所述风冷装置，包括有ー个斗式米仓，米仓的上端设有封闭顶板，下端为放米ロ，配有阀门，在封闭顶板上安装有进米管通入米仓，进米管的外端与白米分级筛对接，在米仓的前后侧壁位于上部分别安装有抽风机和进风管。
2.根据权利要求I所述的ー种降低碎米率、提高光亮度的大米生产方法，其特征是在所述风冷装置的斗式米仓的前侧壁上部还开设有带门的观察窗。
全文摘要
本发明涉及粮食加工技术，是一种降低碎米率、提高光亮度的大米生产方法，包括以下工艺流程原粮仓→振动清理筛去石→稻谷脱壳谷糙分离→1号碾米机→2号碾米机→3号碾米机→白米分级筛→抛光机→色选机→白米分级筛→自动包装机，其特征是在上述流程中第一级白米分级筛分级后增加一道风冷工序，即将分级的大米送入一个特制的风冷装置进行风冷存放24小时后再送抛光机抛光；所述风冷装置，包括有一个斗式米仓，米仓的上端设有封闭顶板，下端为放米口，配有阀门，在封闭顶板上安装有进米管通入米仓，进米管的外端与白米分级筛对接，在米仓的前后侧壁位于上部分别安装有进风管和抽风机；应用本发明生产的大米光亮度大大提高，同时减少了碎米率。
文档编号B02B5/02GK102836754SQ20121031773
公开日2012年12月26日 申请日期2012年8月31日 优先权日2012年8月31日
发明者陈清, 闵召国 申请人:湖北利源粮油购销有限公司