一种生物草鱼饲料及其制备方法
【专利摘要】本发明涉及一种生物草鱼饲料及其制备方法。本发明的主要原料有生物棉粕、生物菜粕、次粉、油糠、鱼粉、磷酸二氢钙、复合预混料、植物油以及填充剂，采用BYM干法发酵、烘干粉碎、混合粉碎、调制制粒、冷却等步骤制备。本发明的优点是：采用BYM干法发酵。脱除棉粕和菜粕中的有毒物质，破坏了它们的细胞壁，产生大量易于消化的小肽和氨基酸，提高了鱼苗消化率；提供了一种全新理念的生物草鱼苗饲料，制备方法科学合理，社会经济效益好，推广应用价值大。
【专利说明】一种生物草鱼饲料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种生物草鱼饲料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]目前，常用的草鱼苗饲料均为常规草鱼苗饲料，其主要缺陷是原料未经过发酵等微生物处理，草鱼苗食用后消化吸收利用率不高，易生病，体型不好，有的还有药物残留，另外还容易破坏养殖水体水质。
【发明内容】
[0003]为克服现有技术中存在的吸收利用率不高等问题，本发明提供一种新的草鱼饲料及其制备方法，采用本发明的草鱼饲料，提高了鱼苗消化率，最大限度地降低对水环境的污染，符合生态健康养殖和环境保护的要求。
[0004]本发明是采用如下技术方案实现的:
[0005]一种生物草鱼苗饲料，包含有含有生物棉柏、生物菜柏、次粉、油糠、鱼粉、磷酸二氢钙、复合预混料、植物油以及填充剂，所述的生物棉柏为棉柏中加入由嗜酸乳杆菌(中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心CGMCC1.2467LactobaciIIus acidophilus)、枯草芽胞杆菌(中国典型培养物保藏中心，位于北京，CCTCC AB206246Bacillus subtilis)和酵母菌(中国典型培养物保藏中心CCTCCAY91003Saccharomyces sp.)组成的混合菌种，按棉柏:菌种=99.8%: 0.2%的比例，加水至含水率为43%左右拌匀堆积，50°C —53°C条件下发酵，至发酵物料堆长出大量白色菌丝，经烘干粉碎后获得；所述的生物菜柏为菜柏中加入由嗜酸乳杆菌(CGMCC1.2467)、枯草芽胞杆菌(CCTCC AB206246)和酵母菌(CCTCCAY91003)组成的混合菌种，按菜柏:菌种=99.8%: 0.2%的比例，加水至含水率为42%左右拌匀堆积，52°C—55°C条件下发酵，至发酵物料堆长出大量白色菌丝，经烘干粉碎后获得。
[0006]上述的生物草鱼饲料，其中所述生物棉柏的重量百分比为22% — 24%，所述生物菜柏的重量百分比为20% — 25%，次粉的重量百分比为20%、米糠的重量百分比为15%，鱼粉的重量百分比为8%，磷酸二氢钙的重量百分比为1.5% — 2.5%，复合预混料的重量百分比为2%，植物油的重量百分比为1% — 2.5%和填充剂的重量百分比为5% —10%。
[0007]上述的生物草鱼饲料，其中所述的填充剂为澎润土和沸石粉中的一种或几种。
[0008]一种制备草鱼饲料的方法，包含如下步骤:
[0009]( I) BYM 干法发酵:
[0010]棉柏中加入由嗜酸乳杆菌(CGMCC1.2467)、枯草芽胞杆菌(CCTCC AB206246)和酵母菌(CCTCCAY91003)组成的混合菌种，按棉柏:菌种=99.8%: 0.2%的比例，加水至含水率为43%左右拌匀堆积，50°C—53°C条件下发酵，至发酵物料堆长出大量白色菌丝；
[0011]菜柏中加入由嗜酸乳杆菌(CGMCC1.2467)、枯草芽胞杆菌(CCTCC AB206246)和酵母菌(CCTCCAY91003)组成的混合菌种，按菜柏:菌种=99.8%: 0.2%的比例，加水至含水率为42%左右拌匀堆积，52°C—55°C条件下发酵，至发酵物料堆长出大量白色菌丝。
[0012](2)烘干粉碎:
[0013]将发酵好的棉柏和菜柏分别送入流化床烘干器烘干，使物料含水率为12% ;将烘干后的发酵棉柏和菜柏冷却后粉碎，获得生物棉柏和生物菜柏。
[0014](3)混合粉碎:
[0015]将次粉、油糠、鱼粉、磷酸二氢钙、复合预混料、填充剂、棉柏菜柏按照重量百分比为棉柏22% — 24%，菜柏20% — 25%，次粉20%、米糠15%，鱼粉8%，磷酸二氢钙1.5% — 2.5%，复合预混料2%，植物油1% — 2.5%和填充剂5% —10%的比例均匀混合后粉碎，获得混合物料。
[0016](4)调制制粒:
[0017]将混合物料调制后制粒成Φ2.5mm的粒状物料后破碎成碎粒状或Φ 1.5mm—Φ 2.0mm的粒状物料。
[0018](5)冷却:
[0019]将粒状物料冷却至室温。
[0020](6)分级筛选:
[0021]将冷却后的破碎状物料用分级筛进行筛选，最终获得各级生物草鱼饲料。
[0022]上述的草鱼饲料制备方法，其中棉柏加入由嗜酸乳杆菌(CGMCC1.2467)、枯草芽胞杆菌(CCTCC AB206246)和酵母菌(CCTCCAY91003)组成的混合菌种的发酵温度为50°C —53°C，时间72小时，每12小时翻动物料一次。
[0023]上述的草鱼饲料制备方法，其中菜柏加入由嗜酸乳杆菌(CGMCC1.2467)、枯草芽胞杆菌(CCTCC AB206246)和酵母菌(CCTCCAY91003)组成的混合菌种的发酵温度为52°C —55°C，时间72小时，每12小时翻动物料一次。
[0024]上述的草鱼饲料制备方法，其中步骤(2)所述的流化床烘干器烘干温度为65°C，时间为8分钟。
[0025]本发明的优点是:采用BYM干法发酵。脱除棉柏和菜柏中的有毒物质，破坏了它们的细胞壁，产生大量易于消化的小肽和氨基酸，提高了鱼苗消化率；提供了一种全新理念的生物草鱼苗饲料，制备方法科学合理，社会经济效益好，推广应用价值大。
[0026]嗜酸乳杆菌,拉丁文学名为Lactobacillus acidophilus,在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心位于武汉，简称CGMCC，保藏编号为CGMCC1.2467，可以从商业渠道购买。
[0027]枯草芽胞杆菌，拉丁文学名为Bacillus subtilis，在中国典型培养物保藏中心保藏，中国典型培养物保藏中心位于北京，简称CCTCC，保藏编号为CCTCC AB206246，可以从商业渠道购买。
[0028]酵母菌,拉丁文学名为Saccharomyces sp.,在中国典型培养物保藏中心保藏，中国典型培养物保藏中心位于北京，简称CCTCC，保藏编号为CCTCCAY91003
【具体实施方式】
[0029]实施例1
[0030]取原料及其组分为:豆柏10%，生物棉柏21%，生物菜柏20%，次粉18%、米糠15%，进口鱼粉8%，磷酸二氢钙2.5%，复合预混料2%，植物油1.5%、澎润土 1%和沸石粉1%。[0031]其中次粉为小麦加工面粉的下脚料，也叫“三粉”、“尾粉”，通称次粉。
[0032]其中复合预混料为微量兀素:Fe700mg/Kg,Cu4mg/Kg, Zn55mg/Kg, Mn43mg/Kg,I4mg/Kg, Colmg/Kg, Se0.3mg/Kg。多种维生素:VA210000IU/Kg, VD5000IU/Kg, VE3300IU/Kg, VKlg/Kg, VB10.5g/Kg，VB2lg/Kg, VB60.5g/Kg，烟酸 1.8g/Kg，泛酸钙 0.5g/Kg，叶酸 0.5g/Kg, VB123mg/Kg,生物素5mg/Kg, VC80mg/Kg,肌醇60mg/Kg。复合预混料为通称,应用于各个领域，可以从外界直接购买不同组成的复合预混料。
[0033]本发明的制备方法是:
[0034]BYM干法发酵:
[0035]①棉柏中加入由嗜酸乳杆菌(CGMCC1.2467)、枯草芽胞杆菌(CCTCC AB206246)和酵母菌(CCTCCAY91003)组成的混合菌种，按棉柏:菌种=99.8%:0.2%的比例，加水至含水率为43%左右拌匀堆积，50°C—53°C条件下发酵72小时，每12小时翻动物料一次，至发酵物料堆长出大量白色菌丝；
[0036]②菜柏中加入由嗜酸乳杆菌(CGMCC1.2467)、枯草芽胞杆菌(CCTCC AB206246)和酵母菌(CCTCCAY91003)组成的混合菌种，按菜柏:菌种=99.8%:0.2%的比例，加水至含水率为42%左右拌匀堆积，52°C—55°C条件下发酵72小时，每12小时翻动物料一次，至发酵物料堆长出大量白色菌丝；
[0037]烘干粉碎:
[0038]①将发酵好的棉柏和菜柏分别送入流化床烘干机烘干，温度为65°C，时间为8min，使物料含水率为12% ；
[0039]②将烘干后的棉柏和菜柏冷却后粉碎，获得生物棉柏和生物菜柏。
[0040]混合粉碎:
[0041]将次粉、油糠、进口鱼粉、磷酸二氢钙、复合预混料和其他原料与生物棉柏和生物菜柏均匀混合后粉碎，获得混合物料；
[0042]调制制粒:
[0043]将混合物料调制后制粒成Φ2.5mm的粒状物料后破碎成碎粒状或Φ 1.5mm—Φ 2.0mm的粒状物料。
[0044]冷却:
[0045]将粒状物料冷却至室温。
[0046]分级筛选:
[0047]将冷却后的粒状物料用分级筛进行筛选，最终获得各级生物草鱼苗饲料。
[0048]BYM干法发酵是指酵素菌(包括嗜酸乳杆菌、枯草芽胞杆菌、酵母菌等组合菌群)有益菌群优势种群接种在基准原料(如棉柏、菜柏等)中，加入30— 40%水后进行匀拌堆积后在一定温度条件下进行一定时间的发酵。
【权利要求】
1.一种生物草鱼苗饲料，其特征在于包含有含有生物棉柏、生物菜柏、次粉、油糠、鱼粉、磷酸二氢钙、复合预混料、植物油以及填充剂，所述的生物棉柏为棉柏中加入由嗜酸乳杆菌(CGMCC1.2467),枯草芽胞杆菌(CCTCC AB206246)和酵母菌(CCTCCAY91003)组成的混合菌种，按棉柏:菌种=99.8%: 0.2%的比例，加水至含水率为43%左右拌匀堆积，50°C —53°C条件下发酵，至发酵物料堆长出大量白色菌丝，经烘干粉碎后获得；所述的生物菜柏为菜柏中加入由嗜酸乳杆菌(CGMCC1.2467)、枯草芽胞杆菌(CCTCC AB206246)和酵母菌(CCTCCAY91003)组成的混合菌种，按菜柏:菌种=99.8%: 0.2%的比例，加水至含水率为42%左右拌匀堆积，52°C — 55°C条件下发酵，至发酵物料堆长出大量白色菌丝，经烘干粉碎后获得。
2.如权利要求1所述的生物草鱼饲料，其特征在于，所述生物棉柏占生物草鱼饲料总重量的22% — 24%，所述生物菜柏占生物草鱼饲料总重量的20% — 25%，次粉占生物草鱼饲料总重量的20%、米糠占生物草鱼饲料总重量的15%，鱼粉占生物草鱼饲料总重量的8%，磷酸二氢钙占生物草鱼饲料总重量的1.5%—2.5%,占生物草鱼饲料总重量的2%，植物油占生物草鱼饲料总重量的1% — 2.5%，填充剂占生物草鱼饲料总重量的5% —10%。
3.如权利要求1所述的生物草鱼饲料，其特征在于，所述的填充剂为澎润土和沸石粉中的一种或几种。
4.一种制备生物草鱼饲料的方法，包含如下步骤: (1)BYM干法发酵: 棉柏中加入由嗜酸乳杆菌(CGMCC1.2467)、枯草芽胞杆菌(CCTCC AB206246)和酵母菌(CCTCCAY91003)组成的混合菌种，按棉柏:菌种=99.8%: 0.2%的比例，加水至含水率为43%左右拌匀堆积，50°C—53°C条件下发酵，至发酵物料堆长出大量白色菌丝； 菜柏中加入由嗜酸乳杆菌(CGMCC1.2467)、枯草芽胞杆菌(CCTCC AB206246)和酵母菌(CCTCCAY91003)组成的混合菌种，按菜柏:菌种=99.8%: 0.2%的比例，加水至含水率为42%左右拌匀堆积，52°C—55°C条件下发酵，至发酵物料堆长出大量白色菌丝。 (2)烘干粉碎: 将发酵好的棉柏和菜柏分别送入流化床烘干器烘干，使物料含水率为12% ;将烘干后的发酵棉柏和菜柏冷却后粉碎，获得生物棉柏和生物菜柏。 (3)混合粉碎: 将次粉、油糠、鱼粉、磷酸二氢钙、复合预混料、填充剂、生物棉柏、生物菜柏按照重量百分比为生物棉柏22% — 24%，生物菜柏20% — 25%，次粉20%、米糠15%，鱼粉8%，磷酸二氢钙1.5% — 2.5%，复合预混料2%，植物油1% — 2.5%和填充剂5% —10%的比例均匀混合后粉碎，获得混合物料。 (4)调制制粒: 将混合物料调制后制粒成Φ 2.5mm的粒状物料后破碎成碎粒状或Φ 1.5mm— Φ 2.0mm的粒状物料。 (5)冷却: 将粒状物料冷却至室温。
5.如权利要求4所述的生物草鱼饲料制备方法，其特征在于还包括将冷却后的粒状物料用分级筛进行筛选。
6.如权利要求4所述的生物草鱼饲料制备方法，其特征在于棉柏加入由嗜酸乳杆菌(CGMCC1.2467)、枯草芽胞杆菌(CCTCC AB206246)和酵母菌(CCTCCAY91003)组成的混合菌种的发酵温度为50°C—53°C，时间72小时，每12小时翻动物料一次。
7.根据权利要求4所述的生物草鱼饲料制备方法，其特征在于菜柏加入由嗜酸乳杆菌(CGMCC1.2467)、枯草芽胞杆菌(CCTCC AB206246)和酵母菌(CCTCCAY91003)组成的混合菌种的发酵温度为52°C—55°C，时间72小时，每12小时翻动物料一次。
8.根据权利要求4所述的生物草鱼饲料制备方法，其特征在于步骤(2)所述的流化床烘干器烘干温度为65°C，时`间为8分钟。
【文档编号】A23K1/00GK103504139SQ201310245551
【公开日】2014年1月15日 申请日期:2013年6月20日 优先权日:2013年6月20日
【发明者】陈道仁 申请人:湖南湘北生物科技有限公司