一种利用泡桐锯末抑菌的杏鲍菇栽培基及其制备方法
【专利摘要】本发明涉及一种利用泡桐锯末抑菌的杏鲍菇栽培基由下列重量份的组分原料制备而成：木屑45-55、泡桐锯末20-25、甘蔗秸秆屑20-30、木薯渣10-12、玉米粉5-6、豆渣10-12、绿豆皮4-5、洋葱皮粉2-3、龙眼肉粉1-2、人参粉4-5、地黄1-2、龟版3-4、萝摩1-2、麦冬1-2、辣木籽粉1-2、鱼骨粉5-6、蛭石粉6-7、蔗糖0.5-1、过磷酸钙0.5-1.0、生石灰2-3、鱼汤18-20、石膏粉1-3、营养土2-3。用此培养基栽培出的杏鲍菇具有矿物质、微量元素、维生素A、维生素B,氨基酸含量高的特点，同时降低了重金属的污染，长期食用具有补气功效；且生长速度快，产量高。
【专利说明】一种利用泡桐锯末抑菌的杏鲍菇栽培基及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食用菌栽培技术，具体涉及一种利用泡桐锯末抑菌的杏鲍菇栽培基及其制备方法。
【背景技术】
[0002]随着工业化程度的加深，发展经济的同时，也带来了环境的污染，特别是重金属污染在加剧，食用菌栽培原料也收到了不同程度的污染，如果我们还是按照传统方法进行栽培的话，所栽培出的食用菌，可能也会或多或少的含有污染物质，导致食用菌的营养价值下降，降低了食用菌的保健功能，因此迫切需要一种新的栽培方法，来克服现有技术的不足。
【发明内容】
[0003]本发明提供了一种利用泡桐锯末抑菌的杏鲍菇栽培基及其制备方法。本发明的杏鲍菇栽培基，克服了重金属的污染，同时增加了功能营养，长期食用可以起到增强机体免疫力和补气的功效。
[0004]为实现上述目的本发明采用的技术方案如下:
一种利用泡桐锯末抑菌的杏鲍菇栽培基，其特征在于，由下列重量份的组分原料制备而成:
木屑45-55、泡桐锯末20-25、甘蔗秸杆屑20-30、木薯渣10-12、玉米粉5_6、豆渣10-12、绿?皮4-5、洋葱皮粉2-3、龙眼肉粉1-2、人参粉4-5、地黄1-2、龟版3-4、罗摩1-2、麦冬1-2、辣木籽粉1-2、鱼骨粉5-6、蛭`石粉6-7、蔗糖0.5_1、过磷酸钙0.5-1.0、生石灰
2-3、鱼汤18-20、石膏粉1-3、营养土 2-3，
所述的营养土由下列组分配制而成，每1000g营养土中包括以下重量(g)的组分:Na2SeO3 0.01-0.02、硼酸 0.5-1.0、钥酸铵 0.2-0.5、硫酸铜 0.1-0.2、硫酸锰 1-2、硫酸亚铁 3-4、维生素 A 0.01-0.03、维生素 BI 0.01-0.02、维生素 B2 0.01-0.03、维生素 B6
0.01-0.02、维生素E0.01-0.02、植物油4_5、红糖8_10，其余为无菌黄土，适量的水，
使用时先将微肥溶解在水里，然后在和其他组分拌匀，配成含水量为20-30%的湿润营养土。
[0005]所述的含有辣木籽的杏鲍菇栽培基的制备方法，其特征在于，包括以下步骤:
(O将木屑、泡桐锯末放入1-3%的石灰水中浸14-15小时后，捞出，浙干，破碎成颗粒状，待用;
(2)将生石灰加入鱼汤中充分搅拌杀菌25-35分钟，同时将蔗糖溶解到水中；
(3)最后按配方比例将所有原料混合，再加入适量的水充分混合均匀，得到栽培料，栽培料的含水量为58-65% ；
(4)装袋:将拌好的栽培料装入食用菌袋，每袋重1.8-2.2kg ；
(5)灭菌:常压100-104°C下蒸汽灭菌9-12小时，即得到杏鲍菇栽培基。
[0006]本发明的优点是:本发明的栽培基中，在常规栽培基的基础上添加有鱼汤、蛭石粉、营养土，具有补气功效的中草药粉，蛭石粉的加入可以吸收原料中的重金属离子，用此栽培基培养出的杏鲍菇，克服了重金属的污染，更健康；营养土的加入提高了杏鲍菇的矿物质、维生素、微量元素的含量，进一步提高了杏鲍菇的保健功效，补气中草药粉的添加，强化了杏鲍菇的补气功效。因此，用此培养基栽培出的杏鲍菇具有矿物质、微量元素、维生素B、维生素A，氨基酸含量高的特点，同时降低了重金属的污染，长期食用具有补气功效；且生长速度快，产量高。每公斤本发明的栽培基收获杏鲍菇量，比现有的栽培基增产0.5-1.0倍。
[0007]本发明采用泡桐锯末抑菌，可以起到长效作用，优化了菌种生长环境，减少病害。
【具体实施方式】
[0008]实施例1
一种利用泡桐锯末抑菌的杏鲍菇栽培基，由下列重量(kg)的组分原料制备而成:
木屑50、泡桐锯末24、甘蔗秸杆屑28、木薯渣11、玉米粉5、豆渣11、绿豆皮5、洋葱皮粉
3、龙眼肉粉1、人参粉4、地黄1、龟版3、萝摩2、麦冬1、辣木籽粉2、鱼骨粉6、蛭石粉7、蔗糖0.6、过磷酸钙0.8、生石灰2、鱼汤19、石膏粉1、营养土 2，
所述的营养土由下列组分配制而成，每1000g营养土中包括以下重量(g)的组分:Na2SeO3 0.02、硼酸1.0、钥酸铵0.4、硫酸铜0.1、硫酸锰1_2、硫酸亚铁3、维生素A 0.02、维生素BI 0.01、维生素B2 0.3、维生素B6 0.02、维生素E0.01、菜籽油4、红糖10，其余为无菌黄土，适量的水，
配制:先将微肥溶解在水里，然后在和其他组分拌匀，配成含水量为25%的湿润营养
土。`
[0009]利用泡桐锯末抑菌的杏鲍菇栽培基的制备方法，包括以下步骤:
(O将木屑、泡桐锯末放入1%的石灰水中浸14小时后，捞出，浙干，破碎成颗粒状，待
用；
(2)将生石灰加入鱼汤中充分搅拌杀菌29分钟，同时将蔗糖溶解到水中；
(3)最后按配方比例将所有原料混合，再加入适量的水充分混合均匀，得到栽培料，栽培料的含水量为62% ；
(4)装袋:将拌好的栽培料装入食用菌袋，每袋重2.0kg ；
(5)灭菌:常压104°C下蒸汽灭菌11小时，即得到杏鲍菇栽培基。
[0010]用本发明的栽培基栽培杏鲍菇的的具体过程为:在无菌室中将杏鲍菇菌穴播到本发明的利用泡桐锯末抑菌的杏鲍菇栽培基空棒上，每棒上只能选4个穴播点，接种好的栽培基就称为菌棒。将菌棒放在室内培养，室内温度控制在摄氏19_26°C ;待杏鲍菇长出2公分高的幼苗后，移放到果园树林中的阴暗地面上，让杏鲍菇自然生长，等杏鲍菇长大，采收即可。
[0011]实施例2
本实例的成分与实施例1基本一样，只是在配制栽培基时，每1000kg栽培基中，添加有Ikg的人参叶粉、留兰香粉、熟地粉的等比例混合的混合粉。
[0012]实验数据
用本发明的利用泡桐锯末抑菌的杏鲍菇栽培基与常规的杏鲍菇栽培基栽培杏鲍菇比
【权利要求】
1.一种利用泡桐锯末抑菌的杏鲍菇栽培基，其特征在于，由下列重量份的组分原料制备而成: 木屑45-55、泡桐锯末20-25、甘蔗秸杆屑20-30、木薯渣10-12、玉米粉5-6、豆渣10-12、绿豆皮4-5、洋葱皮粉2-3、龙眼肉粉1-2、人参粉4-5、地黄1-2、龟版3-4、罗摩1-2、麦冬1-2、辣木籽粉1-2、鱼骨粉5-6、蛭石粉6-7、蔗糖0.5-1、过磷酸钙0.5-1.0、生石灰2-3、鱼汤18-20、石膏粉1-3、营养土 2-3， 所述的营养土由下列组分配制而成，每1000g营养土中包括以下重量(g)的组分:Na2SeO3 0.01-0.02、硼酸 0.5-1.0、钥酸铵 0.2-0.5、硫酸铜 0.1-0.2、硫酸锰 1-2、硫酸亚铁 3-4、维生素 A 0.01-0.03、维生素 BI 0.01-0.02、维生素 B2 0.01-0.03、维生素 B60.01-0.02、维生素E0.01-0.02、植物油4-5、红糖8-10，其余为无菌黄土，适量的水， 使用时先将微肥溶解在水里，然后在和其他组分拌匀，配成含水量为20-30%的湿润营养土。
2.根据权利要求1所述的含有辣木籽的杏鲍菇栽培基的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将木屑、泡桐锯末放入1-3%的石灰水中浸14-15小时后，捞出，浙干，破碎成颗粒状，待用; (2)将生石灰加入鱼汤中充分搅拌杀菌25-35分钟，同时将蔗糖溶解到水中； (3)最后按配方比例将所有原料混合，再加入适量的水充分混合均匀，得到栽培料，栽培料的含水量为58-65% ； (4)装袋:将拌好的栽培料装入食用菌袋，每袋重1.8-2.2kg ； (5)灭菌:常压100-104°C下蒸汽灭菌9-12小时，即可。
【文档编号】C05G3/00GK103497032SQ201310383352
【公开日】2014年1月8日 申请日期:2013年8月29日 优先权日:2013年8月29日
【发明者】刘雪松 申请人:合肥市潜溪山庄农业生态园有限公司