一种草香风味的笼养肉鸡专用饲料的制作方法
【专利摘要】本发明涉及畜禽饲料领域，具体涉及一种草香风味的笼养肉鸡专用饲料，该饲料由以下重量百分比的原料制得：玉米180-200份，小麦50-60份，花生粕45-55份，稻谷45-50份，麦麸50-60份，黄豆秸秆45-55份，黄豆粉25-30份，高粱糖蜜3-4份，红酵母1-2份，满江红茎叶3-4份，香菜3-4份，南瓜藤5-6份，干青草粉5-6份，串叶松香草2-3份，蚯蚓粉3-4份，番茄汁3-4份，石粉2-3份，辣椒粉1-2份，八角粉1-2份，食盐适量，诱食剂4-5份。本发明提供的鸡饲料，增加了青绿原料的比例，有效的改善了笼养鸡的鸡肉品质，饲养得到的笼养鸡皮脂厚和腹脂率得到降低，鸡肉含水分量增加，肉质细嫩，草香风味浓郁，食用价值高。
【专利说明】 一种草香风味的笼养肉鸡专用饲料
【技术领域】
[0001]本发明涉及畜禽饲料领域，具体涉及一种草香风味的笼养肉鸡专用饲料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]笼养鸡在肉鸡养殖业中非常常见,具有便于大规模养殖和管理简单等优点，笼养鸡生长快，养殖效益较高，然而，由于笼养鸡主要依靠饲料喂养，饲料的质量与肉鸡的鸡肉品质密切相关，现有的笼养鸡饲料主要是精细加工的精饲料，肉鸡食用过后虽然增重快速，但是鸡肉品质较差，肉质普通。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供一种草香风味的笼养肉鸡专用饲料，为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案:
一种草香风味的笼养肉鸡专用饲料，其特征在于，各原料重量份如下:玉米180-200份，小麦50-60份，花生柏45-55份，稻谷45-50份，麦麸50-60份，黄豆秸杆45-55份，黄豆粉25-30份，高粱糖蜜3-4份，红酵母1-2份，满江红茎叶3_4份，香菜3_4份，南瓜藤5_6份，干青草粉5-6份，串叶松香草2-3份，蚯蚓粉3-4份，番茄汁3-4份，石粉2_3份，辣椒粉1-2份，八角粉1-2份，食盐适量，诱食剂4-5份，诱食剂由下列重量份的原料组成:咸鸭蛋黄5-6份，薏仁油1-2份，珊瑚藻3-4份，黑蒜1-2份，黑茶粉2_3份，大豆胚芽1_2份，香椿芽3-4份，陈醋1-2份，桔梗2-3份，莴笑叶1-2份，砂仁1_2份，面粉30-40份，水适量；制备方法是将除咸鸭蛋黄、薏仁油以外的其它成分混合，粉碎成粉末，将面粉加适量水，加热搅成糊状，将所得粉末与咸鸭蛋黄、薏仁油加入面糊中，搅拌均匀，制粒烘干，膨化，即得。
[0004]所述的一种草香风味的笼养肉鸡专用饲料，其制备步骤如下:
(1)将玉米、小麦、花生柏、稻谷、麦麸、黄豆秸杆按比例混合均匀后，粉碎为粉末；
(2)将满江红茎叶、香菜、南瓜藤、串叶松香草切碎后加入红酵母，混合均匀，压实排气后在密闭的环境中发酵5-6天，环境温度维持在20-25°C ；
(3)将余下所有组分与(I)、(2)混合，控制水分，加入食盐，搅拌均匀后制粒，粒径1-2毫米。
[0005]本发明的有益效果在于，在饲料中添加了满江红、香菜、南瓜藤、串叶松香草等青绿植物成分，并经过青贮处理，弥补了传统笼养鸡饲料中维生素等营养元素的缺失，饲养得到的笼养鸡具有浓郁的草香风味，肉质细腻鲜美，可与散养鸡相媲美。
【具体实施方式】实施例
[0006]本实施例的鸡饲料由以下重量份的原料制得:玉米180份，小麦60份，花生柏45份，稻谷50份，麦麸60份，黄豆秸杆55份，黄豆粉30份，高粱糖蜜3份，红酵母2份，满江红茎叶4份，香菜4份，南瓜藤5份，干青草粉5份，串叶松香草3份，蚯蚓粉4份，番茄汁4份，石粉3份，辣椒粉2份，八角粉1份，食盐适量，诱食剂4份，诱食剂由下列重量份的原料组成:咸鸭蛋黄6份，薏仁油2份，珊瑚藻4份，黑蒜2份，黑茶粉3份，大豆胚芽2份，香椿芽3份，陈醋2份，桔梗3份，莴笋叶2份，砂仁2份，面粉40份，水适量；制备方法是将除咸鸭蛋黄、薏仁油以外的其它成分混合，粉碎成粉末，将面粉加适量水，加热搅成糊状，将所得粉末与咸鸭蛋黄、薏仁油加入面糊中，搅拌均匀，制粒烘干，膨化，即得。
[0007]本实施例的鸡饲料制备方法包括以下步骤:
(1)将玉米、小麦、花生柏、稻谷、麦麸、黄豆秸杆按比例混合均匀后，粉碎为粉末；
(2)将满江红茎叶、香菜、南瓜藤、串叶松香草切碎后加入红酵母，混合均匀，压实排气后在密闭的环境中发酵5天，环境温度维持在25°C ；
(3)将余下所有组分与(I)、(2)混合，控制水分，加入食盐，搅拌均匀后制粒，粒径I毫米。
[0008]选取100只健康的肉小鸡，进行笼养，小鸡随机分为两组，每组50只，分为对照组和实验组，实验组喂食本发明的鸡饲料，对照组喂食传统饲料，两组小鸡的喂养次数、喂养量、喂养时间均相同，连续喂养至肉鸡出栏，两组肉鸡屠宰后肉质指标如下表:
【权利要求】
1.一种草香风味的笼养肉鸡专用饲料，其特征在于，该饲料包含以下重量份的组分:玉米180-200份，小麦50-60份，花生柏45-55份，稻谷45-50份，麦麸50-60份，黄豆秸杆45-55份，黄豆粉25-30份，高粱糖蜜3_4份，红酵母1_2份，满江红茎叶3_4份，香菜3_4份，南瓜藤5-6份，干青草粉5-6份，串叶松香草2-3份，蚯蚓粉3-4份，番茄汁3_4份，石粉2-3份，辣椒粉1-2份，八角粉1-2份，食盐适量，诱食剂4-5份，诱食剂由下列重量份的原料组成:咸鸭蛋黄5-6份，薏仁油1-2份，珊瑚藻3-4份，黑蒜1-2份，黑茶粉2_3份，大豆胚芽1-2份，香椿芽3-4份，陈醋1-2份，桔梗2-3份，莴笑叶1-2份，砂仁1-2份，面粉30-40份，水适量；制备方法是将除咸鸭蛋黄、薏仁油以外的其它成分混合，粉碎成粉末，将面粉加适量水，加热搅成糊状，将所得粉末与咸鸭蛋黄、薏仁油加入面糊中，搅拌均匀，制粒烘干，膨化，即得。
2.如权利要求1所述的一种草香风味的笼养肉鸡专用饲料，其制备步骤如下: (1)将玉米、小麦、花生柏、稻谷、麦麸、黄豆秸杆按比例混合均匀后，粉碎为粉末； (2)将满江红茎叶、香菜、南瓜藤、串叶松香草切碎后加入红酵母，混合均匀，压实排气后在密闭的环境中发酵5-6天，环境温度维持在20-25°C ； (3)将余下所有组分与(I)、(2)物料混合，控制水分，加入食盐，搅拌均匀后制粒，粒径1-2毫米。
【文档编号】A23K1/14GK103749953SQ201310709693
【公开日】2014年4月30日 申请日期:2013年12月21日 优先权日:2013年12月21日
【发明者】李振 申请人:李振