一种利用构树叶、桔梗、废酵母泥制备高蛋白饲料的方法
【专利摘要】本发明涉及一种利用构树叶、桔梗、废酵母泥制备高蛋白饲料的方法。该方法具体如下将构树叶、桔梗分别粉碎后过筛，得构树叶、桔梗生料，将所述生料高温高压下蒸3～5h，得构树叶、桔梗熟料；将制得的构树叶、桔梗熟料与复合酶混合均匀，加入混合物质量两倍的KCl水溶液，在50～70℃下降解5～8h，得构树叶、桔梗水解物；向构树叶、桔梗水解物中加入废酵母泥，搅拌均匀后堆积；在24～39℃下发酵36～48h，得湿饲料；将烘干后造粒，即得高蛋白饲料成品。本发明工艺简单、便于生产，不但提高了蛋白质在成品饲料中的含量，而且利用了废酵母泥促消化促生长作用，克服了由于粗纤维含量过大造成饲料蛋白质吸收利用率低的缺陷。
【专利说明】一种利用构树叶、桔梗、废酵母泥制备高蛋白饲料的方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种利用构树叶、桔梗、废酵母泥制备高蛋白饲料的方法。
【背景技术】
[0002]构树(Broussonetiapapyrifera (Linnaeus) V Heritier ex Ventenat)又称褚桃，构树叶蛋白质含量高达20%?30%，氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素等营养成分也十分丰富，然而其高蛋白含量虽高，却由于粗纤维含量也较高，难以被单独用于生产畜禽饲料。桔梗中含有大量粗蛋白，但也由于粗纤维含量过高，难以被畜禽直接吸收。废酵母中的也有一定的酵母蛋白、其能显著促进动物、新陈代谢，增强食欲，有利于动物的消化吸收，加速动物的生长发育及生产性能的发挥，还能提高动物的抗病防病能力，饲料的理想蛋白质原料，但是酵母胞壁不易被直接消化，使得酵母蛋白含量较少，且利用率较低，工业产值不高。
【发明内容】
[0003]本发明要解决的技术问题是如何克服现有技术的上述缺陷，提供一种利用构树叶、桔梗、废酵母泥制备高蛋白饲料的方法。
[0004]为解决上述技术问题，本利用构树叶、桔梗、废酵母泥制备高蛋白饲料的方法包括以下步骤，
[0005]步骤(I)-备料:将构树叶、桔梗分别粉碎后过筛，得构树叶、桔梗生料，将所述生料高温高压下蒸3?5h，得构树叶、桔梗熟料；
[0006]步骤(2)-酶解:将步骤(I)制得的构树叶、桔梗熟料与复合酶混合均匀，加入混合物质量两倍的KCl水溶液，在50?70°C下降解5?8h，得构树叶、桔梗水解物；
[0007]步骤(3)-湿酵:向步骤⑵制得的构树叶、桔梗水解物中加入废酵母泥，搅拌均匀后堆积；在24?39°C下发酵36?48h,得湿饲料；
[0008]步骤(4)-造粒:将步骤⑶制得的湿饲料烘干后造粒，即得高蛋白饲料成品。
[0009]作为优化，步骤(I)所述构树叶、桔梗以重量份比为3: I?5:1。
[0010]作为优化，步骤(2)所述复合酶为6重量份木质素酶、7重量份纤维素酶、3重量份果胶酶、4重量份糖化酶。
[0011]作为优化，步骤(3)所述废酵母泥为生产β-甘露聚糖酶所产生的酵母泥与等质量的去离子水混合均匀后的产物，其添加量为构树叶、桔梗水解物重量的十分之一。
[0012]本发明一种利用构树叶、桔梗、废酵母泥制备高蛋白饲料的方法工艺简单、便于生产，先对构树叶进行利用干料处理和酶解，然后进一步通过废酵母泥进行发酵，不但提高了蛋白质在成品饲料中的含量，而且利用了废酵母泥促消化促生长作用，克服了由于粗纤维含量过大造成饲料蛋白质吸收利用率低的缺陷，广泛适用于制备各种养殖饲料，尤其适用于鱼虾蟹等海产饲料的制备。【具体实施方式】
[0013]实施例1:
[0014]1、备料:按照重量比3: I的比例将构树叶、桔梗，分别粉碎后过筛，得构树叶、桔梗生料，将所述生料高温高压下蒸3?5h，得构树叶、桔梗熟料；
[0015]2、酶解:将步骤(I)制得的构树叶、桔梗熟料与含有6重量份木质素酶、7重量份纤维素酶、3重量份果胶酶、4重量份糖化酶的混合酶的混匀，加入混合物质量两倍的KCl水溶液，在50?70°C下降解5?8h，得构树叶、桔梗水解物；
[0016]3、湿酵:将生产β -甘露聚糖酶所产生的酵母泥与等质量的去离子水混合均匀制成的废酵母泥加入步骤(2)制得的构树叶、桔梗水解物中，搅拌均匀后堆积；在24?39°C下发酵36?48h，得湿饲料；
[0017]4、造粒:将步骤(3)制得的湿饲料烘干后造粒，即得本高蛋白饲料成品A。
[0018]实施例2:
[0019]1、备料:按照重量比4: I的比例将构树叶、桔梗，分别粉碎后过筛，得构树叶、桔梗生料，将所述生料高温高压下蒸3?5h，得构树叶、桔梗熟料；
[0020]2、酶解:将步骤(I)制得的构树叶、桔梗熟料与含有6重量份木质素酶、7重量份纤维素酶、3重量份果胶酶、4重量份糖化酶的混合酶的混匀，加入混合物质量两倍的KCl水溶液，在50?70°C下降解5?8h，得构树叶、桔梗水解物；
[0021]3、湿酵:将生产β -甘露聚糖酶所产生的酵母泥与等质量的去离子水混合均匀制成的废酵母泥加入步骤(2)制得的构树叶、桔梗水解物中，搅拌均匀后堆积；在24?39°C下发酵36?48h，得湿饲料；
[0022]4、造粒:将步骤(3)制得的湿饲料烘干后造粒，即得本高蛋白饲料成品B。
[0023]实施例3:
[0024]1、备料:按照重量比5: I的比例将构树叶、桔梗，分别粉碎后过筛，得构树叶、桔梗生料，将所述生料高温高压下蒸3?5h，得构树叶、桔梗熟料；
[0025]2、酶解:将步骤(I)制得的构树叶、桔梗熟料与含有6重量份木质素酶、7重量份纤维素酶、3重量份果胶酶、4重量份糖化酶的混合酶的混匀，加入混合物质量两倍的KCl水溶液，在50?70°C下降解5?8h，得构树叶、桔梗水解物；
[0026]3、湿酵:将生产β -甘露聚糖酶所产生的酵母泥与等质量的去离子水混合均匀制成的废酵母泥加入步骤(2)制得的构树叶、桔梗水解物中，搅拌均匀后堆积；在24?39°C下发酵36?48h，得湿饲料；
[0027]4、造粒:将步骤(3)制得的湿饲料烘干后造粒，即得本高蛋白饲料成品C。
[0028]经检测，上述实施例中，实施例2所制得的高蛋白饲料成品C中蛋白含量最高，且动物吸收效果最好，故实施例2为最佳实施例。
[0029]上述实施方式旨在举例说明本发明可为本领域专业技术人员实现或使用，对上述实施方式进行修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，故本发明包括但不限于上述实施方式，任何符合本权利要求书或说明书描述，符合与本文所公开的原理和新颖性、创造性特点的方法、工艺、产品，均落入本发明的保护范围之内。
【权利要求】
1.一种利用构树叶、桔梗、废酵母泥制备高蛋白饲料的方法，其特征是:该制备方法包括以下步骤， 步骤(I)-备料:将构树叶、桔梗分别粉碎后过筛，得构树叶、桔梗生料，将所述生料高温高压下蒸3?5h，得构树叶、桔梗熟料； 步骤(2)-酶解:将步骤(I)制得的构树叶、桔梗熟料与复合酶混合均匀，加入混合物质量两倍的KCl水溶液，在50?70°C下降解5?8h，得构树叶、桔梗水解物； 步骤(3)-湿酵:向步骤(2)制得的构树叶、桔梗水解物中加入废酵母泥，搅拌均匀后堆积；在24?39°C下发酵36?48h，得湿饲料； 步骤(4)-造粒:将步骤(3)制得的湿饲料烘干后造粒，即得高蛋白饲料成品。
2.根据权利要求1所述的利用构树叶、桔梗、废酵母泥制备高蛋白饲料的方法，其特征是:步骤⑴所述构树叶、桔梗以重量份比为3:1?5:1。
3.根据权利要求1所述的利用构树叶、桔梗、废酵母泥制备高蛋白饲料的方法，其特征是:步骤(2)所述复合酶为6重量份木质素酶、7重量份纤维素酶、3重量份果胶酶、4重量份糖化酶。
4.根据权利要求1所述的利用构树叶、桔梗、废酵母泥制备高蛋白饲料的方法，其特征是:步骤(3)所述废酵母泥为生产β_甘露聚糖酶所产生的酵母泥与等质量的去离子水混合均匀后的产物，其添加量为构树叶、桔梗水解物重量的十分之一。
【文档编号】A23K1/00GK103918885SQ201410139303
【公开日】2014年7月16日 申请日期:2014年4月9日 优先权日:2014年4月9日
【发明者】陈进帅, 陈剑锋, 张春晓 申请人:厦门百穗行科技股份有限公司