一种提高肉质的鲑鱼饲料及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种提高肉质的鲑鱼饲料，由下列重量份的原料制成：大豆油脚20-25、玉米150-160、碎大米10-15、大麦20-25、合欢花3-4、风藤草根1-2、巴掌草1-2、鲜牛肉20-25、鸡蛋清15-20、紫薯粉3-4、玉米淀粉9-13、苹果醋20-25、紫蕊草冻干粉7-9、酵母菌3-4、助剂4-5、水适量；本发明的提高肉质的鲑鱼饲料，采用大豆油脚、玉米、碎大米、大麦作为主原料，提升了鹅肥肝的营养和保健功能，进一步提高鱼肉的肉质，同时还促进鳜鱼快速的生长，使鲑鱼生长更加健康，使肉质更加美味，降低养殖成本等问题，具有重大推广应用价值。
【专利说明】 一种提高肉质的鲑鱼饲料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种饲料【技术领域】，特别涉及一种提高肉质的鲑鱼饲料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]鳜鱼又叫桂鱼、鳌花鱼，肉食性，无鳞鱼类；属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，因其肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品，是世界上一种名贵淡水鱼类。鳜鱼可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损，适用于气血虚弱体质，可治虚劳体弱、肠风下血等症。另外，鳜鱼极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳜鱼既能补虚，又不必担心消化困难。本发明的提高肉质的鲑鱼饲料，具有改善鱼肉质，提高鱼肉的口感，具有很好的经济效益。
【发明内容】
[0003]本发明弥补了现有技术的不足，提供一种提高肉质的鲑鱼饲料及其制备方法。
[0004]本发明的技术方案如下:
本发明鱼饲料由下列重量份的原料制成:大豆油脚20-25、玉米150-160、碎大米10-15、大麦20-25、合欢花3-4、风藤草根1_2、巴掌草1_2、鲜牛肉20-25、鸡蛋清15-20、紫薯粉3-4、玉米淀粉9-13、苹果醋20-25、紫蕊草冻干粉7_9、酵母菌3_4、助剂4_5、水适量；所述助剂由下列重量份的原料制成:糙米粉40-50、鲜羊奶15-20、黑茶4-5、葛根10-15、樱桃核4-5、珍珠粉6-8、霍霍巴油4-5、金发草1_2、蒲公英2_3、冬瓜仁1_2、关公须
4-5、手掌参1-2、橘梗5-6、浒苔20-25、西瓜皮20-25、樱桃肉7_10、高粱酒20-30、水适量；制备方法是将黑茶、葛根、樱桃核烘干后研磨成粉，再与鲜羊奶、珍珠粉以及适量水混合均匀，加热煮熟，得混合物料；将金发草、蒲公英、冬瓜仁、关公须、手掌参、橘梗加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤得中药提取液；将浒苔烘干后研磨成粉，再放入高粱酒中浸泡10-12小时，过滤取出后放入适量水加热煮沸，再加入上述的混合物料、中药提取液、剁碎的西瓜皮、樱桃肉以及其它剩余成分混合，烘干，造粒，即可。
[0005]所述鱼饲料的制备的具体步骤如下:
(1)将合欢花、风藤草根、巴掌草加入适量水文火煎煮1-2小时，分离沉渣与提取液；
(2)将步骤I的沉渣烘干后研磨成粉，加入到苹果醋中浸泡10-12小时，再加入切成片状的鲜牛肉浸溃2-3天，取出牛肉，放入自然通风处自然风干，再粉碎成渣，得牛肉渣；
(3)将玉米、碎大米、大麦混合后加入适量水浸泡20-23小时，再上笼蒸熟，捣成泥状，再与步骤2的牛肉渣混合，搅拌均匀，烘干，造粒，得混合颗粒，备用；
(4)将大豆油脚与鸡蛋清、紫薯粉、玉米淀粉、紫蕊草冻干粉、酵母菌、步骤I的提取液、步骤2的浸溃液以及其它剩余成分混合，密封后发酵1-2天，期间每隔4-5小时搅拌一次，发酵完成后，造粒，烘干，得发酵物料，备用；
(5)将步骤3的混合颗粒、步骤4的发酵物料混合均匀，即可。[0006]手掌参为兰科植物手参或粗脉手参的块根，味甘，微寒，入肺、脾、胃经，具有补益气血、生津止渴的作用。
[0007]原料中风藤草根味为毛茛科黄毛铁线莲的根，味淡，性平，具有清利水道、消水肿、活血止痛的作用。巴掌草为兰科兜兰属植物同色兜兰，味辛，性平，具有止咳平喘、祛风止痛的作用。
[0008]本发明的有益效果:
本发明的提高肉质的鲑鱼饲料，采用大豆油脚、玉米、碎大米、大麦作为主原料，提升了鹅肥肝的营养和保健功能，进一步提高鱼肉的肉质，同时还促进鳜鱼快速的生长，使鲑鱼生长更加健康，使肉质更加美味，降低养殖成本等问题，具有重大推广应用价值。
具体实施方案
[0009]下面结合以下【具体实施方式】对本发明作进一步的详细描述:
称取下列重量份(kg)的原料制成:大豆油脚23、玉米154、碎大米13、大麦22、合欢花
4、风藤草根1、巴掌草1、鲜牛肉23、鸡蛋清16、紫薯粉4、玉米淀粉10、苹果醋23、紫蕊草冻干粉8、酵母菌3、助剂4、水适量；
所述助剂由下列重量份(kg)的原料制成:糙米粉45、鲜羊奶18、黑茶4、葛根12、樱桃核4、珍珠粉7、霍霍巴油4、金发草1、蒲公英2、冬瓜仁1、关公须4、手掌参1、橘梗5、浒苔22、西瓜皮23、樱桃肉8、高粱酒25、水适量；制备方法是将黑茶、葛根、樱桃核烘干后研磨成粉，再与鲜羊奶、珍珠粉以及适量水混合均匀，加热煮熟，得混合物料；将金发草、蒲公英、冬瓜仁、关公须、手掌参、橘梗加入适量水文火煎煮1.5小时，过滤得中药提取液；将浒苔烘干后研磨成粉，再放入高粱酒中浸泡11小时，过滤取出后放入适量水加热煮沸，再加入上述的混合物料、中药提取液、剁碎的西瓜皮、樱桃肉以及其它剩余成分混合，烘干，造粒，即可。
[0010]鱼饲料的制备方法的具体步骤如下:
(1)将合欢花、风藤草根、巴掌草加入适量水文火煎煮I小时，分离沉渣与提取液；
(2)将步骤I的沉渣烘干后研磨成粉，加入到苹果醋中浸泡11小时，再加入切成片状的鲜牛肉浸溃2天，取出牛肉，放入自然通风处自然风干，再粉碎成渣，得牛肉渣；
(3)将玉米、碎大米、大麦混合后加入适量水浸泡22小时，再上笼蒸熟，捣成泥状，再与步骤2的牛肉渣混合，搅拌均匀，烘干，造粒，得混合颗粒，备用；
(4)将大豆油脚与鸡蛋清、紫薯粉、玉米淀粉、紫蕊草冻干粉、酵母菌、步骤I的提取液、步骤2的浸溃液以及其它剩余成分混合，密封后发酵2天，期间每隔4小时搅拌一次，发酵完成后，造粒，烘干，得发酵物料，备用；
(5)将步骤3的混合颗粒、步骤4的发酵物料混合均匀，即可。
[0011]为了进一步说明本发明的应用价值，选择400条体型相同、生长状况健康良好、日龄相同的幼鱼作为实验对象，随机分为实验组与对照组，每组200条，分别放入水质相同的鱼池中饲养，实验组饲养本发明的的鱼饲料，对照组饲养普通的鱼饲料，两组投料次数、投料数量、投料时间均相同，试验期为2个月，试验结果表明:与对照组相比，实验组的饲料转化率提高8%，草鱼的肌肉蛋白质含量增加12%，草鱼的日增重增加9%，存活率得到大大提闻。
【权利要求】
1.一种提高肉质的鲑鱼饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:大豆油脚20-25、玉米150-160、碎大米10-15、大麦20-25、合欢花3-4、风藤草根1-2、巴掌草1-2、鲜牛肉20-25、鸡蛋清15-20、紫薯粉3-4、玉米淀粉9_13、苹果醋20-25、紫蕊草冻干粉7_9、酵母菌3-4、助剂4-5、水适量； 所述助剂由下列重量份的原料制成:糙米粉40-50、鲜羊奶15-20、黑茶4-5、葛根10-15、樱桃核4-5、珍珠粉6-8、霍霍巴油4-5、金发草1_2、蒲公英2_3、冬瓜仁1_2、关公须4-5、手掌参1-2、橘梗5-6、浒苔20-25、西瓜皮20-25、樱桃肉7_10、高粱酒20-30、水适量；制备方法是将黑茶、葛根、樱桃核烘干后研磨成粉，再与鲜羊奶、珍珠粉以及适量水混合均匀，加热煮熟，得混合物料；将金发草、蒲公英、冬瓜仁、关公须、手掌参、橘梗加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤得中药提取液；将浒苔烘干后研磨成粉，再放入高粱酒中浸泡10-12小时，过滤取出后放入适量水加热煮沸，再加入上述的混合物料、中药提取液、剁碎的西瓜皮、樱桃肉以及其它剩余成分混合，烘干，造粒，即可。
2.根据权利要求书I所述提高肉质的鲑鱼饲料，其特征在于，制备方法的具体步骤如下: (1)将合欢花、风藤草根、巴掌草加入适量水文火煎煮1-2小时，分离沉渣与提取液； (2)将步骤I的沉渣烘干后研磨成粉，加入到苹果醋中浸泡10-12小时，再加入切成片状的鲜牛肉浸溃2-3天，取出牛肉，放入自然通风处自然风干，再粉碎成渣，得牛肉渣； (3)将玉米、碎大米、大麦混合后加入适量水浸泡20-23小时，再上笼蒸熟，捣成泥状，再与步骤2的牛肉渣混合，搅拌均匀，烘干，造粒，得混合颗粒，备用； (4)将大豆油脚与鸡蛋清、紫薯粉、玉米淀粉、紫蕊草冻干粉、酵母菌、步骤I的提取液、步骤2的浸溃液以及其它剩余成分混合，密封后发酵1-2天，期间每隔4-5小时搅拌一次，发酵完成后，造粒，烘干，得发酵物料，备用； (5)将步骤3的混合颗粒、步骤4的发酵物料混合均匀，即可。
【文档编号】A23K1/16GK104026396SQ201410251684
【公开日】2014年9月10日 申请日期:2014年6月9日 优先权日:2014年6月9日
【发明者】郑东 申请人:安徽省肥东县管湾水产养殖场