一种茶薪菇栽培基及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种茶薪菇栽培基及其制备方法，由下列重量份的组分原料制备而成：油茶籽壳10-15、杨树枝叶25-30、高粱秸秆20-25、桔皮粉5-9、茶饼粉8-15、豆渣10-13、串叶松香草4-7、香蕉叶5-10、胡麻饼粕15-20、蛭石1-4、碳酸钙0.5-1、营养添加剂6-10。本发明的栽培基，主料来源广泛，营养成分丰富且含量高，满足茶薪菇的生长需求，同时添加营养添加剂，强化菌体营养价值，提高生物转化率，生产出的茶薪菇个头大，重量足，生长速度快。
【专利说明】一种茶薪菇栽培基及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及茶薪菇栽培技术，具体涉及一种茶薪菇栽培基及其制备方法。
【背景技术】
[0002]茶薪菇，又名茶菇、油茶菇。其味鲜美，质地嫩脆，清香可口，营养丰富，是我国近年来开发的一种珍稀菇类，是一种很有发展前景的食用菌，市场需求量越来越大，因此，种植面积越来越大。目前，一般多以木屑、蔗渣为主原料培养茶薪菇，但常规的种植原料资源越来越少，且营养成分单一，含量也较低，影响茶薪菇的产量及营养保健价值，寻找新的原材料来代替或补充的现有的原料资源，成为迫在眉睫的事情。
【发明内容】
[0003]为解决现有技术中存在的问题，本发明提供了一种茶薪菇栽培基及其制备方法。
[0004]为实现上述目的本发明采用的技术方案如下:
[0005]—种茶薪燕栽培基，由下述重量份的原料组分制成:油茶籽壳10-15、杨树枝叶25-30、高粱秸杆20-25、桔皮粉5-9、茶饼粉8-15,豆渣10-13、串叶松香草4_7、香蕉叶5-10、胡麻饼柏15-20、蛭石1-4、碳酸钙0.5_1、营养添加剂6_10 ;所述的营养添加剂由下列重量份的原料制成:硅藻土 100-110、玉石粉20-24、纳米碳0.1-0.2、丹参粉1_2、百合粉
2-3、薏仁油1-2、大麦苗粉1-2、钙果叶粉10-12、豆渣10-12、生石膏3_4、阳起石粉4_5、抗坏血酸1-2、红糖10-12 ;制备方法是将各原料混合，粉碎并搅拌均匀即得。
[0006]所述的茶薪菇栽培基的制备方法，包括以下步骤:
[0007](1)、将油茶籽壳、杨树枝叶、高粱秸杆、串叶松香草、香蕉叶分别送入粉碎机粉碎混合，得混合粉料，摊开在表面喷洒适量水，至润透混合粉料，通入100-12(TC水蒸汽蒸制20-30分钟，冷却后风干至含水量为15-25%，投入发酵池压紧，加入适量水，淹没至混合粉料高度的65-75%，密封发酵20-40天；
[0008](2)、将其他剩余物料与烘晒后的步骤(1)发酵池中物料混合均匀，控制混合物含水量为63-72% ；
[0009](3)、然后直接装入食用菌袋内，每袋物重600-800克，用绳扎紧袋口，再在常压下100-120°C灭菌6.5-8.5小时，冷却至常温取出即得栽培基。
[0010]本发明的栽培基，主料来源广泛，营养成分丰富且含量高，满足茶薪菇的生长需求，同时添加营养添加剂，强化菌体营养价值，提高生物转化率，生产出的茶薪菇个头大，重量足，生长速度快。
【具体实施方式】
[0011]—种茶薪燕栽培基，由下述重量(kg)的原料组分制成:油茶籽壳15、杨树枝叶30、高粱秸杆25、桔皮粉9、茶饼粉15、豆渣13、串叶松香草6、香蕉叶1、胡麻饼柏20、蛭石3、碳酸钙1、营养添加剂9 ;所述的营养添加剂由下列重量份(公斤)的原料制成:硅藻土 100、玉石粉20、纳米碳0.1、丹参粉2、百合粉2、薏仁油2、大麦苗粉2、钙果叶粉10、豆渣10、生石膏3、阳起石粉5、抗坏血酸2、红糖10 ;制备方法是将各原料混合，粉碎并搅拌均匀即得。
[0012]所述的茶薪菇栽培基的制备方法，包括以下步骤:
[0013](I)、将油茶籽壳、杨树枝叶、高粱秸杆、串叶松香草、香蕉叶分别送入粉碎机粉碎混合，得混合粉料，摊开在表面喷洒适量水，至润透混合粉料，通入120°C水蒸汽蒸制30分钟，冷却后风干至含水量为25 %，投入发酵池压紧，加入适量水，淹没至混合粉料高度的75%，密封发酵40天；
[0014](2)、将其他剩余物料与烘晒后的步骤(1)发酵池中物料混合均匀，控制混合物含水量为68% ；
[0015](3)、然后直接装入食用菌袋内，每袋物重800克，用绳扎紧袋口，再在常压下108 °C灭菌7小时，冷却至常温取出即得栽培基。
[0016]实验数据
[0017]用本发明的茶薪菇栽培基与常规的茶薪菇栽培基栽培茶薪菇比较结果见下表。
[0018]
【权利要求】
1.一种茶薪菇栽培基，其特征是，由下述重量份的原料组分制成:油茶籽壳10-15、杨树枝叶25-30、高粱秸杆20-25、桔皮粉5_9、茶饼粉8_15、豆渣10-13、串叶松香草4_7、香蕉叶5-10、胡麻饼柏15-20、蛭石1-4、碳酸钙0.5_1、营养添加剂6_10 ;所述的营养添加剂由下列重量份的原料制成:硅藻土 100-110、玉石粉20-24、纳米碳0.1-0.2、丹参粉1_2、百合粉2-3、薏仁油1-2、大麦苗粉1-2、钙果叶粉10-12、豆渣10-12、生石膏3_4、阳起石粉4_5、抗坏血酸1-2、红糖10-12 ;制备方法是将各原料混合，粉碎并搅拌均匀即得。
2.根据权利要求1所述的茶薪菇栽培基的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)、将油茶籽壳、杨树枝叶、高粱秸杆、串叶松香草、香蕉叶分别送入粉碎机粉碎混合，得混合粉料，摊开在表面喷洒适量水，至润透混合粉料，通入100-12(TC水蒸汽蒸制20-30分钟，冷却后风干至含水量为15-25%，投入发酵池压紧，加入适量水，淹没至混合粉料高度的65-75%，密封发酵20-40天； (2)、将其他剩余物料与烘晒后的步骤(1)发酵池中物料混合均匀，控制混合物含水量为 63-72% ； (3)、然后直接装入食用菌袋内，每袋物重600-800克，用绳扎紧袋口，再在常压下100-120°C灭菌6 .5-8.5小时，冷却至常温取出即得栽培基。
【文档编号】C05G3/00GK104030817SQ201410268751
【公开日】2014年9月10日 申请日期:2014年6月16日 优先权日:2014年6月16日
【发明者】江龙, 江超 申请人:合肥江氏农业科技有限公司