一种竹荪栽培基质的制作方法

文档序号:11068633阅读:739来源:国知局
本发明主要涉及种植
技术领域
,尤其涉及一种竹荪栽培基质。
背景技术
:竹荪是世界著名的食用菌,又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”之首,鲜美可口,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、菌糖、粗纤维及矿质元素,具有多种保健功能,能够增强抵抗力,润肺止咳,补脑益智,宁神健体,保护肝脏,保护心脑血管,抗癌抑癌。随着竹荪越来越受到欢迎,竹荪的种植规模也在不断扩大,但是竹荪种植过程中使用的基质都是由竹材制成,也造成了竹子的大量砍伐,对环境造成破坏,同时也增加了种植成本,而且用农药进行消毒杀菌,容易造成农药残留,对消费者的身体健康带来很大的危害,因此,需要一种新的竹荪栽培基质。技术实现要素:为了弥补已有技术的缺陷,本发明的目的是提供一种竹荪栽培基质。一种竹荪栽培基质,由以下重量份的原料制成:玉米秸秆76~78、稻壳52~54、甘蔗渣47~49、苦楝叶41~43、柳树叶36~38、竹荪下脚料27~29、松针27~29、啤酒糟24~26、蛭石16~18、羽毛粉7~9、混合菌7~9、荷叶提取物1.3~1.5、苦瓜花提取物0.2~0.4。所述的松针,为马尾松、黑松、油松、红松、华山松、云南松及思茅松的松针中的一种或几种。所述的混合菌,由以下重量份的原料组成:枯草芽孢杆菌17~19、酵母菌14~16、植物乳杆菌14~16、硝化细菌11~13、固氮菌6~8,经活化,活菌数为109~1010CFU/ml。所述的荷叶提取物,是将荷叶粉碎,置于125~130℃蒸煮40~50分钟,取出,置于-17~-19℃冷冻12~14小时,取出,加入荷叶重量40~60倍量的体积分数为72~74%的酒精溶液,密封,于46~48℃、37~39kHz超声提取40~50分钟,过滤去沉淀,烘干,得荷叶提取物。所述的苦瓜花提取物,是将苦瓜花粉碎,置于56~58℃烘烤120~140分钟,取出,加入苦瓜花重量80~100倍量的水,加热煮沸,熬煮至体积为原来的1/10,过滤去沉淀,烘干,得苦瓜提取物。一种竹荪栽培基质的制备方法,具体包括以下步骤:(1)将玉米秸秆、稻壳、甘蔗渣、苦楝叶、柳树叶、竹荪下脚料和松针粉碎,粒径为6~8mm,得粉碎粗料;(2)将啤酒糟和蛭石加入粉碎粗料,混合均匀,加水,至含水量为56~58%,加入混合菌,混合均匀,置于发酵池,发酵8天,抑制杂菌增殖,增加小分子营养成分,每天搅拌一次,得发酵料;(3)将荷叶提取物和苦瓜花提取物加入发酵料,代替竹材,提供营养,节约成本,保护环境,混合均匀,装入牛皮纸袋,置于121℃灭菌30~35分钟,冷却至35~40℃,得竹荪栽培基质;(4)真空包装,检验,得成品。所述步骤(2)的发酵池,湿度为81~83%,1~3天,温度为31~33℃,促进混合菌增殖,4~8天,温度为22~24℃,产生较多的代谢产物,提供营养成分。所述竹荪栽培基质的使用方法,拆开包装后,置于接种室,可直接进行接种,使用前无需进行灭菌,使用方便。本发明的优点是:本发明提供的一种竹荪栽培基质,成分简单,原料易得,价格低廉,营养均衡,促进竹荪生长,收获期提前16~18天,产量提高16.2%,经济收入提高13.7%;原料充分利用竹荪下脚料,节约成本,经混合菌发酵,抑制病原菌增殖,产生大量小分子营养成分,促进竹荪生长,增强竹荪抗逆性;以极少量的荷叶提取物和苦瓜花提取物代替大量的竹材,保护环境,节约种植成本;基质经灭菌后真空包装,便于贮藏,使用方便;基质富含有机营养元素,竹荪生长旺盛,提高产量和质量,口感鲜美,无任何农药残留,安全健康。具体实施方式下面用具体实施例说明本发明。实施例1一种竹荪栽培基质,由以下重量份的原料制成:玉米秸秆76、稻壳52、甘蔗渣47、苦楝叶41、柳树叶36、竹荪下脚料27、马尾松针21、云南松针6、啤酒糟24、蛭石16、羽毛粉7、混合菌7、荷叶提取物1.3、苦瓜花提取物0.2。所述的混合菌,由以下重量份的原料组成:枯草芽孢杆菌17、酵母菌14、植物乳杆菌14、硝化细菌11、固氮菌6,经活化,活菌数为109~1010CFU/ml。所述的荷叶提取物,是将荷叶粉碎,置于125℃蒸煮40分钟,取出,置于-17~℃冷冻12小时,取出,加入荷叶重量40倍量的体积分数为72%的酒精溶液,密封,于46℃、37kHz超声提取40分钟,过滤去沉淀,烘干,得荷叶提取物。所述的苦瓜花提取物,是将苦瓜花粉碎,置于56℃烘烤120分钟,取出,加入苦瓜花重量80倍量的水,加热煮沸,熬煮至体积为原来的1/10,过滤去沉淀,烘干,得苦瓜提取物。一种竹荪栽培基质的制备方法,具体包括以下步骤:(1)将玉米秸秆、稻壳、甘蔗渣、苦楝叶、柳树叶、竹荪下脚料、马尾松针、云南松针粉碎,粒径为6~8mm,得粉碎粗料;(2)将啤酒糟和蛭石加入粉碎粗料,混合均匀,加水,至含水量为56~58%,加入混合菌,混合均匀,置于发酵池,湿度为82%,1~3天,温度为32℃,促进混合菌增殖,4~8天,温度为23℃,发酵8天,抑制杂菌增殖,增加小分子营养成分,每天搅拌一次,得发酵料;(3)将荷叶提取物和苦瓜花提取物加入发酵料,代替竹材,提供营养,节约成本,保护环境,混合均匀,装入牛皮纸袋,置于121℃灭菌35分钟,冷却至35~40℃,得竹荪栽培基质;(4)真空包装,检验,得成品。所述竹荪栽培基质的使用方法,拆开包装后,置于接种室,可直接进行接种,使用前无需进行灭菌,使用方便。实施例2一种竹荪栽培基质,由以下重量份的原料制成:玉米秸秆77、稻壳53、甘蔗渣48、苦楝叶42、柳树叶37、竹荪下脚料28、华山松针28、啤酒糟25、蛭石17、羽毛粉8、混合菌8、荷叶提取物1.4、苦瓜花提取物0.3。所述的混合菌,由以下重量份的原料组成:枯草芽孢杆菌18、酵母菌15、植物乳杆菌15、硝化细菌12、固氮菌7,经活化,活菌数为109~1010CFU/ml。所述的荷叶提取物,是将荷叶粉碎,置于128℃蒸煮45分钟,取出,置于-18℃冷冻13小时,取出,加入荷叶重量50倍量的体积分数为73%的酒精溶液,密封,于47℃、38kHz超声提取45分钟,过滤去沉淀,烘干,得荷叶提取物。所述的苦瓜花提取物,是将苦瓜花粉碎,置于57℃烘烤130分钟,取出,加入苦瓜花重量80倍量的水,加热煮沸,熬煮至体积为原来的1/10,过滤去沉淀,烘干,得苦瓜提取物。制备和使用方法,同实施例1。实施例3一种竹荪栽培基质,由以下重量份的原料制成:玉米秸秆78、稻壳54、甘蔗渣49、苦楝叶43、柳树叶38、竹荪下脚料29、红松针29、啤酒糟26、蛭石18、羽毛粉9、混合菌9、荷叶提取物1.5、苦瓜花提取物0.4。所述的混合菌,由以下重量份的原料组成:枯草芽孢杆菌19、酵母菌16、植物乳杆菌16、硝化细菌13、固氮菌8,经活化,活菌数为109~1010CFU/ml。所述的荷叶提取物,是将荷叶粉碎,置于130℃蒸煮50分钟,取出,置于-19℃冷冻14小时,取出,加入荷叶重量60倍量的体积分数为74%的酒精溶液,密封,于48℃、39kHz超声提取50分钟,过滤去沉淀,烘干,得荷叶提取物。所述的苦瓜花提取物,是将苦瓜花粉碎,置于58℃烘烤140分钟,取出,加入苦瓜花重量100倍量的水,加热煮沸,熬煮至体积为原来的1/10,过滤去沉淀,烘干,得苦瓜提取物。制备和使用方法,同实施例1。对比例1去除苦楝叶、柳树叶和竹荪下脚料,其余制备和使用方法,同实施例1。对比例2去除啤酒糟和羽毛粉,其余制备和使用方法,同实施例1。对比例3去除混合菌、荷叶提取物和苦瓜花提取物,其余制备和使用方法,同实施例1。对比例4步骤(2)直接堆放发酵,不控制湿度和温度,其余制备和使用方法,同实施例1。对比例5步骤(3)用农药进行杀菌,其余制备和使用方法,同实施例1。对比例6现有传统竹荪栽培基质。实施例和对比例竹荪栽培基质的栽培效果:分别使用实施例和对比例的竹荪栽培基质进行竹荪的栽培,其它管理方法相同,观察和记录竹荪的生长状况,并对竹荪的主要营养成分进行检测,实施例和对比例竹荪栽培基质的栽培效果见表1。表1:实施例和对比例竹荪栽培基质的栽培效果项目病虫率/(%)增产率/(%)蛋白质/(%)农药残留实施例1716.221.3未检出实施例2815.720.7未检出实施例3616.121.6未检出对比例1174.518.7未检出对比例2103.317.4未检出对比例390.416.8未检出对比例481.220.2未检出对比例566.816.5检出对比例65—16.8检出注:“—”表示无。从表1的结果可以看出,实施例的竹荪栽培基质,相对于对比例,病虫率低,产量和蛋白质含量高,未检出农药残留,安全健康,说明本发明提供的竹荪栽培基质具有较好栽培效果。当前第1页1 2 3 
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