一种以剩饭、剩菜制备的鸡饲料及其制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种以剩饭、剩菜制备的鸡饲料及其制作方法，其组成原料为：剩饭、剩菜、豆面、玉米粉、小麦麸、地瓜叶、梨皮、虎尾草、酢浆草、菜椒、猪肉粉、碎米粉、豆腐渣、荸荠粉、牛骨粉、山豆根、牡丹皮、青蒿、芦荟叶、佩兰、绿茶、灵香草、碳酸钙微粉、枣核粉、诱食剂、水适量。本发明饲料合理有效地解决了酒店、餐厅、食堂等餐饮业的饭菜浪费现象，减少了食物浪费，减少了环境污染，实现了废弃食物的科学、合理利用，实现了变废为宝。本发明饲料以剩饭、剩菜为基础，搭配了各种不同的材料，营养丰富，能够促进鸡生长、增重和产蛋，提高鸡蛋、鸡肉的营养含量，既减少了成本，又增加了效益。
【专利说明】一种以剩饭、剩菜制备的鸡饲料及其制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及家禽养殖【技术领域】，具体涉及一种以剩饭、剩菜制备的鸡饲料及其制作方法。
【背景技术】
[0002]在我国饭菜浪费现象十分严重，平均每年餐桌上浪费的粮食高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮，这些被浪费掉的粮食如果不进行合理处理，轻则会污染环境、污染水源，重则会滋生蚊蝇，传播疾病。虽然现代社会倡导人人节俭节约，但饭菜剩余现象亦在所难免，有时剩饭、剩菜太多，直接用于饲喂动物、宠物亦有剩余，而且剩饭、剩菜也不易久存，因此合理有效地利用这些剩饭、剩菜亦未尝不是一种节约的方式。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种以剩饭、剩菜制备的鸡饲料及其制作方法，以解决酒店、餐厅、食堂等餐饮业的饭菜浪费现象，减少食物浪费，减少环境污染，科学、合理地利用废弃食物，实现变废为宝。
[0004]为实现上述目的，本发明采用以下技术方案:
一种以剩饭、剩菜制备的鸡饲料，其组成原料的重量份为:剩饭200-300、剩菜150-200、豆面160-180、玉米粉140-160、小麦麸120-140、地瓜叶70-80、梨皮20-30、虎尾草60-70、酢浆草15-20、菜椒10-15、猪肉粉50-60、碎米粉80-90、豆腐渣30-50、荸荠粉30-50、牛骨粉10-20、山豆根7-8、牡丹皮10-12、青蒿12-15、芦荟叶18-22、佩兰2-3、绿茶2_3、灵香草1-2、碳酸|丐微粉2_3、率核粉3_4、诱食剂10-15、水适量。
[0005]所述的诱食剂由下列重量份的原料制成:高筋面粉150-180、土豆粉40-50、青菜30-40、小白菜25-30、水芹20-30、芥兰15-20、米醋1-2、小白虾20-25、眼子虾10-15、胡椒粉0.3-0.5、茴香粉0.3-0.5、食盐1-1.5、芝麻油5_6、大蒜泥2_3、泡椒汁4_5、辣椒粉
0.3-0.5、煅牡蛎5-6、鹿角霜7-8、黄油13-18、水适量；制作方法是:
(1)将小白虾、眼子虾与胡椒粉、茴香粉、食盐拌匀，用木棒搅拌捣碎，密封，发酵15-20天，备用;
(2)将芝麻油烧热，加入大蒜泥、泡椒汁、辣椒粉及步骤(I)的物料，翻炒均匀，制成虾酱;
(3)将青菜、小白菜、水芹、芥兰切碎加水煎汤，待汤煮熟时，加入步骤(2)的虾酱及米醋调味，制成青菜汤；
(4)将煅牡蛎、鹿角霜研磨成粉，制成混合粉；
(5)将黄油软化打发，先加入土豆粉、高筋面粉混匀，然后加入步骤(4)的混合粉混匀，最后再与步骤(3)的青菜汤混匀，放入烘箱烘干，即可。
[0006]所述的以剩饭、剩菜制备的鸡饲料的制作方法，包括以下步骤:
(I)将剩饭、剩菜倒入打浆机中，打碎成浆，再与豆面、玉米粉、小麦麸混匀，制成混合料；
(2)将地瓜叶、梨皮、虎尾草、酢浆草、菜椒加水用磨浆机磨成浆液；
(3)将山豆根、牡丹皮、青蒿、芦荟叶用打粉机打成40-60目的混合粉；
(4)将佩兰、绿茶、灵香草加水煎煮1-2小时，滤出沉渣，制成提取液；
(5)将猪肉粉、碎米粉、豆腐渣、荸荠粉、牛骨粉、碳酸钙微粉、枣核粉与余下的原料混合，制成混合料；
(6)将上述步骤所制的物料均匀混合，加水造粒或膨化制粒，烘干，包装，得到成品。
[0007]本发明的有益效果:
本发明饲料合理有效地解决了酒店、餐厅、食堂等餐饮业的饭菜浪费现象，减少了食物浪费，减少了环境污染，实现了废弃食物的科学、合理利用，实现了变废为宝。本发明饲料以剩饭、剩菜为基础，搭配了各种不同的材料，营养丰富，能够促进鸡生长、增重和产蛋，提高鸡蛋、鸡肉的营养含量，既减少了成本，又增加了效益。
【具体实施方式】
[0008]下面将结合本发明实施例，对本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述，凡是其他在不脱离本发明核心的情况下做出的简单的变形或修改均落入本发明的保护范围。
[0009]实施例:
一种以剩饭、剩菜制备的鸡饲料，其组成原料的重量份(kg)为:剩饭300、剩菜200、豆面180、玉米粉160、小麦麸140、地瓜叶80、梨皮30、虎尾草70、酢浆草20、菜椒5、猪肉粉60、碎米粉90、豆腐渣50、荸荠粉50、牛骨粉20、山豆根8、牡丹皮12、青蒿15、芦荟叶22、佩兰3、绿茶3、灵香草2、碳酸钙微粉3、枣核粉4、诱食剂15、水适量。
[0010]所述的诱食剂由下列重量份(kg)的原料制成:高筋面粉160、土豆粉45、青菜40、小白菜30、水芹30、芥兰20、米醋2、小白虾25、眼子虾10、胡椒粉0.5、茴香粉0.4、食盐1、芝麻油6、大蒜泥3、泡椒汁5、辣椒粉0.5、煅牡蛎6、鹿角霜8、黄油17、水适量；制作方法是:
(1)将小白虾、眼子虾与胡椒粉、茴香粉、食盐拌匀，用木棒搅拌捣碎，密封，发酵18天，备用;
(2)将芝麻油烧热，加入大蒜泥、泡椒汁、辣椒粉及步骤(I)的物料，翻炒均匀，制成虾酱;
(3)将青菜、小白菜、水芹、芥兰切碎加水煎汤，待汤煮熟时，加入步骤(2)的虾酱及米醋调味，制成青菜汤；
(4)将煅牡蛎、鹿角霜研磨成粉，制成混合粉；
(5)将黄油软化打发，先加入土豆粉、高筋面粉混匀，然后加入步骤(4)的混合粉混匀，最后再与步骤(3)的青菜汤混匀，放入烘箱烘干，即可。
[0011]所述的以剩饭、剩菜制备的鸡饲料的制作方法，包括以下步骤:
(1)将剩饭、剩菜倒入打浆机中，打碎成浆，再与豆面、玉米粉、小麦麸混匀，制成混合料；
(2)将地瓜叶、梨皮、虎尾草、酢浆草、菜椒加水用磨浆机磨成浆液；
(3)将山豆根、牡丹皮、青蒿、芦荟叶用打粉机打成60目的混合粉；
(4)将佩兰、绿茶、灵香草加水煎煮2小时，滤出沉渣，制成提取液； (5)将猪肉粉、碎米粉、豆腐渣、荸荠粉、牛骨粉、碳酸钙微粉、枣核粉与余下的原料混合，制成混合料；
(6)将上述步骤所制的物料均匀混合，加水造粒或膨化制粒，烘干，包装，得到成品。
[0012]以本发明饲料喂鸡有以下突出特点:
(1)鸡生长快，增重快；
(2)鸡产蛋增加；
(3)鸡蛋、鸡肉的营养丰富，味道鲜美；
(4)鸡不易生病；
(5)饲料价格便宜。
【权利要求】
1.一种以剩饭、剩菜制备的鸡饲料，其特征在于其组成原料的重量份为:剩饭200-300、剩菜 150-200、豆面 160-180、玉米粉 140-160、小麦麸 120-140、地瓜叶 70-80、梨皮20-30、虎尾草60-70、酢浆草15-20、菜椒10-15、猪肉粉50-60、碎米粉80-90、豆腐渣30-50、荸荠粉30-50、牛骨粉10-20、山豆根7-8、牡丹皮10-12、青蒿12-15、芦荟叶18-22、佩兰2_3、绿茶2_3、灵香草1-2、碳酸|丐微粉2_3、率核粉3_4、诱食剂10-15、水适量。
2.根据权利要求1所述的以剩饭、剩菜制备的鸡饲料，其特征在于，所述的诱食剂由下列重量份的原料制成:高筋面粉150-180、土豆粉40-50、青菜30-40、小白菜25-30、水芹20-30、芥兰15-20、米醋1-2、小白虾20-25、眼子虾10-15、胡椒粉0.3-0.5、茴香粉0.3-0.5、食盐1-1.5、芝麻油5-6、大蒜泥2_3、泡椒汁4_5、辣椒粉0.3-0.5、煅牡蛎5_6、鹿角霜7-8、黄油13-18、水适量；制作方法是: (1)将小白虾、眼子虾与胡椒粉、茴香粉、食盐拌匀，用木棒搅拌捣碎，密封，发酵15-20天，备用； (2)将芝麻油烧热，加入大蒜泥、泡椒汁、辣椒粉及步骤(1)的物料，翻炒均匀，制成虾酱; (3)将青菜、小白菜、水芹、芥兰切碎加水煎汤，待汤煮熟时，加入步骤(2)的虾酱及米醋调味，制成青菜汤； (4)将煅牡蛎、鹿角霜研磨成粉，制成混合粉； (5)将黄油软化打发，先加入土豆粉、高筋面粉混匀，然后加入步骤(4)的混合粉混匀，最后再与步骤(3)的青菜汤混匀，放入烘箱烘干，即可。
3.根据权利要求1所述的以剩饭、剩菜制备的鸡饲料的制作方法，其特征在于包括以下步骤: (1)将剩饭、剩菜倒入打浆机中，打碎成浆，再与豆面、玉米粉、小麦麸混匀，制成混合料； (2)将地瓜叶、梨皮、虎尾草、酢浆草、菜椒加水用磨浆机磨成浆液； (3)将山豆根、牡丹皮、青蒿、芦荟叶用打粉机打成40-60目的混合粉； (4)将佩兰、绿茶、灵香草加水煎煮1-2小时，滤出沉渣，制成提取液； (5)将猪肉粉、碎米粉、豆腐渣、荸荠粉、牛骨粉、碳酸钙微粉、枣核粉与余下的原料混合，制成混合料； (6)将上述步骤所制的物料均匀混合，加水造粒或膨化制粒，烘干，包装，得到成品。
【文档编号】A23K1/10GK104366047SQ201410551118
【公开日】2015年2月25日 申请日期:2014年10月17日 优先权日:2014年10月17日
【发明者】李平 申请人:颍上县润海畜禽养殖有限公司