本发明涉及沙田柚种植技术领域，特别是一种沙田柚幼果嫁接方法。
背景技术：
沙田柚，又称文旦，芸香科、柑橘属植物，乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被 柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形，广西壮族自治区容县土特产，果梨形或葫芦形，果顶略平坦，有明显环圈及放射沟，蒂部狭窄而延长呈颈状，果肉爽脆，味浓甜，但水分较少，种子颇多，果期 10 月下旬以后，属中熟品种，沙田抽果实大、品质佳、耐贮藏、好运输、销路广，除国内市场外，在国际上也很有竞争力。
沙田柚果肉，性寒、味甘，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的作用；果皮，性温，味苦、辛，有理气化痰宽中、健脾消食、散寒燥湿的作用，并可烹调成菜或制作蜜饯，独具风味；果表皮、柚叶，含挥发油，有消炎、镇痛、利湿、提神醒脑等功效，治乳腺炎、关节疼痛和头风病等病，沙田柚不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等。
由于柚园所处土壤、气候环境条件和栽培管理水平存在差异，园地间或植株间的花量不同，采用异花授粉后挂果数仍有很大差别。为充分利用挂果量过多，需要疏果的那部分柚树的幼果，把其嫁接到挂果差的柚树上，从而达到整个果园挂果均匀，稳产丰产的目的。此外，挂果均匀对观光果园的意义也尤为突出。
技术实现要素：
为实现上述目的，本发明采用的技术方案为：
一种沙田柚幼果嫁接方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1：嫁接时机，在4月下旬~5月上中旬、沙田柚幼果直径 8~12mm 时，选择气温在 22℃以上的晴天或阴天进行移接，若在晴天嫁接，于上午 12 时前或下午 2 时后进行，若在阴天嫁接，全天进行；
S2：幼果采集，选择需要疏果的柚树，结合疏果，把生长发育正常、果形端正、无病虫害的、重100~200g 或圆周长20~24cm 的幼果采集起来，采下的幼果保留长5~10cm的果柄，装进垫有软物的小箩筐中，盖上湿毛巾遮荫保湿，保存时间小于5h；
S3：嫁接树及砧枝的选择，选择4~10年生，生长旺盛、座果率30%以下的柚树作嫁接树，幼果果柄要与嫁接枝直径相对应；
S4：嫁接方法，从幼果的果柄剪口处开始顺果柄向幼果方向削一刀，深达木质部的1/3~1/2，切口长 1~3cm，然后在背面斜削一刀，把果柄削成楔形；在砧枝当年生段的平滑处把砧枝剪断，并把剪口下4~6cm内的叶片连叶柄一起削除；从剪口顺砧枝韧皮部向下削一刀，削口长18~22cm；把削好的幼果果柄插到砧枝削口中，两个削口的韧皮部相互对应紧贴，用嫁接膜把接口缠扎牢固，套上长为18~22cm、宽为14~18cm 的白色塑料薄膜袋，用塑料薄膜袋把幼果托住固定到砧枝或其他枝条上；
S5：嫁接后的管理，用磷酸二氢钾40~60g、白糖140~160g 兑水14~16kg 进行根外追肥，每10~15d 喷一次，连喷 2~3 次。
优选的，在步骤S1中，所述沙田柚幼果直径为10mm。
优选的，在步骤S4中，所述塑料薄膜袋下方剪一孔。
优选的，在步骤S4中，从幼果的果柄剪口处开始顺果柄向幼果方向削一刀，深达木质部的1/3，切口长 2cm，然后在背面斜削一刀，把果柄削成楔形；在砧枝当年生段的平滑处把砧枝剪断，并把剪口下5cm内的叶片连叶柄一起削除；从剪口顺砧枝韧皮部向下削一刀，削口长20cm。
优选的，对嫁接15~20d后的沙田柚幼果检查成活率，愈合不好，重新嫁接；愈合良好，再过10~15d 后可割掉缠扎在接口处的嫁接膜；采用长为30~50cm、宽为20~40cm 白色透明的塑料大单果袋套住幼果，所述果袋底部刺有若干个孔，捆绑好袋口后一直保持到柚果成熟。
和现有技术相比，本发明产生的有益效果在于：本发明通过对沙田柚幼果进行嫁接，保证各个果树有相对均匀的挂果，这样不仅可以保证果树对沙田柚幼果提供足量的营养，保证其健康生长，确保果园产量，而且还大大提高果园的观赏度。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明进行详细说明。
以下的实施例在当地某一果园中进行，具体是 4月下旬~5月上中旬根据天气和果树幼果状况进行多次嫁接，直至满足要求的幼果全部嫁接完成。
实施例1，4月 25日，早上，晴，气温 24℃。沙田柚幼果直径 9mm，生长发育正常、果形端正、无病虫害、重120g。采集时，下剪部位，采下的幼果留长 7cm 的果柄。采下的幼果小心装进垫有软物的小箩筐中，盖上湿毛巾遮荫保湿，并避免损伤。这里剪下的幼果最好即剪即接，保存时间小于 5h。选择 7 年生，生长旺盛、座果率小于30%的柚树作嫁接树，幼果果柄要与嫁接枝直径相对应。这里嫁接砧枝以树冠中下部内膛生长旺盛、较粗壮的当年抽生的营养枝为佳。如选取老龄树副主枝或全部主枝更新后发出的粗壮树梢作砧枝，则应选择斜生下垂且成熟的春梢。嫁接时，从幼果的果柄剪口处开始顺果柄向幼果方向削一刀，深达木质部的1/3，切口长 2cm，然后在背面斜削一刀，把果柄削成楔形。嫁接时要掌握好“平、准、快、紧”。在砧枝当年生段的平滑处把砧枝剪断，并把剪口下 5cm 内的叶片连叶柄一起削除，从剪口顺砧枝韧皮部向下削一刀，削口长 20cm，把削好的幼果果柄插到砧枝削口中，两个削口的韧皮部相互对应紧贴。
用嫁接膜把接口缠扎牢固，套上长宽 20cm×16cm 的白色塑料薄膜袋，用塑料薄膜袋把幼果托住固定到砧枝或其他枝条上，防风吹摇落幼果，并起保湿作用。在塑料薄膜袋下方剪一孔防止积水。嫁接后，加强肥水管理，保证养分供应。这里用磷酸二氢钾 50g、白糖 150g 兑水 15kg 进行根外追肥，每 12d 喷一次，连喷 2 次。此外还可采取环扎措施进行保果。嫁接 15d 后检查成活率，愈合良好，再过 15d 后割掉缠扎在接口处的嫁接膜。为防止病虫危害严重的柚园，此时可换上长宽 40cm×30cm 白色透明的塑料大单果袋套住幼果，袋子的底部刺几个孔，捆绑好袋口后一直保持到柚果成熟。
实施例 2，5月10 日，下午，阴，气温 23℃。沙田柚幼果直径 10mm，生长发育正常、果形端正、无病虫害、重161g。采集时，下剪部位，采下的幼果留长 5cm 的果柄。采下的幼果小心装进垫有软物的小箩筐中，盖上湿毛巾遮荫保湿，并避免损伤。这里剪下的幼果最好即剪即接，保存时间小于5h。选择10年生，生长旺盛、座果率小于25%的柚树作嫁接树，幼果果柄要与嫁接枝直径相对应。这里嫁接砧枝以树冠中下部内膛生长旺盛、较粗壮的当年抽生的营养枝为佳。如选取老龄树副主枝或全部主枝更新后发出的粗壮树梢作砧枝，则应选择斜生下垂且成熟的春梢。嫁接时，从幼果的果柄剪口处开始顺果柄向幼果方向削一刀，深达木质部的 1/3， 切口长 2cm，然后在背面斜削一刀，把果柄削成楔形。嫁接时要掌握好“平、准、快、紧”。在砧枝当年生段的平滑处把砧枝剪断，并把剪口下 10cm 内的叶片连叶柄一起削除，从剪口顺砧枝韧皮部向下削一刀，削口长 20cm。把削好的幼果果柄插到砧枝削口中，两个削口的韧皮部相互对应紧贴。用嫁接膜把接口缠扎牢固，套上长宽 20cm×16cm 的白色塑料薄膜袋，用塑料薄膜袋把幼果托住固定到砧枝或其他枝条上，防风吹摇落幼果，并起保湿作用。在塑料薄膜袋下方剪一孔防止积水。嫁接后，加强肥水管理，保证养分供应。这里用磷酸二氢钾 50g、白糖150g 兑水15kg 进行根外追肥，每 15d 喷一次，连喷 3 次。此外还可采取环扎措施进行保果。嫁接 15d 后检查成活率，愈合良好，再过 15d 后割掉缠扎在接口处的嫁接膜。为防止病虫危害严重的柚园，换上长宽 40cm×30cm 白色透明的塑料大单果袋套住幼果，袋子的底部刺几个孔，捆绑好袋口后一直保持到柚果成熟。由于经嫁接的果实比自然生长的果实生长慢，因此应适当推迟收获果实的时间，一般推迟 10d 左右。
上述实施例中，嫁接成活率90％以上。采摘后，与正常生长的沙田柚对比，在重量、口感上基本一致。这样通过本发明能够使得果园增产增收，保证了果树收益。此技术对观赏性沙田柚的挂果均匀意义尤为突出。
以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。