技术总结
本发明公开了一种以药食同源的原料人工培植肉灵芝的新方法，它通过将黑米10份，薏苡仁4份，糯米10份，荞麦2份，红曲米10份，麦芽2份，三叶草0.4份，地菜1份，银耳1份，山药1.5份，人参2份，茯苓1份，黄精1份，玉竹2份，枸杞子3份，桑椹子1份，大枣1份，山楂1份，松花粉1份，葛根1份，蜂蜜22份，红糖10份，肉灵芝原液20份，经发酵获得培养基，辅以肉灵芝原液，12个月左右形成人工培植肉灵芝；本发明以传统的酿造工艺与现代生物技术完美结合，提升了养生食品与保健品组方中原料的生物活性；新技术培育的人工肉灵芝，其菌体培植生长周期需12个月左右。
技术研发人员：雷子明;沈琼
受保护的技术使用者：湖北九公堂生物科技开发有限责任公司
文档号码：201610881779
技术研发日：2016.10.09
技术公布日：2017.03.08