日本海神蛤人工苗种繁育方法与流程

本发明涉及一种海产品的人工繁育方法，特别是一种日本海神蛤人工苗种繁育方法。

背景技术：

日本海神蛤Panopea japonica，俗称小象拔蚌或象牙蚌，属软体动物门Mollusca、双壳纲Bivalvia、海螂目 Myoidae、缝栖蛤科Hiatellida、海神蛤属 Panopea (Adams，1949)。日本海神蛤为埋栖型贝类，生活于潮间带至50 m水深，主要分布于我国黄渤海北部及日本北海道、韩国、朝鲜海域。日本海神蛤成体壳长一般为8-15cm，湿重200-600g，两壳白色或略带青黑色。具有个体大、生长快、出肉率高、肉质鲜美、营养丰富等优点，深受广大消费者的青睐，市场价格为25-40元/500g，市场潜力巨大。营养成分分析结果表明，日本海神蛤含10多种人类必需氨基酸，其中能降血脂、保护心肌、防止动脉硬化的牛磺酸含量颇高。人体对牛磺酸的合成能力有限，主要通过食物进行补充，日本海神蛤正是极佳的选择。其所含的不包含脂肪酸占其总脂肪酸的72.8 %，其中DHA和EPA的含量占37 %，因此食用日本海神蛤对降低血脂，预防冠心病、中风以及风湿性关节炎均有帮助。其粗脂肪含量仅为1.16 %，在常见的海洋经济动物中处于较低水平，符合当下人们对食物低脂化的要求。日本海神蛤主要食用部分水管粗大肥壮、白嫩中略带金黄、口感鲜甜脆爽，从中医角度讲，其具有养肝明目、止渴去躁、消火养颜等功效，可谓药食同源，与其同属高雅海神蛤Panopea abtupta相比亦不逊色，且价格相对低廉。我国日本海神蛤的资源量较小，主要依靠进口，加之国内外日本海神蛤均以自然捕捞为主，其产量难以满足市场需求，价格逐年上涨，市场潜力巨大。在我国黄渤海北部日本海神蛤适宜生活海区辽阔，但目前苗种匮乏是造成日本海神蛤资源量小的主要原因之一。

技术实现要素：

本发明是为了解决现有技术所存在的上述不足，提出一种操作简便，可进行生态、高效和大规模繁育的日本海神蛤人工苗种繁育方法。

本发明的技术解决方案是：一种日本海神蛤人工苗种繁育方法，其特征在于：所述的方法包括亲贝采集、催产和孵化、幼虫培育、幼虫变态和稚贝培养，

所述的亲贝采集步骤为：在5-7月，于黄、渤海北部采集壳长10cm以上的健康日本海神蛤作为亲贝，

所述的催产和孵化步骤为：将采集到的亲贝室内常温暂养3-5日，然后利用阴干、流水刺激的方法诱导亲贝产卵和排精，并将卵子和精子混合获得受精卵，受精卵在水温16-19℃、盐度30-32、孵化密度为30-60个/mL条件下，经过36-48h的孵化形成D形幼虫，

所述的幼虫培育步骤为：将D形幼虫在水温为16-19℃、盐度30-32、pH7.6-8.8、培育密度3-8个/mL的条件下进行培育，培育期间连续微充气，每日半量换水1次，每3-5日全量换水一次，每日投饵4-6次，所投喂的饵料为金藻与小球藻按照数量比为2：1的比例混合而成，18-20日龄浮游幼虫出足变态，获得出足幼虫，

所述的幼虫变态步骤为：将出足幼虫移至水泥池中，在水泥池中预先铺有经消毒处理的海砂，海砂粒径为200-600μm，28-30日龄发育至单水管稚贝，35-38日龄发育至双水管稚贝，

所述的稚贝培养步骤为：将稚贝在水温为16-19℃、盐度30-32、pH7.6-8.8的条件下进行培养，培养期间连续微充气，每日半量换水1次，每日投饵4-6次，所投喂的饵料为金藻与小球藻按照数量比为2：1的比例混合而成，经50-60日，培育出壳长5-8mm的日本海神蛤苗种。

本发明同现有技术相比，具有如下优点：

由于目前在海产品养殖领域中，还没有日本海神蛤的人工育苗方法，针对上述问题，本发明公开了一种生态、高效且操作简便的方法，该方法于每年的5-7月在黄、渤海北部自然海区采捕日本海神蛤作为亲贝，经过室内暂养、催产和孵化、幼虫培育、幼虫变态和稚贝培养等步骤，可大批量的获得日本海神蛤的苗种。这种方法首次突破了日本海神蛤的人工苗种繁育技术，填补了国内空白，为日本海神蛤种质资源恢复及增养殖奠定了基础。

附图说明

图1为日本海神蛤的幼虫、稚贝及亲贝照片。

注：A.日本海神蛤的D形幼虫，标尺=20 μm。

B.日本海神蛤壳顶幼虫，标尺=30 μm。

C.早期出足、出鳃稚贝，标尺=50 μm。

D.双水管稚贝，标尺=100 μm。

E.5-8mm苗种。

F. 亲贝。

图2为日本海神蛤幼虫、稚贝的壳长与壳高生长图。

具体实施方式

下面将结合附图说明本发明的具体实施方式：如图1、图2所示：一种日本海神蛤人工苗种繁育方法，包括亲贝采集、催产和孵化、幼虫培育、幼虫变态和稚贝培养等步骤，

亲贝采集步骤为：在5-7月，于黄、渤海北部采集壳长10cm以上的健康日本海神蛤作为亲贝，要求亲贝壳型规整、健壮、水管收缩能力强；

催产和孵化步骤为：将采集到的亲贝室内常温暂养3-5日，然后利用阴干、流水刺激的方法诱导亲贝产卵和排精，并将卵子和精子混合获得受精卵，受精卵在水温16-19℃、盐度30-32、孵化密度为30-60个/mL条件下，经过36-48h的孵化形成D形幼虫，

幼虫培育步骤为：将D形幼虫在水温为16-19℃、盐度30-32、pH7.6-8.8、培育密度3-8个/mL的条件下进行培育，培育期间连续微充气，每日半量换水1次，每3-5日全量换水一次，每日投饵4-6次，所投喂的饵料为金藻与小球藻按照数量比为2：1的比例混合而成，18-20日龄浮游幼虫出足变态，获得出足幼虫，在此过程中，投饵量由2000cell/mL逐渐增加至8000cell/mL，依水中残余饵料情况适当增减，

幼虫变态步骤为：将出足幼虫移至水泥池中，在水泥池中预先铺有经消毒处理的海砂，海砂粒径为200-600μm，28-30日龄发育至单水管稚贝，35-38日龄发育至双水管稚贝，在此过程中，投饵量为幼虫培育步骤中的投饵量的三分之一；

稚贝培养步骤为：将稚贝在水温为16-19℃、盐度30-32、pH7.6-8.8的条件下进行培养，培养期间连续微充气，每日半量换水1次，每日投饵4-6次，所投喂的饵料为金藻与小球藻按照数量比为2：1的比例混合而成，经50-60日，培育出壳长5-8mm的日本海神蛤苗种，在此过程中，投饵量由1万cell/mL逐渐增加至2万cell/mL，依水中残余饵料情况适当增减，同时随着稚贝的生长，培育密度由10000粒/m²逐渐疏散为3000粒/ m²。

实施例：

于5月份在黄、渤海北部采集壳长10cm以上、壳型规整、健壮、水管收缩能力强的日本海神蛤作为亲贝(图1 F)，将亲贝运至大连獐子岛原良种场室内育苗车间水泥池暂养，池内微充气、水温16℃、盐度32、pH8.0，暂养期间投喂少量单胞藻。

经阴干、流水刺激后，日本海神蛤亲贝开始产卵、排精。将卵子、精子混合后获得受精卵，受精卵孵化水温为17℃、盐度32、pH8.0, 密度为30个/mL，经36h孵化为D形幼虫（图1 A）。D形幼虫平均壳长120.19±3.66 μm，平均壳高90.21±2.79 μm(图2)。

幼虫培育水温为16-19℃，盐度32，pH8.0, 培育过程中连续微充气，培育密度3-5个/mL，每日半量换水1次，每3-5日全量换水一次，每日投饵4-6次，所投喂的饵料为球等边金藻Isochrysis galbana与小球藻Chlorella sp按照数量比为2：1的比例混合而成，投饵量由2000cell/mL逐渐增加至8000cell/mL, 依水中残余饵料情况适当增减。浮游幼虫（图1B) 9 日发育至壳顶幼虫，此时壳顶幼虫平均壳长201.88±4.86 μm，平均壳高160.68±3.83 μm，经18-20日出足下潜逐渐变态为稚贝(图1C)，变态规格为平均壳长316.17±24.02μm(图2)。

将出足幼虫移至水泥池中，池中预先铺有消毒好的海砂，海砂粒径为200-600μm。投饵量为以往投饵量的1/3。28-30日龄发育至单水管稚贝，606.76±33.84 μm(图2) ; 35-38日龄发育至双水管稚贝(图1D)，平均壳长1268.33±89.62 μm(图2)。

稚贝培育水温为16-19℃，盐度32，pH8.0, 培育过程中连续微充气，随着稚贝的生长，培育密度由10000粒/m²逐渐疏散为3000粒/ m²，每日半量换水1次，每日投饵4-6次，所投喂的饵料为金藻Isochrysis galbana与小球藻Chlorella sp按照数量比为2：1的比例混合而成，投饵量由1万cell/mL逐渐增加至2万cell/mL，依水中残余饵料情况适当增减，经50-60日培育，获得平均壳长规格7.41mm的苗种26.95万粒(图1E)。