一种养鸡方法与流程

本发明涉及畜禽养殖设备领域。

背景技术：

传统圈养鸡排出的粪尿在鸡舍内积存，一方面造成鸡在鸡舍的生长环境恶化，另一方面鸡粪尿未经处理而自流、蒸发和下渗，严重污染环境空气和地下水源。 近年来，提出了生态发酵床养殖技术，该技术是当今国际上一种最新的环保型养殖模式，具体是指综合利用微生物学、生态学、发酵工程学原理,以活性功能微生物菌作为物质能量“转换中枢”的一种生态养殖模式。该技术的核心在于利用活性强大的有益功能微生物复合菌群（即发酵细菌）长期和持续稳定地将动物粪尿废弃物转化为有用物质与能量，同时实现将鸡等动物的粪尿完全降解的无污染、零排放的目的。

在发酵床养殖技术中，对发酵过程中的湿度控制是关键，发酵床养鸡的适宜湿度为45-50%。湿度控制是疏粪管理的重要体现，在大量养鸡规模中，鸡粪排泄量大，不定点，鸡粪排在发酵床上，会出现粪尿分布不均匀的问题，粪尿集中的地方湿度大，微生物消化分解速度慢，导致粪尿不易分解，从而发酵失败，造成鸡舍的污染，影响鸡的健康生长。

技术实现要素：

本发明意在提供一种使发酵床的垫料层湿度均匀一致的养鸡方法。

本方案中的一种养鸡方法，包括鸡舍建设，发酵床的准备，鸡的饲养与管理，发酵床的疏粪管理，发酵床的养护，在所述发酵床的疏粪管理步骤中，使用具有搅拌功能的养鸡发酵床，包括垫料层，垫料层上方设有第一密封板和第二密封板，第一密封板位于第二密封板上方，第一密封板和第二密封板均等分为4段，第一密封板包括第一漏料段和第一遮料段，第一漏料段与第一遮料段交错设置，第二密封板包括第二漏料段和第二遮料段，第二遮料段与第二漏料段交错设置，第一漏料段和第二漏料段上均设有若干泄漏孔，第二密封板底部与垫料层表面形成一空腔，垫料层内设有若干个搅拌机构，搅拌机构包括辊子，辊子内设有盲孔，辊子上设有若干叶片，一部分叶片伸出垫料层表面，叶片上设有出气孔，出气孔与盲孔相通，辊子一部分伸出垫料层并位于空腔内，位于空腔内的辊子壁上设有通气孔，通气孔与盲孔相通，垫料层下方设有渗水层；

在所述发酵床的疏粪管理步骤中，发酵前，第一密封板与第二密封板上下重叠，使第一漏料段的泄漏孔与第二漏料段泄漏孔相对，泄漏孔的孔径大小为15-20cm，鸡的粪尿从泄漏孔落入垫料层上，发酵时，移动第一密封板，使第一漏料段与第二遮料段重叠，第一遮料段与第二漏料段重叠，使得第一密封板和第二密封板重叠形成一整块密封板体，鸡的粪尿不会落入垫料层上，此时，向盲孔内通入30-35℃的热空气，热空气的流速为0.03-0.05m/s，热空气使叶片以120-200r/min转动，叶片的转动对垫料层及鸡的粪尿进行搅拌，同时，热空气从通气孔中排出，使封闭的空腔内形成大的气压，气压值在1500-2000hPa，气压压迫垫料层，使垫料层的水渗出。

本方案的优点在于：1、通过设置叶片，向盲孔内通入的气体从出气孔排出时，气体产生的反冲力带动叶片转动，进而对垫料层及集中的鸡粪尿进行搅拌，使鸡的粪尿均匀分散在垫料层上，并与垫料层充分混合，保持发酵床水均匀一致，在较短时间内微生物可将粪便消化分解干净，促进鸡的粪尿分解，使得发酵成功；2、通过设置通气孔，气体从通气孔中排出，使封闭的空腔内形成大的气压，气压压迫垫料层，促使垫料层的水渗出，进而鸡粪尿集中的地方水分减少，保持适宜的湿度在45%-50%，促进微生物的发酵；3、通过设置第一密封板和第二密封板，发酵前可使鸡的粪尿落入垫料层内，发酵时，只需移动第一密封板，使得两者重叠形成一整块密闭板，从而使得整个发酵床在充满气体的情况下形成封闭的空间，垫料层进行更好的发酵。

进一步，泄漏孔呈圆形。圆形状的泄漏孔表面积大，使有充足的粪尿通过泄漏孔落入垫料层上进行发酵。

进一步，通气孔倾斜向上设置。由于气体向上运动的特性，可使气体快速穿出通气孔，进入空腔内，使得气体更快的充满空腔，进行发酵工作。

进一步，在发酵床的准备步骤中，垫料层的成分及含量为锯木屑80-85份、壤土5-8份、麸皮8-10份、 青草1-2份，垫料层厚度为34-36cm，垫料量≥100kg/m2。发酵床的垫料选用原则是来源广泛、供应稳定、价格较低，且主要由有机垫料组成，有机垫料为高碳原料，持久性、通透性及吸附性较好。

进一步，在发酵床的疏粪管理步骤中，垫料层湿度控制在45-50％，发酵温度为25-35℃，发酵7-12d。在发酵过程中，需要适宜的温度和湿度才利于发酵细菌的生长和发酵。

附图说明

图1为本发明实施例具有搅拌功能的养鸡发酵床的剖视图；

图2为图1中第一密封板的结构图；

图3为图1中第二密封板的结构图；

图4为图1中辊子及金属丝的结构图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：

说明书附图中的附图标记包括：垫料层1、第一密封板2、第二密封板3、空腔4、辊子5、盲孔6、叶片7、出气孔8、通气孔9、渗水层10、泄漏孔11、线圈12、金属丝13。

实施例1：

一种养鸡方法，包括以下步骤：

（1）鸡舍建设：大棚两端顺风向设定，长宽比为3:1 ，高3.5m，深挖地下34cm，填入垫料。

（2）发酵床的准备：垫料层的成分及含量为锯木屑80份、壤土份、麸皮份、 青草1份，垫料层厚度为34cm， 垫料量为100kg/m2，发酵床菌液的主要要成分是乳酸菌、枯草杆菌、放线菌、酵母菌，发酵床菌液为2kg/m2，垫料湿度控制在45％左右，冬季发酵12d，夏季发酵7d。

（3）鸡的饲养与管理：

1）在雏鸡入舍前对养殖设备进行清洗消毒处理，对鸡舍、料槽、饮水器具及周围环境进行喷洒消毒，入雏前要预热，使育雏棚舍内温度保持在32℃；

2)饲养密度为1-7日龄23只/m2，8-14日龄18只/m2，5-21日龄16只/m2，22-28日龄14只/m2，29-35日龄12只/m2，36-42日龄10只/m2，43日龄以后8只/m2；冬季可适当提高鸡饲养密度。

3)发酵床养殖的通风根据鸡舍内的温度和鸡的精神状态进行必要的通风，采用两侧纵向通风。

（4）发酵床的疏粪管理：

在进行疏粪管理时，发酵前，第一密封板与第二密封板上下重叠，使第一漏料段的泄漏孔与第二漏料段泄漏孔相对，泄漏孔的孔径大小为15cm，鸡的粪尿从泄漏孔落入垫料层上，发酵时，移动第一密封板，使第一漏料段与第二遮料段重叠，第一遮料段与第二漏料段重叠，使得第一密封板和第二密封板重叠形成一整块密封板体，鸡的粪尿不会落入垫料层上，此时，向盲孔内通入30℃的热空气，热空气的流速为0.03m/s，热空气使叶片以120r/min转动，叶片的转动对垫料层及鸡的粪尿进行搅拌，同时，热空气从通气孔中排出，使封闭的空腔内形成大的气压，气压值在1500hPa，气压压迫垫料层，促使垫料层的水渗出。

（5）发酵床的养护：

1)垫料的补充管理

初次铺料厚度增加10％，饲养鸡过程中，锯木屑等垫料物质会因发酵作用等而逐渐消耗，一般每出栏2批鸡时，须补充少量垫料，以保证发酵床垫料厚度在35cm。在每个饲养周期结束时，将垫料进行一次翻挖，深度30cm，并打散成块的垫料，补充新鲜垫料，同时结合补菌、补水即可，用塑料薄膜或草垫子覆盖发酵床床面，鸡舍内进行1次高温发酵，最高温度控制在35℃，空闲6d，检测发酵床床面无异味，即可重新进鸡。

2)垫料的更换管理

如明显感到粪尿的降解效果不如以前，舍内臭味较大，即使补充发酵菌剂、翻挖垫料也无法改善这一状况，则有必要进行垫料的清理与更换。若垫料发酵功能正常，垫料就不必清理与更换。发酵床垫料使用3年以后，形成生物有机肥，可以直接用于果树、农作物等，从而达到循环利用变废为宝的效果。

实施例2与实施例1的不同之处在于以下步骤：

一种养鸡方法：

（1）发酵床的准备：垫料层的成分及含量为锯木屑82份、壤土6份、麸皮9份、 青草1份，垫料层厚度为35cm， 垫料量110kg/m2，发酵床菌液的主要要成分是乳酸菌、枯草杆菌、放线菌、酵母菌，发酵床菌液为2.5kg/m2，垫料湿度控制在46％左右，冬季发酵12d，夏季发酵7d。

（2）鸡的饲养与管理：

1）在雏鸡入舍前对养殖设备进行清洗消毒处理，对鸡舍、料槽、饮水器具及周围环境进行喷洒消毒，入雏前要预热，使育雏棚舍内温度保持在34℃。

2)饲养密度为1-7日龄25只/m2，8-14日龄20只/m2，5-21日龄18只/m2，22-28日龄16只/m2，29-35日龄14只/m2，36-42日龄12只/m2，43日龄以后10只/m2；冬季可适当提鸡饲养密度。

3)发酵床养殖的通风根据鸡舍内的温度和鸡的精神状态进行必要的通风，采用两侧纵向天窗式垂直通风。

（3）发酵床的疏粪管理：

在进行疏粪管理时，发酵前，第一密封板与第二密封板上下重叠，使第一漏料段的泄漏孔与第二漏料段泄漏孔相对，泄漏孔的孔径大小为18cm，鸡的粪尿从泄漏孔落入垫料层上，发酵时，移动第一密封板，使第一漏料段与第二遮料段重叠，第一遮料段与第二漏料段重叠，使得第一密封板和第二密封板重叠形成一整块密封板体，鸡的粪尿不会落入垫料层上，此时，向盲孔内通入34℃的热空气，热空气的流速为0.04m/s，热空气使叶片以160r/min转动，叶片的转动对垫料层及鸡的粪尿进行搅拌，同时，热空气从通气孔中排出，使封闭的空腔内形成大的气压，气压值在1800hPa，气压压迫垫料层，促使垫料层的水渗出。

实施例3与实施例1的不同之处在于以下步骤：

一种养鸡方法

（1）发酵床的准备：垫料层的成分及含量为锯木屑84份、壤土8份、麸皮10份、 青草2份，垫料层厚度为36cm， 垫料量120kg/m2，发酵床菌液的主要要成分是乳酸菌、枯草杆菌、放线菌、酵母菌，发酵 床菌液为3kg/m2，垫料湿度控制在50％左右，冬季发酵12d，夏季发酵7d。

（2）鸡的饲养与管理：

1）在雏鸡入舍前对养殖设备进行清洗消毒处理，对鸡舍、料槽、饮水器具及周围环境进行喷洒消毒，入雏前要预热，使育雏棚舍内温度保持在35℃；

2)饲养密度为1-7日龄26只/m2，8-14日龄22只/m2，5-21日龄20只/m2，22-28日龄18只/m2，29-35日龄16只/m2，36-42日龄14只/m2，43日龄以后12只/m2；冬季可适当提 高鸡饲养密度。

3)发酵床养殖的通风根据鸡舍内的温度和鸡的精神状态进行必要的通风，采用两侧纵向通风。

（3）发酵床的疏粪管理：

在进行疏粪管理时，发酵前，第一密封板与第二密封板上下重叠，使第一漏料段的泄漏孔与第二漏料段泄漏孔相对，泄漏孔的孔径大小为20cm，鸡的粪尿从泄漏孔落入垫料层上，发酵时，移动第一密封板，使第一漏料段与第二遮料段重叠，第一遮料段与第二漏料段重叠，使得第一密封板和第二密封板重叠形成一整块密封板体，鸡的粪尿不会落入垫料层上，此时，向盲孔内通入35℃的热空气，热空气的流速为0.05m/s，热空气使叶片以200r/min转动，叶片的转动对垫料层及鸡的粪尿进行搅拌，同时，热空气从通气孔中排出，使封闭的空腔内形成大的气压，气压值在2000hPa，气压压迫垫料层，促使垫料层的水渗出。

上述实施例1、实施例2和实施例3在发酵床的疏粪管理步骤中使用的具有搅拌功能的养鸡发酵床如附图1所示，包括垫料层1，垫料层1上方设有第一密封板2和第二密封板3，第一密封板2位于第二密封板3上方且两者相重叠，第二密封板3底部与垫料层1表面形成一空腔4，垫料层1内设有若干个搅拌机构，搅拌机构包括辊子5，辊子5外壁上缠绕金属丝13，辊子5内设有盲孔6，辊子5上设有多个叶片7，一部分叶片7伸出垫料层1表面，叶片7上设有出气孔8，出气孔8与盲孔6相通，辊子5上部伸出垫料层1并位于空腔4内，位于空腔4内的辊子5壁上设有向上倾斜的通气孔9，通气孔9与盲孔6相通，垫料层1下方设有渗水层10，渗水层10采用棕垫及卵石层材料，发酵床的四周缠有线圈12。

如图2所示，第一密封板2和第二密封板3均等分为4段，第一密封板2包括第一漏料段和第一遮料段，第一漏料段与第一遮料段从左至右交错设置，第二密封板3包括第二漏料段和第二遮料段，第二遮料段与第二漏料段从左至右交错设置，第一漏料段和第二漏料段上均设置若干圆形状的泄漏孔11，泄漏孔11允许鸡的粪尿通过。

本方案具体实施时，发酵前，第一密封板2与第二密封板3上下重叠，使第一漏料段的泄漏孔11与第二漏料段的泄漏孔11相对，鸡的粪尿从泄漏孔11落入垫料层1上，粪尿集中的地方湿度较大，发酵时，移动第一密封板2，使第一漏料段与第二遮料段重叠，第一遮料段与第二漏料段重叠，第一密封板2和第二密封板3重叠形成一整块密封板，使得鸡的粪尿不会落入垫料层1上，此时，向盲孔6内通入热空气，一部分热空气通过出气孔8排出，出气孔8排出的热空气产生的反冲力带动叶片7转动，叶片7的转动对垫料层1及鸡的粪尿进行搅拌，使鸡的粪尿均匀分散在垫料层1上，并与垫料层1充分混合，使整个发酵床的湿度均匀一致，同时，另一部分热空气从通气孔9中倾斜排出，倾斜的通气孔9具有导向作用，使热空气快速穿出通气孔9进入空腔4内并充满整个空腔4，使封闭的空腔4形成大的气压，大的气压压迫垫料层1，促使垫料层1的水渗出，另外，辊子5上的金属丝13和发酵床四周缠绕设置的线圈12均通电，进而使得整个发酵床产生热量，共同对发酵床进行加热，进一步使发酵床的发酵适宜温度保持在25-35℃的同时，也让垫料层湿度控制在45-50％，以此提高发酵成功率，从而在较短时间内微生物可将粪便消化分解干净，促进发酵床发酵成功。

以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。