一种富硒裸燕麦籽的生产方法与流程

文档序号:12042297阅读:281来源:国知局

本发明属于农产品种植技术领域,尤其涉及一种富硒裸燕麦籽的生产方法。



背景技术:

根据有关文献报道。30年前,世界卫生组织宣布,硒是人类和动物体内必需的微量元素。对肝癌、胃癌、胃腺癌、前列腺癌、心血管疾病、神经性病变、肿瘤等疾病有治疗和预防作用。同时硒还是重金属的解毒剂,能与铅、镉、汞等重金属结合,使这些有毒的重金属不被肠道吸收而排出体外。可以减少老年人疾病,具有抗癌、抗氧化、杀菌消炎、增强免疫力、延缓衰老、抗重金属中毒、抗辐射损伤和减轻化学致癌物、农药和间接致癌物的毒副作用。因为我国72%的地区缺硒,所以大多数人硒的摄入量不足而需要补充,运用元素生物地球化学营养链营养循环结构模式的原理、技术和方法生产的富硒食品,被称为天然富硒食品,通过日常食用天然富硒食品为人体补充硒元素,是安全、无公害的有效途径(人体70%的硒来自谷物)。因此,开发富硒生物资源的前景非常广阔。

自然界农产品中人体必需微量元素——硒的含量,主要取决于产地土壤中硒元素的含量以及作物吸收利用情况。根据研究文献报道,富硒农产品的生产主要是以施肥的方式(浸种、叶面施肥)将无机态的硒转化为有机态硒,满足人体对硒的基本需求。目前,关于粮油作物富硒的研究文献资料,主要是富硒水稻、富硒小麦、富硒荞麦等,没有提高裸燕麦籽粒硒含量的技术方法。

有关文献报道,在植物体内可以检测出70多种矿质元素,几乎自然界存在的所有元素都能在植物体内找到。基于上述理论和技术原理对裸燕麦籽富硒效果进行了如下试验研究:

(1)硒元素营养物质的选择 通过盆栽和田间试验,将多种硒元素微肥和硒元素营养物质对裸燕麦籽富硒硒效果进行大量筛选,最终确定了一种硒元素微肥为裸燕麦籽最佳富硒营养物质。

(2)土壤施肥富硒效果研究 将多种硒元素微肥和硒元素营养物质以土壤施肥的方式,对裸燕麦籽富硒效果进行比较试验,经过大量试验研究认为采用土壤施用硒元素营养物质对裸燕麦籽富硒没有显著效果,并且生产成本相当高。

(3)浸种富硒效果研究 将多种硒元素微肥和硒元素营养物质以浸种的方式,对裸燕麦籽富硒效果进行比较试验。经过大量试验研究认为,采用硒元素营养物质浸种对裸燕麦籽富硒效果不稳定,浸种溶液的浓度、温度、浸种时间对裸燕麦种子发芽出苗影响较大,并且技术难度大不易掌握控制。

(4)叶面施肥富硒效果研究 根据文献报道,许多水生植物通过叶表面获得无机养分,陆生植物的叶片也能吸收离子,把无机盐的稀溶液喷洒在叶面上,离子可以经过叶表面的角质层或气孔进入叶细胞,而叶细胞的细胞壁中有像胞间连丝那样的细丝延伸到角质层下面,作为离子进入叶细胞的通道,达到植物获得矿质营养物质的效果。利用叶面吸收矿质营养的功能和原理,近代农业中发明的叶面施肥技术,在提高农作物产量,改善农作物抗逆能力,改善品质等方面发挥了重要作用。另外土壤中一些矿物质元素因土壤环境条件的不同,使作物根系吸收利用的效果也不同。例如在碱性土壤里,铁(Fe)、锰(Mn)以不可给态的形式存在,因而不能被根系吸收,植物就会出现严重的Fe,Mn缺素症。向土壤施入的Fe,Mn也会变成不可给态。但用Fe,Mn的稀溶液喷洒在叶面上,就可以使缺素的植物恢复正常生长。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种富硒裸燕麦籽的生产方法,旨在解决解决目前关于粮油作物富硒的研究文献资料,没有提高裸燕麦籽粒硒含量的技术方法的问题。

本发明是这样实现的,一种富硒裸燕麦籽的生产方法,所述富硒裸燕麦籽的生产方法包括以下步骤:采用叶面施肥方式,选择在晴朗微风天气上午11:00之前、下午15:00之后对裸燕麦植株叶面喷施硒元素微肥;在裸燕麦盛花期到灌浆初期,对667m2施硒元素微肥量1000ml~4000ml;施硒元素微肥时先将硒肥用2-3kg清水溶解,再兑清水30kg搅匀,用喷雾器均匀喷施。

进一步,在裸燕麦盛花期到灌浆初期667m2喷施硒元素微肥优选3000ml~4000ml,裸燕麦籽粒硒含量可达到1.73mg/kg~2.20mg/kg。

进一步,盛花期到灌浆初期为出苗后80天~90天。

进一步,采用叶面施肥之前需要选择田间长势好,具有高产特征的田块作为实施富硒裸燕麦籽生产的田块。

进一步,所述的富硒裸燕麦籽生产方法,具体包括以下步骤:

选择产量高、商品性好的燕麦品种作为富硒裸生麦籽产品种;

选择苗期长势好,具有高产特征的田块作为实施富硒裸燕麦籽生产的田块;

选择确定富硒效果最佳的硒元素微肥;

施肥方式选择:采用叶面施肥方式确定硒元素微肥用量1000ml~4000ml。

本发明的另一目的在于提供一种利用上述的富硒裸燕麦籽的生产方法生产的预防心血管疾病富硒裸燕麦籽食品。

本发明的另一目的在于提供一种利用上述的富硒裸燕麦籽的生产方法生产的降血糖富硒裸燕麦籽食品。

本发明的另一目的在于提供一种利用上述的富硒裸燕麦籽的生产方法生产的润肠通便富硒裸燕麦籽食品。

本发明的另一目的在于提供一种利用上述的富硒裸燕麦籽的生产方法生产的补充钙质富硒裸燕麦籽食品。

本发明根据植物根际营养、植物营养遗传学、植物营养生态学、植物的土壤营养、肥料学及现代施肥技术的理论,运用元素生物地球化学营养链营养循环结构模式的原理、技术和方法。本发明对燕麦营养器官吸收、转化、利用硒元素以及硒元素在燕麦植株体内储存积累进行了大量试验研究分析。

本发明提供的富硒裸燕麦籽生产方法,是经过大量的实验室和田间试验,选择硒元素微肥作为裸燕麦籽富硒营养物质;为了使燕麦叶片充分吸收富硒营养物质,从而得到最佳的富硒效果,应选择在晴天且风力在3级以下的天气,在上午11:00之前、下午15:00之后对燕麦植株叶面喷施;为了避免燕麦发生药害应严格控制施肥浓度,使用时先将667m2用量的硒元素微肥用少量的水溶解后兑水30kg搅匀,用喷雾器均匀喷施。

通过多年的探索,本发明找到了在燕麦生育期喷施硒元素微肥能使裸燕麦籽富硒的技术方法,达到了燕麦增产且籽粒富硒的目的。依据多年来开展的硒元素微肥施肥用量试验、施肥时期试验及硒元素对裸燕麦籽粒品质影响各种试验检测结果,不施硒元素微肥(对照)裸燕麦籽粒硒含量0.022-0.175mg/kg,盛花期到灌浆初期(出苗后80-90天)叶面施硒肥裸燕麦籽粒硒含量1.729-2.023mg/kg,可以使燕麦产量提高8.22-11.34%;土壤施肥,667m2基施硒元素微肥3000ml,裸燕麦籽硒含量0.053mg/kg,不施硒肥的对照裸燕麦籽硒含量0.024mg/kg。因此通过该发明技术方案,提供的在燕麦盛花期到灌浆初期(出苗后80-90天)667m2叶面喷施硒元素微肥3000ml~4000ml,,能够使裸燕麦籽粒的富硒效果显著且稳定。

本发明提供的富硒裸燕麦籽生产方法,可大幅度提高裸燕麦籽有机态硒含量。裸燕麦在十大健康食品中名列第五,人们通过食用添加富硒裸燕麦籽的方便食品,除了达到富硒的营养保健功能外,还能够达到食用裸燕麦预防心血管疾病、降血糖、润肠通便、补充钙质、延年益寿的效果,使其营养保健功能更加增强。本发明的方法简单,操作方便,提高了裸燕麦籽的有机硒含量,富硒效果稳定,进一步提高了裸燕麦籽的综合开发利用价值。

以往裸燕麦籽富硒效果差与本发明相比,其主要原因:一是没有找到富硒效果好的硒元素微肥,二是施肥方式、方法和时期与本发明有所不同所致。本发明不仅能解决生产富硒效果好的裸燕麦籽问题,而且还能满足人体对具有特殊营养保健功能营养物质(有机硒)的需求。

附图说明

图1是本发明实施例提供的富硒裸燕麦籽的生产方法流程图。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合实施例,对本发明进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。

下面结合附图及具体实施例对本发明的应用原理作详细描述。

如图1所示,本发明实施例提供的富硒裸燕麦籽生产方法,包括以下步骤:

S101:选择产量高、商品性好的燕麦品种作为富硒裸生麦籽产品种。

S102:选择苗期长势好,具有高产特征的田块作为实施富硒裸燕麦籽生产的田块,是为了降低富硒裸燕麦籽的生产成本,提高生产效益。

S103:选择确定富硒效果最佳的硒元素微肥,是为了解决裸燕麦籽富硒效果的显著性和稳定性。

S104:施肥方式选择:采用叶面施肥方式确定硒元素微肥用量1000ml~4000ml,优选3000ml~4000ml,是为了提高硒肥的利用率和裸燕麦籽富硒效果。

在步骤S104中,施肥效果:确定667m2施肥量3000-4000ml,裸燕麦籽硒含量可达到1.73-2.20mg/kg。

施肥时期确定:根据几年的大量试验,在裸燕麦盛花期到灌浆初期(出苗后80-90天)效果最好;

施肥时间和要求:选择在风力3级以下的晴天气上午11:00之前、下午15:00之后对燕麦植株叶面喷施,使用时先将667m2推荐用量的硒元素微肥用少量水溶解后兑水30kg搅匀,用喷雾器均匀喷施。

本发明就是利用燕麦叶面吸收矿质营养的功能以及现代叶面施肥技术原理和方法,将多种硒元素微肥和硒元素营养物质,对裸燕麦籽富硒效果以叶面施肥的方法进行试验,通过大量的试验认为叶面施肥是裸燕麦籽富硒的最佳技术手段。

富硒裸燕麦籽的生产技术流程:

(1)燕麦品种选择:选择产量高、商品性好的燕麦品种作为富硒裸燕麦籽生产品种,可以提高富硒裸燕麦籽的营养保健功能和综合开发利用价值。

(2)田块选择:选择苗期长势好,具有高产特征的田块作为实施富硒裸燕麦籽生产的田块,可以降低生产成本提高生产效益。

(3)微肥品种选择:选择富硒效果最佳的硒元素微肥;

(4)施肥方式选择:叶面施肥是富硒裸燕麦籽生产比较理想的生产方式;

(5)施肥效果:根据几年的大量试验和检测结果(经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心检测),不施硒元素微肥(试验对照)裸燕麦籽硒含量0.022-0.175mg/kg,确定667m2施肥量3000-4000g,胡麻籽硒含量可达到1.729-2.203mg/kg,比试验对照提高78.59-100.14倍;

(6)施肥时期确定:根据几年的大量试验,施肥时期以盛花期到灌浆初期(出苗后80-90天)效果最好;

(7)施肥量确定:根据几年大量试验的富硒裸燕麦籽粒经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)检测,在裸燕麦盛花期到灌浆初期667m2喷施硒元素微肥3000ml~4000ml,裸燕麦籽硒含量可达到1.729-2.023mg/kg,并且效果相当稳定;

(8)施肥时间和要求:选择在晴朗微风天气上午11:00之前、下午15:00之后对裸燕麦植株叶面喷施,使用时先将667m2推荐用量的硒元素微肥用少量水溶解后兑水30kg搅匀,用喷雾器均匀喷施。

通过多年的探索,本发明找到了在燕麦生育期喷施硒元素微肥能使裸燕麦籽富硒的技术方法,达到了燕麦增产且籽粒富硒的目的。依据多年来开展的硒元素微肥施肥用量试验、施肥时期试验及硒元素对裸燕麦籽粒品质影响各种试验检测结果,不施硒元素微肥(对照)裸燕麦籽粒硒含量0.022-0.175mg/kg,盛花期到灌浆初期(出苗后80-90天)施硒肥裸燕麦籽粒硒含量1.729-2.023mg/kg,可以使燕麦产量提高8.22-11.34%;土壤施肥,667m2基施硒元素微肥3000ml,裸燕麦籽硒含量0.053mg/kg,不施硒肥的对照裸燕麦籽硒含量0.024mg/kg。因此通过该发明技术方案,提供的在燕麦盛花期到灌浆初期(出苗后80-90天)667m2喷施硒元素微肥3000ml~4000ml,,能够使裸燕麦籽粒的富硒效果显著且稳定。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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