1.一种种子萌发或幼苗水培装置，其特征在于：包括水培盘与水培箱，所述水培箱的箱体顶部为敞口，所述水培盘位于所述水培箱内，且浮于所述水培箱的溶液表面，所述水培盘上具有多个孔位，以使种子萌发后根系可通过所述孔位进入所述水培箱的溶液中。
2.根据权利要求1所述的种子萌发或幼苗水培装置，其特征在于：所述水培盘包括上边框、水培网和下边框，所述水培网具有多个所述孔位，所述水培网设置于所述上边框与所述下边框之间，并由所述上边框与所述下边框夹紧固定。
3.根据权利要求2所述的种子萌发或幼苗水培装置，其特征在于：所述上边框与所述下边框均由木质材料制成。
4.根据权利要求2所述的种子萌发或幼苗水培装置，其特征在于：所述孔位在所述水培网上均匀分布。
5.根据权利要求2所述的种子萌发或幼苗水培装置，其特征在于：所述水培盘上还设有把手，所述把手与所述水培盘垂直连接。
6.根据权利要求5所述的种子萌发或幼苗水培装置，其特征在于：所述把手包括直线段与弧线段，所述直线段竖直设置且一端与所述上边框连接，另一端与所述弧线段一端连接，所述直线段可在所述上边框上轴向自转。
7.根据权利要求1-6任意一项所述的种子萌发或幼苗水培装置，其特征在于：所述水培箱下部的箱体侧壁上设有第一通孔，所述第一通孔处连接溶液循环装置。
8.根据权利要求7所述的种子萌发或幼苗水培装置，其特征在于：所述水培箱下部的箱体侧壁上设有第二通孔，所述第二通孔处连接通气泵。
9.根据权利要求7所述的种子萌发或幼苗水培装置，其特征在于：所述水培箱的箱体侧壁竖直设置有标尺。