本发明涉及家禽养殖技术领域，具体涉及一种富硒鸡的养殖方法。
背景技术：
我国为硒元素贫瘠国家，72％的地区处于贫硒地区，世界卫生组织推荐的人体每日摄硒量为400微克，中国营养学会推荐的每日摄硒量为50～250微克，而实际上国人每天从饮食中，仅能够摄入17～30微克的硒，硒作为人体必需的15种营养元素之一，是一种极好的抗过氧化物质，对缺少蛋白质引起的营养不良也有较好的治愈作用，人体硒摄取量不足，轻度和中度影响或不明显，但重度缺乏容易导致心血管疾病、糖尿病、高血压等疾病。
以往的补硒主要是通过以亚硒酸钠为主的无机硒进行补充，但亚硒酸钠安全用量不易把握，极易造成人体中毒，随着人们对硒研究的逐步深入，通过食品补硒，成为一种最健康安全且易被人们接受的补硒方式，富硒茶叶、富硒大米等一系列富含硒元素的食品已经越来越普遍，而家禽，作为中国人餐桌上必不可少的一道美食，将硒元素补充到家禽体内，可以更好的便于人体吸收，传统的家禽硒含量不足，针对于此，通过人工干预生产得到的富硒家禽得到了大力的发展。
国内外对富硒家禽的养殖都有过一定的研究，如专利号CN101491305A利用蚯蚓粉、黄芪粉、鲜深海鳕鱼头泥干物质配合酵母硒饲喂蛋鸭，饲喂20天后蛋鸭所产鸭蛋中硒含量达到0.3～1.5mg/kg，血硒含量达到0.08～0.3ppm，肌肉组织中硒含量达到0.07～0.5mg/kg；专利CN104366058A、专利CN104095158A是利用常规饲料添加酵母硒的方法，得到了一种富硒饲料配方；专利CN104381636A、专利CN104381635A则是通过让仔鸡直接采食富硒玉米的做法，得到富硒鸡产品；专利CN1465273A天然植物有机硒和中草药混合的方法，得到了一种富硒鸡饲料配方。
技术实现要素：
本发明的发明目的在于：为解决上述存在的问题，本发明的目的在于提供一种富硒鸡的养殖方法,将水溶性有机硒加入富硒鸡的养殖中，并根据严格控制添加比例和添加方法，以解决上述背景技术中提出的问题，使用此种富硒的养殖方法，生产的鸡肉无毒无副作用，不但硒含量高，同时肉质鲜美，符合现代人对健康和美味的双重需求,另外,鸡的防病抗病能力好,存活率高。
本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：
本发明一种富硒鸡的养殖方法，主要包括以下步骤：(1)富硒草料选择：在养殖场选取一部分空地种植多草籽的牧草进行种植，种植地的土壤多施富硒肥料，而且每周给牧草喷洒一次水溶性有机硒溶液，且收集草籽供鸡食用；(2)富硒饲料的选择：选取天然谷物浸泡水溶性有机硒溶液后与步骤(1)收集的富硒牧草打碎混合均匀作为养殖饲料；(3)饮用水制备：在鸡的饮用水中按规定比例添加水溶性有机硒和中药制剂；(4)养殖环境：养殖的全过程均为散养，且不使用任何抗生素及药用成分。
本发明所述水溶性有机硒为100％溶解于水，且无毒无害，且所述所述有机硒为富硒酵母、硒化卡拉胶和麦芽硒中的一种或几种的混合物。
本发明步骤(1)中水溶性有机硒的硒含量为0.6％～0.8％，使用120倍～200倍水稀释进行稀释，得到稀释后的水溶性有机硒A，将水溶性蛋白硒A按1％～3％添加量添加到灌溉水中，每周一次喷洒在养殖场周边牧草上。
本发明所述步骤(1)富硒牧草的硒含量检测为0.1～0.25mg/kg。
本发明所述富硒肥料为基质和有机硒溶液的混合物，其中基质为碎土与禽畜粪便、秸秆、草木灰、磷肥的混合物，其重量比20～40:10～15:3～5:4～8:5～8，有机硒溶液重量为基质的20％～30％。
本发明所述中药制剂的成分由以下重量份的原料制成：金银花60-80份、金钱草50-75份、海金沙60-85份、鸡骨草75-100份、白花蛇草55-75份、枸杞叶50-70份，中药制剂为金银花、金钱草、海金沙、鸡骨草、白花蛇草、枸杞叶煮水后过滤所得滤液。
综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：本发明使用的富硒原料为水溶性有机硒，相对于亚硒酸钠为主的无机硒，其吸收率更高，且无毒副作用；本发明在鸡的饮水中添加硒和中药制剂，通过饮水，补硒方法更加简洁，避免了饲料混合导致的不均匀问题；另外，中药制剂中金银花、金钱草、海金沙、鸡骨草、白花蛇草、枸杞叶均具有杀菌消毒，防虫抗病的作用，对提高鸡的免疫能力有较大的促进作用，同时也能达到提前预防疾病的作用，提高了鸡的存活率，增加了养殖户的经济效益；(3)本发明无毒害作用，添加剂量小，利用率高且操作简单，值得在畜禽行业大力推广。(4)本发明的鸡均为放养，鸡得到充分的运动，鸡肉纤维更粗壮，肉质更鲜美，大大提高了鸡肉的品质。
【具体实施方式】
以下通过具体实施例对本发明作进一步详述。
实施例1
本发明一种富硒鸡的养殖方法，主要包括以下步骤：(1)富硒草料选择：在养殖场选取一部分空地种植多草籽的牧草进行种植，种植地的土壤多施富硒肥料，而且每周给牧草喷洒一次水溶性有机硒溶液，且收集草籽供鸡食用；(2)富硒饲料的选择：选取天然谷物浸泡水溶性有机硒溶液后与步骤(1)收集的富硒牧草打碎混合均匀作为养殖饲料；(3)饮用水制备：在鸡的饮用水中按规定比例添加水溶性有机硒和中药制剂；(4)养殖环境：养殖的全过程均为散养，且不使用任何抗生素及药用成分。
本发明所述水溶性有机硒为100％溶解于水，且无毒无害，且所述所述有机硒为富硒酵母、硒化卡拉胶和麦芽硒中的一种或几种的混合物。
本发明步骤(1)中水溶性有机硒的硒含量为0.6％，使用120倍倍水稀释进行稀释，得到稀释后的水溶性有机硒A，将水溶性蛋白硒A按1％添加量添加到灌溉水中，每周一次喷洒在养殖场周边牧草上。
本发明所述步骤(1)富硒牧草的硒含量检测为0.1mg/kg。
本发明所述富硒肥料为基质和有机硒溶液的混合物，其中基质为碎土与禽畜粪便、秸秆、草木灰、磷肥的混合物，其重量比20:10:3:4:5，有机硒溶液重量为基质的20％。
本发明所述中药制剂的成分由以下重量份的原料制成：金银花60份、金钱草50份、海金沙60份、鸡骨草75份、白花蛇草55份、枸杞叶50份，中药制剂为金银花、金钱草、海金沙、鸡骨草、白花蛇草、枸杞叶煮水后过滤所得滤液。
实施例2
本发明一种富硒鸡的养殖方法，主要包括以下步骤：(1)富硒草料选择：在养殖场选取一部分空地种植多草籽的牧草进行种植，种植地的土壤多施富硒肥料，而且每周给牧草喷洒一次水溶性有机硒溶液，且收集草籽供鸡食用；(2)富硒饲料的选择：选取天然谷物浸泡水溶性有机硒溶液后与步骤(1)收集的富硒牧草打碎混合均匀作为养殖饲料；(3)饮用水制备：在鸡的饮用水中按规定比例添加水溶性有机硒和中药制剂；(4)养殖环境：养殖的全过程均为散养，且不使用任何抗生素及药用成分。
本发明所述水溶性有机硒为100％溶解于水，且无毒无害，且所述所述有机硒为富硒酵母、硒化卡拉胶和麦芽硒中的一种或几种的混合物。
本发明步骤(1)中水溶性有机硒的硒含量为0.8％，使用200倍水稀释进行稀释，得到稀释后的水溶性有机硒A，将水溶性蛋白硒A按3％添加量添加到灌溉水中，每周一次喷洒在养殖场周边牧草上。
本发明所述步骤(1)富硒牧草的硒含量检测为0.25mg/kg。
本发明所述富硒肥料为基质和有机硒溶液的混合物，其中基质为碎土与禽畜粪便、秸秆、草木灰、磷肥的混合物，其重量比40:15:5:8:8，有机硒溶液重量为基质的30％。
本发明所述中药制剂的成分由以下重量份的原料制成：金银花80份、金钱草75份、海金沙85份、鸡骨草100份、白花蛇草75份、枸杞叶70份，中药制剂为金银花、金钱草、海金沙、鸡骨草、白花蛇草、枸杞叶煮水后过滤所得滤液。
实施例3
本发明一种富硒鸡的养殖方法，主要包括以下步骤：(1)富硒草料选择：在养殖场选取一部分空地种植多草籽的牧草进行种植，种植地的土壤多施富硒肥料，而且每周给牧草喷洒一次水溶性有机硒溶液，且收集草籽供鸡食用；(2)富硒饲料的选择：选取天然谷物浸泡水溶性有机硒溶液后与步骤(1)收集的富硒牧草打碎混合均匀作为养殖饲料；(3)饮用水制备：在鸡的饮用水中按规定比例添加水溶性有机硒和中药制剂；(4)养殖环境：养殖的全过程均为散养，且不使用任何抗生素及药用成分。
本发明所述水溶性有机硒为100％溶解于水，且无毒无害，且所述所述有机硒为富硒酵母、硒化卡拉胶和麦芽硒中的一种或几种的混合物。
本发明步骤(1)中水溶性有机硒的硒含量为0.7％，使用160倍水稀释进行稀释，得到稀释后的水溶性有机硒A，将水溶性蛋白硒A按2％添加量添加到灌溉水中，每周一次喷洒在养殖场周边牧草上。
本发明所述步骤(1)富硒牧草的硒含量检测为0.15mg/kg。
本发明所述富硒肥料为基质和有机硒溶液的混合物，其中基质为碎土与禽畜粪便、秸秆、草木灰、磷肥的混合物，其重量比30:12:4:6:7，有机硒溶液重量为基质的25％。
本发明所述中药制剂的成分由以下重量份的原料制成：金银花70份、金钱草65份、海金沙75份、鸡骨草85份、白花蛇草65份、枸杞叶60份，中药制剂为金银花、金钱草、海金沙、鸡骨草、白花蛇草、枸杞叶煮水后过滤所得滤液。
效果验证：
为了进一步说明本发明的应用价值，实施人将400只富硒鸡按照日龄、体重、健康状况、性别比例相同的原则将鸡平均分为实验组与对照组两组，实验组喂本发明的鸡饲料，对照组喂传统鸡饲料，具体如表1所示。
表1传统饲料与本发明饲料饲养富硒鸡的效果对比
从表1中可以看出：喂食传统饲料的富硒鸡生长速度相对较缓，而且需要更多的饲料喂养，同时存在富硒鸡患病的风险更高；而喂食本发明的饲料，不仅可以有效提高富硒鸡的免疫能力，减少患病风险，同时还能延长富硒鸡睡眠的时间，增加富硒鸡的产肉量，提高了富硒鸡的存活率，并且需要的饲料更少，降低了饲养成本，而实验组的硒元素含量更高，对照组的硒元素含量明显偏低，所以本发明的方法能达到使鸡肉富硒的作用，提高了养殖户的经济效益。